Yani Rusli🍀 Okay! Of course it's OK 🙆♀️ Please replace it with the seasonings and ingredients you use all the time and make it comfortably. It is also recommended to change the ingredients and enjoy it ✨
@@tabetette yes i can see English subtitles when i turn Captions ON 👍👍🙆♀️🙆♀️ a suggestion : maybe you can also announce by upload a post in your Community or upload Stories , so your International followers can be informed that this video has newly added English subtitles. Hontouni arigato gozaimasu Sensei 🥰🥰🙆♀️🙆♀️🙏🙏🤓🤓👍👍
初めまして。質問ですが…折り込みシートの材料が画面では強力粉ですが概要欄の材料では薄力粉になっています。どちらが正解でしょうか？よろしくお願い致します🙇♀
aiko 09さん🍀
ゴメンナサイ🙏
その通りです💦
正解は強力粉です‼️
直しておきますね！
知らせていただいてありがとうございました🙇♀️
@@tabetette お返事ありがとうございます🙇♀
それでは動画４：１２の薄力粉表記も強力粉ですね。先程薄力粉で作ってから気づいたのですがこれだとダメでしょうか？明日の製作で準備中なのですが…
薄力粉でも大丈夫です🙆♀️
このレシピは、私が試作を重ねてたどり着いたもののため、一般的なショコラマーブルとは違うかもしれません。
材料の置き換えや、レシピの変換は、自由に楽しんで頂けたらと思います。
また、道具も使いやすいものに変えていただいて良いと思います！
今さっきつくりました！！！
完璧にできたぁぁぁぁ、、、、
びっくりした笑
まさか、本当にできるなんて。
感動ですほんと、ありがとうございます、
餅太郎餅田さん🍞
わぁ✨すご〜い👏
大成功おめでとうございます🎊
手間暇かけた分、余計に嬉しいですね💖💖💖
一番好きなパンです。
パン屋さんに行くたびにどうやって作ってこの模様だしてるんだろう…っておもってました。
今日フランスパン作ろうと思ってたどり着いたこのチャンネル。ミニフランスパン、美味しくできました😭💕
次なに作ろうかなーって思ってたらまさかマーブルチョコあるとは…！！！
絶対つくります。
パン作り初めていろんなチャンネル見ましたけど一番わかりやすいと思います。
コネ方とか丁寧に教えてくれてありがたいです。
餅太郎餅田さん🍀
こちらにもコメントありがとうございます😊
マーブルパン、美味しいですよね♪
そんな風に言って頂いて嬉しいです💖
是非試してもらえたら嬉しいです♪
難しいかなぁと思いつつも、やってみたらすごく上手く出来て、娘に尊敬されました。しあわせー♡
nanatudougさん🍀
わぁ✨
大成功おめでとうございます☺️
私マーブルパンって、ちょっと特別感のあるパンのように思っています。
これが焼けると嬉しいですね🌼
娘さんにも喜ばれて本当に良かったですね🙌
はじめまして。折り込みパンの成形が上手になりたくて、拝見しました。マネして作りましたら、すごくきれいにできました。感謝♡
macnanaさん🍀
動画を見て、作って下さったのですね✨
ありがとうございます😊
きれいなマーブルパン、嬉しいですね💖
大成功おめでとうございます🎊
嬉しいご報告ありがとうございました♪
ショコラパン☺👍絶対に作ってみたいです🎵動画あげていただきありがとうございます☺
海野美知子さん🍀
ありがとうございます☺️
嬉しいです✨
おいしく焼けるといいですね♫
ショコラマーブル作りました。作り置きのコーヒーミルクシートを使いました。
今日の方がコーヒーの味もしっかり、パンの外カリカリ中しっとり👍焼き上がりについ、夜の試食は🆖の禁をやぶってしまいました
M Nakamuraさん🍞
いつもありがとうございます💖
コーヒーでシートを作ったんですね✨
アレンジすごいですね👌
それも美味しそうです☺️
夜の試食🆖を破ってしまう・・・ってわかります〜😂
パン屋さんでいつもいい匂いさせているショコラマーブルはこうやって作られてるんですね✨
食べたい😋チャンネル登録させていただきますね🌈
KITCHEN TANAKA BROTHERS さん🌱
ありがとうございます😊
そうなんです♪
こうやって、マーブルになるんですよね。
焼けた時の香りがとっても良いですよ🌿
週末外出自粛を兼ねての家でパン作りをしています。
チョコマーブルパンを作りたくてこの動画にたどり着きました！生地にすごく優しいコネ方なので作りたい！と思ったのですが 準強力粉の特性をいかした作り方なので、強力粉のみまたは強力粉＋薄力粉ではつくれませんか？ 作れるとしたら 分量や割合 教えていただけどると嬉しいです よろしくお願いします
izumiさん🍀
急ぎのようでしたので、お答えしますね。
準強力粉と強力粉ブレンドでもOKです🙆♀️
配合は、作ってみないと調節できませんが、(薄力粉2割くらいがいいかなぁ？？？)試してみてください。
この季節は発酵が早いので、なるべく発酵を長引かせて、少ないコネ時間でも生地を仕上げられるよう、イーストを減らすか、冷蔵庫の活用などでやって頂くと良いかと思います❗️
美味しくできますように✨
パン作り大好きです😊✨💕
参考になります❤️チャンネル登録させて頂きました😊✨
candy Baseさん🌼
ありがとうございます😊
コメント入力操作ミス連続。失礼しました。
先日強力粉のレシピで焼きましたが、今回の方が美味しいと自画自賛🤣
tabetetteさんのレシピが美味しいのに🙏
また焼きます。
ありがとうございます🙏
M Nakamuraさん🍀
準強力粉より、強力粉の方が、焼けた時のボリューム感が出るとは思います。
折り込みのしやすさと、質感で準強力粉にしていますが、好みもあると思います♪
強力粉で美味しく焼けたのは、技術も上がっているからだと思います💖
何度も試して下さってありがとうございます😊
嬉しいです🍀🍀🍀
パンの作り方が優しいですね！
私は痛めすぎてたなと気づきました^_^;
作り方こね方、接し方を参考にします。
マーブルもとても美味しそうで挑戦します！
ウリさん🍀
このマーブル食パンは、折込みしていく過程で弾力が出過ぎると伸ばしづらいため、折込も含めて生地を鍛えて仕上げるようにしています。
それと、準強力粉は、たくさんこねて生地を仕上げるより、少し休ませて丸め直し(パンチ)で生地を作った方が、生地を痛めなくて楽に出来るんですよ✨
パンのタイプによって生地の扱いを変えたりしていますので、良かったらお試しください😊
そうなんですね！
他の動画も参考にして勉強します^_^
お使いのボウルがとても可愛いです！
こね台はどこでお求めになりましたか？
oasitaharerukana87 さん🍀
ありがとうございます✨
このボウルは、お料理上手な方が、長年大事に使っていた物を私に譲ると言ってプレゼントしてくださいました。
→今は手に入らないそうです💦
こね台は、新潟の安田木工所というところで作られているものですが、(直接買いました)まとめて5〜10枚ずつでしか買えないので、欲しい人が集まった時にまとめて購入しました。
ネットショップでも売っていますが、割高かもしれません。
「人工大理石 ペストリーボード」
「安田木工所 ペストリーボード」
で検索すると出てくるかもしれません。
tabetette 丁寧にお答えいただきありがとうございました。ボウルはファイヤーキングのアンティークかな？と思いましたが、人から人へ渡ってもなお、綺麗な色を発色していることに驚き、さらに羨ましくなりました！
もう一つ質問です。
動画と概要を見ましたが、シートの折り込み時2回の間に何分か休ませないのですか❓
いろいろ試しましたが、大概間に休みがありましたので…私の確認不足でしたら🙏
M Nakamuraさん🍀
生地が伸びにくければ、休ませてもらってOK🙆♀️です！
休ませるのは、成形しやすくするためですので、ストレスがかかって伸びにくい場合は休ませて下さい。
強力粉の場合は弾力が強いので，ベンチタイムは長めになると思います。
ありがとうございました😊
アドバイス頂きました通りにやってみます。
1斤型で焼成時、蓋あり、なしは焼き上がりにどういう影響があるのかもわからず、
いつもレシピ通りにしています。
今回うっかり蓋ありで焼きましたが🤣
でも美味しかったです🤗
はじめまして☺️ロールパンが上手く焼けず苦戦しています。巻き目が割れるんです、巻き方が悪いのか何回作ってもダメで💦ロールパンの動画リクエストしてもいいですかー？
井上井上さん🍀
ロールパン、実は成形難しいですよね。
巻き目が割れる・・・は、原因はおそらく巻き加減と発酵だと思います。
お待たせしてしまうかもしれませんが、ロールパンの動画も作りますね！
Hi there.. Can I use white sugar instead of brown or cane sugar? Thanks
Yani Rusli🍀
Okay!
Of course it's OK 🙆♀️
Please replace it with the seasonings and ingredients you use all the time and make it comfortably.
It is also recommended to change the ingredients and enjoy it ✨
@@tabetette : what can I replace for cocoa powder? Can I use melted dark or milk chocolate bars? Thanks
You can use melted chocolate instead!
In that case, I think you have to adjust the recipe.
Please adjust the amount of water👌
English repice please
OK! Wait a few days! ️
Can please translate the ingredients in order ? Onegai kudasai, arigato .🙏🙆♀️👍😋🤓
Nongnong Nur🍀
understood!
I'll put in English subtitles in a few days✨
@@tabetette arigatooo 🙆♀️🙆♀️🙏🙏👍👍🤓🤓
@@nongnongnur6371 🌷
Sorry I made you wait! ! !
Please see the subtitles in English.
If you have any questions, please tell us♪
@@tabetette yes i can see English subtitles when i turn Captions ON 👍👍🙆♀️🙆♀️ a suggestion : maybe you can also announce by upload a post in your Community or upload Stories , so your International followers can be informed that this video has newly added English subtitles. Hontouni arigato gozaimasu Sensei 🥰🥰🙆♀️🙆♀️🙏🙏🤓🤓👍👍
動画では薄力粉なのに説明文だと強力粉で間違えちゃった😭😭どっちが正しいんだろう
ごめんなさい！
強力粉が正解です‼️
でも、薄力粉でも出来ます。
動画は修正ができません。
ご迷惑をお掛けしました🙇♀️