[マティーニ]メイク中ノーカット撮影(カクテル)
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2025
- [マティーニ]
当店のスタンダードマティーニのご紹介です
最近はこのつくり方がお気に入り(^^)
カクテルの王様と言われるマティーニ
なかなか奥が深いですね☺️
皆様はどんなつくり方をしますか？
是非教えて下さい！
ｰ竹内レシピｰ
ブードルスジン 50㎖
ドランシャンベリー ドライベルモット 適量
オリーブ2個(スペイン産＆イタリア産)
レモンピール
ミキシンググラスに氷を入れて水で洗う
ベルモットを適量入れてリンスする
ショットグラスにベルモット入れてオリーブを漬けておく
ジンとベルモット(1~2滴)入れて香りが出るまでステア
冷やしたカクテルグラスに注ぎレモンピールを振りかける
ベルモット漬けのオリーブと洗ってないオリーブを小皿に盛る
linktr.ee/bar_...
※こちらのURLにTH-cam動画、Instagram、アメブロ、twitter、HP全てまとめてございます
皆様の応援が力になる💪
#マティーニ#カクテル#王様#オールドフレーム
![[Martini マティーニ 原点に戻る...]昔は確かにゴードンだったなぁ](http://i.ytimg.com/vi/b3QvFOwQy98/mqdefault.jpg)
![[Martini マティーニ 原点に戻る...]昔は確かにゴードンだったなぁ](/img/tr.png)
![[ジントニック]当店のつくり方＆考え方を分解して解説します！(カクテル)](http://i.ytimg.com/vi/OnbYLx7xM3o/mqdefault.jpg)
所作が本当に綺麗ですね
ありがとうございます😊
マスターご本人はべらんめぇな感じなのに、動きの一つ一つが繊細で頭が混乱し始めました！
確かにギャップが素晴らしいですね！
つふり
コメントありがとうございます
ぺらんめぇっていいですねぇ~
吹き出しました(爆笑)
親が下町浅草なんですよ！
関係ないですが、この間なぜか消してありましたけどある方のコメントでタレントのヒロミに似てるって書いてありました
喋り方まで似てるって最近よく言われます😅
所作が綺麗ですねぇ
まだお店でマティーニ飲んだ事無いんですけど飲みたくなりました
オリーブってどんな食感なんですか?
お疲れ様です🤗
まさに、マティーニはザ・カクテル🍸って感じですよね😄私もよく飲みました。また飲んだ後にオリーブが美味しいですよね。
コラン《Coran》
コメントありがとうございます
マティーニは何年つくってても考えさせられます^_^;
ただジンとベルモット混ぜるだけなんですけどねぇ...
素人向け風にサラリと言ってるけど、結構深い。これがタケウチさんのいいトコ！
参考になるなぁ👍✨
参考にして頂けて嬉しく思います_(_^_)_
お疲れ様です。初めてオールドフレームに行きました。いろいろ教えていただきありがとうございました! マティーニご馳走様でした。あと名前変えましたー。
波乗りタンク
本日はご来店ありがとうございました
名前変えたんですね☺️
またお待ちしております_(_^_)_
カクテルって芸術品なんですね！！カクテルを観るのに画角を考えたことありませんでした！！
コメントありがとうございます
もっと綺麗に撮影しているバー系TH-camrさんはたくさんいらっしゃいますね
私なんかはまだまだ上手く撮影できてませんよ😅
オールドフレーム カクテル動画 いやいやそんなことありませんよ！画角の美しさまで含めてカクテルは作られていると素人ながら理解出来ました！！チャンネル登録させて頂きましたのでこれからも動画楽しみにしております！
こちらこそ宜しくお願い致します_(_^_)_
モーリスタイルのレシピ大好きです！
ブードルスが気軽に手に入らなくなったのが残念です💦
初めてコメントさせていただきます。
お酒は好きなのですが弱いので
あまりたくさんは飲めなくて…
でも、こういうバーテンさんの仕事を見るのが
好きでチャンネル登録とTwitterをフォロー
させて頂きました！
いつかお店に行けたら、と思います😌
いつでもご来店お待ちしております！
所作が格好良いなぁ
ありがとうございます！
最近このチャンネル見始めました、カクテルて奥が深いですね。このチャンネルでもうちょっと勉強してから趣味ではじめようかなと思ってます。
カクテルは楽しいですよ！
是非いろいろつくってみて下さいね(^^)
惚れました❤️
コメントありがとうございます
今度はプレミアムマティーニ配信しますので楽しみにしていて下さい✌️
もはや俺レベルでは凄すぎてわかりません 笑マスターのマンハッタン見てたんですけど、マンハッタンもチェリー🍒別添にしてたからお客さんのこと考えてるんだなぁって思いました〜✨
ぬかちゃんマン
コメントありがとうございます
チェリーやオリーブの別添えはカクテルの出来上がった時点で他の味を足したくないという個人的考え方からです
しかし飲み手はあくまでもお客様なので後から入れても全く問題ありませんね☺️
オールドフレーム カクテル動画 見ててマスターの造る思いが伝わって来ます👍プラス＋飲む相手のことも考えて出してるからそういうことが察っすると言う事なんですかね😁察っする広めてます笑
ぬかちゃんマン
いいですねぇw
「察する」流行らして下さい🤣🤣
いつもつけてるバッジはソムリエのバッジですか？
そうです🍇
20代の頃初めて旅館の中のバーで飲んだカクテルが名前だけ知っていたマティーニで
辛い、臭い、不味いって思いながら、残すと勿体ないので頑張って飲んだ思い出が有ります。
それ以来マティーニ飲んだ事がないんですが、今は強いお酒好きですし、ジンも好きになりましたし、オリーブも好きなので、チャレンジしてみたいです(^-^)
コメントありがとうございます
マティーニはバーでは特別な存在なのかもしれませんね😅
ただキツくつくるわけでもなく、マティーニというカクテルをつくるように心がけています
今日も、１日お疲れ様です🎵
マティーニとマンハッタンは、マンハッタンスタイルは、よく聞くけど、マティーニスタイルってなかなか聞かないスタイルですな😅
俺がマティーニ作るなら、今は、ミスターマティーニの材料で作ってるよ😁
泉大和
コメントありがとうございます
ミスターマティーニスタイル 素晴らしいと思います(^^)
はじめまして。
いつも楽しく拝見させていただいてます♪
マティーニ、ぜひ作ってみたいです♪
私はモスコミュールが大好きなので、もし機会があればおいしい作り方を教えていただければうれしいです(*^^*)
もし、もう動画にあるならごめんなさいです。
探します♪
コメントありがとうございます
モスコーミュールはまだ顔出ししていない最初の頃に紹介してると思います
古い動画なので今度つくり直しますね！
ドランにブードルス。ドライな作り。かなり毛利マティーニだ。
suki sushi
コメントありがとうございます
まぁ、ほぼほぼ毛利さんのマティーニですね(笑笑)
今はこれがお気に入りです！
自分で何度やってもジンのガツーンとした感じが取れなくて
行ったら絶対飲もうと決めてました
ほんとに一口目
衝撃でした！
ホワーんと広がる
これジンなの？と思うほど
この味を手本にとか思ってしまうとかなり程遠いですが(^_^;)
今度行ってもマティーニとブラッディシーザーは鉄板です👍
ごちそうさまでしたm(_ _)m
ありがとうございました_(_^_)_
マティーニはガツンといたのが好きな方もいますからなんとも言えませんが、私はあえて柔らかい口当たりに仕上げます(^^)
@@baroldflame
感動でした！次回もまたマティーニでm(_ _)m
このカクテルきついし、おいしいと思ったことないけど（おつまみがあってやっとおいしく飲める）何故か頼んじゃう
酔っぱらいたいからかな？オリーブがうまいからかな？
でも癖になってます（笑）
バーに行ったら頼むようにしてます
マティーニは確かにキツいカクテルですが美味しいですよd('∀'*)
坪井さん観ていたらそのままつながりました。 オーナー、チョット恥ずかしいのですが、私は外で飲む事が少ないのです。 テロップだけで良いので、動画一本で作るカクテル料金を載せて頂ければとおもいます。
当店のカクテル値段という事ですか？
オールドフレーム カクテル動画 様 そのとうりです。 言葉にすると動画が生臭くなると思うで。いかがでしょうか？
@@大和のパパ
そうですねぇ😅
値段等は動画では言わない方がお店的にもいいです
チャンネル登録もした、高評価も押した、だけど飲みに行く時は何も言わないで黙って座って頂こう。
コメントありがとうございます
チャンネル登録＆Good評価ありがとうございます(^^)
私はマティーニが大好きです。でもバーで美味しいのを飲んだ事は数少ない。自分のもまあまあ。私はノイエプラットとビーフイーターです。日本で困るのはオリーブがない事。色々買ってはブツブツ文句を言ってます。
コメントありがとうございます
オリーブがないっていうのは美味しいオリーブがないって事でしょうか？
大きな食材店に行けばそれなりの物は手に入ると思いますよ
@@baroldflame 今まで４回買ったのですが。今までスペインばかりで、イタリアなどのはおめにかかりません。絶対あるはずだと思ってますが、今まで（何しろ日本でカクテルを作り始めたのはコロナから）まだこれだというのには出会ってないのです。土地勘もないので、良い店を知らないのだと思う。
マティーニ作ろうと思って材料を買ったら、間違えてスウィートベルモットを買ってしまった…
まぁ、スイートマティーニも美味しいですからね(^^;
香りを足したジンってだけなんだね
マティーニ全然飲まんけど飲んでんのか？