L'ho fatto ieri....che dire mi aspettavo qualcosa di meglio, ma penso di aver sbagliato qualcosa...non so ho eseguito alla lettera la ricetta. Però non mollo lo rifarò 🤷
Ahahah, è arrivata Nencini, l'ennesima sapientona del web. L'ho preparata preparata pari pari ed è venuta benissimo. Forse siete voi a essere delle incapaci. Succede
@@silvanodelazzari8522 Guardi è molto probabile che sia stata incapace nell' eseguire la ricetta, ma certamente non sono stata maleducata come lo è stato lei nell' esprimere un giudizio 🤷
«Purtroppo questo è un impasto che non potete preparare il giorno prima». Che minchiata. Fallo con la farina adatta (non una 00 generica) e con la giusta dose di lievito (molto più bassa) e lo fai tranquillamente il giorno prima. Viene pure meglio.
@@anm8709, di questi tempi io faccio tutto a temperatura ambiente. Comunque in frigo è più facilmente gestibile. Se usi il frigo dimezza il lievito rispetto a quello che usa lei, sennò ancora meno.
Casba sei una persona rispetosa educata rafinata brava complimenti Andrea
Csaba questa è una ricetta che darà soddisfazione a tutta la famiglia
Che meraviglia l'ho fatto, benissimo. Auguri di buon anno e buona epifania ❤❤
Bravissima stupenda ricette per le festività di natale ❤grazie ❤
L'ho fatto oggi. Esageratamente buono😍
Ciao bellissima ricetta e venuto bellissimo e buonissimo ti adoro😘
Salve, per caso c’è anche il video per metterli nei pirottini per averli monodose per capire se la cottura cambia o resta tutto invariato?
Non è meglio farlo lievitare ancora un po' dopo averlo messo nello stampo? In genere è sempre così per i lievitati
È un’ottima ricetta! È una nuvola!
È la prima volta che non vedo nel pan brioche la doppia lievitazione sarebbe stato bello vederlo tagliato
e così hai capito perché non l'ha tagliato: zero incordatura, zero lievitazione... Che vuoi che sia venuto.
@@rocco-yq1js ah ecco🤔
@@rocco-yq1jsun mattone
Non vedo le dosi
Ma le dosi dove sono,?
Scusa nn ci ai messo la quantità dell'ingredienti
3:3:00 32
Non male ma 20 grammi di lievito . .troppo . . .meglio meno con lievitazione più lunga . . .
E' lievito fresco, la misura è giusta, se preferisci metti 5 grammi di lievito secco istantaneo, è la stessa cosa
L’impasto è troppo morbido è ingestibile, ho dovuto aggiungere altri 50gr. di farina più quella per infarinare il tavolo.
@@thorinscudodiquercia7127, semmai 5 grammi di lievito fresco e sono pure assai. Secco 1 grammo.
Con i lievitati🤦
Dove sono le dosi x farlo non le trovo grazie
🤔sebri una grande pasticciona
👍🌹👏👏😋
Sto leggendo dei commenti cattivi: perché?
La gente quando non ha niente da dire , rompe le palle. ..
Ma legare i capelli no?
L'ho fatto ieri....che dire mi aspettavo qualcosa di meglio, ma penso di aver sbagliato qualcosa...non so ho eseguito alla lettera la ricetta. Però non mollo lo rifarò 🤷
I tempi di lievitazione sono completamente sbagliati
Ahahah, è arrivata Nencini, l'ennesima sapientona del web.
L'ho preparata preparata pari pari ed è venuta benissimo.
Forse siete voi a essere delle incapaci. Succede
@@silvanodelazzari8522 Guardi è molto probabile che sia stata incapace nell' eseguire la ricetta, ma certamente non sono stata maleducata come lo è stato lei nell' esprimere un giudizio 🤷
Si infatti si possono moderare i termini ,dare degli incapaci mi sembra esagerato direi
@@silvanodelazzari8522 maleducato
Una ricetta senza dosi complimenti e se anche le messe non si vedono a che serve una ricetta senza dosi
Le dosi sono alla fine del video.
Fatto oggi e' venuto morbido
Commenti orrendi
Csaba e' molto brava e precisa. Forse c'e' un pizzico d'invidia
05:28 Utilizzate una spatola o un'unghia?!? Ho capìto bene? 🤔
È vero😁😁😁
Che cos'è? Una ricetta francese? Ah no è il pane in cassetta (in italiano )
Se è dolce si chiama pan brioche in italiano
«Purtroppo questo è un impasto che non potete preparare il giorno prima». Che minchiata. Fallo con la farina adatta (non una 00 generica) e con la giusta dose di lievito (molto più bassa) e lo fai tranquillamente il giorno prima. Viene pure meglio.
quale farina?
@@anm8709, puoi usare una W 300 e fare 10-12 ore di lievitazione. Oppure usi una W 350 (manitoba) e fai 24 ore.
@@catoneilcensore7823 ti ringrazio 🥰
@@catoneilcensore7823 24 ore per forza in frigo giusto?
@@anm8709, di questi tempi io faccio tutto a temperatura ambiente. Comunque in frigo è più facilmente gestibile. Se usi il frigo dimezza il lievito rispetto a quello che usa lei, sennò ancora meno.
Ha usato un burro di infima qualità.
Non mi convince per niente infatti non lo hai tagliato