Én is kétszer visszanéztem, hogy jól látok-e 😊 Cuki vagy Szazsu, egyszer csinálhatnál egy olyan videót, amihez az arcodat is adod 😘 Jó kis recept, köszönöm!
Kitűnő recept! Káposztalevél híján tökéletesen helyettesíti a töltöttkáposztát. Erdélyben csombort is tesznek bele, kipróbáltam, de őszintén mondom nekem nem ízlett. Így az igazi ahogy Te csinálod.
Nagyon szeretem a videóidat, szuper jók. Én ezt hasonlóan készítem annyi különbséggel,hogy előre megszórom liszttel és paprikával, rétegezve így nem kell külön berántanom. Különben ugyanaz a recept, nagyon finom.
Kedves Szazsu ! Véletlenül találtam rá az egyik videódra / paradicsomos káposzta főzelék /annyira lenyűgözött a főzéshez való hozzáállásod ,természetességed ,hogy már két napja a videóijaidat nézem ...Nagyon szuper ételeket csinálsz ,és látszik mennyire szeretsz főzni ,és nagyon jól adod tovább nekünk .Engem megfőztél ...!!! Közel a 70-évhez ,még mindig van újat tanulni tőled.Sok sikert a továbbiakban ,lepjél meg bennünket minél több recepttel.Köszönöm az eddig feltett videókat .Üdvözlettel :Éva
Kedves Szazsu! Nagyon tetszik a videód, sokszor ha főzni szeretném előbb megnezem, hogy Te, hogy készíted. Így csak az tud főzni aki szívből csinálja. Ja és külön tetszik szeretem hallani az ízes beszéd stílusosad. Kívánok jó egészséget, hogy sokáig kápráztas a főző tudomanyoddal. 👌❤️
Kedves Szazsu! A lányom hívta fel a figyelmem a receptjeidre, ő erre a karácsonyra szabolcsi töltött káposztát készít, én pedig ezt a húsgombócos káposztát. Köszönöm az érthető magyarázatot, arra voltam kíváncsi, megfőzöd-e félig a rizst, mielőtt összeállítod a gombócokat. Én burgonyakeményítővel fogom süríteni, amit egy kis hideg vízzel kikeverek. Remélem, úgy is jó lesz az íze. Így az is eheti, aki gluténmentesen étkezik. A többi receptedet is fogom tanulmányozni, boldog ünnepeket kívánok Neked és családodnak!
@@szazsu1943 Köszönöm szépen! Érdekelne még, hogy a vöröshagymát megdinszteled-e, mielőtt a húshoz teszed, vagy csak úgy, nyersen apróra vágva teszed bele? Én most megdinszteltem, mert nagymamám is régen így szokta, de lehet, hogy ez mindegy is. Nagyon finom lett a végeredmény.
Kedves Zsuzsi! Ezt jól eltalaltad mi is így készítjük ezekkel az aromakkal én egyik nagy e emtol tanultam . El is készítem már régen ettünk jó volt látni ahogyan elohoztad finom mint mindig !!! Zsazsu ügyes vagy és jól érthetően magyarázod az étel készíteset!!! Majd nezlek máskor is! Köszönöm Üdv Èva
Sziasztok! Ez ismerös ,jól bevált kis ètel! Szeretjük ,viszonylag nemsok munka van vele. Èn is ajánlani tudom mindenkinek aki szereti a káposztás èteleket! Üdv nektek! Köszi a feltevèst!
Szia. ennel a videodnál az érdekelne mennyi káposztát használtál,milyen rizst tettél bele,jó a gyors tasakos rizs,vagy vannak ezek a papirtasakba csomagolt rizs,illettve meddig fözöd az egészet,milyen lángon?:))))) köszönöm szépen a választ
Szia! 1 kg káposztát használtam, de másfél kg-ot is elbír, ha szereted.Sima zacskós rizst használok.Amíg felforr az egész magas lángon főzöm, utána tartalék lángon kb. 1 óra kell.
@@szazsu1943 Köszönöm szépen. Nekem volt egy csodálatos Nagy Bori anyai nagymamám aki azt mondta, hogy "rózsám ne pocsékold a tojást" ! A töltött paprikát sem csinálom tojással. Sőt! A tésztát is ha nem kevésbé tét tojás nélkül gyúrom picivel több sót teszek bele. Nagyon sok okos dolgot tanultam Tőle. Sajnos már a mai világban ís szükségesek ezek a trükkök. Köszönöm a videóidat és szívesen megnézem őket. Szép estét!
Kedves Szazsu Élvezetes figyelni is halgatni is téged illetve a videoidat. Olyan lelkesen teszel veszel hogy rám ragasztod a te jokedvedet,és anyira egyszerű de nagyszerű ahogy elkészited az ételeket azt érezteted hogy gyerek játék és semmi bonyolultság nincs benne hát élvezet látni téged és hallani puszillak
Nálunk kétféle van,ez a téli változat,pont így. A nyári, kovászos káposztából,kaprosan,(a húsba, tejfölbe is) és nincs sürítve,és füstölt sincsen benne.
Szia! Ha szoktál tölteni gerslivel káposztát, akkor ez pont olyan ízű lesz.Amugy, ha szereted a gerslit, akkor az arányon kéne kicsit változtatni. Úgy gondolom, hogy kevesebb gersli kellene bele, mint amennyi rizst én használtam. A hús nem veszi át az ízét egyébként.Csak ott érződik, ahol konkrétan gerslivel találkozol.Szerintem finom lenne azzal is.
Még így nem ettem,nagyon guszta, megcsinálom. Szeretném ha téged is látnánk a videón ne csak a két ügyes kezed. Így olyan mintha egy gép beszélne hozzánk. Kellemes ünnepeket kívánok neked?
@@szazsu1943Szia drága Zsazsum🥰Nagyon szeretem a receptjeidet, mivel a drága Anyukám is Szabolcsi asszony volt♥️🕊Sajnos nem tanultam meg a káposztáját, azt gondoltam hogy lessz még idő!🥹🤍A problémám az hogy hiába kattintok a receptre, valamiért nem adja ki a pontos leírást hogy miből mennyi kell! Pedig nagyon szeretném holnap megfőzni, de így nehéz lessz nekem. Pl: nem tudom mennyi savanyú káposzta kell hozzá, hány gerjeszt fokhagyma stb. Nem jövök rá hogy miért nem mutatja nekem a receptet!😊Köszönjük hogy vagy nekünk🥰Áldott, békés, szeretetben gazdag Karácsonyi ünnepeket kívánok Neked & kedves Családodnak!😇🎄🎁❄️✨🎄
Szervusz! Ez is nagyon finom hami. Viszont mi ez úgy csináljuk hogy füstölt tarja szeleteket rakunk bele, megfejelve egy tanult dologgal. Mégpedig sertés lábat a körömmel is rakunk bele amitől olyan nyami lesz! Láttam szereted Te is a körömpörköltöt, nos egy próbát megér, azért a ragacsos töltelékért, és levéért! Azt elfelejtettem, hogy mi dagadóbol csináljuk a darált húst mert a hentes darálthúsát nem mossa meg. Hiába a főzés, ahogy mondani szoktam nem veszek mosatlan darálthúst! A másik hogy a hentes darálójában van maradék hús, ami nekem nem biztos hogy megfelel!
@@szazsu1943 Igen tudom, mert sok csodás dolgokat csinálsz, viszont sokan nem tudják, hogy van egy kis rafi is a dolgokban és csak ismeret képpen írtam a többi rajongódnak!
Udvozollek kedves Szazsu, eppen most fozom [a sutoben] ezt a finom etelt. Valoban, meg itt is kutakodni kellet izletes savanyukaposzta ugyben, pedig a Hollandok imadjak az ilyesmi eteleket. [ugy ertem: savanyukaposzta es krumpli megfozve, osszetorve, debreceni kolbaszhoz hasonlo kolbival talalva ...........izles es szokas kerdese; ne hidd kerlek, hogy ezt lenezem]] Csak az itteni savanyukaposzta olyen mas. Ami persze ertheto. No mindegy. Nemi `buveszkedessel` osszeraktam ezt a kedvelt eledelt, szerintem finom lesz. Meglatjuk Es persze nem eloszor keszitettem. Szeretek fozni. Masoknak. Foleg szeretteimnek. Jo ez a recept, hazai es ismert es finom................. Koszi Szazsu. Puszi innen @
@@szazsu1943 Termeszetesen megteszem Szazsu, sot :orommel. Ez egy alaprecept ugyan,[ egyik a sok kozul] de hozzaallasod [kicsit] ismerve te majd fabrikalni fogsz rajta sajat [es a csalad] izlese szerint. Ugy legyen. 4 szemelyre 1 kg fozokrumpli illik, 50 deka savanyukaposzta. Kulon edenyben kb 20 percig fozzuk ezeket a hozzavalokat. A kaposztat parolni is lehet egy kis [valamifele josagos] zsiron. 1 leveskockat lehet adni VAGY a krumplihoz, VAGY a kaposztahoz. Etelizesito is jo, ha az van keznel; es izles szerint. A fuszerezes ugye maganugy. A kaposzta imadja egy [1] meghamozott alma [kockara vagva] jelenletet az utolso kb 5 percben. Nem mindenki szeret gyumolcsot `zoldsegfelekkel` parositani, ez el is hagyhato. Viszont szinte nincsenek finomabb almak a vilagon, mint feletek. Ezt magam is tapasztaltam, Apukam szabolcsi gyerek volt. Visszaterve a receptre: krumplirol a vizet leonteni es a vizet megmenteni. Szoval: nem a lefolyoba engedni. Krumplit osszetorni krumplitorovel [nem puret keszitunk] es alaposan elkeverni a savanyukaposztaval, esetleg almadarabokkal. Kis zsiradekkal, fozovizzel lagy/kellemes masszat keverunk. Melegen tartjuk, mikozben egy kis szalonnat sutunk, debreceni-fele kolbaszt [esetleg virslit] vagy fasirtot keszenletbe helyezunk. Porkolt is jo hozza es egyeb finomsagok. Ez utobbi mar az en szenvedelyem lenne, pedig nem vagyok igazan husevo. Egy tipikus Holland etel a teli idokre. Gondolom Gunther is ismeri, RG Konyhajabol.. Nyaron is keszitik, de akkor inkabb konzerv ananaszkockakkal alma helyett. A Hollandok [ az idosebb generacio] meg mindig krumplievok. Biztos ismered Vincent van Gogh festmenyet is, ezzel a cimmel. Viszont mindenfele zoldsegfelet is esznek [gyakran igy krumplival vegyitve] es ok is megoriztek nemi tradiciot. Ezt szeretem. Ha a Holland baratnomet megkerdezem: mit fozol holnap, kerlek adj egy otletet. A valasz [neha]: karfiolt. Magyar baratnom [neha]: karajt fogok sutni. Ez azert [barmilyen aranyos] ad nemi infot, hogy viszonyulnak a kulonbozo nemzetek az etkezeshez. [azert nem szeretnek altalanositani; csak egy pelda] Remelem izleni fog ez az etel, kerlek tudasd velem akkor is, ha nem `jott be`.............. Koszi a finom es szivelyes /meleg eteleket a csatornadon; szeretettel udvozollek innen. Puszi @
Hat az igaz a fustolt az agya meg az iszt ,mikor a daralt hus es a fustolt sonka ,szalona stb kiralyi izt ad !on nagyon ugyes ! Nagyon szeretek fozni en is !en szoktam egy keves zold kaport epen egy picit a tetejere teni !
@@szazsu1943 Én is szoktam egy kicsi kaprot tenni a tetejére, de keveset, hogy ne vigye félre. Nem minden esetben, így legalább változatos, hol ilyen, hol olyan. Ez a recepted Szazsu ugyanaz, ahogy én készítem a töltöttkáposztát savanyúkáposztából , csak nincsen a gombóc harasztokba göngyölve. Nagyon finom étel, kiadós, mehet hozzá a lágy kenyér! Körül lehet ülni, ebből jut mindenkinek. Ha nincsen darálója az embernek, akkor azokat a gyönyörű füstölt dolgokat fel lehet aprózni, csíkozni és közé dugdosni amikor rakjuk a sorokat, úgy is nagyon finoman kifő az íze. Köszönöm szépen a feltöltést.
Sziasztok, nagyon szeretném elkészíteni ezt a finom gombócos káposztát, viszont az a gondom hogy nem adja ki a receptet! Mindent kiadja a telefonon, de ere hiába Kattintok sehogy nem mutatja. Segítene valaki a pontos leírásban?!🥰 Köszönöm előre is😇🎄✨🎄
A recept szuperjó, az egyetlen dolog amit nem értek, hogy miért kellett összemocskolni mindkét tálkát a felütött tojásoknál ? Miért nem lehetett ugyanabba a tálkába feltörni egymás után a két tojást ... :)
Elnézést a videót valaki a nevemben küldte, én nem szoktam videókat küldeni , pláne ilyeneket , nem is szoktam ilyen videókat nézni, elnézést kérek, tetszenek a receptjeid.
@@barabasjancsi9242 Kedves Jancsi, ki kell ábrándítanom, ugyanis ez biztosan nem székely káposzta. Hogy csak annyit tegyek hozzá, hogy a székely káposzta NEM darálthússal készül. Ha nem hiszi nekem (én még székely is vagyok), akkor nézzen csak egy szikrát utánna. Minden jót.
Draga szazsu szerintem kiralyi a recept ,es a hogy mongya hagyma ,a vagy fokhagyma szerintem kel mind a keto job az iz Hat koszonom szepen a receptet Nincsen job es izleteseb a Magyar konyhanal !isten algya a Magyart !😘😊
Szia kedves Szazsu! Szeretem a videóidatat nagyon és a receptjeidet is! Engedd meg, hogy kicsit "bíráljalak". Az én csodálatos.Nagy Bori nagyanyám(anyai) amíg tehette oktatott engem. A tojással spórolni kellett. Nos a gombóc tojás nélkül sem esett szét. Mi árpagyönggyel szoktuk de a paradicsomos húsgombócba sem teszek. Ami azt illeti azért is szeretem a videóidatat mert nem flancolsz! Gondolsz ránk akik átlag emberek vagyunk és Te sem szeretsz semmi ételt kidobni. Kívánok áldott karácsonyt Neked és a Családoknak és ha lehet tegyél még fel sok-sok videót!
Szazsu recepjei a kedvencem.Izletes mindig minden kiváló köszönöm szépen !
Ezt is megcsinálom holnap. Van is hozzá mindenem. Köszönöm!
Nagyon jól néz ki. Ezt a variáciot nem ismerem de ki fogom probálni. Össze gyült a nyál a számban annyira guszta!!!!Köszönöm szépen.
Mindeg hiányoltam az arcodat,most láttam a fedö tükrébe,nagyon helyes vagy ,puszi.Mariann megint!
Én is kétszer visszanéztem, hogy jól látok-e 😊 Cuki vagy Szazsu, egyszer csinálhatnál egy olyan videót, amihez az arcodat is adod 😘 Jó kis recept, köszönöm!
Kitűnő recept! Káposztalevél híján tökéletesen helyettesíti a töltöttkáposztát. Erdélyben csombort is tesznek bele, kipróbáltam, de őszintén mondom nekem nem ízlett. Így az igazi ahogy Te csinálod.
Rettenetesen finom ezt mindenkinek meg kell csinálni mert Isteni, szazsukam Imádlak amiért ilyen ügyes vagy, ilcsi,
Nagyon szeretem a videóidat, szuper jók. Én ezt hasonlóan készítem annyi különbséggel,hogy előre megszórom liszttel és paprikával, rétegezve így nem kell külön berántanom. Különben ugyanaz a recept, nagyon finom.
Nagyszerű, én is csinálom, de az előadás módodat szeretem és megújításának is jó!Köszönöm, mégis jó hogy megnézése!
Nagyon szépen köszönöm a finom receptet tényleg Isteni finom lett jó egészséget kívánok neked és a kedves családodnak is
Kedves Szazsu ! Véletlenül találtam rá az egyik videódra / paradicsomos káposzta főzelék /annyira lenyűgözött a főzéshez való hozzáállásod ,természetességed ,hogy már két napja a videóijaidat nézem ...Nagyon szuper ételeket csinálsz ,és látszik mennyire szeretsz főzni ,és nagyon jól adod tovább nekünk .Engem megfőztél ...!!! Közel a 70-évhez ,még mindig van újat tanulni tőled.Sok sikert a továbbiakban ,lepjél meg bennünket minél több recepttel.Köszönöm az eddig feltett videókat .Üdvözlettel :Éva
M 12:29
Minunata reteta . Urmaresc cu interes retetele tale. Am incercat cateva dintre ele . Sunt foarte gustoase.
kicsi eltértem a recepttől, de így is nagyon finom lett. épp most esszük. köszönöm.
Én pont így készítem és nagyon szeretjük. Anyósomtól tanultam több, mint 40 éve. :)
Kedvenc szakácsnőm!❤️❤️🙏
Drága potanyukám is ezt csinálta a töltött helyett,szegenykem 87 evesen 3 éve el ment .Puszi.Mariann
Nagy kedvencem. Édesanyám is így csinálta, én is. 👍
A legfinomabb étel a világon vagy rakott káposztaként elkészítve sütőbe.imádom.
De tényleg kimaradt a rizs :-)
Nagyon guszta! Legközelebb ilyet készítek 😊
Köszönöm 😘
Kedves @szazsu fantasztikus recept, vasárnap készítettem el, mennyei volt!
@@beatakrupciakova544 nem 6 nem a
Én is főzök karácsonyra káposztát,így fogom csinálni. Köszi a videót És boldog karácsonyt az egész családnak!🌲👍🏻😊😘
Kedves Szazsu! Nagyon tetszik a videód, sokszor ha főzni szeretném előbb megnezem, hogy Te, hogy készíted. Így csak az tud főzni aki szívből csinálja. Ja és külön tetszik szeretem hallani az ízes beszéd stílusosad. Kívánok jó egészséget, hogy sokáig kápráztas a főző tudomanyoddal. 👌❤️
Kedves Szazsu! A lányom hívta fel a figyelmem a receptjeidre, ő erre a karácsonyra szabolcsi töltött káposztát készít, én pedig ezt a húsgombócos káposztát. Köszönöm az érthető magyarázatot, arra voltam kíváncsi, megfőzöd-e félig a rizst, mielőtt összeállítod a gombócokat. Én burgonyakeményítővel fogom süríteni, amit egy kis hideg vízzel kikeverek. Remélem, úgy is jó lesz az íze. Így az is eheti, aki gluténmentesen étkezik. A többi receptedet is fogom tanulmányozni, boldog ünnepeket kívánok Neked és családodnak!
@@szazsu1943 Köszönöm szépen! Érdekelne még, hogy a vöröshagymát megdinszteled-e, mielőtt a húshoz teszed, vagy csak úgy, nyersen apróra vágva teszed bele? Én most megdinszteltem, mert nagymamám is régen így szokta, de lehet, hogy ez mindegy is. Nagyon finom lett a végeredmény.
Kedves Zsuzsi! Ezt jól eltalaltad mi is így készítjük ezekkel az aromakkal én egyik nagy e emtol tanultam . El is készítem már régen ettünk jó volt látni ahogyan elohoztad finom mint mindig !!! Zsazsu ügyes vagy és jól érthetően magyarázod az étel készíteset!!! Majd nezlek máskor is! Köszönöm Üdv Èva
Köszike a receptet nagyon érthető volt én is meg csinálom
Hahhhhaaa...vegre lattam az arcodat a fedon Aranyoskam!😚
@@szazsu1943 De szep vagy. Ilyennek kepzeltelek.
Már készítem hozzá a kovászolt káposztát -- alig várom, hogy megérjen. Addig is köszönöm sok szeretettel -- BUÉK!
Nagyon inádom ahogy főzzöl Egy a bajom hogy nem tudok le állni a videódról anyira jókat fözzöl, ès ahogy láttványosan kèszited
Sziasztok! Ez ismerös ,jól bevált kis ètel! Szeretjük ,viszonylag nemsok munka van vele.
Èn is ajánlani tudom mindenkinek aki szereti a káposztás èteleket!
Üdv nektek! Köszi a feltevèst!
Szia. ennel a videodnál az érdekelne mennyi káposztát használtál,milyen rizst tettél bele,jó a gyors tasakos rizs,vagy vannak ezek a papirtasakba csomagolt rizs,illettve meddig fözöd az egészet,milyen lángon?:))))) köszönöm szépen a választ
Szia! 1 kg káposztát használtam, de másfél kg-ot is elbír, ha szereted.Sima zacskós rizst használok.Amíg felforr az egész magas lángon főzöm, utána tartalék lángon kb. 1 óra kell.
@@szazsu1943 köszi szépen a választ
Ez igen, nagyon szuper ❤️
Szazsu recepjei a kedvencem.Izletes
Nem idoigényes
A tojás nyugodtan elhagyható !
@@szazsu1943 Köszönöm szépen. Nekem volt egy csodálatos Nagy Bori anyai nagymamám aki azt mondta, hogy "rózsám ne pocsékold a tojást" ! A töltött paprikát sem csinálom tojással. Sőt! A tésztát is ha nem kevésbé tét tojás nélkül gyúrom picivel több sót teszek bele. Nagyon sok okos dolgot tanultam Tőle. Sajnos már a mai világban ís szükségesek ezek a trükkök. Köszönöm a videóidat és szívesen megnézem őket. Szép estét!
Kedves Szazsu Élvezetes figyelni is halgatni is téged illetve a videoidat. Olyan lelkesen teszel veszel hogy rám ragasztod a te jokedvedet,és anyira egyszerű de nagyszerű ahogy elkészited az ételeket azt érezteted hogy gyerek játék és semmi bonyolultság nincs benne hát élvezet látni téged és hallani puszillak
Nálunk kétféle van,ez a téli változat,pont így.
A nyári, kovászos káposztából,kaprosan,(a húsba, tejfölbe is) és nincs sürítve,és füstölt sincsen benne.
Szuper jól főzöl
Csupa finomság! Pótolnád a receptet?
Szia Szazsu! Az lenne a kérdésem, hogy gerslivel csinálnám. Nem lesz más az íze? Köszi a választ!
Szia! Ha szoktál tölteni gerslivel káposztát, akkor ez pont olyan ízű lesz.Amugy, ha szereted a gerslit, akkor az arányon kéne kicsit változtatni. Úgy gondolom, hogy kevesebb gersli kellene bele, mint amennyi rizst én használtam. A hús nem veszi át az ízét egyébként.Csak ott érződik, ahol konkrétan gerslivel találkozol.Szerintem finom lenne azzal is.
@@szazsu1943 Nagyon szépen köszönöm a válaszodat! Kellemes Karácsonyi Ünnepeket Kívánok Neked és Kedves Családodnak!
Szia esetleg a receptet elkérhetném? Hogy miből mennyi van benne?
A rizs mikor lett hozza adva? Nem lehetett látni vagy csak nekem kerülte el a figyelmemet?
Lusta asszony , töltött káposztája. Győr környékén ilyen a töltött káposzta 😀
@@szazsu1943 ...az az eredeti🙂
Szia elszeretném készíteni, ezt az ételt! Hol találom a részletes hozzávalókat leírást?
Kedves Szazsu! A hagymát mikor, mibe kell tenni?
Szia! A reszelt vagy darált hagymát, fokhagymát a hússal, a felsorolt fűszerekkel a rizzsel, tojással összekevertem simán.Ebből készültek a gombócok.
@@szazsu1943 köszönöm szépen!
Szia ! Két kérdés : Mennyi a káposzta és hány literes az edény?????
Szia! Én 1 kg savanyúkáposztát használtam, de kettőt is elbír, ha szeretitek. Az edényem 6 literes.
Szia Szazsu. Ezt ki fogom próbàlni, amolyan töltött káposzta helyettesítő.
Bertalan Gavallèr igazad van, mi sem szoktunk valódi töltött káposztát főzni, de ez is ugyanilyan jó.
Még így nem ettem,nagyon guszta, megcsinálom. Szeretném ha téged is látnánk a videón ne csak a két ügyes kezed. Így olyan mintha egy gép beszélne hozzánk. Kellemes ünnepeket kívánok neked?
Azért egy videó amiben beszélnek és mutatják a lépéseket, még mindig jobb, mint egy simán leírt recept.
@@szazsu1943Szia drága Zsazsum🥰Nagyon szeretem a receptjeidet, mivel a drága Anyukám is Szabolcsi asszony volt♥️🕊Sajnos nem tanultam meg a káposztáját, azt gondoltam hogy lessz még idő!🥹🤍A problémám az hogy hiába kattintok a receptre, valamiért nem adja ki a pontos leírást hogy miből mennyi kell! Pedig nagyon szeretném holnap megfőzni, de így nehéz lessz nekem. Pl: nem tudom mennyi savanyú káposzta kell hozzá, hány gerjeszt fokhagyma stb. Nem jövök rá hogy miért nem mutatja nekem a receptet!😊Köszönjük hogy vagy nekünk🥰Áldott, békés, szeretetben gazdag Karácsonyi ünnepeket kívánok Neked & kedves Családodnak!😇🎄🎁❄️✨🎄
Szervusz! Ez is nagyon finom hami. Viszont mi ez úgy csináljuk hogy füstölt tarja szeleteket rakunk bele, megfejelve egy tanult dologgal. Mégpedig sertés lábat a körömmel is rakunk bele amitől olyan nyami lesz! Láttam szereted Te is a körömpörköltöt, nos egy próbát megér, azért a ragacsos töltelékért, és levéért! Azt elfelejtettem, hogy mi dagadóbol csináljuk a darált húst mert a hentes darálthúsát nem mossa meg. Hiába a főzés, ahogy mondani szoktam nem veszek mosatlan darálthúst! A másik hogy a hentes darálójában van maradék hús, ami nekem nem biztos hogy megfelel!
@@szazsu1943 Igen tudom, mert sok csodás dolgokat csinálsz, viszont sokan nem tudják, hogy van egy kis rafi is a dolgokban és csak ismeret képpen írtam a többi rajongódnak!
Jaaaj meghalok.....
Ez mijen jo !!😋
👍❤
mi az a mosogatón az a két cső?
Szia drága Százsu Lehet még ma kipróbálom anyira meg kivántam nagyon guszta kedvet csináltál nekem hozzá szoval köszönöm és puszillak..
Udvozollek kedves Szazsu, eppen most fozom [a sutoben] ezt a finom etelt. Valoban, meg itt is kutakodni kellet izletes savanyukaposzta ugyben, pedig a Hollandok imadjak az ilyesmi eteleket. [ugy ertem: savanyukaposzta es krumpli megfozve, osszetorve, debreceni kolbaszhoz hasonlo kolbival talalva ...........izles es szokas kerdese; ne hidd kerlek, hogy ezt lenezem]]
Csak az itteni savanyukaposzta olyen mas. Ami persze ertheto.
No mindegy. Nemi `buveszkedessel` osszeraktam ezt a kedvelt eledelt, szerintem finom lesz. Meglatjuk Es persze nem eloszor keszitettem.
Szeretek fozni. Masoknak. Foleg szeretteimnek. Jo ez a recept, hazai es ismert es finom.................
Koszi Szazsu.
Puszi innen
@
@@szazsu1943 Termeszetesen megteszem Szazsu, sot :orommel.
Ez egy alaprecept ugyan,[ egyik a sok kozul] de hozzaallasod [kicsit] ismerve te majd fabrikalni fogsz rajta sajat [es a csalad] izlese szerint.
Ugy legyen.
4 szemelyre 1 kg fozokrumpli illik, 50 deka savanyukaposzta.
Kulon edenyben kb 20 percig fozzuk ezeket a hozzavalokat. A kaposztat parolni is lehet egy kis [valamifele josagos] zsiron.
1 leveskockat lehet adni VAGY a krumplihoz, VAGY a kaposztahoz. Etelizesito is jo, ha az van keznel; es izles szerint.
A fuszerezes ugye maganugy.
A kaposzta imadja egy [1] meghamozott alma [kockara vagva] jelenletet az utolso kb 5 percben.
Nem mindenki szeret gyumolcsot `zoldsegfelekkel` parositani, ez el is hagyhato. Viszont szinte nincsenek finomabb almak a vilagon, mint feletek. Ezt magam is tapasztaltam, Apukam szabolcsi gyerek volt.
Visszaterve a receptre: krumplirol a vizet leonteni es a vizet megmenteni. Szoval: nem a lefolyoba engedni.
Krumplit osszetorni krumplitorovel [nem puret keszitunk] es alaposan elkeverni a savanyukaposztaval, esetleg almadarabokkal.
Kis zsiradekkal, fozovizzel lagy/kellemes masszat keverunk.
Melegen tartjuk, mikozben egy kis szalonnat sutunk, debreceni-fele kolbaszt [esetleg virslit] vagy fasirtot keszenletbe helyezunk. Porkolt is jo hozza es egyeb finomsagok. Ez utobbi mar az en szenvedelyem lenne, pedig nem vagyok igazan husevo.
Egy tipikus Holland etel a teli idokre. Gondolom Gunther is ismeri, RG Konyhajabol..
Nyaron is keszitik, de akkor inkabb konzerv ananaszkockakkal alma helyett.
A Hollandok [ az idosebb generacio] meg mindig krumplievok. Biztos ismered Vincent van Gogh festmenyet is, ezzel a cimmel.
Viszont mindenfele zoldsegfelet is esznek [gyakran igy krumplival vegyitve] es ok is megoriztek nemi tradiciot.
Ezt szeretem.
Ha a Holland baratnomet megkerdezem: mit fozol holnap, kerlek adj egy otletet.
A valasz [neha]: karfiolt.
Magyar baratnom [neha]: karajt fogok sutni.
Ez azert [barmilyen aranyos] ad nemi infot, hogy viszonyulnak a kulonbozo nemzetek az etkezeshez. [azert nem szeretnek altalanositani; csak egy pelda]
Remelem izleni fog ez az etel, kerlek tudasd velem akkor is, ha nem `jott be`..............
Koszi a finom es szivelyes /meleg eteleket a csatornadon; szeretettel udvozollek innen. Puszi
@
Kedves Szazsu!
Mutatnál nekünk egy klasszikus disznótorost?! (Véres, májas hurka...stb....)
Örölten finom lehet!!! Ügyes vagy 😉 megyek és csinálom is ! Puszi
Köszi 😊😊
Hat az igaz a fustolt az agya meg az iszt ,mikor a daralt hus es a fustolt sonka ,szalona stb kiralyi izt ad !on nagyon ugyes !
Nagyon szeretek fozni en is !en szoktam egy keves zold kaport epen egy picit a tetejere teni !
@@szazsu1943 Én is szoktam egy kicsi kaprot tenni a tetejére, de keveset, hogy ne vigye félre. Nem minden esetben, így legalább változatos, hol ilyen, hol olyan. Ez a recepted Szazsu ugyanaz, ahogy én készítem a töltöttkáposztát savanyúkáposztából , csak nincsen a gombóc harasztokba göngyölve. Nagyon finom étel, kiadós, mehet hozzá a lágy kenyér! Körül lehet ülni, ebből jut mindenkinek. Ha nincsen darálója az embernek, akkor azokat a gyönyörű füstölt dolgokat fel lehet aprózni, csíkozni és közé dugdosni amikor rakjuk a sorokat, úgy is nagyon finoman kifő az íze. Köszönöm szépen a feltöltést.
Hu de guszta gratulálok séf
remélem finom lesz a húsgombóc savanyú káposzta ágyon
Sziasztok, nagyon szeretném elkészíteni ezt a finom gombócos káposztát, viszont az a gondom hogy nem adja ki a receptet! Mindent kiadja a telefonon, de ere hiába Kattintok sehogy nem mutatja. Segítene valaki a pontos leírásban?!🥰 Köszönöm előre is😇🎄✨🎄
jancsi bekapod?
A recept szuperjó, az egyetlen dolog amit nem értek, hogy miért kellett összemocskolni mindkét tálkát a felütött tojásoknál ? Miért nem lehetett ugyanabba a tálkába feltörni egymás után a két tojást ... :)
Lehet, hogy véletlenül csinálta így, pedig a tojásokat érdemes külön feltörni mert ha csak egy is záp, akkor az összes is az lesz.
Én lusta vagyok betölteni bíbelődni.úgyhogy nekem ez a töltöttkáposzta
fincsi
Elnézést a videót valaki a nevemben küldte, én nem szoktam videókat küldeni , pláne ilyeneket , nem is szoktam ilyen videókat nézni, elnézést kérek, tetszenek a receptjeid.
Sok a duma.....a kaja eredeti neve,,, erdelyi szekely kaposzta... holgyem..
A kezet puszilom nem akartam meg serteni...bocsi..le torlom a komentet......
@@barabasjancsi9242 Kedves Jancsi, ki kell ábrándítanom, ugyanis ez biztosan nem székely káposzta. Hogy csak annyit tegyek hozzá, hogy a székely káposzta NEM darálthússal készül. Ha nem hiszi nekem (én még székely is vagyok), akkor nézzen csak egy szikrát utánna. Minden jót.
megyek édesem hozzád vacsorázni,és mind megértét fogunk játszani.Elvagyok ájulva
Draga szazsu szerintem kiralyi a recept ,es a hogy mongya hagyma ,a vagy fokhagyma szerintem kel mind a keto job az iz
Hat koszonom szepen a receptet Nincsen job es izleteseb a Magyar konyhanal !isten algya a Magyart !😘😊
@@szazsu1943
.
T
Teljes fiĺm
Szazukám nagyonszeretlek denemkevés ez a káposzta ennyi szimbólumot.
A simbólom az husgombóc akart lenni.
Nagyon ugyes es aranyos vagy puszi a kezdre
Mi is pontosan így szoktuk főzni, de azért kössz.
M
Szia kedves Szazsu!
Szeretem a videóidatat nagyon és a receptjeidet is! Engedd meg, hogy kicsit "bíráljalak". Az én csodálatos.Nagy Bori nagyanyám(anyai) amíg tehette oktatott engem. A tojással spórolni kellett. Nos a gombóc tojás nélkül sem esett szét. Mi árpagyönggyel szoktuk de a paradicsomos húsgombócba sem teszek. Ami azt illeti azért is szeretem a videóidatat mert nem flancolsz! Gondolsz ránk akik átlag emberek vagyunk és Te sem szeretsz semmi ételt kidobni. Kívánok áldott karácsonyt Neked és a Családoknak és ha lehet tegyél még fel sok-sok videót!
Töltőttksposzagobc