درود برشما.البته زحمت کشیدید، اما این نون فقط از لحاظ هندسی شبیه نون سنگکه😊 و امکان نداره طعم نون سنگک داشته باشه!😞بدون خمیر ترش و بدون استفاده از آب برای برداشتن و پهن کردن خمیر، و خمیر به این سفتی و اینکه خمیر رو چونه بگیرید و هنگام چونه گرفتن بهش آرد بزنید.خمیر سنگک رو هرگز چونه نمیگیرند و هرگز از آرد استفاده نمیکنند و بعد از پهن کردن به هیچ عنوان بهش استراحت نمیدن😎.سنگ هم که نباشه که دیگه بهش سنگک نمیگن.😩و اما این حجم از سبوس که حتی رنگ خمیر رو عوض کرده😳شما شاید یک نون خوشمزه پخته باشید،اما مطمئنا سنگک نیست😩🤔با این وجود سپاس چون یه نون جدید آموزش دادید که شاید خوشمزه باشه
درود بانو ،دسترسی به سبوس ندارم، آرد سبوس‌دار هم همینطور،شما چه پیشنهادی دارید در این زمینه،ممنون میشم بفرمایید اگه امکانش بود طرز تهیه نان عربی که نازک هست و نرم ،در مغازه ها می‌فروشند رو آموزش بفرمایید،اگر نان سنگک خشک باشه باید چکار کرد مرسی،عذر می‌خوام من این‌قدر سوال می‌پرسم خدا بهتون سلامتی عطا کنه
سلام مرسی نان عربی چشم اما بجای سبوس اگه در دسترس دارید ارد ذرت ک خیلی پود و نرم باشه واسه ۵۰۰ گرم ارد یک قاشق غذاخوری اگه ندارید هم عیبی نداره در هرصورت مایه خمیر بزنید یک قاشق غذاخوری من نزدم شمابزنید
مرسی از آموزشتون؛ میشه از آرد Grøv استفاده کرد منظورم آرد کامله با سبوس و ضخامت خمیر چقد باشه؟
بسیار عالی بنده در المان هستم میتونم بدون سمبوس با ارد کامل گندم درست کنم خوب میشه؟
باسلام و تشکر از زحمات شما سبوس از کجا میشه تهیه کرد متشکرم
من متاسفانه علاقه ای به کارهای هنری زنونه ندارم،فقط خواستم بگم خیلی صداتون دلنشینه و حس محبت رو انتقال میده.خداوند به کار تون برکت بده🙏🙏🙏
ممنونم عزیزم همچنین
ایا این دستوررا باماشین نون میشه پخت لطفاً جواب بدید❤❤😂😊
فوق العاده بود❤️🌹❤️ خانم با هنرمند و با سلیقه👏🌹👏
واقعًا خيلى عالى نوش جان شما عزيز 👌😋
ماشالله خانم هنرمند یاد ایران افتادم
دست گلتون درد نکنه،عزیزم.ممنون👍👌👏🙏🌹❤
این که فقط مثلث بودنش شکل سنگگ بود😊
با خمیر به این سفتی 😬
نون سنگگ رو با وردنه و آرد باز میکنن؟🤔
Bra jobbat 🌺🌹🌸👍
مرسی از شما❤❤
دستت درد نکنه عزیزم بسیار عالی
سلام خیلی ممنون از آموزش خوبتون یعنی این نون مایه خمیر نداره ؟بعد اینکه من میتونم بجای سبوس آرد سبوس دار بریزم؟ممنون میشم اگه جواب بدید🙏
سلام بله میتونید و حتما اگه مایه خمیر اضافه کنید خیلی بهتر میشه نون تون
ممنون از شما این نون خمیر مایه نمیخواد؟. ببخشید میشه عکس سبوس رو بزارید از کجا تهیه کنیم؟؟؟ خیلی ممنون میشم راهنمایی کنید خواهر عزیز
جانم بله نداشت و اگه مایه خمیر اضافه کنید خیلی بهتر میشه نون تون
به به عالی 👍👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍
ممنون خیلی عالی
درودبرشماعالی بودمخصوصاکه بدون سنگ در ست کردین ممنونم❤❤❤
سلام بانوی هنرمند خسته نباشید دستتون طلا 💕💕💕
سلام ممنونم عزیزم
سیاهدانه را از کجا خریدید. کارهاتون عالیه
هرجا دارن عزیز همه مغازه های ک مواد خوراکی دارن
@@zahrasadat411 در سوید ؟
افرین دختر عالیه
به به عالی بود
مرسی
مایع خمیر نداشت
بانو بدون مایه خمیر خمیر عمل میاد و پف میکنه؟
نه خیلی عزیز
افرین
سبوس چیه به سوئدی؟ از کجا میشه پیدا کرد؟؟
به سوئدی mjölkli هست و از مغازه coop یا Ica می‌تونی بخری
@@zahrasadat411 ممنونم عزیزم موفق باشی
خداوند به شما وخانواده عزیزتون سلامتی وعمر باعزت بده
الهی امین ممنون و همچنین
ممنون عالى
ضمن تشکر. نصف آرد سبوس دار ونصف آرد سفید استفاده کنیم؟
بله عزیزم
خیلی ممنون حتما باید درست کنم
وای دستتون درد کدبانوی هنرمند
زحمت کشیدین،😘😘😘😘😘👏👏👏👏
عالیه ممنون
سلام دوستان عزیزم مواد لازم خمیر نان سنگک ارد ۵۰۰ گرم دونیم پیمانه آب گرم ۲۵۰ میلی لیتر سبوس گندم یک قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق غداخوری
بسیار عالی خانم محترم . آیا خمیر مایه هم اضافه میشود یا نه ؟
@@alinargis اگه اضافه کنید نون تون خیلی بهتر میشه
@@zahrasadat411 بسیار خوب ممنون . دست تان درد نکند 🌹
شما فقط با یه قاشق سبوس رنگ خمیر عوض شد؟
ببخشید مگر خمیر نان سنگک نباید از این شل تر باشه
@@mahsamahsafery6571 بله عزیز
عالی 🌹
سلام خسته نباشید
میخواستم بپرسم مایع خمیر نداشت؟؟؟؟؟؟؟
سلام نه نداشت اگه اضافه کنید خیلی بهتره عزیز
این که بر بری بود؟!
Momnonam besiyar khob.
بسیار عالی خواهر عزیزم
دوست عزیز این نان بدون خمیر مایه چطوری اینطور خوب ور آمده؟؟؟ یا اینکه خمیر مایه داشته و اندازه رو یادتون رفتا لطفا مواد لازم رو بنویسین
نه عزیز این نون ک خمیرمایه نداشت توافتاب استراحتش دادم اما الان ک هوا خیلی سرده یک قاشق غذاخوری مایه خمیر پودری یا۲۵گرم یک ساعت استراحتش بدید
👍👍
سلام ممنون از آموزش تون چرا خمیر من بسختی باز میشه؟
چونک استراحت کافی نداره
سلام من درست میکنم ولی نمی‌دونم چرا زیاد پف میکنه واصلا شبیه نون سنگک نمیشه
خیلی عالی
ممنون میشم اگه دستور کامل رو تو پیجتون بذارید
چشم چشم حتما
👏👏👏👏
سلآم چرا به کامنتها جواب نمدیدچی باعث پف خمیر مشه؟ مایع. خمیر در کنه ندآشت چرا خمیر من پف نكرد?
سلام جانم نان سنگک خیلی پف نمیکنه ک اونم خونگی بیرونی جوش شیرین میریزن اما شما یک قاشق غداخوری مایه خمیر یا ۲۵ گرم بهش اصافه کنید خیلی خوب میشع
آموزش کاملش لطفا
عالی
با تشکر فراوان میشه لطفا بگویید که سبوس گندم را به انگلیسی .
Buy whole wheat flour
Vetekly
مثل اینکه دوستمون براتون نوشته غزیزم
😋
اگر بخواهیم روی سنگ درست کنیم سنگ باید داغ باشه
بله اما اگه سنگ ها هم سرد باشه عیبی نداره فقط فر خوب داغ باشه
خطر سنگ اینه که ممکنه بعداز داغ شدن شیشه فر روبشکنه که در اینصورت باید سنگرها روقبلا پخت تا در فر نترکند
Khily qashang non drast Karden dastad dard an Kona
درود به شما،این نان سنگک نیست،خمیر نان سنگک خمیر باید شل باشه،خمیر ترش از چند روز قبل و به این نازکی نیست،کلا این روش نیست.موفق باشید.
عالي بود دوست عزيز 👏🥰 ممنون ميشم به كانال من هم سر بزنيد 🌹🌹
کاش کامل آموزش میدادین
چشم حتما بزودی میزارم نان سنگک رو تو کانال اولی ام با خمیر مایه
درود برشما.البته زحمت کشیدید، اما این نون فقط از لحاظ هندسی شبیه نون سنگکه😊 و امکان نداره طعم نون سنگک داشته باشه!😞بدون خمیر ترش و بدون استفاده از آب برای برداشتن و پهن کردن خمیر، و خمیر به این سفتی و اینکه خمیر رو چونه بگیرید و هنگام چونه گرفتن بهش آرد بزنید.خمیر سنگک رو هرگز چونه نمیگیرند و هرگز از آرد استفاده نمیکنند و بعد از پهن کردن به هیچ عنوان بهش استراحت نمیدن😎.سنگ هم که نباشه که دیگه بهش سنگک نمیگن.😩و اما این حجم از سبوس که حتی رنگ خمیر رو عوض کرده😳شما شاید یک نون خوشمزه پخته باشید،اما مطمئنا سنگک نیست😩🤔با این وجود سپاس چون یه نون جدید آموزش دادید که شاید خوشمزه باشه
درسته عزیز اما خیلی ساده درست کردم خیلی هم خوشمزه بود جاتون خالی دوست داشتین امتحان کنید
با سپاس فراوان از زحمات شما دوست گرامی
میخواستم بدونم آیا میشه سه چونه خمیر رو بعد از ۱۰ دقیقه استراحت همزمان با هم در فر گذاشت؟
@@mariachristian9103 سلام مرسی همزمان نه عزیز خوب نمیپزن
@@zahrasadat411 سپاس از راهنمایی شما عزیز
@@zahrasadat411 مشکلی پیش نمیاد . چون استراحت اون دو چونه خمیر زیاد میشه؟
من توی سینی فر سنگ میریزم و روی اونا نان سنگک رو میپزم.
خبر از نون سنكك هم نداره
ظاهرش که خیلی خشکه
خانم این اصلا کاملا غلط بود خمیر نان سنگک که خیلی شل هست اصلا اینطوری تهیه نمیشه هرگردی که گردو نمیشه
درود بانو ،دسترسی به سبوس ندارم، آرد سبوس‌دار
هم همینطور،شما چه پیشنهادی دارید در این زمینه،ممنون میشم بفرمایید
اگه امکانش بود طرز تهیه
نان عربی که نازک هست
و نرم ،در مغازه ها می‌فروشند رو آموزش بفرمایید،اگر نان سنگک
خشک باشه باید چکار کرد
مرسی،عذر می‌خوام من
این‌قدر سوال می‌پرسم
خدا بهتون سلامتی عطا کنه
سلام مرسی نان عربی چشم اما بجای سبوس اگه در دسترس دارید ارد ذرت ک خیلی پود و نرم باشه واسه ۵۰۰ گرم ارد یک قاشق غذاخوری اگه ندارید هم عیبی نداره در هرصورت مایه خمیر بزنید یک قاشق غذاخوری من نزدم شمابزنید
@@zahrasadat411 ممنون از توجه شما ،مرسی
@@عاطفهال به دوستانت و آشنا ها بفرستین لینک این کانال رو لطفآ ک رشت کنه تصویری بیام برا اشپزی خدمت دوستانم ممنونم
@@zahrasadat411 درود به شما ،چشم حتما
مى شه بگيد چكار مى كنيد نان مثل سنگ نمى شه
جانم خوب ورز بدین و استراحت طولانی فرتون داغ باشه نون نرم میشه
متاسفانه خیلی مفهوم نبود
بله بزودی تو کانال اولی ام میزارم کاملش رو با خمیر مایه
ببخشین خانم این تون سنگک نیست هم خمیر درست نیست هم بی قیه ورزدادنها و آرد پاشیدنهااین یه چیز من داریه نه نان سنگک