Сказать что я восхищён, ничего не сказать! Так подробно и 6лавное доходчиво объяснить принцип работы целой отросли !!!! Браво! До меня только сейчас дошло что сушка это удаление воды а сухой остаток это основные химические компоненты продукта! Спасибо Вам огромное за Ваш вклад как минимум в мои знания!)
я случайный зритель но ваше видео как шедевр ваших знаний и умений даже заставило меня подумать что и я смогу заняться молоком , благо деревни рядом и там все плохо. Иногда друзья говорят переезжай ты думающий нам такоЕ надо. В целом это целый молочный детектив с элементами "хитрых" технологических гангстеров и ВЫ как " " раскрываете нам мир .
🙂🙂 странно. Как это видео попало к вам. Это вообще то закрытый контент. Видимо кто то это видео прикрепил в плей лист. Тогда его могут посмотреть.. Ну ..... значит нужно открывать для всех ))))
Я живу в Якутск Республика Саха (Якутия). Имею отношение к с/х и конечно же меня подмывает переехать в деревню. Ну и таки что мне там делать если не освоить что то интересное по душе. В РС(Я) завозного молока 99 процентов при этом свое есть но уровень производителей молокопродукта оставляет быть лучшим ( очень мягко).ь Так то не случайно нашел Вас чему и рад.... Буду обращаться скорее и свое открою. Сегодня просмотрел два раза , было просто интересно слушать очевидные вещи и при этом ваши наработки реально интригуют . легко и просто входят в голову и укладываются в голову... Спасибо , что Вы есть у меня.
Добрый день. Спасибо за ваше видео. Очень все доступно. Хотел попросить, можете снять видео, как сделать из сухого молока творожный сыр типа хохланда. Спасибо
Владислав, здравствуйте.Вникаю во все Ваши стримы и видео.Этот стрим проходил в 2021году,речь шла о закрытых стримах для производителей.Вы их провели?можно преобрести возможность просмотра?
Отличный труд ! Информация безценная . 1.Есть вопрос по сухому молоку , себистоимость производства +- . 2. Есть ли отличие между производством СОМ и СЦМ козьего и коровьего молока . Благодарю за ответ !
Здравствуйте, подскажите пожалуйста может ли в сухом молоке измениться при хранении массовая доля влаги, если его фасуют в 25 кг бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем (полиэтиленовый мешок затягивают хомутом, бумажный мешок прошивают нитками машинкой)?!
Здравствуйте. По стандарту мешки вкладыши нужно запаивать. И данных по поводу влажности, при фасовке таким способом нет. Но если брать молоко для своих нужд. И использовать его в течении полу года. Думаю ничего кардинально не произойдёт.
о вопросе почему гомогенизации и уменьшают размер капли жира ? Я думаю чем меньше капля жира чем больше общая поверхность жира суммарно то есть на тоже самой массе жира связывать больше белка Спасибо огромно вы золотой человек
@@Milkmasters Спосиба огромно и я отвечал тоже на воброс кранах тоже 😂😂😂 я в украине хотя у меня с финансом проблемы ну для меня дружба с вами дороже чем приз можно ползавать эти денги для поддержки канала Очень хочу научиться от вас и есть мечта начать проезводства просто финансы нет на даное времени такие информации не кто не даст даже за денги .. спосибо за обучение
Добрый день! Стараюсь смотреть все Ваши выпуски очень нравится! Вопрос: в одном из видео Вы показываете как работаете с сухим молоком массой в 1 тонну. Там у Вас специальное оборудование. если у меня сыроварня на 100 литров, а оборудования для восстановления сухого молока нет, что Вы порекомендуете? Интересует мягкий сыр типа брыны, творог и сметана. Спасибо.
Здравствуйте. На 100 литров нет оборудования. Это слишком маленький объём для производства. Но вы свяжитесь со мной. Постараемся решить ваш вопрос. Все контакты в описании под видео.
![ALLY - OH MY! [ REACTION ] 'Amarin Nitibhon' #ALLY_OHMY #ALLY #allynitibhon #แอลลี่](http://i.ytimg.com/vi/nX9qpHjVfbQ/mqdefault.jpg)
Сказать что я восхищён, ничего не сказать! Так подробно и 6лавное доходчиво объяснить принцип работы целой отросли !!!! Браво! До меня только сейчас дошло что сушка это удаление воды а сухой остаток это основные химические компоненты продукта! Спасибо Вам огромное за Ваш вклад как минимум в мои знания!)
🙂🙂 спасибо.
я случайный зритель но ваше видео как шедевр ваших знаний и умений даже заставило меня подумать что и я смогу заняться молоком , благо деревни рядом и там все плохо. Иногда друзья говорят переезжай ты думающий нам такоЕ надо.
В целом это целый молочный детектив с элементами "хитрых" технологических гангстеров и ВЫ как " " раскрываете нам мир .
🙂🙂 странно. Как это видео попало к вам. Это вообще то закрытый контент. Видимо кто то это видео прикрепил в плей лист. Тогда его могут посмотреть.. Ну ..... значит нужно открывать для всех ))))
Я живу в Якутск Республика Саха (Якутия). Имею отношение к с/х и конечно же меня подмывает переехать в деревню. Ну и таки что мне там делать если не освоить что то интересное по душе. В РС(Я) завозного молока 99 процентов при этом свое есть но уровень производителей молокопродукта оставляет быть лучшим ( очень мягко).ь Так то не случайно нашел Вас чему и рад.... Буду обращаться скорее и свое открою. Сегодня просмотрел два раза , было просто интересно слушать очевидные вещи и при этом ваши наработки реально интригуют . легко и просто входят в голову и укладываются в голову... Спасибо , что Вы есть у меня.
🙂🙂🙂 пишите. Контакты есть в описаниях под видео.
так интересно! спасибо!
Канал из серии «скрытые сокровища ютуба». Огромное Вам спасибо!
Добрый день. Спасибо за ваше видео. Очень все доступно. Хотел попросить, можете снять видео, как сделать из сухого молока творожный сыр типа хохланда. Спасибо
Хорошо. Только эти сыры делают путём плавления.
Добрый день. Как понять качественная сухое молоко или нет, мы же покупаем кота в мешке
Здравствуйте вас хорошо слышно музыка не мешает
💙💜💙💜💙💜 ❤❤❤
Владислав, здравствуйте.Вникаю во все Ваши стримы и видео.Этот стрим проходил в 2021году,речь шла о закрытых стримах для производителей.Вы их провели?можно преобрести возможность просмотра?
Здравствуйте. Этих видео уже нет. Напишите мне на ватсап. И мы решим ваши вопросы.
о что то интересное и язык доклада правильный , подписывался
Отличный труд ! Информация безценная .
1.Есть вопрос по сухому молоку , себистоимость производства +- .
2. Есть ли отличие между производством СОМ и СЦМ козьего и коровьего молока .
Благодарю за ответ !
Спасибо. Слишком обширный вопрос. 😊 напишите в ватсапп. Обсудим.
А можно ли сделать место эмилгирование пропустит через Гомогенизатор так будеть по проще наверняка....
Телеграмм канал не находится
Здравствуйте, подскажите пожалуйста может ли в сухом молоке измениться при хранении массовая доля влаги, если его фасуют в 25 кг бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем (полиэтиленовый мешок затягивают хомутом, бумажный мешок прошивают нитками машинкой)?!
Здравствуйте. По стандарту мешки вкладыши нужно запаивать. И данных по поводу влажности, при фасовке таким способом нет. Но если брать молоко для своих нужд. И использовать его в течении полу года. Думаю ничего кардинально не произойдёт.
о вопросе почему гомогенизации и уменьшают размер капли жира ?
Я думаю чем меньше капля жира чем больше общая поверхность жира суммарно то есть на тоже самой массе жира связывать больше белка
Спасибо огромно вы золотой человек
Совершенно верно. Куда выслать деньги...
@@Milkmasters
Спосиба огромно и я отвечал тоже на воброс кранах тоже 😂😂😂
я в украине хотя у меня с финансом проблемы ну для меня дружба с вами дороже чем приз можно ползавать эти денги для поддержки канала
Очень хочу научиться от вас и есть мечта начать проезводства просто финансы нет на даное времени такие информации не кто не даст даже за денги .. спосибо за обучение
Хорошо😊 Без проблем. Когда звезды срйдутся. Обращайтесь. Я вам помогу в настройке производства.
@@Milkmasters 👍❤❤❤
спасибо за подробность!
спасибо большое
почему стадия сгущения пропущена?
Добрый день! Стараюсь смотреть все Ваши выпуски очень нравится! Вопрос: в одном из видео Вы показываете как работаете с сухим молоком массой в 1 тонну. Там у Вас специальное оборудование. если у меня сыроварня на 100 литров, а оборудования для восстановления сухого молока нет, что Вы порекомендуете? Интересует мягкий сыр типа брыны, творог и сметана. Спасибо.
Здравствуйте. На 100 литров нет оборудования. Это слишком маленький объём для производства. Но вы свяжитесь со мной. Постараемся решить ваш вопрос. Все контакты в описании под видео.
будите или обучающий курс
Здравствуйте, я правильно понял, из сухого молока нельзя изготовить брынзу?
Спасибо
Почему нет. Можно.
@@Milkmasters Спасибо
Здраствуйте
А если сгущённое молоко производить не из СОМ ,а из ЦСМ, дополнительно какое-то количество жира надо вводить?
Нужно считать по белку и жиру.
Для определения жира и белка в востановленном молоке необходимо приобрести какое-то специальное оборудование?
Нет не нужно. Содержание жира и белка находится в спецификации или на этикетке.
Свяжитесь со мной. Так будет быстрее решить вашу задачу.
На двести литров по ёмкостям будет эффективно или же минимум 500 надо
200 тоже можно.. Но тогда не будет рентабельности оборудования.
спасибо .
Можно ли на квартире сыр делать 500 кг/мес?
Я из Ташкента
про музыку- иногда я бы предложил вставлять джаз или там где нас обманывают хард
Мне не хочется заниматься расследованиями. Пусть это будет на совести производителя. Я никого не обманываю, и все делаю в рамках закона.
Добрый вечер
Здравствуйте.
Здравствуйте мы пишим вам с арктического района Республики Саха Якутия хотим начать производство молочной продукции
На основе сухого молока
Здравствуйте. Напишите мне на почту или на ватсапп. Вся информация по видео.
Мой ватсап +7 925-328-00-01 почта worotnikow@mail.ru
Жаль не успел на стрим(
В воскресенье в 20.00 по Москве проведут следующий стрим. Так что милости прошу.
Нужно добавить возврату в воронку
обучающий курс
"скоты"с такой болью😂
Не ключика в воронку
Мешает
Музы выключите пожалуйста.
Это проблематично с технической точки зрения. В дальнейшем, учту ваши замечания.
@@Milkmasters с музыкой хорошо
@@kittykey9453 хрен с ней , с музыкой. Я как лекцию слушаю в вузе. Спасибо большое. желаю процветания