Errei feio numa APA com Kveik. Ficou uma coisa de outro mundo! Acetaldeído.
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Nesse vídeo fiz a degustação de um resto de mosto com um resto de levedura e ficou essa beleza! Fermentei de qualquer jeito!! Dei tapa na cara da kveik mesmo, para testar. Bem, ela não curtiu muito essa minha falta de educação e me entregou uma cerveja bem ruim!
Como estava um tempo fechado, a cor da breja no vídeo ficou escura, porém no segundo copo, o tempo abriu e fiz a foto da capa.
Quer ajudar o canal?
apoia.se/robin...
Ja chego metendo a mão no like e estourando uma pipoca pra acompanhar hahahaa
Parabéns pelo Canal Robinho, cada vez melhorando mais e mais os vídeos! Abração
Muitíssimo obrigado Túlio.
Valeu mesmo. Tmj. Abração
Tô com uma Apa fermentando a uns 3 dias com uma kveik Nornes, a atenuação tá arrastada e ontem senti um forte cheiro e gosto de álcool, já chacoalhei o fermentador, adicionei levedo, espero q o cheiro e gosto desapareça. Parabéns pelo video.
Boa sorte. Depois conte pra nós o que deu. Valeu
Salve hombre...que lugar incrível para degustar brejas hein ? Fiz uma experiência com a Sy081 na Amber Ale da Coopers , dividi o lote de 20 litros em dois para carbonatação ( Prime )...inseri extrato de gengibre em 10 litros e no restante ficou sem...Cara que maravilha ficou a de gengibre, me arrependi de não ter usado no lote todo..kkkkkkkkkkk grande abraço.
muito obrigado,
cara, quanto de gengibre usou? Interessante hein? nunca fiz com gengibre.
grande abraço
Nooossa! Um pouquinho antes da pandemia tomar conta do Brasil.
Exatamente.
Fala Robinho! Bacana o canal, sempre acompanhando. Pow, fala mais sobre os defeitos cara. Tipo uma série completa e tals. Abs
Muito obrigado. Tai. Uma boa série mesmo. Vamos bolar algo.
Cheers
Mestre... Da mais umas aula de fermentador inox pressurizado, quantos dias, deixa válvula aberta ou não, retira a cerveja joga o mosto novo e reutiliza a levedura antiga ou não? Retira a levedura pra reutilizar, faz lavagem ?e engarrafa na contra pressão direto pro posto mix... Tem quase tudo isso no canal mas um aulão com quem ja tem e conhece o equipamento iria ajudar bastante.. tô namorando um mas tem dúvidas demais kkkkkkk abraços
Pode ser uma série mesmo hein? Curti a ideia. Vou bolar algo. Valeu!
Ah. Na dúvida! Compre! Sem medo de errar. Compre!
Robinho bom video,fiquei com curiosidade de como fez esse teste, de como fermentar na garrafa pet.
Também nessa semana peguei esse clorofenol e joguei fora uns 30 litros;(
Clorofenol é o único defeito que na minha opinião, não da pra beber. Vai pra cima dos testes. Sempre bom pra aprender
Colocar de volta no fermentador ela melhora
Cara. Não melhora não.
Eu fiz um teste de 1l de APA com uma kveik hornindal na pet. To maturando ela uns dias, mas acho que vai ter direito a acetaldeido, lightstruck, esterificação eita kkkkkk mas vamos ver QQ vai dar, me desculpa mas eu ri bastante da tua reação a breja kkkkk abraço
Hahahahaha. Mas era para rir mesmo. 🤣🤣🤣
Boa sorte com a sua. Mande notícia depois. Hj eu solto a APA de verdade que eu fiz.
Eu já senti essa pequena contaminação também usando petgrowler. Apesar de parecer simples, eu acho meio complicado garantir 100% de limpeza e sanitização neles.
mas não é não! uhahuauhauh
Primeira vez que vejo um youtuber famoso admitindo erros
Famoso? 🤔
Praia linda, onde fica Robinho?
Fica em Ubatuba, litoral norte de São Paulo. Chama-se Praia do Sununga. Tem uma gruta, chamada Gruta que Chora, muiiiiiiiiito legal.
@@Robinhobeer show.. Valeu
Aposto que a pior foi aquela com clorofenol, que rendeu até meme kkkkk
Matalon 🙄🤣🤣🤣🤣🤣
10 pelo video, 1000 pela praia e 1milhão pelo rock (degusta e família)...
Hahahaha valeu meu amigo.
Que lugar lindo Robinho
muito né cara?1
Iai Robinho blz, também faço cerveja, quando quiser vir aqui pra Ubatuba pode ficar em casa! abraço
não sei desde quando acompanha o canal. sou cachorro vira lata man! já fui para Lages / SC na casa de um inscrito. rsss não ofereça muito!
Tmj e obrigado
Quem nunca fez cerveja ruim kkkk Massa
uhauhauhauhahu...exatamente. mas essa foi a minha pior. ainda bem que era 1 garrafa só! a Joy até disse "perdeu tudo?" "ah... só tinha 1 garrafa!"
O Célio que comentou acima nunca fez 🤣🤣🤣🤣
ROBINHO BLZ CARA ? QUERO FAZER UM PERGUNTA FORA UM POUCO DO VIDEO POSTADO.
QUERIA SABER COMO VC CONFIGUROU O SEU EQUIPAMENTO NO BEER SMITH ?
TENHO UM PANELA DE 52L E TO APANHANDO UM POUCO NISSO VALEU MANO AGRADEÇO DESDE JÁ
chame no robinho0706@gmail.com eu te mando
Ultimamente minhas duas últimas levas estão com aroma e gosto de mato verde. Seria o acetaldeido? Não sei oq posso estar errando ou fazendo pra isso acontecer pela 3° vez, alguém me socorram pelo amor de Deus kkkk!!! Abraço Robinho!!!
não cara. mato verde, pode ser excesso de contato com lupulo, ou então algum lupulo com alta quantidade de Cohumulona.
se quiser, mande uma para mim que avalio o que pode ser. só chamar no robinhobeer@robinhobeer.com.br
Foi difícil?
beber ou fazer? uhauhauha
Robinho beer beber!
Biab no AP - Cerveja Artesanal não consegui tomar 1 litro. Tomei uns 800 ml
@@Robinhobeer😥
Biab no AP - Cerveja Artesanal hahahaha
Modinha da kveik
Pega kveik e faz hidrômel e faz cidra de maçã sucesso garantido agora pra cerveja é cilada.... fiz três 3 brejas com kveik e só gastei dinheiro com lúpulos caros kkkk mas no final bebemos tudo...
cara........... rssss vc verá minha opinião sobre a RIS que fiz com a kveik. Preferi a anterior, sem kveik. Mas pelo aroma, sua ideia de cidra, principalmente, casa bem hein?
Robinho beer então se não azedar a gente bebe tudo com certeza... mas pra estilos ales volto pra zona de conforto da us04 us05 e suas similares... agora a sidra de maçã ficou show com a kveik fiz pro natal e ano novo sucesso principalmente com a mulherada.... e estou guardando 2 litros pra ver como fica em longa maturação.
henrique ric legal pow. Manda a receita no Robinho0706@gmail.com. Faço e dou os méritos a vc.
Kveik acaba com a cerveja fermentação ruim, deixa a cerveja água e azeda pura ilusão
Hahaha deixa descansando que melhora
uhahuauhah já era! fiz só 1 litrinho.
valeu neubera e senta o couro em videos novos!!!
Não é a pior que já tomou kkkkkk
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk tmj molecão!
Teste teste, sei sei kakakakakak
🤔 mas foi. A APA que eu fiz, fermentei com us05 (essa acabou já). Daí fiz uma RIS, com sy081. O resto da panela da APA, eu congelei. Daí fervi, peguei o resto da kveik que sobrou no potinho e joguei tudo junto. Fermentei no chão da cozinha. Daí saiu essa meleca aí.
Acho que vou soltar a brassagem da APA semana que vem. Vamos ver.
Tanto da apa como da ris, já estão com os vídeos prontos.
Achei essa taça de degustação bem apropriada
Fiz uma série de degustações e peço desculpas a todos que me enviaram Breja justamente por degustar nessa taça hhahaha. Só não pedi desculpas aí, pq eu não iria me desculpar 🤣🤣🤣
Aceito doações de taças. Ainda faço o jabá pra vc 🙄🙄🙄🙄
Putz essa levedura é horrível rsrs.
Então. Curti a facilidade. O resultado ainda preferi com a levedura que usei na minha última RIS. Porém essa levedura e o cão. Tomei a RIS em 12 dias. Contando cold e tudo. 😨
Devassa ou bavária? Kkkk
cara, uma mistura de glacial, com bavaria e DH de devassa. coisa top! uhauhauhauh
como sempre... minha falta de educação e me entregou uma cerveja bem ruim!... kkkk mais que ficou show sqn.. quem sabe daqui a mais uns videos... ou tempo.
Rsss. Vc não é mal educado, é sincero. Maaaas só vê os erros. Essa foi a primeira Breja minha não apresentável. 🤣🤣😉
E no canal, sou sincero. Com erros e acertos... mas talvez alguns vídeos a mais ou mais tempo, consiga entregar algo próximo a famosa mapinguari. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@@Robinhobeer ... 'famosa mapinguari' Boa, mas nunca fui e nem estou atrás e fama. ao menos eu. nem canal de nada eu tenho.. então clickbait nao rola no meu caso... mas entendo.... mas tenho certeza... te ajudo dessa forma, por alguns segundos, mais que se fosse um elogio...
Celio Mapinguari BrewHouse hmmm. Repetir o que foi dito no vídeo não é ajuda, é apenas repetição do que eu disse.
De qquer forma, continue comentando quando quiser, sua participação pode trazer muitos benefícios ainda. Tenho certeza disso.
E manda uma Breja sua para eu conhecer? Juro que serei sincero. Não precisa mandar a que deu errado 😀😀
Valeu
@@Robinhobeer típico cervechato.