Окрошка на кефире от Василия Емельяненко. Летний суп.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
- Пару лет назад я сделал окрошку на квасе для северной части нашей страны, а теперь сделаю на кефире (ну или почти) для южной части. 😁 Комментарии сегодня покажут, какая окрошка популярнее.
#Окрошка #Суп #Лето #Жара #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/...
Окрошка на квасе: • Быстрая окрошка. Вкусн...
Канал ChefTeam: t.me/ChefsTeamBot
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
![[DRIP] ‘Love, Maybe’ PREVIEW](http://i.ytimg.com/vi/U7hwHp95m1k/mqdefault.jpg)
Я прошу прощения за качество общего плана... Оператор накосячил... снял в низком разрешении 😩
Что за чудо аппарат на подоконнике ?:)
У Господа прощения проси... такой Великий праздник, а Ты весь в работе..
Недавно читал повар Великобритании знаменитый жеимс Оливер не справился с конкуренцией и убытки были и 7-12 ресторанов прикрыл
Василий, будьте добры в описании ингредиенты писать
А вы делали гарпачо из горошка маринового
Василий! Вы крутой шеф, но и человек вы отличный! Ваш подход к донесению кулинарии в массы сам по себе достоин уважения, но мне и многим другим очень нравится ваша лёгкость, непосредственность и независимость) Желаю вам побольше удачных сессий в Индии!
Только мастер может сделать окрошку на кефире без капли кефира 😅😂 !!! Браво!!!
Оно
😄👍👍👍
Вы меня опередили, кефира там и близко не было 😂😂😂
эх надо было добавить грибы, шампанское и виски из зелени любисток и сельдерей
В 1990-х годах исследование продукции в супермаркетах показало, что самая высокая концентрация диоксинов - у выращенной в рыбных хозяйствах зубатки‹‹29››.
Очевидно, рыбе давали корм, смешанный с ингибитором комкования, который содержал диоксины из осадков сточных вод‹‹30››.
Тот же корм давали курам, поэтому в то же время примерно 5 % куриного мяса в США оказалось заражено‹‹31››.
Значит, люди съели сотни миллионов заражённых цыплят‹‹32››.
Конечно, если диоксины были в курах, они должны были оказаться и в их яйцах.
И действительно, в яйцах тоже обнаружили повышенный уровень диоксинов‹‹33››.
Уже пару лет как ем окрошку только из овощей на ТАНе или айране. Очень нравится.
Постоянно что-то новое узнаешь... Даже про желток объяснил сколько варить, что и как происходит.. Умнейший человек, который доступно может объяснить. И всегда изюминка! БРАВО!
Добавлю-очень артистичный человек с великолепно поставленным голосом,каждое видео-театр одного актера!!!
Василий случайно проявился в моем интернете,, теперь я с ним нерастанусь,, никогда, нравится всё,это,, моё,,от и до, Радости, благополучия, физических и духовных сил,процветание каналу, бог в помощь, здоровья и счастья Василию,
Смотрю как Василий готовит окрошку, ем салат по рецепту Василия, а на десерт у меня оладьи с яблоком, по рецепту Василия 👍 Спасибо вам большое!!
Василий просто ТОП! Господи, спасибо что на белом свете есть люди талантливые адекватные и дюже приятные, как Василий!!!
Согласна с вами!!! Сплошной позитив!!!
Вы правы, Я поддерживаю вас, желаю Василию благополучия в жизни, радости, счастья,бог ему в помощь, процветания каналу и здоровья,
Здравствуйте а чем пахнет ваш вареник?
Вы не просто шеф-повар,вы художник,мастер слова,волшебник и просто обаятельный!Счастья вам !
Анфиса Иванова артист настоящий
даёшь окрошку на сыворотке!
а вообще спасибо большое за вашу работу, всегда с огромным интересом смотрю ваши ролики, постоянно вдохновляюсь.
Василий,смотрю на Вас и еще раз убеждаюсь: Кулинария -это искусство!
Глядя на Вас,хочется жить,творить,любить и готовить!!
Спасибо за то ,что делитесь с нами своими знаниями и заряжаете позитивом!
Так держать!
Большое Вам спасибо мне нравятся все ваши рецепты
Интересный рецепт. Мы любим окрошку на кефире с горчицей. Ооочень вкусно. С днём окрошки!
Всегда приятно Вас смотреть, Шеф! :))
Можно смотреть хотя бы только из-за того,как Василий хрустит! Спасибо Вам и Вашему каналу! Познавательно,полезно,развлекательно.По вечерам мужу говорю:"Я пошла к Васе". В доме стало веселее!
Добрый день василий знаете многие добавляют еще и зеленый горошек с банки но когда я делаю все делаю так же как и вы только делаю на воде на кириченой не люблю кефир честно говорю добавляю сметану и лимонный сок туда спасибо вам за ваши рецепты василий
Одно удовольствие смотреть как вы едите! 😊
Я также делаю окрошку на кефире, самая вкусная!
Василий, вы просто шедеврально все сделали, чувство юмора это самая главная ваша специя😁
Супер окрошка!!! Спасибо огромное!!!Удачи и всего самого наилучшего!!!!Вы очень позитивный Человек!!!!
Так быстро,шустро 😊 аккуратно и доступно ! Без лишних слов и движений.
Люблю вас смотреть, вы так аппетитно рассказываете и хрустите
Первый раз оставляю комент на твоём канале.. Всё чётко и понятно, очень много толковых рецептов, много чего, из того что ты предлагаешь, готовил сам и все оценили:) жирный ЛАЙК:)
Спасибо за рецепт. Лично я всегда готовлю окрошку на кефире, смешанном со сметаной в пропорции 50/50 и разбавляю водой, регулируя густоту. И коль пошла такая пьянка (рецепты холодных супов), с удовольствием посмотрел бы ролик про литовский холодный борщ. Вкуснота необычайная!
Очень вкусно, Василий!
И как показала практика, абсолютно всё зависит от души, которую вкладывает повар/повариха, приготавливая окрошку! А у Вас, в Ваших руках, Василий, всё выглядит деликатесом: искренний мужской комплимент мастеру своего дела!
Самому мне больше, всё-таки, по душе на молочной сыворотке!👍 А Вам - наилучшие пожелания в Вашем проекте!
Смотреть Ваши "зарисовочки" очень вкусно и не скучно!
Я наконец подписалась, но до этого посмотрела все ролики по два три раза. Нравится ваши рецепты. И хорошая подача. Не возможно с другими роликами сравнивать, в разы интереснее. Поэтому Вы правильно заметили, что люди смотрят, как телевизор и учатся одновременно. Спасибо, успехов!
"
@@comfycomfy9682 это запись моей жены :)
Дедушка (повар )готовил окрошку на домашнем белом квасе с сушёной рыбой. так понравился этот рецепт ,что перестали готовить с колбасой.
Спасибо огромное за красивый вкусный и полезный рецепт !👍
Пахнет через экран так приятно, что я, которая не ест подобное, уже пошла всё резать и готовить по вашему рецепту! Вы умница! Очень приятно на Вас смотреть!
Здравствуйте,Василий!Смотрю с удовольствием ваши рецепты учусь.Сама люблю готовить и экспериментировать,хотелось бы попробовать ваши блюда,надеюсь,что в ближайшем будущем это случится.Благодарю Вас за ваш труд.
Случайно включила окрошку. Пока слушала, покрошила редис, зелень и огурец. Нет ни кефира, ни кваса, ничего, одна сметана. Налила воды, ложка хорошая сметаны, уксус с сахаром и солью, чуть майонеза. Съела 2 тарелочки и сказала большое спасибо сестре Василия. Класс!
С бородой, парень - огонь, КРАСАВЧИК 👍😊😘
Василий спасибо👏🏻как всегда браво👏🏻👏🏻👏🏻Продолжим тему летних супов? Хотелось бы Ваше виденье ботвиньи или щей из молодой крапивы , благо она растёт везде и в избытке)
Какие вы молодцы, удачи вашей конфессии шеф-поваров!
Вася, спасибо за окрошку! Аромат -.божественный!!! Вкус нежный. Я, Сибирячка, естест-венно, люблю окрошку на квасе. А в твою - я добавила бы горчицы. Окрошка была бы более насыщенной и ядреной. Колбасы никогда не кладу, а до-бавляю мясо или рыбу(как ты и 🗣). Спасибо тебе за любовь к своей работе, за то, как ты с азартом делишься, даже рас-крываешь секреты... Огромного тебе здоровья и творческих успехов в работе!!! Будь счастлив!!! Галина Петровна, 74г, Туапсинского р-на, Краснодарского края.
Теперь и я чуть не захлебнулся слюной ! Василий Божественно преподносит контент. 👉🏻👏🏻👏🏻👏🏻
А ещевсеверную окрошку кладут горчицу. Особий вкус. Василий Ви профі! Спасибо.
Окрошка и горчица - созданы друг для друга, да ещё в прикуску с селедочкой..., ПИЩА БОГОВ!!!!
В южную тоже добавляют.
Спасибо за рецепт, Василий !!! Чем только я не заливаю окрошку. Моя бабушка её заливала капустным или огуречным рассолом( ферментированным). Я до сих пор пользуюсь её смекалкой. Смотрю Вас с удовольствием. Иногда параллельно готовлю.Получается так, что ум отъешь . Ещё раз благодарю за Ваши старания.
Василий, я очень сильно развил свои "поварские" навыки благодаря вашим роликам! Продолжайте в том же духе!
Подсела на Ваши ролики. Очень доступно. Спасибо
Иногда я добавляю несколько зубчиков чеснока (через давилку) , это улёт!
А, ещё, попробуйте на сыворотке (в магазине в молочном отделе продают). Это для тех, кто любит по слаще и для детей.
Спасибо, Василий, я подсела на Ваш канал!
С детства не любила окрошку на квасе..., а как попробовала сделать на кефире, теперь меня за уши от неё не оторвать!!! Спасибо за Ваши рецепты!!! И приятно Вас слушать!!!
Здравствуйте ! Мы на Украине делаем на сыворотке с сметаной !
Спасибо, довольно интересный рецепт, постараюсь использовать! Успехов вам!👍
Лайк, однозначно! Побольше холодных супов, всяких разных!
Змей Горыныч это точно)
Я казашка и казалось бы должна любить окрошку на кефире. Но моё детство прошло на Алтае и моя бабушка делала лучший в мире домашний квас и лучшую в мире окрошку на квасе! Это мой experience 🙂
На уксусе больше сьеш
@@СергейПетрович-р8р Есть квас чувашский без сахара, главно вкус хлебный.
Так и на кумысе могли бы делать. Почти кефир.
@@СергейПетрович-р8р у меня дети пьют только сладкий домашний квас, они же имеют право, для себя делаю кислый
@@СергейПетрович-р8р Не жрут, а едят. Выбирайте выражения. Не в хлеву чай.
Окрошка на айране - просто бомба! И сметанки не помешает замешать!
Так вкусно хрустите , что захотелось немедленно приготовить окрошку, спасибо 👍🏻
Моя мама - украинка. Окрошку делала двумя способами: 1. рассол солёных огурцов + вода + сметана. 2. Охлаждённый отвар щавеля + сметана.
@@АндрейРумянцев-т5в Львовщина
как она оказалась украинкой,если львощина это была польща?
Моя семья делает окрошку на сыворотке от творога.
И моя всю жизнь делала так! Я в шоке была, когда услышала о квасте и кефире лет в 18))
Сто тысяч подписок Васе✊🏻 отличные рецепты, я как начинающий повар черпаю мастерство.
Подписалась после просмотра первого же видео). Класс), очень приятная манера общения, спокойно, ненавязчиво. По поводу рецептов, понятно, что на вкус и цвет....), но думаю, что найду много полезного и интересного для себя)
Я больше всего люблю на домашнем кваса. Но и с сывороткой и кефиром тоже делаю. Но самый удивительный рецепт я услышала от своей бывшей сослуживицы. Её родители (не знаю живы они сейчас еще или нет) делали акрошку на компоте из сухофруктов без сахара.
вау... такого я еще не слышала
Василий, мне нравится ваша кухня, она хоть и выглядит захламленной, но, как то, по-домашнему)) У меня такой же творческий беспорядок, когда я готовлю. 👍
Для меня самая лучшая на сыворотке с добавлением сметаны))
Я тоже
Проблема в том, что адепты кваса не в курсе, что нужно брать кислый БЕЛЫЙ квас. Так что по сравнению с ними, окрошка на сыворотке более аутентичная.
С языка снял прям) Только хотел написать про сыворотку со сметаной, а тут уже всё есть. Ещё на квасе домашнем люблю - это когда сок берёзовый свежий засыпаешь жареным ячменём, потом он постоит малость и в окрошку со сметаной. Вкуснотень!!!
Сыворотка со сметаной -это и будет,как с кефиром
Марина Дерминева пробовал так, вообще не то получается) совершенно другое
Очень понравилось это видео, обаятельный человек вы Василий! Спасибо за рецепт.
Никогда не готовила такую окрошку.
Действительно, с соевым соусом неожиданно вкусно получилось! И даже не вижу сейчас другого способа... Автору - благодарность!!!
Василий, привет!
Я сам повар по образованию, но ушел из профессии. Как человеку, который знаком с профессиональной кухней не понаслышке, очень приятно смотреть ваши видео.
Очень нравится, что вы переносите профессионализм в домашнюю кухню, и очень непринужденно ведете передачу, смотреть одно удовольствие!
Рецепт окрошки - очень крутой. Я вообще никогда в своей жизни окрошку не любил, семья всегда готовила на квасе, и я до сих пор не понимаю кваса в окрошке) Вот просто не срабатывает в голове это сочетание.
Полюбил я окрошку, когда попробовал ее в ресторане, в котором работал, и понял, что она может быть вкусной. Мой выбор - кефир!
Немножко скорректировал ваш рецепт под себя, убрал капусту, добавил в заправку больше зелени, горчицу и, самое главное на мой вкус, лимон. Айран заменил газированной водой.
С лимоном она получается ооочень вкусная, рекомендую :)
Василий: окрошка на кефире
Также Василий: не добавляет кефир
:)
Спасибо за видео, захотелось окрошки
Большое спасибо за рецепт.Приготовила и правда очень вкусно.Муж доволен,а главное вовремя.
Приготовила точно такую окрошку, замечательно!!!! Спасибо вам !
Пожалуйста 😊
Спасибо, Василий!!! За красоту, обаяние и отличное настроение!!!
Василий, все отлично. Насколько помню окрошку с детства. Да, она была с домашним квасом. Смысл был в другом. Была основа. К ней добавлялся квас, кому гуще - кому жиже, каждый выбирал сам. На столе была сметана, горчица, сахар, соль, лимонная кислота, это были необходимые элементы. Каждый сооружал то что он ест на свой вкус. Именно так и не иначе. С уважением.
Сделала по этому рецепту вчера, посмотрела, вроде запомнила всë, но как оказалось напутала - решила что Василий добавлял соевый соус в заправку, и горчицу))
Ну и добавила )
Боже это было оооочень вкусно!
Вчера делала на 1% йогурте
Сегодня сделаю на кефире 1%, попробую найти айран недорогой, либо сыворотку, и если найду сливочный хрен.
А соевый соус обязательно добавлю, и немного горчицы, уж больно нам понравился
Спасибо Василию
Лайк сразу с 0:00 секунд.Потому что люблю смотреть такой контент.Ты обьесняешь хорошо.
Сервелат в окрошку ? Да неее ... Это шеф повар нам советует ? Дожили блин. То сервелат в окрошку, то курагу в оливье, вы что продукты наугад подбираете ? Скорее всего это шутка от Василия для внимательных поваров !
@@ii-br1ey Сырокопчённая колбаса в окрошке на кефире - это классика. Без нее никуда. А вот в окрошке на квасе она портит вкус.
@@KapitanAlatriste что за глупость какая нахрен классика ты что дурак ? Кефир с беконом сам то подумай.
@@ii-br1ey Дурака в зеркале увидишь - школьник тупорылый.
@@ii-br1ey а можно без оскорбления ? Ведь много раз сказано: на вкус и цвет......
Никогда не любила окрошку ни в каком виде, но после этого видео сделаю обязательно. Все как всегда на отлично 👍👍👍
Попробуй, Наташа!
Не пожалеешь
Василий, большое спасибо за рецепт. Очень нравится ваш канал. Все блюда всегда получаются вкусными. Жду аджику по рецепту Майи.
Рецепты майя утеряны.
Люблю кушать окрошку с редисом, огурчиком, телятиной - на сыровотке со сметаной с добавлением сильно газированой воды. Но и кефирная и квасная - классно и умножает разнообразие.
Когда то после войны колбасы не было ,но была соленая хамсаона продавалась не юольшими ящиками и как правило весной.Домашний квас.И вот эту рыбку добавляли в окрошку.Тогда казалось это божественный вкус.Это было на белгородщине Вася ты молодец !Спасибо!
Василий самый бомбистый шеф! А окрошка да, много лет готовлю на сыворотке, немного кефира, немного сметаны, перчика черного и вкусно,вспомнил предыдущий ролик со слдаким бочковым квасом, в 70-тые в столвках Красноярска была только такая окрошка... нынче сделал себе порцию , вспомнил молодость, но внукам не понравилась такая на сладком квасе... красноярскому краю привет, много друзей там, Василию здоровья и держать в том же духе марку своего блога!
По мне, так самая вкусная окрошка на второй день. Моя в эмалированном ведерке делает. Семья большая.😁 Спасибо вам огромное!
Обожаю окрошку на квасе, на кефире, на айране ...в любом виде! Блюдо - бомба!
Шикарный хрум-хрум😀 а у меня сегодня холодный борщ и помятуя про пятый вкус(почерпнуть из Ваших видео) добавила один бульк соевого соуса. Мммм, реально божественно!
Предлагаю добавить в свекольник бекон ! Бекон же вкусный ? Кухня же авторская ! Добавляем бекон и клубнику, можно без свеклы, я художник я так вижу.
@@ДенисАнтонов-и8р +1 боремся на кухне с такими как можем, то курагу в оливье добавит то еще какую то неведомую хрень вытворит. И типа художник. И типа вкусно, было бы смешно, если бы не было так грустно.
Только честно,кухня у вас двоих заводская?со слипшемися и перевариными макаронами?))ну так берите докторскую бл за рубль двадцадь и ебашьсе се в окрошки)
А Василия и трогать забудьте,каждый делает так,как ему вкусно.И предлагает свои идеи,а пользоваться ими или нет,дело каждого.А уж как Дмитрий(вероятно проходящий практику в каком нить убогом общепите(напомню,именно общепите)),или на худой конец являющийся каким нить помощников повара,говорящий что Василий недоповар-ваще смешон))
@@СаломонВиего докторскую Василий добавил, к этому вопросов нет, а вот салями )))) САЛЯМИ ! Да вы просто сами попробуйте или еще лучше спросите у ЛЮБОГО повара и все станет ясно !
Доброго времени суток))) обожаю окрошку) только заливаю и кефиром и хлебным квасом) очень вкусно)
Ура! Наконец-то окрошечка)) Не скажу, конечно, что увидел что-то новое и необычное (разве что добавление капусты) Но тем не менее, спасибо за рецепт!) Приятно, когда шеф-повар прислушивается к пожеланиям своих почитателей))
а хрен? они, кстати, из одного вкусового диапазона.
@@paraxerroman3583 Точно, хрен ещё. Хотя, конечно надо пробовать, но такая добавка к окрошке кажется весьма сомнительной
@@Kirston надо пробовать. по-моему - неплохо.
Спасибо за вкуснятину!!!
Первым делом для окрошки я разминаю "дрова" от укропа с солью(а мелкие листочки кладу в конце,перед тем как заливаю таном). Любая отварная рыба в окрошку - это улет башки! Люблю окрошку с квасом из ржаной муки - никакая минералка не нужна! А еще в продаже есть кефир
с солеными огурцами и укропом - а это вообще К Л А С !!!
Василий,спасибо!Удивили капустой в окрошке.Но это действительно вкусно!!!Есть вариант,когда добавляют помидор в тарелку порезанный..- в дикую жару он дает много сока и свежести.Но это на любителя.Кстати,вкусно добавлять стебель сельдерея и немного мелко-премелко порезанного сала.Это наверно больше весенний вариант,когда еще жара не наступила.Окрошка - такое блюдо,в котором каждый находит свой идеальный состав )))
у нас в деревне делали на сыворотке. тоже круто
Александр Рыбаков . Я тоже делала. Очень вкусно .
Обожаю на сыворотка.
Вась, ну ты супер, зачем ты прощения просишь? Будь счастлив со своей женой!!!
Холодной окрошки из холодильника - много не бывает! Мама я помню еще с детства, делала ведро окрошки на семью! Завтра бегу на базар, силы нет это смотреть!))
А в Курской обл квас делают из ржаной муки,он самый вкусный!
Точное замечание! В южных областях недолюбливают на квасе. Кефир, мацони, йогурт!
Сыворотка, лучше быть не может!
Смотря в каких. Волгоградская область. Делали всегда только на квасе, на домашнем светлом квасе и со сметаной разводили. Ни мясо, ни тем более колбасу никогда не клали. Жара у нас летом до 50 градусов. Мясо сильно не поешь.
Василий ну нельзя же такое на ночь показывать ,☺️ и будет мне всю ночь окрошка сниться вместе с вами 😀
Мне понравилась идея, буду готовить, спасибо!
Василий,я добавляю мацони,это что то!!!Спасибо,мне всегда интересно слушать вас!Удачи во всем!
Василий, земляк, восхищаюсь Вашими человеческими и профессиональными талантами!
Окрошку больше всего люблю на сыворотке.
И еще очень люблю также как Вы пробовать горячее, часто обжигаюсь, но все повторяется ))
Не знаю почему, но после слов: "Спасибо вам за эти просмотры", (когда говорилось о летней популярности окрошки на квасе) стало очень тепло. :)
Даже мне, хотя я и не смотрела тоо рецепт))
@@СергейПетрович-р8р
И Виталий тож.
Василий, благодаря вам, я впервые узнал, что окрошка бывает не только на квасе!
Отличный рецепт! На кефире готовили вкусно, но с квасом ВКУСНЕЕ и привычнее.
Василий, постоянно смотрю Ваши рецепты, от которых получаю большое удовольствие от того, как Вы смачно все готовите, пробуете, вобщем, море позитива. Я воспользуюсь советами приготовления окрошки, это наше любимое семейное блюдо в детний перид. А если можно, я дам Вам некоторые ,,секретики,, нашей окрошки. Дело в том, что я живу в Украине, а родом сама из Ивановской области, вот там, в деревне у тетушки и были некоторые особенности рецепта окрошки. А все дело в некоторых мелочах. Отдельно чуть присаливаем и обминаем немного толкушкой зеленый лук и укроп(естественно перед этим покрошить), так же отдельно нарезаем мундирку и толчем. Удивительно, но толченая картошка придает немного другой вкус. А остальное, все так же. Единственно, мы всегда добавляем мясо, а не колбасу, но добавить сервелат, это, пожалуй изюминка, воспользуюсь Вашим советом Спасибо и будьте здоровы!
Добрый день! Огромное спасибо, Василий, за ваши вкусные рецепты с "изюмом" лично от Вас и замечательную горячую подачу в эфире с юмором. Я сама готовлю неплохо, но как-то всё приелось, хоть и вкусно, и подача красивая, и посуда классная (её много). Ваши рецепты заставили опять по-новому подойти к этому вопросу. Многое взято на заметку. 👍👍👍Как писали, моя бабуля тоже готовила ботвинью и окрошку на квасе, настоенном на корочках хлеба собственного приготовления на воде. Это было очень вкусно! Рецепта нет. Но, может быть, Вы что-нибудь нашаманите на эту тему и предложите очередной рецепт окрошки? 😈👏🌝
Какой Вы приятный мужчина и Повар.!!!! Спасибо!
Рецепт конечно интересный...Но как говорится: " На вкус и цвет фломастеры разные". )))
Часто делаю окрошку ( в основном со своим квасом) с кефиром...Но такой густоты это не моё...(((
Спасибо за фишку с капустой))) Интересно! Как и вариант с солёными огурцами в предыдущем рецепте окрошки..)))
Да и ващще...Спасибо тебе, Василий!!!!
Жму руку!!!
Спасибо!!!! Вы - супер!!!! Предполагала, что окрошка - зелень!!!! Добавляю много зелени. В начале лета это особенно актуально....Но Вы прекрасно расставляете акценты. Всё на свой вкус!!!! А полукопченая колбаса прекрасна и в Оливье, всеми нами любимом.Копченая нотка))))
Кефир+ледяная газировка и обязательно ОСТРАЯ горчица, чайная ложка на порцию. Вкус меняется кардинально, вкуснотища. Только так и ем. Как-то пробовали с айраном, после чего жене очень-очень поплохело.
Только так ,и не как иначе.
Да да да
Победитель Соцсоревнования так вы мойте овощи хорошо,тогда жена не будет обсираться больше
@@владимирдубинин-ш7с надо мыть, да? Неужели? Вот спасибо, а то я никогда этого не делал. Твоя жена перестала уже обсираться, так ты решил опытом поделиться?
владимир дубинин 😂😂💩
Василий, спасибо за вкусный рецепт! Удачи Вам!)))♥
Вариант - на тане или айране, но, после подсказки Лазерсона, делаю проще - 1/2 кефира, столько же газированной воды и 1 столовая ложки лимонного сока, плюс 1 чайная ложка русской горчицы. Василий, спасибо за позитив и хорошее настроение.
Ну не знаю, Лазерсон тот ещё повар 😂😂 я вот не могу его смотреть. Как дешёвый актер с рынка. Или торгаш который хочет впихнуть тебе что-то
@@zerotolerance8320 - а я на него и не смотрю. Да, Лазерсон немного циничен, много сарказма в его рассказах, но повар он первоклассный и всегда подсказывает некие профессиональные хитрости, так что у него есть чему поучиться. А по поводу айрана еще рассказал замечательный блогер Жорж. У него и канал называется "У Жоржа". Так вот он сказал что армяне делают айран из мацони с газированной водой и окрошка тоже получается очень вкусной. Могу дать вам один совет - никогда не смотрите на внешнюю оболочку человека, иногда он может играть роль, а смотрите на его сущность, на его дела и тогда вам не придется никого осуждать. Желаю вам побольше позитива!
@@ЛанаГубанова мда, советую. А мой совет не советовать никому ничего, если ты взрослый человек. Жорж тоже дурак ещё тот мэээээмаджан через слово. Что это такое? Ты бы смотрела повара из России который через слово говорит матерь божия? Или мать родная? Или прочие или другие тупые слова? На вкус и цвет людей нет, не нужно навязывать свое мнение и вкусы
Спасибо за хорошие рецепты. Спасибо за вдохновение готовить самому,ибо у вас это выходит просто и интересно.
Покажите блюдо из спаржи или как с нее вкусно и просто приготовить гарнир. Спасибо.
На пахте и сметане я делаю.
Или на смеси кисломолочных продуктов всяких с минералочкой.
Можно и на айране турецком.
На квасе вообще не пошёл 👍
Спасибр за рецепт. Попробую
Как же Василию идёт бородка 🥰🤗👍👍👍👍
Он стал выглядеть как взрослый.
А до этого как пебуртат был)
Да выглядит как урод. Прости Господи. Где Вы красоту увидели?
@@DobroSpasetPlanety
Как так можно ?!
Человека уродом назвать -это просто примитивно ...
@@marischka1865 "ВЫГЛЯДИТ, как........" ! Не подменяйте смысл! Мужские бороды в любом исполнении - это отстой нашего времени!
@@DobroSpasetPlanety
Ну и в чем разница?
Если я напишу -вы выражаетесь как идиотка -это вам понравится ?
Отстой -это осуждать людей !!
Не суди-судим не будешь....
хорошего дня вам ..🙋♀️
Василий, спасибо, что напомнил про такую версию окрошки