חצילים במכשיר נינג'ה - חצילים מטוגנים פריכים במיוחד - קל להכנה
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- חצילים קריספיים במיוחד שמוכנים במכשיר הנינג'ה
יוצא הרבה יותר טעים מחציל מטוגן ועם מעט מאוד שמן
הרכיבים:
חציל
כפית מלח גס
2 כפות קורנפלור
רבע כפית מלח רגיל
רבע כפית פלפל טחון דק
כפית שטוחה פפריקה מתוקה
פירורי לחם
ביצה
שמן לבישול (אני משתמשת בשמן חמניות)
הוראות הכנה:
פורסים את החציל לפרוסות
מפזרים כף מלח גס ומערבבים ביחד
מאפשרים לחצילים להגיר נוזלים (בערך כשעה)
בינתיים, בקערה/צלחת עמוקה מערבבים קורנפלור עם מלח, פלפל, פפריקה מתוקה
בקערה נפרדת טורפים ביצה
טובלים כל פרוסת חציל בסדר הבא:
קורנפלור מטובל
ביצה
פירורי לחם
ומניחים מסודר על צלחת את כל הפרוסות
עם ספריי שמן בישול מרססים צד ראשון של החצילים, הופכים, ומרססים גם את הצד השני
מספיק שכל פרוסה תקבל איזה שפריץ/שני שפריצים
מסדרים את הפרוסות על תבנית ה- air fryer
מפעילים את מכשיר הנינג'ה על תכנית air fry
200 מעלות
20 דקות
אחרי 10 דקות הופכים את החצילים וממשיכים לבשל עוד 10 דקות
לא תאמינו כמה קריספי זה יוצא
בתיאבון !
הי יש גם עמוד אינסטגרם או פייסבוק?