วิธีทำมะม่วงตากแห้ง ไม่ต้องกวน ทำง่ายเก็บได้นาน|แปรรูปมะม่วงสุก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 เม.ย. 2020
- #วิธีทำมะม่วงตากแห้ง#มะม่วงสุกแปรรูป
🥢ติดตามผลงานเราได้ที่🍽️
FB 🍒 / phuthai.siam.1
FB fanpage 🍒รอบรั้ว ครัวภูไท
/ phuthaisiam99
IG 🍒Phuthai_siam
....................................................................
สนใจติดต่อเป็นสปอนเซอร์
......Email address.....🥗🍲
Phuthai.Siam@gmail.com
ลองทำดูแล้วค่ะมหาชนกอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณค่า มาทำไว้เยอะๆค่ะปีนี้ แช่เย็นไว้อร่อยมาก
@@phuthaisiam มทมิ
Pro trick : you can watch movies at flixzone. Me and my gf have been using them for watching loads of movies during the lockdown.
@Albert Gannon Yea, have been watching on Flixzone} for since november myself =)
ภาย
ตาแซ่บจ้า ขอบคุณที่แบ่งปัน
เคี้ยวหนึบๆหอมนำค่ะ ขอบคุณคือกันค่า
วิธีง่ายมากๆเลยๆค่ะ เดี่ยวไปลองทำดูค่ะ
ด้วยความยินดีค่า
ชอบสำเนียงมากเลย เหมือนสำเนียงใต้+สำเนียงอีสาน น่ารักจัง
ขอบคุณมากค่า🙏🥰🥰 เป็นภาษาภูไท ส่วนมากจะมีทางสกลนครบางอำเภอ และมีเยอะทางจังหวัดกาฬสินธุ์ค่ะ ส่วนแอดอยู่สกลนครมีแค่หมู่บ้านเดียวที่พูดภาษานี้เลยอยากเผยแพร่วัฒนธรรมให้เพื่อนๆได้ชมค่ะ
น่ากินมากๆจ้า
ลองทำแล้วอร่อยกลับมาบอกกันด้วยนะคะ🥰🥰
ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า
ปีนี้หมากม่วงสุกหลายอีกแล้ว มาตากไว้กินค่ะ แซ่บต่างไปอีกแบบ
วิธีนี้เป็นตาแซ่บยุเนาะคะ เพราะวาบ่ อยากกวนแหมะ ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า🙏🙏🙏
ลองเอ็ดเบิ่งเด้อจ้า ใช้เวลาบ่หลาย เอ็ดง่ายๆได้กินไว
ขอบคุณค่ะน่าทานมากๆ
ทำง่าย อร่อยด้วยนะคะ🥰🥰
สุดยอดค่ะดีดีดีมาก
อยากบอกว่าอร่อยมากค่ะ ทำง่ายด้วย มาทำไว้กินนานๆกัน
เสียดายมะม่วงอกร่อง กินสุกกับข้าวเหนียวมะม่วง👍👍👍
ปีที่แล้วลูกดกมากกินไม่ทันเลยค่ะ เลยลองตากไว้ อร่อยมากเลยทำคลิปบอกต่อเพื่อนๆค่ะ
สวัสดีจ้าเป็นตาแซบแท้จ้า
ขอบคุณมากค่า🥰
เพิ่งเปิดมาเจอจะลองทำตามเจ้า
ลองทำดูนะคะ ตากเสร็จต่อยอดหั่นใส่ขนมเค้กน่าจะอร่อยไปอีกแบบ เคี้ยวหนึบๆหอมๆค่ะ
จะลองทำนะคะ
ลองดูนะคะ ช่วงนี้แดดร้อนเหมาะกับการจากมะม่วงมากเลยค่า อร่อยมากค่ะ
เป็นตาแซบแถ่ะ ภูไทแถวเลอนิ ตอบแดเด้อ
ภูไทสกลนครจ้า เจ้าเด๋บ้านเลอ
แถวพรรณา รึบ้านม่วง ข้อยอยุ่มุกไกล้คำชะอี ช่องเจ้าเอ็ดแนวกินมีตะแนวเป็นตาแซบ เบิ่งไปยิ้มไป " กะหย้อนเว้าภูไทนิละ "
อยู่ อำเภอส่องดาวพี้เด้จ้า ภูไทมาจากทางกาฬสินธุ์พุ้นหละ ขอบคุณหลายๆเด้อค่ะที่รับชม^^
น่ากินมากค่ะ
เชียร์ให้หามาตากค่ะ อร่อยดี😄😄
ขอบคุณค่ะ
ลองตากดูนะคะ อร่อยดีค่ะ เคี้ยวหนึบๆหวานๆอร่อยดีค่ะ
เปนตาแชบ
ลองเอ็ดเบิ่งเด้อค่ะ มันแซบยุเดะ ตากแห้งแล้วเอาใส่ตู้เย็น ค่อยเอาออกมากินกะแห่งแซบขึ้นไปอีกค่ะ
เว้าภูไท คนล้านนา ฟังเข้าใจ กู้คำ เน่อ
ขอบคุณหลายๆค่า ตาก็ชอบภาษาเหนือ ไปเที่ยวเชียงใหม่ฟังไปแปลไป ฟังเพราะมากเลยค่ะ🥰🥰
ขอบคุนค่ะได้ความรุ้ดีมากค่ะ
ด้วยความยินดีค่า ปีที่แล้วมะม่วงเยอะ มาปีนี้ก็เยอะ ลองมาตากแบบง่ายๆดูค่ะ อร่อยไม่แพ้แบบกวนเลย
ขอขอบใจในน้ำใจไมตรีที่นำความาู้มาแบ่งปันนะน้องคนสวย แค่เห็นมึอพี่ก็รู้ว่าสวยแล้ว น่าจะถ่าบตัวจริงให้เห็นหน้าบ้างนะ กดติดตามให้แล้วครับ
ขอบคุณสำหรับคำชมนะคะ ด้วยความยินดีแบ่งปันค่า ไว้มีโอกาสจะทำคลิปดีๆมาฝากอีกนะคะ🙏🥰🥰
พึ่งตากวันนี้คะ
ทำแล้วอร่อยกลับมาเม้นท์บอกเพื่อนๆในนี้ด้วยนะคะ🥰
สวัสดีจ้าเคยทำแต่มะม่วงแผ่นเป็นไอเดียใหม่ที่ดีมากเลยจ้าเดี๋ยวจะทำตามนะคะขอบคุณค่ะสำหรับความรู้,,🙏💖
ขอบคุณแม่ปั่งเช่นกันค่าที่รับชม ลองทำดูนะคะ ประหยัดเวลาทำง่ายด้วยค่ะ
หากะเห็นเจ้านี่ล่ะเว้าภูไท มว่นหลายเด้อ😁
ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า😄❤️❤️
ถ้ามะม่วงแก้วขมิ้นต้องใส่น้ำตาลด้วยไหมจ๊ะ
ถ้ามีรสหวานอยู่แล้วไม่ต้องใส่ค่ะ หรือถ้าหวานอมเปรี้ยวใส่เกลือนิดหน่อยแทน เพื่อให้รสชาติกลมกล่อม
สีมันบ่งามคือมะม่วงกวนเนาะ ตากหลายแดดนำ มะม่วงกวน แดดเดียวใช้ได้แล้ว จะไปลองทำดูครับ
แม้นจ้า ดีตรงที่ว่าเฮาบ่เสียเวลากวนนาน แต่เวลากินนี่หมดเร็วขนาดจ้า มันแซ่บ😄
ลองทำแล้วค่ะแต่มะม่วงพอห่ามเลยไม่ตรงสูตรเท่าไหร่ค่ะ5555
ทำแล้วอร่อยมั้ยค่ะมะม่วงห่าม
ใช้มะม่วงสุกก็ได้ใช่ไหมคะ หรือห่ามๆๆ
ใช่ค่ะใช้ได้ทั้งมะม่วงสุกและห่าม แต่จะให้ดีเลือกลูกที่สุกแต่เนื้ออย่าเละเกินไปนะคะ ปอกเปลือกไม่ต้องลึกถึงเนื้อในมากเกินไป เวลาเคี้ยวจะรู้สึกหนึบๆเหมือนเยลลี่ อยากบอกว่าอร่อยมากค่ะ
คนที่ดูไม่ใช่แต่อีสานแนะนำให้ใช้ภาษากลาง
เดี๋ยวจะทำคลิปภาษากลางมาฝากนะคะ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ค่ะ🥰🥰
ถ้าทำไว้จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานไหมค่ะ..คืออยากทำเพื่อเอาไปต่างประเทศ อีก2เดือน. จะได้ไป..จะเสียก่อนไหม่ค่ะ..ขอบคุณค่ะ
เก็บในตู้เย็นอยู่ได้ค่ะสองเดือน ตากแดดสัก 3 แดด หรือจะให้ดีแนะนำใช้วิธีอบเอานะคะ ใช้เตาอบขนมอบจะแห้งดีกว่า พออบเสร็จเก็บในถุงสูญญากาศใส่ตู้เย็นดีอยู่ได้เป็นปีค่ะ
@@phuthaisiam ควสำึ้อเีนน ท
ทำเมื่อปีที่แล้วอร่อยมากๆค่ะ
ปีนี้มะม่วงก็เยอะ มาทำกันอีกค่ะ ทำสองวัน กินสองชั่วโมงหมด😄😄
ใส่ตู้เย็นเก็บไว้ได้โดนบ่จร้า
ได้เป็นเดือนเลยจ้า แต่ว่าอยู่บ้านแอดมินเก็บบ่พอสามมื้อจ้ากินเบิดก่อน😄
ไม่แช่ตู้เย็นได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ ตากแห้งแล้วเก็บใส่ถุงหรือกระปุกเก็บได้ประมาณ1อาทิตย์
👍👍👍💞💖💝
ชอบชอบตาจะลองทำตามดูนะคะขอบคุณที่แบ่งปันจ๊ะ
ขอบคุณค่า อร่อยทำง่ายด้วยค่ะ
ทำขายแน้ค่ะ
หมากม่วงเริ่มเบิดแล้วแมะค่ะ ปีหน้าเด้อเผื่อเป็นหลายอีก😄
มะม่วงที่สุกแล้วสามารถทำได้ใหมค่ะ
ทำได้ค่ะ หั่นเป็นชิ้นเท่านิ้วมือเรา อย่าหนาอย่าบางเกินไป ตากแดดประมาณ 2-3 แดดก็ใช้ได้กินได้ค่ะ
เก็บไว้ได้นานไหมคะ
ถ้าไม่แห้งสนิทแบบนี้ มันจะเป็นรามั้ยครับ
ถ้าเก็บในตู้เย็นไม่เป็นค่ะ
มะม่วงสุกทำได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่อย่าเอาสุกงอมจนเละมากเกินไปนะคะ เวลาตากมันจะแห้งช้าค่ะ
อร่อยที่สุดเลยกวนสู้ไม่ได้ลย
ติดใจเลยใช่มั้ยค่ะ🤩😄 ตากแห้งเสร็จ ได้ลองเก็บในตู้เย็นก่อนนำมากินมั้ย ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกค่ะ เคี้ยวหนึบๆ
ดีมากค่ะกำลังจะหาวิทีแปลลูบยังไงดีขอบคุณค่ะ
ลองดูนะคะ อร่อยและเก็บได้นานค่ะ
กล้วยน้ำว้าสุกก็ตากแบบนี้นะคะอร่อย
@ทองยุ่น จ้อยบุญมี. "แปรรูป"
เดียวสิลองเอ้ดเบิงมันสิแห้งยุเบาะ
ได้จ้า ตากแดดช่วงเที่ยงไปหาบ่ายสาม แห้งดีขนาดจ้า
อกร่องกับแก้วหายากเด้อจ้าบ่ค่อยมีแล้ว
แม้นยูจ้า แถวบ้านกะมีแต่อยู่บ้านลุงคนเดียว เฮ็ดแล้วแซ่บๆมันหอมแมะจ้า ว่าแต่พี่มีหมากม่วงพันธุ์อื่นกะตากได้คือกันเด้อจ้า แซบไปคนละแบบ
@@phuthaisiam ปเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเดดแดหดดดดดดปปปแดแแดแแ
มากม่วงดิบได่บ่
บ่ได้จ้า ถ้าเหิ่มได้ยุ หมากม่วงดิบเอาไปดองหรือแช่อิ่มเอาเด้อจ้า มีสูตรยุค่ะ
ใช้มะม่วงสุกได้มั้ยคาะ
ใช่ค่ะใช้มะม่วงสุกๆก็ได้ อาจจะเละนิดนึงและใช้เวลาตากนานขึ้นอีกวัน
@@phuthaisiam ขอบคุณมากค่ะ
มีวิธีแปรรูปแบบอื่นอีกไหมครับ อกร่องที่บ้านสุกเยอะมาก กินไม่ทันเลย กวนไว้ก็เยอะแล้ว แต่ตากแดดแบบนี้ผมไม่ค่อยชอบ.. พอมีวิธีแปรรูปมะม่วงสุกแนะนำอีกไหมคับ
ทำไอศกรีมค่ะ ชอบมั้ยแช่ฟรีซไว้ได้นานด้วย
ทำแยม
ทำทอฟฟี่ใส่กะทิกวน
ปั่นแล้วแช่แข็งทำน้ำมะม่วง
ทำซอสมะม่วงแทน
ซอสมะเขือเทศ
จิ้มของทอด มันฝรั่งมันเทศ ฟักทองทอด
ก็อร่อยนะ
ไช้อบลมร้อนนานๆไฟเบาที่สุด เก็บได้นาน แต่ที่เก็บได้ไม่นานเพราะ กินหมดก่อน ฮะะๆ
แมงวัน
อากาศร้อนๆแบบนี้ ยากที่จะหลีกเลี่ยงได้ค่ะสำหรับแมลงวัน ยังไงก็หาวัสดุมาคลุมไว้นะคะ
มกรอบบอจ้า
ทำขายมั้ยค่ะ
ปีนี้ไม่ได้ทำเลยค่ะ มะม่วงมีน้อย
ฟันไม่รู้
เสียงเบา
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำติชมนะคะ🥰
ไว้ได้นานเท่าไหร่คะถ้าตากเกินสามแดดแล้ว. มันจะเป็นเชื้อรามั้ยคะถ้าไม่ใส่ตู้เย็น
ไม่นานมากค่ะประมาณ 1 อาทิตย์
ถ้าไม่เก็บในตู้เย็นกลัวว่าจะเป็นเชื้อรา เพราะไม่ได้ผ่านความร้อนเหมือนเรากวน
ขอบคุณค่ะ
ลองทำดูนะคะ อร่อยทำง่ายด้วย