🇮🇹 INGREDIENTI: UN PACCO DI SAVOIARDI CACAO AMARO Q.B. 6 TAZZE DI CAFFE' 100 GR DI ZUCCHERO SEMOLATO 250 GR DI PANNA VEGETALE 250 GR DI MASCARPONE PER IL PROCEDIMENTO, SEGUIRE ATTENTAMENTE LA VIDEORICETTA. 🇬🇧 INGREDIENTS: 400 gr SAVOIARDI BITTER COCOA just enough 6 CUP OF COFFEE 100 GRAMS CASTER SUGAR 250 GR VEGETABLE CREAM 250 GR OF MASCARPONE 🇫🇷 INGREDIENTS: Un PAQUET DE SAVOIARDI CACAO juste assez 6 TASSES DE CAFFE 100 GRAMMES DE SUCRE EN POUDRE 250 GR DE CREME VEGETALE 250 GR DE MASCARPONE POUR LA PROCÉDURE, SUIVEZ ATTENTIVEMENT LA VIDEO.
sono passati tre anni e io mi sono accorto di questa ricetta proprio ora che sono invitato a pranzo e devo fare il tiramisù ma sono senza uova. Con 40gradi all’ombra non vado al supermercato nemmeno se mi pagano. Tra l’altro la panna era prossima alla scadenza. È venuto una meraviglia! grazie🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿
Grazie di cuore !!! Ogni volta ,che guardo ,i tuoi video ,resto ,stupefatta ,della tua bravura ,sapere e profesionalita !!!! Complimenti ,vivissimi ,sei al top !!!!❤
Εγραψα ,οτι είναι πολυ Επιμελημενη συνταγή για Τιραμισου και θα την Τιμήσω! Σε ευχαριστώ Sef Ριτα ,είσαι πολύ καλή Και ευχαριστώ και όσους Στο yutube Φιλοτιμα Μας Φροντίζουν πολυ Να είστε όλοι πολυ καλά! Ειρηνη Ρουσσου
Provato!!! Assolutamente OTTIMO e buonissimo !!!! Non si sente per niente la mancanza delle uova...non pensavo e invece è davvero speciale! Grazie CHEF :)
Grazie Rita! Finalmente ho trovato la ricetta del Tiramisù che cercavo senza uova crude e soltanto con panna e Mascarpone! Bravissima come sempre! Un abbraccio da Los Angeles! 🤗❤️🏝️
Rita grazie grazie x i tuoi consigli tiramisù senza uova riuscito scusa se ti chiedo cose che tu non hai fatto ma sei la mia consigliera preferita ciao un bacio con il cuore ❤❤
С приветом из России!!!! Спасибо за это великолепие!!!! Очень любим этот десерт, часто готовлю, правда на бисквитах и с пропиткой ещё и коньячной. Для меня открытие что маскарпоне Вы смешиваете с кофе,, обязательно попробую, благодарю за мастер класс!!!!!!
Brava Rita! Come sempre semplice, chiara ed efficace nella comunicazione. Posso sostituire il mascarpone con la ricotta per una maggiore leggerezza? Grazie per la risposta. Ines
L'ho fatto con lo yogurt di soia e la panna (è la prima volta che mi cimento nel preparare un dolce come il tiramisù). Ho preparato anche la parte di caffè espresso. Ad opera compiuta devo dire che: "Ottimo, sublime, leggero, gustoso, raffinato". Meglio di così non poteva andare.
Per le petsonne chi non amano il café .possono utilisante sua ricetta et per inzupare i savollardi , possono préparare un sciropo a casa ,alternativo a quello Industriale .questo ciropo po essere utilisato per inzupare savollardi , uppure mischiare con acqua e bere come bevanda rinfreschanti ,e in tanti pastoceria Arabi e chi sono buoni davero , questo scioropo po essere au utilisato . Potete utilizarlo genouino , pero potete agiungere cio Che volete a fine Couture : menta fresca , lavanda ,scorzza gratugiata di arancia o di limone , il limone verde profuma sempre di piu ...ricetta di sciropo: 800g di zucchero( di canna intégrale meglio ) + 1 kilo di acqua .mettere sul fuocco a otenere un sciropo denso . Togliere dial fuocco .e agiungere quello Che volete .e lasciate rafredare . Puoi filtrarlo. Si conserva anche 3 mese nel frighifero sens à conservante .
Io sono intollerante a latte a lunga conservazione e a panna e burro vegetali. Le uova non mi hanno mai creato problemi e neppure la panna fresca e il burro che ne deriva.
Ciao Rita mi piacerebbe imparare a fare i "cinnamol rolls" mi insegni come fare? Quando vado ad Ikea li compro sempre, mi piacciono da impazzire 😋. Ti ringrazio comunque di tutte le ricette che ci regali, ne ho fatte alcune e sono riuscite alla perfezione, sei proprio brava a insegnare. Un bacione grande 😘
I più vivi complimenti per questa ricette gustosissima... Ottima l'alternativa all'uovo (per di più crudo).. Ottime anche le varianti per celiaci e vegani.. Le dosi proposte sono perfette, per un gusto finale, a mio avviso, di gran lunga superiore alla "ricetta tradizionale".. Già la seconda prova, ha fatto successo in casa.. Complimenti di nuovo
Io ho sempre fatto il tiramisù senza le uova perchè resta più leggero.Al mascarpone aggiungo un bel cucchiaio di marsala tenuta per un paio d'ore in un contenitore con cannella e scorza di arancia e limone.per dare quel pochino di acidità che secondo me sta bene Spesso uso il philadelphia al posto del mascarpone e mai la panna.Comunque il risultato è ottimo.Un bacione da Genova.Carla
Grazie.Io passo molto tempo fra i fornelli, mi piace, mi gratifica moltissimo!! Provo molte variazioni per rendere il piatto compatibile con le esigenze di tutti.Hai un canale bellissimo!!
Per me va bene così, niente uova, niente mascarpone e panna, ma credi, è buono.io aromatizzo con marrsala Ognuno cucina secondo le proprie esigenze. ed il proprio gusto.
Sei davvero bravissima, anche questa ricetta spiegata e mostrata come sempre con estrema chiarezza. Hai anche un locale dove poter gustare le tue preparazioni. Grazie per la condivisione dei tuoi piatti dando così la possibilità a tutti di mangiare buono e sano.
Non ho mai mangiato il tiramisù perché odio le uova crude, ma ora lo farò! !! GRAZIE e complimenti nella semplicità che metti nel spiegarlo. Buona Pasqua.
È venuto perfetto e la dritta di no usare le uova è anche più veloce.Comunque non sono sufficienti 250 di panna e 250 di mascarpone, raddoppiate.Ho usato stmpo e quantità identiche ma il secondo piano non mi ha coperto come il tuo e ho dovuto:(:(, spalmarlo.Ecco se si vuole fare come Rita raddoppio, se si vuole spalmare è sufficiente.Ciao Rita e grazie
Cara Antonietta di Palo mi dispiace contraddirti ma io l'ho fatto ieri con le dosi di RITA CHEF...è venuto perfetto...sei sicura di avere usato la stessa misura dello stampo?
Domenico Angelettilo stampo rettangolare quindi non due file da 10 ma una da 10 e l'altra da 9 messidi traverso.Comunque, , può essere che possa bastare, la spremitura della farcia è minore sotto e sopra piu "cicciottelle" riguardando il video.Diciamo che è dose sufficiente ma il mio parere è quello di farne un poco di più
Adriana Marchini sai hai ragione d'accordo con la tradizione,ma io l ho fatto ed è buonissimo.Per quanto riguarda quello classico, anche io lo faccio, ma uso pate a bombe, tu come lo fai?
Adriana certamente.... ma ti ripeto che io amo pensare un pò a tutti.... e questo tiramisù è una buona alternativa x chi non ama o non può mangiare uova crude...
@@RITACHEF Buongiorno Sig.ra Rita. Innanzitutto complimenti per il tiramisu'. Solo qualche appunto, ma non la prenda sul personale. Dalle immagini si nota che Lei sta lavorando in una cucina professionale ( tipo ristorante e/o mensa) e vestita di tutto punto da vera cuoca ( intendo dire che non sembra affatto un video amatoriale fatto dalla cucina di casa da qualche cuoco " hobbista" ). Quindi mi chiedo: niente " copricapo" e guanti per inzuppare i savoiardi? Dato che ho lavorato un sacco di tempo ( come commis de cuisine ) per cuochi che mi hanno sempre ( giustamente) stressato alla morte per usare " obbligatoriamente" cappellino, o bandana , o altro per i capelli ( anche se corti come i suoi) e sopratutto guanti, per una massima igiene, quando si maneggiano alimenti che consumano altre persone. ( HCCP). ( a meno che non se lo sia pappato tutto lei sto tiramisu:-) ) Chiedo perdono se mi son permesso e rinnovo i complimenti per questo tiramisu senza uova, che anche tra i miei amici ha avuto successo. La aspetto per una nuova ricetta. :-) ( Spero abbia notato i vari sorrisini, perche' voleva solo essere un simpatico appunto non arrogante ).
@@goodluck2404 ti sei già dato la risposta! Quella che vedi è la cucina del mio ristorante: e io usavo la mia cucina fuori degli orari di lavoro , per girare i miei video! Tutte le preparazioni delle video ricette non erano fatte x essere servite al ristorante, ( il menù del mio locale proponeva un menù che cambiava stagionalmente) ma per essere consumate in famiglia! L'igiene in cucina è fondamentale x me sempre e comunque.... Mi sembrava eccessivo lavorare ad uso dimostrativo x il mio canale, con cappello e quanto altro! Parlo al passato Perchè da qualche mese giro i miei video in un laboratorio di cucina, che nulla ha che fare col ristorante...
Salve Rita, complimenti per la tua chiarezza e professionalità. Anche io non amo le uova crude ed ho provato varie versioni, quella che preferisco è con una crema zabaione, realizzata cuocendo a bagnomaria i tuorli battuti con lo zucchero ed a piacere aromatizzati con un goccio di malvasia. Grazie per tutti i tuoi consigli
Ciao Rita la crema e' buonissima ma quando aggiungi la panna al mascarpone diventa troppo liquido mettendo un po alla volta grazie per la tua gentilezza
Adriana io devo pensare a tutti quando preparo i miei piatti...ho molte richieste di persone intolleranti a vari ingredienti...e quindi è giusto per me pensare anche a loro! Un abbraccio cara e a presto ❤
Appena fatto la ricetta è buona!!Ma le dosi per me sono sbagliate con 250gr di mascarpone 100 gr di zucchero ed 250gr di panna vegetale e 6 tazze di caffè ho fatto la metta dei savoiardi 😡. Grazie ma se metti i dosi giusti sarebbe meglio
RITA CHEF CHANNEL io ho seguito la tua ricetta alla lettera ma non riempio 2 sac a poche e non viene grande come il tuo anche secondo me le dosi che tu dici nel video non corrispondono ai 250 ma bensì al doppio sia di mascarpone che di panna . Comunque il tiramisù è buono indipendentemente dalle dosi, però è meglio essere più precisi . Grazie
@@antonellarenna9875 se avessi il doppio di quantità perchè non dirlo? Il video può ingannare a volte. I sacchi a poche non sono tutti della stessa misura. Esistono da 20 fino a 50 cm . Quindi se hai riempito o no il sacco conta poco , bisogna vedere se la misura del tuo sacco era uguale alla mia... Poi importante, è la pressione che si fa sul sacco per creare i ciuffetti di crema.... sono tante le varianti!
Rita ti ho SCOPERTA da poco.... anche se giro molto sul web in cerca di ricette veloci eseguibili e senza pretese ma soprattutto con un risultato finale eccellente!!!! E tu sei imbattibile..... anche perche proponi varianti e ricette non troppo CARICHE di grassi e zuccheri....davvero brava!!!!
Ieri ho fatto il tiramisù perché oggi veniva mia nuora a mangiare a casa mia ed essendo incinta non può mangiare uova crude ho avuto tantissimi complimenti grazie Rita
Tiramisu, wspaniały Włoski deser.Biszkopty maczamy w kawie,za pomocą rękawa na bazie maskarpone wyciskany krem.Ukladamy dwie warstwy w naczyniu i posypujemy kakao. Wspaniały deser jest przepyszny i szybki w wykonaniu.❤😊❤😊
Brava Rita 😍Complimenti! Ti ringrazio per tutti i consigli e gli insegnamenti che sempre mi dai in modo semplice e schietto. Per me sei una seconda mamma, ti seguo da un bel po’, sei grande nella tua semplicità, in te trovo sempre un grande aiuto. Ti saluto e ti abbraccio forte 🤗
Wow! carissima RITA ,sono rimasto sorpreso, perche' un tiramissu senza uova e' impossible invece con la tua bravura, tua creativita e tua simpleceta di spiegare le cose ,riesce a sodisfare il tuo publico ,Grazie🌹🌹🌹
🇮🇹 INGREDIENTI:
UN PACCO DI SAVOIARDI
CACAO AMARO Q.B.
6 TAZZE DI CAFFE'
100 GR DI ZUCCHERO SEMOLATO
250 GR DI PANNA VEGETALE
250 GR DI MASCARPONE
PER IL PROCEDIMENTO, SEGUIRE ATTENTAMENTE LA VIDEORICETTA.
🇬🇧 INGREDIENTS:
400 gr SAVOIARDI
BITTER COCOA just enough
6 CUP OF COFFEE
100 GRAMS CASTER SUGAR
250 GR VEGETABLE CREAM
250 GR OF MASCARPONE
🇫🇷 INGREDIENTS:
Un PAQUET DE SAVOIARDI
CACAO juste assez
6 TASSES DE CAFFE
100 GRAMMES DE SUCRE EN POUDRE
250 GR DE CREME VEGETALE
250 GR DE MASCARPONE
POUR LA PROCÉDURE, SUIVEZ ATTENTIVEMENT LA VIDEO.
Buon giorno
Rita : ho fatto il Tiramisù classico Buonissimo.
@@mariafilomenafiore5978 mi fa molto piacere! Grazie mille
Riso alfor o
Q 1 poi q 9 1 need
Risoafpto
Risoaforno
Wow! Tanta bontà, tanto garbo, tanta chiarezza, tanta professionalità in ogni ricetta. Più ne guardo più ne voglio😉 Grande chef!
Ti ringrazio di vero cuore Angela. A presto.
Ciao Rita con cosa pulisci l'acciaio brilla è meraviglioso 😍. Se puoi rispondimi grazie
ECCELLENTE ,veramente una bonta, dalla Repubblica DOMINICANA, GRAZIE PER I tuoi insegnamenti
Grazie a te Luciano. Un caro saluto.
Rita ciao. Starei a guardarti tutta la sera. Ma non posso. Sei la prima maestra di cucina per me. Anche unica
Grazie infinite, mi fa tanto piacere!
sono passati tre anni e io mi sono accorto di questa ricetta proprio ora che sono invitato a pranzo e devo fare il tiramisù ma sono senza uova. Con 40gradi all’ombra non vado al supermercato nemmeno se mi pagano. Tra l’altro la panna era prossima alla scadenza. È venuto una meraviglia! grazie🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿
Che piacere, grazie a te!
Grazie... Finalmente faro' un tiramisù poiché avevo paura di utilizzare le uova crude..soluzione ottima
Sarà davvero buono Rachele! Grazie mille
Wow...fantastic.and delicious...highly appreciated ..thankyou chef RITA ❤👍🏼🤪🤗
Grazie a te
Eccellente idea il tuo tiramisù senza uova... l'ho sempre evitato di fare proprio perché c'è l' uovo crudo... grazie Rita ❤
Grazie a te Rita
Bravissima Rita sei semplicemente straordinaria
Grazie a te Lucrezia. Buon pomeriggio.
Ricetta intelligente. Molto gradevole ❤
Grazie mille. Buona serata.
Grazie di cuore !!! Ogni volta ,che guardo ,i tuoi video ,resto ,stupefatta ,della tua bravura ,sapere e profesionalita !!!! Complimenti ,vivissimi ,sei al top !!!!❤
Grazie a te Szekely.
Anche io lo faccio così da sempre. Non usando le uova ma la panna. OTTIMO
Grazie mille Carola. Buona giornata.
@@RITACHEF buono io lo faccio spesso ma non lo mangio perché a me.non piace il mascarpone ,ma c'è chi lo divora ,!!i miei nipoti
Η επιτυχημένη συνταγή
Φαινεται , απο την
Αρχη της Προετοιμασίας
Εγραψα ,οτι είναι πολυ
Επιμελημενη συνταγή για
Τιραμισου και θα την
Τιμήσω! Σε ευχαριστώ
Sef Ριτα ,είσαι πολύ καλή
Και ευχαριστώ και όσους
Στο yutube Φιλοτιμα
Μας Φροντίζουν πολυ
Να είστε όλοι πολυ καλά!
Ειρηνη Ρουσσου
BRAVA..BRAVA MI PIACE.GRAZIE X IL TEMPO CHE CI DEDICHI.
Grazie mille Iole
Rita il tiramisù seguendo la tua ricetta venuto uno spettacolo, di sapore delizioso, molto delicato, sei una GRANDE!!!!!
Provato!!! Assolutamente OTTIMO e buonissimo !!!! Non si sente per niente la mancanza delle uova...non pensavo e invece è davvero speciale! Grazie CHEF :)
Grazie a te Valentina. Il piacere è mio. Un caro abbraccio e buon pomeriggio.
Grazie Rita! Finalmente ho trovato la ricetta del Tiramisù che cercavo senza uova crude e soltanto con panna e Mascarpone! Bravissima come sempre! Un abbraccio da Los Angeles! 🤗❤️🏝️
Grazie mille Gina. Un abbraccio
Bellissimo e buonissimo. Gia fatto
Grazie Aurelia. Mi fa molto piacere. Buona serata.
Muy limpia la cocina y la chef.Me gusta su manera de laborare!!
Grazie mille Ana. Un abbraccio e buona giornata.
Complimenti👏
sig.rita lei è la numero 11 dei dolci,due volte la numero (1).
Non avendo la possibilità delle uova fresche è un'alternativa,grazieeeee!
Grazie a te. Un abbraccio
L'ho fatta oggi e l'ho messa nel frigorifero. Non vedo l'ora a assagiarla 😋. Grazie mille
Grazie a te
Lo farò sembra molto buono,anche perché non sempre trovo uova fresche,complimenti Rita sei molto brava,grazie
Grazie mille Melina.
Ottima idea 👍👏👏👏🙋
Brava Rita lo rifarò sicuramente ma al posto del caffè metterò l orzo così lo potranno mangiare anche i miei nipoti !!👏👏👍👍🌹
Certo, ottima idea! Grazie mille
Un'idea sarebbe mettere succo di ananas al posto del caffè.. e guarnire con ananas sciroppato. È stupendo! Grazie Rita per l'idea senza uova..
Ringrazio con tutto il mio cuore la chef per il suo dolce facile e molto delicato ha riscontrato un successo al 100x 100 bravissima❤
Grazie a te Cristina. Mi fa molto piacere. Buon week-end.
@@RITACHEF p
Sei davvero brava, non conoscevo questa ricetta, ti assicuro che non vedo l'ora di prepararlo.Sara' sofficissimo, grazie.
Grazie infinite Marilù. Poi mi farai sapere ok?
Bravissima ti seguo.perche sei.semplice fai capire bene tutto🖐
grazie mille mi fa piacere!
Io ho fatto la versione veg usando il latte di cocco montato.e'venuto ottimo
Grazie mille Pinella. Mi fa tanto piacere. Buona serata.
Complimenti veramente un impeccabile Tiramisù e anche un ottimo maestro che suona sotto fondo un capolavoro strumento musicale.
Grazie mille Madalina. Un caro saluto.
Wuaooo mai fatto quindi lo proverò!!!senza uova il TOP!!!! Graziee 😋😋👍👏👏
Grazie a te Michela. Un abbraccio e buon fine settimana.
Rita grazie grazie x i tuoi consigli tiramisù senza uova riuscito scusa se ti chiedo cose che tu non hai fatto ma sei la mia consigliera preferita ciao un bacio con il cuore ❤❤
Grazie a te. Un abbraccio forte
Finalmente qualcuno che non INZUPPA i biscotti nel caffè.
Grazie!
@@RITACHEF n
Finalmente senza l'incubo uova crude!👏👏👏👏👏👏
Esattoooo !!!!
Bravissima. Spiegazioni chiare e precise frutto di una lunga e provata esperienza. Complimenti..... 🤗🤗
Grazie mille Vanna! un caro saluto
С приветом из России!!!! Спасибо за это великолепие!!!! Очень любим этот десерт, часто готовлю, правда на бисквитах и с пропиткой ещё и коньячной. Для меня открытие что маскарпоне Вы смешиваете с кофе,, обязательно попробую, благодарю за мастер класс!!!!!!
Grazie a te. Buona Domenica.
Brava Rita! Come sempre semplice, chiara ed efficace nella comunicazione. Posso sostituire il mascarpone con la ricotta per una maggiore leggerezza? Grazie per la risposta. Ines
La consistenza non sarà setosa, ma puoi farlo se preferisci. Grazie a te Ines
RITA CHEF CHANNEL Grazie per la celere risposta 😘
N
@@adelelucidi2696.
Grazie signora, è meraviglioso, ho usato il suo metodo diverse volte.👍😋😋😍
Grazie mille
Ottima alternativa Rita, sei fantastica, lo proverò, in questo modo è anche più veloce da farsi, specialmente d estate, grazie mille 👍😘
Grazie a te Patrizia. Buona Domenica.
complimenti sei molto brava, ti seguo da tanto tempo.brava ciao
Grazie infinite di cuore!
Buonoooo👏👏👏👏👏👏🔝
Excelente 👌 gracias por di espíritu de compartir sus conocimientos
Grazie a te Moreno. Buona serata.
L'ho fatto con lo yogurt di soia e la panna (è la prima volta che mi cimento nel preparare un dolce come il tiramisù). Ho preparato anche la parte di caffè espresso. Ad opera compiuta devo dire che: "Ottimo, sublime, leggero, gustoso, raffinato". Meglio di così non poteva andare.
Perfetto, mi fa davvero molto piacere
Per le petsonne chi non amano il café .possono utilisante sua ricetta et per inzupare i savollardi , possono préparare un sciropo a casa ,alternativo a quello Industriale .questo ciropo po essere utilisato per inzupare savollardi , uppure mischiare con acqua e bere come bevanda rinfreschanti ,e in tanti pastoceria Arabi e chi sono buoni davero , questo scioropo po essere au utilisato . Potete utilizarlo genouino , pero potete agiungere cio Che volete a fine Couture : menta fresca , lavanda ,scorzza gratugiata di arancia o di limone , il limone verde profuma sempre di piu ...ricetta di sciropo: 800g di zucchero( di canna intégrale meglio ) + 1 kilo di acqua .mettere sul fuocco a otenere un sciropo denso . Togliere dial fuocco .e agiungere quello Che volete .e lasciate rafredare . Puoi filtrarlo. Si conserva anche 3 mese nel frighifero sens à conservante .
laila esther Bergaire grazieeeee.....
Proverò a farlo sicuramente...❤❤❤
laila esther Bergaire
laila esther Bergaire , ti leggo solo ora... scusa ma allora non è più tiramisù...si chiamerà. vattrlapesc
Senza uova sarà buonissimo più leggero sopratutto per chi è intollerante
Esatto, è proprio questo il motivo per cui ho proposto questo tiramusù alternativo! grazie infinite! un caro saluto Graziella,
Ma nei biscotti ci sono le uova perciò chi è intollerante al uova non lo può fare
Io sono intollerante a latte a lunga conservazione e a panna e burro vegetali. Le uova non mi hanno mai creato problemi e neppure la panna fresca e il burro che ne deriva.
Bello, elegante, goloso e... indimenticabile!
Lo farò anche io di sicuro.
Mille grazie, Rita.
Grazie a te Rosella. Un abbraccio e buona serata.
Ti seguo! Sei la più brava, davvero! Le tue spiegazioni sono chiare ed efficaci. Bravissima Rita
Grazie mille Valentina! Un abbraccio
Ciaoo Rita lo posso fare con la ricotta e mascarpone al posto della panna brava ti seguo sempre 😋😋😋😋😋
Ciao Patrizia, puoi usare la ricotta di mucca. E' cremosa e leggera.
Ciao Rita mi piacerebbe imparare a fare i "cinnamol rolls" mi insegni come fare? Quando vado ad Ikea li compro sempre, mi piacciono da impazzire 😋. Ti ringrazio comunque di tutte le ricette che ci regali, ne ho fatte alcune e sono riuscite alla perfezione, sei proprio brava a insegnare. Un bacione grande 😘
Bravissima!!! Mille grazie..Una ricetta
facile, semplice e meravigliosa..😘
Grazie infinite
I più vivi complimenti per questa ricette gustosissima... Ottima l'alternativa all'uovo (per di più crudo).. Ottime anche le varianti per celiaci e vegani.. Le dosi proposte sono perfette, per un gusto finale, a mio avviso, di gran lunga superiore alla "ricetta tradizionale".. Già la seconda prova, ha fatto successo in casa.. Complimenti di nuovo
Grazie mille Manuel, un abbraccio grande
I am not Italian; can you tell me whether to put the tiramisu in the fridge how long before eating? or can we serve immediately? Thank you
minimum 2 hours in the fridge. Thank you to you.
Io ho sempre fatto il tiramisù senza le uova perchè resta più leggero.Al mascarpone aggiungo un bel cucchiaio di marsala tenuta per un paio d'ore in un contenitore con cannella e scorza di arancia e limone.per dare quel pochino di acidità che secondo me sta bene Spesso uso il philadelphia al posto del mascarpone e mai la panna.Comunque il risultato è ottimo.Un bacione da Genova.Carla
girmarcar1 bravissima..!..questa è un'ottima idea per dare maggiore struttura alla crema....complimenti!!!
Grazie.Io passo molto tempo fra i fornelli, mi piace, mi gratifica moltissimo!! Provo molte variazioni per rendere il piatto compatibile con le esigenze di tutti.Hai un canale bellissimo!!
girmarcar1 è un piacere per me averti tra i miei iscritti!!!😘😘😘
Marsala?ed è più leggera?Alla faccia
Per me va bene così, niente uova, niente mascarpone e panna, ma credi, è buono.io aromatizzo con marrsala Ognuno cucina secondo le proprie esigenze. ed il proprio gusto.
Sei davvero bravissima, anche questa ricetta spiegata e mostrata come sempre con estrema chiarezza.
Hai anche un locale dove poter gustare le tue preparazioni.
Grazie per la condivisione dei tuoi piatti dando così la possibilità a tutti di mangiare buono e sano.
Grazie mille di cuore!
Bravissima, mi sono riappassionata alla cucina seguendo le tue favolose ricette! ❤
Grazie del complimento Anna. Buona serata.
Buongiorno Rita.
Una volta completato, bisogna metterlo in frigo per un po' o si può consumare da subito.
Grazie
Domenico
Domenico, ti consiglio di tenerlo minimo un paio d'ore in frigo. Un caro saluto e buonanotte.
Io lo faccio senza uova ma invece della panna nel mascarpone metto un bicchierino di cognac va bene x gli adulti.
E si , è un'ottima idea, brava
Mah, sia da bambino che da grande ho sempre detestato l'alcol nei dolci. E il bello che mai ho conosciuto qualcuno cui piacesse. Boh...
Oltre che bello sarà sicuramente molto buono come tutte le cose che prepara sempre lei complimenti come sempre la numero uno
Grazie dei complimenti Graziella. Un caro abbraccio e buona serata.
Grazie milleeee una ricetta x chi è incinta e può toglersi la voglia ❤️😍
Grazie a te Giorgia. Un caro abbraccio e buona giornata.
Brava
Buongiorno Rita, iscritta, adoro il tiramisù!!! Per noi senza glutine 😍 ora vado a vedere altre ricettine.
Palumina benvenuta tra noi!!!!❤❤❤
Palumina di rosa lasagne al pistacchio e besciamella
Palumina di rosa in bub b un
A9
Non ho mai mangiato il tiramisù perché odio le uova crude, ma ora lo farò! !! GRAZIE e complimenti nella semplicità che metti nel spiegarlo. Buona Pasqua.
Clara grazie mille!❤ buona Pasqua anche a te.....
Si può fare anche con le uova non completamente crudi
Clara Fuccel feitt
La spiegazione è stata limpida ed anche col risultato.
Complimenti 🌹🌹🌹
Grazie mille Giovanna. Buona giornata.
È venuto perfetto e la dritta di no usare le uova è anche più veloce.Comunque non sono sufficienti 250 di panna e 250 di mascarpone, raddoppiate.Ho usato stmpo e quantità identiche ma il secondo piano non mi ha coperto come il tuo e ho dovuto:(:(, spalmarlo.Ecco se si vuole fare come Rita raddoppio, se si vuole spalmare è sufficiente.Ciao Rita e grazie
Cara Antonietta di Palo mi dispiace contraddirti ma io l'ho fatto ieri con le dosi di RITA CHEF...è venuto perfetto...sei sicura di avere usato la stessa misura dello stampo?
Domenico Angelettilo stampo rettangolare quindi non due file da 10 ma una da 10 e l'altra da 9 messidi traverso.Comunque, , può essere che possa bastare, la spremitura della farcia è minore sotto e sopra piu "cicciottelle" riguardando il video.Diciamo che è dose sufficiente ma il mio parere è quello di farne un poco di più
Antonietta Di Paolo sarà veloce ma il gusto dove lo metti. Io non guardo il tempo ma la qualità
Adriana Marchini sai hai ragione d'accordo con la tradizione,ma io l ho fatto ed è buonissimo.Per quanto riguarda quello classico, anche io lo faccio, ma uso pate a bombe, tu come lo fai?
Proverò
Fatto e, buonissimo..
Ciao notte
L’ho fatto è buonissimo e leggerissimo .
Sei fantastica
Grazie mille Marta. Il piacere è tutto mio. Buona giornata.
Ordine,pulizia,eleganza.Complimenti signora
Grazie mille. Un caro saluto e buon pomeriggio.
Scusa,hai detto senza uova,ma i savoiardi hanno le uova.esistono anche senza?
Roberto hai letto il titolo? Senza uova crude.....
Buon giorno. Lo ha assaggiato mio marito e ha preferito quello tradizionale senza sapere che avevo cambiato ingredienti. La tradizione non mente
Adriana certamente.... ma ti ripeto che io amo pensare un pò a tutti.... e questo tiramisù è una buona alternativa x chi non ama o non può mangiare uova crude...
@@RITACHEF
Buongiorno Sig.ra Rita.
Innanzitutto complimenti per il tiramisu'.
Solo qualche appunto, ma non la prenda sul personale.
Dalle immagini si nota che Lei sta lavorando in una cucina professionale ( tipo ristorante e/o mensa) e vestita di tutto punto da vera cuoca ( intendo dire che non sembra affatto un video amatoriale fatto dalla cucina di casa da qualche cuoco " hobbista" ).
Quindi mi chiedo:
niente " copricapo" e guanti per inzuppare i savoiardi?
Dato che ho lavorato un sacco di tempo ( come commis de cuisine ) per cuochi che mi hanno sempre ( giustamente) stressato alla morte per usare " obbligatoriamente" cappellino, o bandana , o altro per i capelli ( anche se corti come i suoi) e sopratutto guanti, per una massima igiene, quando si maneggiano alimenti che consumano altre persone. ( HCCP). ( a meno che non se lo sia pappato tutto lei sto tiramisu:-) )
Chiedo perdono se mi son permesso e rinnovo i complimenti per questo tiramisu senza uova, che anche tra i miei amici ha avuto successo.
La aspetto per una nuova ricetta.
:-) ( Spero abbia notato i vari sorrisini, perche' voleva solo essere un simpatico appunto non arrogante ).
@@goodluck2404 ti sei già dato la risposta! Quella che vedi è la cucina del mio ristorante: e io usavo la mia cucina fuori degli orari di lavoro , per girare i miei video! Tutte le preparazioni delle video ricette non erano fatte x essere servite al ristorante, ( il menù del mio locale proponeva un menù che cambiava stagionalmente) ma per essere consumate in famiglia!
L'igiene in cucina è fondamentale x me sempre e comunque....
Mi sembrava eccessivo lavorare ad uso dimostrativo x il mio canale, con cappello e quanto altro! Parlo al passato Perchè da qualche mese giro i miei video in un laboratorio di cucina, che nulla ha che fare col ristorante...
@@RITACHEF
grazie mille per la velocissima risposta :-) Le auguro buona giornata, buon lavoro e continui cosi' ;-)
Salve Rita, complimenti per la tua chiarezza e professionalità. Anche io non amo le uova crude ed ho provato varie versioni, quella che preferisco è con una crema zabaione, realizzata cuocendo a bagnomaria i tuorli battuti con lo zucchero ed a piacere aromatizzati con un goccio di malvasia.
Grazie per tutti i tuoi consigli
Grazie a te
come fare una mascherina
E stupendo, buono, buonissimo ,brava, grazie Rita !!! buona giornata ciao.
Grazie a te Annunziata. Un caro abbraccio.
Ciao Rita la crema e' buonissima ma quando aggiungi la panna al mascarpone diventa troppo liquido mettendo un po alla volta grazie per la tua gentilezza
La panna va montata separatamente, e poi unita al mascarpone. Grazie a te Angela. Un caro abbraccio e buona serata.
L'ho fatta. È buona delicata ma si sente che manca qualcosa. Le uova. Comunque x chi non può mangiare uova va bene
Adriana io devo pensare a tutti quando preparo i miei piatti...ho molte richieste di persone intolleranti a vari ingredienti...e quindi è giusto per me pensare anche a loro! Un abbraccio cara e a presto ❤
Adriana Marchini
Brava
@@RITACHEF io lo faccio sempre così il tiramisù solo sopra metto granella di nocciola o di mandorle o di pistacchi vi assicuro è OTTIMA
@@RITACHEF benedettarossi
Lo farò questo tiramisù sarà buonissimo ! Grazie Sig. Rita lei è molto brava e rende facile l'esecuzione della ricetta.Complimenti.
Grazie mille Eleonora. Un abbraccio e buon pomeriggio.
Che dire, che sei bravissima, complimenti, complimenti come sempre, lo farò sicuramente grazie ancora 💗💗💗💗😍
Grazie a te Cinzia. Buona giornata.
Appena fatto la ricetta è buona!!Ma le dosi per me sono sbagliate con 250gr di mascarpone 100 gr di zucchero ed 250gr di panna vegetale e 6 tazze di caffè ho fatto la metta dei savoiardi 😡. Grazie ma se metti i dosi giusti sarebbe meglio
Le dosi cosi corrette per una giusta quantità di crema , evidentemente tu avrai messo una quantità di crema più generosa e non ti è bastata!
@@RITACHEF ti assicuro che sono stata meno generosa di te cmq Grazie perché la ricetta è buona la prossima volta lo farò con i dosi raddoppiatoi
RITA CHEF CHANNEL io ho seguito la tua ricetta alla lettera ma non riempio 2 sac a poche e non viene grande come il tuo anche secondo me le dosi che tu dici nel video non corrispondono ai 250 ma bensì al doppio sia di mascarpone che di panna . Comunque il tiramisù è buono indipendentemente dalle dosi, però è meglio essere più precisi . Grazie
@@antonellarenna9875 se avessi il doppio di quantità perchè non dirlo? Il video può ingannare a volte. I sacchi a poche non sono tutti della stessa misura. Esistono da 20 fino a 50 cm . Quindi se hai riempito o no il sacco conta poco , bisogna vedere se la misura del tuo sacco era uguale alla mia...
Poi importante, è la pressione che si fa sul sacco per creare i ciuffetti di crema.... sono tante le varianti!
Io l'ho fatto con le dosi date e mi viene uguale ❤
Brava Rita spieghi molto bene che chiunque può fare le tue ricette
Grazie mille Albina. Un caro abbraccio e buona giornata.
Buonissimo tiramisù,é una bella idea evitare le uova crude.Lo devo provare anch'io grazie per la buona ricetta.Buon pomeriggio😊🤗
Grazie mille, buona serata Antonella! A presto..
Ricetta fatta :
successone.
Bravissima.!!
Saluti da Mia 🏆💖
Grazie mille Mia
Mi è piaciuto tantissimo anche la versione vegana e versione celiaca io ho un vegano in fam e un celiaca grazie mille ❤
Grazie a te Nunzia
Rita ti ho SCOPERTA da poco.... anche se giro molto sul web in cerca di ricette veloci eseguibili e senza pretese ma soprattutto con un risultato finale eccellente!!!! E tu sei imbattibile..... anche perche proponi varianti e ricette non troppo CARICHE di grassi e zuccheri....davvero brava!!!!
grazie un caro saluto!
Teresa non puoi neanche immaginare quanto mi faccia piacere ciò che mi hai scritto!!! Ti do il benvenuto nel mio canale!!! Ciao e a presto 😘
Ottima idea, ottimo tiramisù!!!! Rita sei l’eccellenza degli chef 👩🍳. Buone feste 🎈
Grazie infinite di cuore! A presto...
Complimenti e una bella idea x evitare le uova .proverò di sicuro 👍
Grazie mille Giuseppa. Buona giornata.
Bravissimaaaa....buonissimo senza uova finalmente, che fanno puzzare tutto!
duxè alessio grazieeee......
Ieri ho fatto il tiramisù perché oggi veniva mia nuora a mangiare a casa mia ed essendo incinta non può mangiare uova crude ho avuto tantissimi complimenti grazie Rita
Mi fa tanto piacere Giuseppina! Un grande abbraccio
Niente da dire,perfetta pensavo che lo facevo io il migliore ma adesso ci sei tu lo faro come te,bravaa
Perfetto grazie mille di cuore ❤
Ciao Rita, è buonissimo😋😋 Mia figlia è celiaca e vegana, sei stata di grande aiuto Grazie 😘
Grazie a te Maria. Un abbraccio e buona serata.
L’ho realizzato ed è venuto molto bene. Grazie mille
Grazie a te Maria Teresa. Il piacere è tutto mio. Un caro abbraccio e buona serata.
Come sempre la lezione è stata esauriente, semplice, corretta. Grazie per gli insegnamenti preziosi. Con ammirazione cordialmente saluto.
Grazie mille Ancilla. Un abbraccio e buona serata.
Io lo faccio così, ma senza panna xk nn mi piace ma viene buono .
Grazie, sei bravissima
Auguri 🌲❣🌲
È bello......ma sei bravissima 👏 tu.......bella idea 👍 senza uova... lo farò più spesso..... Grazieeee ♥️
Grazie mille Rachele
Tiramisu, wspaniały Włoski deser.Biszkopty maczamy w kawie,za pomocą rękawa na bazie maskarpone wyciskany krem.Ukladamy dwie warstwy w naczyniu i posypujemy kakao. Wspaniały deser jest przepyszny i szybki w wykonaniu.❤😊❤😊
Grazie infinite. Buona serata.
Soluzione ottima lo farò sicuramente. Complimenti bravissima 👋👋
Grazie mille di cuore
Buongiorno sig.ra Rita, lo ho preparato ieri sera ed assaggiato poco fa, è buono e lo farò sempre così. Grazie e buoni video...👍
Grazie a te Franco. Mi fa molto piacere. Buon pomeriggio.
Brava Chef, ottima idea lo farò sicuramente
Grazie mille ❤
Auguri per un anno nuovo molto più bello!! Migliore!!
Grazie di cuore Serafina, altrettanto. Un abbraccio con affetto.
Delizioso tiramisù e spiegazione eccellente e molto chiara....grazie
Grazie mille Gisella
Wspaniały sposób na wykonanie najlepszego tyramisu, które jest dziełem kuchni Włoskiej, zawsze świetnie i niepowtarzalne..❤️🌹🥰☀️
Grazie mille. Grazie dei complimenti.
Brava Rita 😍Complimenti! Ti ringrazio per tutti i consigli e gli insegnamenti che sempre mi dai in modo semplice e schietto. Per me sei una seconda mamma, ti seguo da un bel po’, sei grande nella tua semplicità, in te trovo sempre un grande aiuto. Ti saluto e ti abbraccio forte 🤗
Grazie a te Crescenza. Sei molto gentile. Un abbraccio affettuoso e buona serata.
RITA CHEF CHANNEL grazie Rita 🥰
Wow! carissima RITA ,sono rimasto sorpreso, perche' un tiramissu senza uova e' impossible invece con la tua bravura, tua creativita e tua simpleceta di spiegare le cose ,riesce a sodisfare il tuo publico ,Grazie🌹🌹🌹
Grazie mille Mourad. Sei molto gentile. Un caro saluto.
mourad bettar 8jū
@@aliaattia614 scusa me non ho capito cosa segnefica 8ju'?grazie.
@@aliaattia614 Buongiorno,non ho ancora ricevuto il segneficato di : 8ju
Grazie Rita per questi preziosi insegnamenti
Grazie a te Sandra. Buona Domenica.
Buonissimo il mio preferito ,anche io lo faccio senza uova, ogni tanto lo faccio anche con la ricotta .Buon pomeriggio e una buona serata!❤❤❤
Grazie mille Teresa cara. Buona serata a te.
BRAVA LARA. SEI UN'OTTIMA PASTICCIERA, GRAZIE!!!!!!
SORRY, HO SBAGLIATO NOME! GRAZIE RITA!!!!!!
Tranquilla, non c'è problema. Grazie mille
Grazie mille