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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- #ElDesayuno #ElDesayunoRCN
Juan Diego Vanegas se trasladó desde la cocina de El Desayuno a Cartagena y preparó un rico plato típico de la costa para deleitar a todos en casa.
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La comida colombiana es espectacular desde la guajira al Amazonas, saludos desde Cartagena
Delicioso, gracias por tus recetas
¿Gaseosa negra? Perdóneme, pero esa es una preparación totalmente distorsionada y alejada de la original. Eso ocurre cuando los cachacos se ponen a inventar dizque preparando platos costeños, siempre la embarran y desinforman. Y la posta mal llamada "cartagenera" NO es típica de Cartagena, se encuentra en TODO el Caribe: Colombia, Venezuela, Panamá, etcétera, bajo otros nombres como asado negro. Más rigurosidad, por favor. Y es rallada, no "rayada". Qué desastre.