QUAL A MELHOR MASSA DO MUNDO PARA BOLOS QUE TODO MUNDO DESEJA = AMANTEIGADA x CHIFFON?

[@VanessaAlmeida-xc5zq]

Minha sogra faz bolo de fubá com o método chiffon (claras em neves no final + oléo e leite fervido) e faz muito sucesso na família, mais do que o bolo tradicional de fubá pois nao fica tão seco e quebradiço

[@mariaantoniabezerradesanta6948]

Olá professora!!!! Amando o seu curso e sua positividade, viu? Grande beijo!!!

[@fabianavasconcellos9303]

Estou cada dia mais feliz com as receitas que estou vendo. Obrigada.

[@pehcruz9150]

❤ obrigada linda, pela aula🎉

[@vagnercidade5212]

Eu já usei manteiga na massa de óleo. Ficou bom

[@damianasouza3704]

Amei as dicas obrigada flor

[@lucieneoliveirafernandes9879]

Gostei muito!! Gratidão.

[@renatosena9453]

Posso usar margarina sem sal? E passo molhar ela como a chifon?

[@osvaniatimoteo8197]

que dicas preciosas hannah vc e 10 mesmo beijos

[@josefainez8416]

Bom dia professora estou amando. Te admiro

[@vagnercidade5212]

No.caso misturei os dois a manteiga derretida com o óleo

[@nhapodebuli7664]

Muito obrigada pela dicas, já vi aonde ando a cometer erros.

[@camilagoncalves6336]

Qual melhor para bolo de pote?

[@edinaldaalves3012]

Chiffon usso pra bolos no pote é topp

[@neucimarrosagomes4710]

Eu amo as duas massas, Só uso ela agora. 😘

[@sandracostarover6338]

Amo muito a chiffon. Só uso ela

[@marinildavieira4344]

Amei as dicas obgd

[@cassiaalves4544]

Fiz a chiffon e gostei bastante

[@renataribeiro8982]

Na hora de molhar a massa tem alguma diferença?

[@pastoralaura5758]

Tô fazendo bolos de três andares com a massa amanteigada e tem dado certo,portando ela é uma massa estruturada! Gratidão professora

[@DjelsonFernandes]

Sua massa amanteigada vc faz com margarina ou manteiga

[@fanirfreitasfragadasilva3143]

Só trabalho com a Chiffon, até para até para bolos de andares.

[@DjelsonFernandes]

Vc já fez bolos de 3 andar com essa massa chifon

[@reginasilva-s3e]

para mim as duas são boas , mas meu esposo gosta mais da massa chiffon no bolo com recheio de abacaxi com creme de confeiteiro e cobertura de chantilly nada buttercream

[@zuleidenogueira4356]

Olá Dinda,nós te amamos. Eu gosto da massa amanteigada,mais quando faço ela fica esfarelenta porém faço meu pão-de-lo com óleo fica fofa e ñ esfarela. O que faço quero muito migrar para amanteigada.

[@Mundodaji-b4n]

Põe na geladeira para descansar e pode cortar sem medo que não vai esfarelar, só trabalho com massa amanteigada.

[@selmasilva7227]

Oie querida Hannah, queria muito sua massa amanteigada com creme de leite

[@mary96550]

Sempre gostei dessa massa.

[@pastoralaura5758]

Tô craque nas suas massas, tá fazendo sucesso, só gratidão

[@keleoliveira2286]

Explicação perfeita

[@lucianagomes2905]

Ótimo explicação

[@franciellepasinatovalcaren9851]

Amo amanteigada e é a melhor pra bolo de dois e três andares ou mais

[@fabianesilvaconceicao3062]

Tento gostar e me adaptar com a chifon, mas a amanteigada tem meu coração.

[@AnaCristina-rv4dq]

A massa chiffon é maravilhosa eu só trabalho com ela eu adoro e os meus clientes também Faço até bolo de andar com elas

[@keilaabreu143]

Eu amo amanteigada aprendi com você e não faço outra, muito difícil eu fazer raramente.😘😘😘😘

[@carolcolonnelli]

Onde ela ensina?

[@rosecarla4779]

@keilaabreu143 queria muito a receita da massa amanteigada. Para fazer um o bolo para meu esposo

[@magnamartins8262]

A massa amanteigada tem que usar a manteiga mesmo ou pode usar a margarina

[@josymaciel5671]

Pode usar margarina também. 80% lipídeos

[@betaniapaulo3776]

Pode usar margarina , lembrando que a manteiga aceita mais calda 😊

[@Levapracasa]

Cadê a receita ?

[@pamelacristina2569]

Posso molhar livremente as duas massas? Se o cliente for tirar da geladeira e comer um pedaço de bolo da massa amanteigada, como será a experiência contando com o fato da massa está endurecida?

[@renataribeiro8982]

Também tenho dúvida quanto molhar

[@tempo_com_deus]

hannaaar fiz a chiffon e gostei muito pois ela fica bem fofinha,porém prevaleceu o gosto do óleo(usei o de soja) como faço pra corrigir? sem ficar o gosto do óleo.

[@gordirces8699]

Usa óleo de girassol ou de milho não deixa gosto.

[@cleofeerreirasilva9169]

Não troco a massa amanteigada ladinda por nenhuma outra é muito top ❤️😍

[@odeteguiodete617]

Pra bolos o indicado são os óleos canola, girassol, milho... o de soja sempre deixa o gosto.

[@magnamartins8262]

Vc pode usar outro óleo,como girasol ou de milho

[@camilagoncalves6336]

Ensina essas receitas pra gente, quero aprender chiffon🥰

[@joseanearaujo4632]

Gostaria de ter a receita da massa amanteigado

[@ednalvalopes7668]

Boa tarde!! Amanteigada amoooooooo

[@nacozinhacomnairlima6751]

Aí gosto de todas
Mas me apaixonei pela chifon

[@mariaaparecidasilva610]

Quero a receita

[@tekafarias8213]

Pode substituir óleo por manteiga derretido na massa chifon???

[@rosebarine3808]

Aí ela se torna amanteigada, chiffon tem q ser óleo

[@juliamelo8220]

Da sim, é amanteigada do método espumoso

[@vivianealves7488]

Minha massa amanteigada nunca dá certo só pão de ló 😢

[@manugomes4035]

Chiffon 😍😍😍

[@genovevamaria3607]

Amo a massa amanteigada, ainda não usei chifon!!!

[@carmemgois7126]

queria muito a receita da amanteigada..

[@marcosdasilvafernandes2444]

Maravilhosa

[@franciellepasinatovalcaren9851]

Até a chifon por um lado e mais fácil de fazer

[@zenipereiraalves7083]

A massa amanteigada!

[@franciellepasinatovalcaren9851]

Amanteigada

[@pastoralaura5758]

Minha professora linda

[@josymaciel5671]

Aprendi a massa amanteigada com você 🤗. Só amoooooooo 💞💞💞

[@carolcolonnelli]

Onde ela ensina?

[@kellirodrigues6015]

@@carolcolonnelli no curso online.

[@luannalima3978]

Chiffon amo demais ❣ trabalho só com ela...todos amam...🥰

[@tempo_com_deus]

como vc faz pra não ficar o gosto do óleo?