Окрошка.Тайный Рецепт Приготовления Самой Вкусной Окрошки! Окрошка на Кефире.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 มี.ค. 2023
- Окрошка - самый мой любимый весенний суп! Идет всегда вторым супом в холодильнике. Всегда получается очень вкусно по этому рецепту! И важно, что готовить окрошку очень просто и быстро!
#окрошка #окрошканакефире #окрошкарецепт #вкуснаяокрошка
Окрошка на Кефире!!!
Ингредиенты:
Пучок укропа
Пучок зелёного лука
Редиска 6 шт
Огурец 1-2 шт
Яйца вареные 2 шт
Докторская колбаса 150-200гр
Кефир (1%)500мл
Минеральная вода 500мл
Половинка лимона или лимонная кислота по вкусу
Соль, сахар по вкусу
Всё ингредиенты обязательно должны быть комнатной температуры!
Приятного аппетита! - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![บุษบา - เมนทอล [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/IGnWPokSEis/mqdefault.jpg)
![หมานแต่ผัวเขา - แสตมป์ โตเกียวมิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/m0g1TSBJPgo/mqdefault.jpg)
Окрошка по этому рецепту получается просто бомбическая! Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
А где сметана?
❤❤
А дмы любим или курачку или свининку и на кефире сдомашним майонезом
Мно́го лишней болтовни
@@user-wv9ot1uh7p 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Люди, вы пишите что тоже так делаете. Но, только добавляете то или то. Это уже вы не так делаете. Зачем вы врете! Рецепт один. А если добавляете что то другое, это другой рецепт. Молодец парень. Подолжай. Я подписался
Вот это по-нашему!
Начинать окрошку, надо именно с зелени! Молодец!. ❤
Умничка,знает все нюансы приготовления,а еще растет на огороде трава(огуречник)чуть колючая,но порезать,присолить,чуть пальцами перетереть и в окрошку,вкуснотища,спасибо за приготовление.
Задолбала всякая сволота со своими мерзкими высказываниями!! Может их как-то сразу блокировать?? Что бы они не могли дальше "гадить". Человек старается, рассказывает свой рецепт, причем классный. Спасибо ему за его труд!!
Окрошечку делаю как на квасе, так и на кефире, потому как до сих пор не определилась, какая же вкуснее))). Вместо колбасы добавляю вкусненькую ветчинку, и обязательно горчичку и сметану. Кстати, те кто пишут про понос от того, что кефир вместе с минералкой добавляется- вы ошибаетесь. Сколько лет готовлю, ещё ни разу даже вздутия живота не было ни у кого из нас от окрошки. Повару спасибо за рецепт и идею обжаривания картошечки, надо попробовать😊🙏🏻🤗
Спасибо, мил человек❤ попробуем пасхе❤
Кулинару респект и огромное спасибо за рецепт и мастер-класс !!! Всем мира и добра!!! Я хоть и Дюймовочка , в прямом смысле , а картофель один раз в неделю ,я употребляю ! Она вкусняшка все-таки !!!
Ай ты парень молодец,у меня свекор так делал ,лук укроп резал и толкушкой только и я до сих пор его вспоминаю и тоже делаю так и детей и внуков научили,очень вкусно,сколько смотрю рецептов ни кто так не делает,только режут и все,а надо потолочь,привет из Сочи,умница
Я точно также делаю, только вместо минералки использую простую воду
Спасибо!Рад,что Вам понравился рецепт!
Спасибо Вам большое за рецепт. Все четко и понятно. Будьте здоровы.
Спасибо за комментарий! И Вам желаю вкусных блюд и крепкого здоровья!
Я тоже делаю на кефире.Это самое вкусное.
Картошку кладу в окрошку не обжариваю. Теперь буду отдельно обжаривать окрошку это супер.Век живи век учись.👍
Приятного аппетита! Рад, что вариант оказался для Вас полезным)
Большое спасибо за рецепт 0крошки счастья и здоровья вам и вашей семье большой привет из якутии
Здравствуйте! Рад, что рецепт Вам понравился! Бывал в Ваших краях не раз (Районы Ленска). Шикарная природа. Привет Якутии😉🤝
Стас!Для меня новость, что вы не кладете картофель в окрошку....
А такую жареную картошечку у нас дома очень любят дети, да и мы взрослые тоже.
Спасибо за окрошку!!!
Как же это вкусно, я тоже готовлю, приблизительно, так, но про лимон не знала, беру на заметку, а ещё с жаренной картошечкой, ум отъешь, молодчина повар!
Спасибо за комментарий! Добра Вам и здоровья!
Повар супер, процветания вашему каналу, ждём новых рецептов!!
Спасибо! Рецепты обязательно будут, ближайший уже завтра.
Да самая вкусная окрошка на квасе, по старому рецепту бабушек из СССР. Спасибо, ваш рецепт лучший ,(без кваса.)
Но не каждый может сделать такой квас окрашенный,а тот что продают он сладкий.Помню папа мой делал квас он получал такой резкий как газированый.
Спасибо знаю окрошка вкусная.Тоже люблю окрошку на кифире.
Очень люблю окрошку, бегу готовить. Большое спасибо
Автор, спасибо за хороший рецепт окрошки. Все блюда которые вы готовите ,делаются с головой и сердцем.
Спасибо Вам, за комментарий! Стараюсь показывать всё на понятном и доступном абсолютно каждому языке. 🤝
Обожаю окрошку, пошла готовить, спасибо😊
Молодец молодчина правильно всё делаешь к укропу и зелёному луку добавь пожалуйста тёртый огурчик и также потолки 👍👍👍👍👍👍👍😋
Молодец! Как. Вкуснооо?😅❤😅 надо на. Кефире тоже пробовать! Спасибо за рецепт!😂
Человек показал как он готовит окрошку,а как вы готовите это ваше право,окрошка как и борщ у всех разная,сами приготовьте и покажите,человек старается,надо уважать его
Верно,о вкусах не спорят.
Если не нравися ,пусть не смотрят.😉
@@user-ke1pk8ff9g i
"Даже спорить не надо"-относительно кефира.А ябуду спорить, испокон веков окрошку делали на квасе.
Очень важный момент ЗЕЛЕНЬ ТОЛЧЁНАЯ . Это уже вкусно. Огурец редис лучше на ср.шинковке пошинковать .Отменный вкус цимус в каждой ложке.👍🌞👍🤗👍
,😮 год то😮😢 1:00 1:00 @@user-ke1pk8ff9g
Молодец, что картошка отдельно. Горячая с холодной окрошкой - супер! Если окрошка с квасом - картошка в ней как бы деревенеет.
Заливайте квас непосредственно перед едой и деревенеть не будет.
Всё очень понятно , не затянуто , Окрошка класс ! Смотрю с удовольствием и пробую все рецепты .Успехов !
Спасибо)
Мы делаем на сыворотке, она в меру кислая и лимон уже не нужен. Самое главное преимущество сыворотки состоит в том, что она очень хорошо "ложится" на желудок и весь организм в целом . Очень легко все переваривается с сывороткой . А квас магазинный из химии и сладкий .
Super 😀 😀 😀 😀 😀
Да сейчас кваса для окрошки по-моему не встретить..😊
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось, я попробую сделать так вкусненько.
Молоток, всё по уму! Уверен, получится очень вкусно 👍
Прямо самая вкусная. Люблю только на квасе
Все делают окрошку по - разному.Я делаю окрошку, как вы. Бесподобно вкусно у вас! Снимайте больше видео.Удачи вам!
Это самая правильная и вкусная окрошка. Не надо класть картошку в окрошку, лучше есть ее вместе с крошкой, а жареная или пюре, это самое то! Молодец мужчина, сделал самую лучшую окрошку, браво!
Благодарю! Очень ценно!
Впервые вижу ТАКОЕ ко-во лайков!!!😊😊😊😊😊
Какая прелесть, вкусно,хорошее сочетание ингредиентов!
Спасибо Лидия! Готовьте с удовольствием😉🤝
Фишка в том что повар идеально подошёл к нарезки овощей,
И зелень перетер с солью ,
В чём идеальность заключается?
Оооо, окрошка на кефире!!!
Наша любимая❤
Готовите отлично
Спасибо!🤝😉
Большое спасибо за хорошее блюдо!
Мне понравилось про отдельно жареную картошку👍Спасибо за рецепт
Готовьте с удовольствием!
Спасибо за рецепт
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! 🌼 🌼 🌼 🌼 🌼
Здорово!
Спасибо😊
Надо попробовать. 🤗👍
Самая вкусная окрошка на домашнем квасе.
Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю по Вашему рецепту!Подписалась и хороший лайк!Окрошку готовлю почти как Вы , разница, картофель отварной кладу в окрошку, тру огурец на крупной тёрке, не кладу колбасу, добавляю горчицу, готовлю на кефире, помимо лука и укропа мелко нарезаю Рейгана, соль , молотый перец, ! Ваш вариант с жаренные отварным картофелем и газированной водой приготовлю!Ну и попробую положить колбасу!
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Я всегда добавляю в зелень несколько желтков и толку получается красивый цвет,и делаю всегда на воде,с кефиром ещё не пробывала
Идеально!!!😊
Друзья зачем писать оскорбления спасибо умничка окрошка хорошое угощение продолжайте делиться спасибо.
Спасибо вкусно и красиво Здоровья Вам
Спасибо! И Вам крепкого здоровья!
Самая естественная и вкусная окрошка, это окрошка на ржаном белом квасе. В случае его отсутствия - тогда на кефире, но это уже не то(.
УМНИЦА, ПРАВИЛЬНО, ЕСТЬ ЕЩЁ ДЕЛАЮТ ОКРОШКУ НА ВОДЕ ИЗ--ПОД КРАНА, ДОБАВЛЯЯ МАЙОНЕЗ, ЭТО ВООБЩЕ КАТАСТРОФА ЭТО, КОНЕЧНО, БЫДЛОВСКОЕ БЛЮДО, ЕСТЬ ЦЕЛАЯ КУХНЯ БЫДЛОВСКАЯ, ТАМ ВООБЩЕ ПЕРЛЫ, НУ ЭТО КУХНЯ НИЩИХ, ХОРОШО, ЕСЛИ ТАКАЯ ЕСТЬ, Я , ПЛАНИРУЯ СЕЗОН ОКРОШЕК, СТАВЛЮ КВАСЫ, РАЗНЫЕ, НО ЛУЧШЕ ВСЕГО ИМЕННО ТОТ , О КОТОРОМ ВЫ НАПИСАЛИ, И ЛЮБЛЮ ДОБАВЛЯТЬ В ОКРОШКУ ГОРЧИЦУ,
Окрошка только на квасе. Всё остальное это салат в мерзкой жиже
@@user-qr3ny5rx1fА нищих вы ненавидите да???
Привет спасибо большое за рецепт здорово! А у нас в магазине продается напиток молочный Тан и он уже кисленький и с проблемами желудка прекрасно не надо добавлять лимонный сок.
Мы кушаем с картошкой в мундирах, очень вкусно.
Просто и вкусно👍😋 Также просто и вкусно на издревле традиционном русском квасе👍😋 А всё гениальное что (?) - просто☝️☺️ Можно, как вы и мой зять, кушать вприкуску с жареной картошкой (хотя лично для меня сочетание вкуса жареного раст. масла с кефиром или квасом непонятен...), а можно, как любим мы с дочкой, с печёной в фольге картошкой прямо в окрошке. Так она получается мягкой, разваристой, рассыпчатой👍😋 Не упругой и водянистой, как отварная. Её можно даже помять вилкой положить. Кому-как нравится, так и готовит. К примеру, зелень мы мнём (разминаем) вместе с желтками☝️ А то и прямо с яйцами. Аккуратно, правильно, как в салат, нарезать их совсем необязательно. С солью, конечно. Огурцов кладём больше, чем редиски.
Неодинаково. Когда нужно очень быстро и много - просто, натираем их через крупную (!) тёрку и всё. Так даже намного сочнее.
Готовим и с колбасой, и с мясом, и с курицей и даже было дело - с вар. телячьими сардельками👍😍 Когда окрошка на квасе, кушаем со сметаной и немного горчицей. Зять ещё и с хреном 😍 Так что, всё хорошо - и вам приятного аппетита ! 😊
Слов нету, 👍👍👍👍
Спасибо большое за рецепт 🌹
Благодарю! Готовьте су довольствием!
Должно быть очень вкусно!
Как всегда класс! Пойду делать окрошку))
Удачи Вам 🤝
Суперская окрошка, вкусная!!!!😊
О май гад, оооооокрошка, мой любимый летом суп, на кефире, на квасе... Мммм ммм. Давай повар бомби рецепт, нужно что-то новое с тайными ингридиентами))
Спасибо за комментарий!) Рад стараться! Тем более окрошка прожила до вечера. Всю быстро съели)
@@StasKorneev68 не удивительно)
Полная ерунда!!!!
@@user-yn9ec1dv2g спасибо, как раз вашего экспертного мнения здесь не хватало. Повторяйте эти слова почаще, когда смотрите в зеркало
Класс! Приготовьте окрошку с мясом, можно на сыворотка или на березовом соке. И помимо зелёного лука кладите репчатый, не пожалеете
Я. Делаю точно также!! Получается вкусно!! Один в один
Класс!
😉🤝
Спасибо за крошку приготовим
😉🤝
Это правильно у каждого свои вкусы, и все готовят по своему, и всем своя окрошка самая вкусная
Спасибо🙏💕
На вкус и цвет,товарищей нет,а вообще спасибо,попробуем.❤
Вкусняшечка 👍👍👍👍👍
Хороший рецепт,а остальное дело вкуса❤
Окрошка одно из любимых блюд, но на кефире не люблю, признаю только на квасе... Как говорят на вкус и цвет товарищей нет..
Квас белый в моем случае не красный!
Точно
....не всём можно пить квас! @@DIVERGENT-J
Спасибо!!!!!
люблю есть окрошку в прикуску с селёдкой, лично мне нравится, а как остальным не знаю да мне всё равно на вкус и цвет товарищей нет.
В прикуску а сушенным... вяленым судаком.
Так, так очччень интересный подход с картошкой, пробуем, вам верю, всё что готовила по вашим рецептам понравилось. Благодарю, жду новых предложений. Кстати деточки у вас симпотяшечки.
Спасибо!
Nuş olsun. Möhtəşəm
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ.
СПАСИБО!
Слышала,что в Питере едят Окрошку вприкуску с горячим отварным картофелем.
И,говорят,-тоже вкусно.
Мы делаем,как Вы,только без сахара и толчем сначала лук с укропом /обязательно!/и зубчик-два чесночка, затем толчем картошку/вот и сладость вместо сахара/ и густота.
Тоже любим с Докторской колбасой ГОСТ.
Но,побывав однажды в гостях,увидела,что подают отдельно несколько сортов колбаски,несколько сортов рыбки и каждый ест вприкуску с чем хочет.
Теперь и я не "замачиваю" колбасу.//
Донская казачка.
г.Волгоград.
Спасибо за интересный комментарий!
СПАСИБО от диабетиков!!!
Молодец 👍👍👍
Классная окрошка!
😉🤝
спасибо за такой рецепт,беру на заметку!на досуге сварганю,будем пробовать!
Большое спасибо за Ваш рецепт. Окрошка -это моё самое любимое блюдо из первых блюд. Я люблю окрошку с разными компонентами. Но мне очень понравился Ваш рецепт с отдельно приготовленной картошкой.
спасибо
Жарена копчена ковбаса і жарена бульба, а так все добре. Моє. Дякую вуя.😉👍✌
Спасибо!!😊😊😊😊😊
Шеф-повар толком,со знанием дела всё подробно показал,об'яснил,думаю.... очень вкусная окрошка, воспользуюсь этим рецептом!!!!😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉
Тоже люблю окрошку на квасе окрошечном со сметаной. В Тамбове вкусный квас окрошечный продают
🤝
Сегодня здклвлв Окрошку спасибо бооьшое.Вкусняшка.
Спасибо! Рад,что Вам понравился рецепт!
Симпатичный шеф повар
Уважуха я также готовлю. Толька нарезка. Я люблю с копчёной калбасой. Я делаю кефир, майонез и менералка .СУПЕР ЕДА!
🤝
Кефир или сметана, майонез и минералку. Я так делаю. Спасибо, хозяин, за ваш рецепт.
Приятный мужик
Слюнки текут.
Ну картошка обязательна для окрошки и куда ж без хорошей порции сметанки, а так молодец парень, сюрприз для домашних, успеха каналу
Спасибо!
Молодец!!!! Тоже люблю окрошку больше на кефире
Увас классная досточка
Окрошка тоже хорошо для увеличения ассортимента заметок!
Хорошо добавлять хрен натёртый, горчицу. А остальное что пожелается и вкусно за ушами пищит. Всем приятного аппетита.
Люблю окрошку на квасе. Вариант заменить на газированный айран, но уже не то... пробовала и на кефире, но нет той хлебной нотки, которая мне так нравится)
Все правельно, сынок, умница.
Умница.
Спасибо!
Дякую дуже смачно
В каждой семье свой рецепт окрошки,поэтому спорить об этом нет смысла! Меня под пытками не заставить есть окрошку на кефире! А вот на квасе,да с мясом,а не с колбасой,за милую душу. Поэтому не надо никого обижать,готовьте как хотите. Повар века просто поделился своим рецептом. Дерзайте,коллега!
Фасоль это больше зимнее блюдо,а окрошка должна быть легкой в жару и охлаждающей
@@user-gg1ok8er3e а причем тут фасоль???
К зелени добавить желток и горчицу и растереть с солью😊
Молодец повар, традиционные русские еда, отлично
Спасибо! Очень ценно!
Я тоже так делаю. Только газировку не добавляю сразу. Только кефир. И картошку не обжариваю. Газировку добавляю уже в тарелку.
Самая вкусная окрошка это на квасе ржаного ,окрошка моего детства и ещё жареная картошка
Здравствуйте! На канале есть рецепт окрошки на квасе.
Попробуй сделать с сырокопчёной колбасой. Добавь немного свежего чили перца и немного чёрного молотого. Ещё добавь столовую ложку консервированной кукурузы, этого хватит на такую кастрюльку, гдавное немного. Она даст какой-то офигенный сладенький вкус. Ну а вместо воды я люблю добавлять квас.
Спасибо, хороший вариант! 🤝😉
@@StasKorneev68 только от чили отдели зёрнышки, они не нужны. На такую кастрюлю я бы добавил половину чили перца, он мощный просто.
Никогда кстати не добавлял Чили в окрошку. Попробую 100% Нахожу это интересным!