CARNE MOÍDA RECHEADA COM QUEIJO BRIE

🔥Preparo na Air Fryer 🍽️
🍽️ Ingredientes:
Para a carne:
-500g de carne moída ( quantidade a gosto)
-Queijo Brie a gosto (ou outro queijo de sua preferência)
-Alho-poró picado a gosto
-Sal a gosto
-Páprica defumada a gosto
-Pimenta-do-reino a gosto
-Lemon pepper a gosto
-Azeite
👉🏻🍅Ingredientes do Molho de Tomate:
Tomates cereja a gosto
Sal a gosto
Folhas de manjericão fresco a gosto
Alho-poró picado
Azeite a gosto
-Orégano e alho a gosto
-Pimenta do reino a gosto
👉🏻Modo de Preparo da carne:
1. Em uma tigela , misture a carne moída com o alho-poró, sal, páprica defumada, pimenta-do-reino, lemon pepper e um pouco de azeite .
Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
2. Achate a mistura de carne formando um disco.
3. Coloque um pedaço de queijo brie no centro do disco e envolva a carne ao redor do queijo, formando um bolo de carne. Certifique-se de que o queijo esteja completamente selado dentro da carne.
4.Depois de preparar o bolo de carne, pincele um pouco de azeite sobre toda a superfície para realçar o sabor e ajudar a dourar.
👉🏻🔥Cozimento na Air Fryer:
1. Preaqueça an air fryer a 180°C.
2. Coloque o bolo de carne na cesta da air fryer.
3. Cozinhe até que a carne esteja dourada e cozida ao seu gosto. Para um resultado mais suculento, evite cozinhar por muito tempo.
👉🏻🍅Molho de Tomate Assado:
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma forma pequena, disponha os tomates cereja higienizados.
3. Espalhe o alho-poró picado, o alho picado, folhas de manjericão fresco,regue com azeite. Tempere com sal, pimenta do reino e orégano a gosto.
4. Leve ao forno pré-aquecido até que os tomates estejam macios.
5. Retire do forno e reserve.
👉🏻🍽️ Montagem do prato:
1. Sirva o bolo de carne recheado com queijo brie quente em um prato, acompanhado do molho de tomate assado.
2. Decore o prato com mais algumas folhas de manjericão fresco para um toque final e aromático.( Que eu esqueci 😂🙈🙋🏻‍♀️)
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