Где собирать деликатесные белые трюфели
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.ย. 2023
- Этот выпуск программы посвящен белым трюфелям. Вы узнаете, где житель средней полосы России может найти трюфель. Как добывали трюфели жители дореволюционной России. Почему подземный гриб из Пьемонта стал самым дорогим грибом в семействе трюфелей. Узнаете секреты охотников за трюфелем. Познакомитесь с лучшими собаками-добытчиками трюфеля. И в конце концов разберетесь, с какими продуктами сочетается трюфель, а с какими нет.
#природа #живаяпланета #грибы - บันเทิง
Обожаю этот цикл передач 🥰 случайно попала на него и как затянуло меня 😄
Замечательные собачишки.
26:06 26:06
Однажды в соседнем с моим садом хвойном лесу был такой большой урожай трюфеля, что по склону сложно было пройти не поскользнувшись на них. Они росли под слоем листьев, опада. Тогда я не знал, что это трюфель и просто воспринял их как препятствие для передвижения. Видел их на местах, где поскользнулся и лесная подстилка сдвинулась.
Больше ни разу за десятки лет нигде не встретил ни одного.
Тоже несколько раз их видел, когда ходили за грибами. Пинали их, думали что за шарики такие торчат из под листвы, давили ногами. В голову не приходило что это трюфели, хотя пару раз мысли были поднять, разрезать и понюхать, но побрезговал.
Если честно я думал что это какой-то вид дождевиков, плотных, твёрдых и переросших.
К стати залегают они не глубоко, и иногда их видно, если знаешь где разгрепти листья, и искать.
Интересно, сколько стоит щенок такой собаки?
Что за трюфельные чемпионаты в России? Ни Яндекс, ни Гугл таких не находит. Ссылочку можно, канал?
Чемпионат громко сказано, в окупированном Украинском Крыму проводят собрание любителей трюфеля и там меряются собачками. В Италии, Франции, Испании проводят грандиозные турниры, фестивали и соревнования. Туда стоит поехать.
А в Ленинградской области есть трюфели?
Я задалась этим влпросом
Я один только раз нашёл белый трюфель,точнее несколько,но немного. Не взял, потому что тогда не знал что это за гриб. Было это рядом с ж/д платформой "Сестрорецкий Курорт". Курортный район. Ленинградская область.
@@user-zb6bt7ry9q Видимо, когда-то давно, там справил большую нужду Н. Хрущёв.
Теперь за сбор Трюфеля летнего ( Русский черный трюфель (Tuber Aestivum) можно получить от 6 до 9 лет тюрьмы, собачек в стойло 😀
Хватит разводить панику! Речь в законе шла о грибах и растениях занесенных в Красную книгу. В списке грибов нет ни белых,ни подосиновиков,ни груздей,ни рыжиков и т.д. Что собирают в лесу простые граждане. Трюфель есть,но только отдельные редкие виды. А уголовная ответственность наступает за промышленный сбор краснакнижных грибов растений! Простому гражданину,собирающему для себя статья не грозит! Только большинство этих грибов,не съедобные,да выглядят так,что сами не захотите их взять. А что касается поднявшегося визга про"девять лет лагерей",так это уж больно,на провокацию похожа! Всяких там новальнистов и тех упырей кто за ними стоит! Распространители фейков. Например микробритания. Ну и Богом проклятая территориия окраина. Было уже и не раз! Запрет носить "кружевные трусики"! Помнишь сколько было визгу на муйхудане в 2014 году,по поводу этих трусиков?
@@user-zb6bt7ry9q поздравляю кэп, отличный спич, но ты либо видео не смотрел, либо читаешь через слово, о чем я написал так и не понял, будь бдительный в следующий раз 🤣
А что за порода у собачек? Так и не понял .
Лаготто-романьоло (итальянская водяная собака)
Мне кажется что я это смотрел в том году...
Выпуски старые, да, но актуальности не теряли...
Это грибы съедобные? ВИТЕБСК.
Да
Обратите внимание на то , что собака ищет уже в готовой яме, не показан начальный поиск, трюфель растёт гнёздами.... Грибники не обследуют вокруг, и щенок через время "находит" в той же яме..... Постановка ...... Да и лес не типичен
И находят их в основном в лещине.
Это точно... 🦂 59 👍
Мне к стати мне он не нравится. На любителя.
Русские не дремят и смотрят )))
У нас есть,встречала но мне не нравиться,а на продажу надо много,да и кому они нужны, лучше собрать пять вёдер груздей,чем трюфелей пакет.
Что значит пиар по италиански 😂😂😂 земляной гриб круче чем чеснок распиарили 😅 Лол...
Зубы для китайцев
Скажу так.я таёжный бродяга,всю жизнь собирал и собираю все грибы.однажды,на Евро 2004 в Португалии мы заказали в ресторане себе овощи с трюфелем.чисто на пробу,уж сколько сказок наслушались....скажу так.если бы гейропейцы спороли тарелку жареных белых,собранных в беломошнике в Коми,они бы этот трюфель объявили ядовитым грибом.если бы не соус,это блюдо я бы не доел
Ххххххххх хд ХХ века в век живи хххХХХ😊
Там где писка, жопа, рот - видно узкий патриот 😂
Целая история про гейропейцев, у которых вы были в гостях:))
Ты хоть увидел как живут люди по людски...а не как в России
Что ж ты туда поехал,да ещё гей ресторан посетил,уж не гей ты сам.