Fenouil braisé, purée poivron rouge

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ค. 2019
  • A feu doux avec Thomas François épisode 1
    restaurant A la 12 à Delme (57)

ความคิดเห็น • 7

  • @marie-agnescourtailler
    @marie-agnescourtailler ปีที่แล้ว

    Bonjour,
    Je ne vous trouvai plus à la tv depuis belle lurette,je re découvre à l’instant avec cette recette…je m’abonne ! J’adore le fenouil
    Merci pour cette belle recette 😊

  • @azeeazer1294
    @azeeazer1294 2 ปีที่แล้ว

    Merci c est vraiment delecieux

  • @oussakoussa5147
    @oussakoussa5147 3 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup

  • @benjaminbaillaud2050
    @benjaminbaillaud2050 2 ปีที่แล้ว

    Je voudrais bien essayer... mais je ne trouve pas la liste des ingrédients.
    Qu'est ce que cette pate noire?

    • @afeudoux6609
      @afeudoux6609  2 ปีที่แล้ว +1

      C'est de la tapenade d'olives noires, grecques. C'est totalement facultatif, le chef dresse ainsi pour aussi créer un joli contraste. Mais il s'agit d'un mariage heureux, cohérant avec la touche anisée du fenouil.

    • @benjaminbaillaud2050
      @benjaminbaillaud2050 2 ปีที่แล้ว

      @@afeudoux6609 Merci c’est plus clair!