Essbare Wildkräuter im Juli und August - Beifuss, Dost, große Klette und Wildkräuter Grillspiese
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Dieses Video ist schon letzten Sommer entstanden, aber aus verschiedenen Gründen lade ich dieses schöne Video erst jetzt hoch.
Es war ein lustiger Tag: technische Probleme mit der Kamera (die Frabe des Videos ist nicht ganz originalgetreu :-), Wasser verschüttet und so einiges mehr.
Mit Isabell ist es einfach immer schön in der Natur zu sein und mit und über die Pflanzen zu sprechen.
Es geht wieder um den Dost / wilder Majoran, einer meiner Lieblingspflanzen, die Brennnessel, die Zauberpflanze Beifuss, die große Klette mit ihren Bärenkräften und wir braten super leckere Gemüse/Tofu Spieße aus Wildkräuterstängel / Spießen.
Viel Spass beim Schauen, sammelt nur was ihr zu 100% bestimmen könnt und natürlich achtet die Pflanzen, nicht jede will gepflückt werden.
Sehr leckere Spieße! Die muss ich nachmachen
Schön. dann darf ich mich zum Essen einladen?? :-)
Bei mir kommt fast täglich Brennessel auf den Tisch. Die Samen in jede Salatsoße und in den yoghurt. Die Blätter und Stiele als Tee und der Rest dann noch in die Pflanzen als Dünger.
Brennnesselsamen kommen bei mir auch ins Müsli, aber hin und wieder brennt es im Mund.
eHallo, ja bei mir auch. Viele Sagen ja, dass sie nicht brennen. Ich finde, manchmal brennen sie sehr wohl. Getrocknet, sollte es allerdings ohne brennen gehen. :-)
WArum sind Kräutersammler oft Vegetarier. Ich bin es nicht, find dein Viedeo sehr schön.
hmm, Dankeschön. Die Vegetarier müssen halt Alternativen finden und gehen dann halt Kräuter sammeln :-)
sehr sympathisch!
Tolles Video!
Danke Max. Morgen oder übermorgen kommt das nächste. Liebe Grüße
tolles video,danke- leider wohne ich in der großstadt,bin gelähmt und nach op bettliegend,da ich so gesehen nicht in wald und wiese komme habe ich vor jahren begonnen wildkräuter per umsiedlung oder samenkau in kübel topf und kasten zu ziehen.ein echter wald und wiese ist mir nicht möglich und so schaue ich dein video und danke dir das ich virtuell mit hinaus darf. lg^^
hmmmm berührend. Dann genieß die virtuelle Waldwanderung und alles Gute. Judith
@@wildroots4307 danke dir 🙂
Danke, das mit den Dostspießen ist eine wirklich gute Idee. Bei mir wächst sehr viel Dost im Garten und ich verwende ihn auch oft. Tolles Video. Abo dagelassen 👍
Dankeschön Roberto.
Kann man bei den Brennnesseln nur die Samen und Blätter essen? Oder auch den Stiel oder Wurzeln?
Hey, an sich kann man alles essen, von der Brennnessel. Für den Tee verwende ich immer die ganzen Stänge, also inkl. Stängel. Die Wurzeln kann man natürlich auch verwenden, für Tinktur zum Beispiel. Viele Grüße Judith
Supper gemachte und Danke gut und interessant Abo von mir Josef XX