Cheesecake | mit Brownieteig und Blaubeeren

Wer Lust auf einen saftigen Kuchen hat, ist bei diesem Cheesecake richtig.
Der saftige Brownieteig, die Blaubeeren in Käsemasse zerschmelzen auf der Zunge.
Er ist schnell gemacht und doch etwas Besonderes für alle, die Kuchen lieben.
Zutaten:
Brownie-Teig
80 g Zartbitterschockolade 80%
100 g Butter
2 Eier
180 g Zucker
Vanillearoma
1 Pr. Salz
85 g Mehl
20 g Kakaopulver
Käsemasse
350 g Frischkäse wie Mascarpone
100 g Zucker
Vanillearoma
2 Eier
1 Pr. Salz
200 g Blaubeeren
Viel Spaß beim Nachmachen!
Eure Emma I. Gundermann
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