SAUER SCHARFE SUPPE | 酸辣汤 (REZEPT)

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 188

  • @thomasheinrich8563
    @thomasheinrich8563 7 หลายเดือนก่อน +60

    DeepTalk:
    ich hoffe du übernimmst dich nicht mit der Content Creation. einen weiteren Kanal zu bedienen ist aufwendig, du kommst gut an und alle wollen mehr. Schau gut auf dich und akzeptiere, dass Menschen enttäuscht sind weil du nicht regelmäßig hochlädst. Ich schau deine Videos unter anderem auch gerne weil du so ein entspanntes Gemüt zu haben scheinst. Ich fände es dragisch wenn dieses unter dem Druck neue Inhalte zu liefern leidet.
    Alles Gute dir! :)

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน +43

      Ich bin dir sehr dankbar für deine aufmunternde Worte! Es ist in der Tat schon ein Druck in mir entstanden, das zu liefern was viele sich bei mir wünschen - und ich komme wie du sagst auch wirklich schwer nach… Ich möchte gleichzeitig auch niemanden enttäuschen und das bedrückt mich hier und da mal wieder. Aber dass es Leute wie dich da draußen gibt, die mir positiv zusprechen, dafür bin ich sehr dankbar und das sind auch die Kommentare, mit denen ich die Kraft sammle weiterzumachen. Ich bin dir sehr dankbar. ❤

    • @thomasheinrich8563
      @thomasheinrich8563 7 หลายเดือนก่อน +1

      @@euerjingbye ♥

    • @jamesbont7052
      @jamesbont7052 2 หลายเดือนก่อน

      Dem stimme ich zu ;-)

    • @berndbrunner7904
      @berndbrunner7904 2 หลายเดือนก่อน +1

      Servus Jing 😊 ich schaue gerne deine Videos an die sehr interessant sind. Ich hätte eine Frage an dich. Vielleicht habe kann es übersehen aber mich würde interessieren wie man eine chinesische Knoblauchsauce macht . Eine gute Sauce ist heute leider sehr schwer zu finden . Bei den meisten Chinesischen Restaurants schmeckt das einfach nach Nix 😂 vielleicht hast du ein gutes Rezept . Danke und liebe Grüße Bernd

  • @ingokochling3429
    @ingokochling3429 7 หลายเดือนก่อน +56

    Super, hat mir sehr gut gefallen, gerne mehr davon

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน +2

      Danke ❤

  • @qbity
    @qbity 3 หลายเดือนก่อน +23

    Sympathisch, gerne mehr chinesische Küche.

  • @willylee101
    @willylee101 7 หลายเดือนก่อน +13

    Ich freu mich dass es jetzt losgeht mit den Videos. Und dann gleich mit dem Klassiker. Danke bin gespannt auf mehr

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน +2

      Danke ❤

  • @LucaToni1983
    @LucaToni1983 3 หลายเดือนก่อน +8

    Wir wollen mehr über China erfahren. Mach mehr Videos. 👌

  • @JayRioLasRocas
    @JayRioLasRocas 3 หลายเดือนก่อน +5

    Hab zuerst deine shorts gesehen, mega sympatisch, aber das hier, ohne die sound effekte ist deutlich angenehmer. Danke für dein Rezept. Werde ich mal versuchen 👍👍

  • @nicolescholz9560
    @nicolescholz9560 3 หลายเดือนก่อน +4

    Schönes Video, finde Deine ruhige unaufgeregte Art sehr sympathisch. Und der Vergleich authentisch und Austro-Chinesisch ist auch toll.

  • @schuko8722
    @schuko8722 7 หลายเดือนก่อน +6

    Dein Kontent ist der Hammer, wie detailliert du das erklärst. 👍🏽. Ich liebe die asiatische Küche besonders die Chinesische Küche. Würde gerne mit dir mal nach China 🇨🇳 und eine kulinarische Reise tätigen. Bitte mach so weiter

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน +1

      Danke 😊

  • @Souffleegirl74
    @Souffleegirl74 7 หลายเดือนก่อน +6

    Wunderbar dir jetzt auch auf YT folgen zu können. Ich freue mich auf die nächsten Videos :)

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน +1

      Danke dir vielmals!

  • @Irgendwaslanges
    @Irgendwaslanges 7 หลายเดือนก่อน +7

    Sehr cool! der Vergleich beider Suppen ist super

  • @LesMarf
    @LesMarf 3 หลายเดือนก่อน +3

    Bitte mehr Rezepte als Videos. Echt super klasse

  • @kanlayaneebaumgarthen2799
    @kanlayaneebaumgarthen2799 3 วันที่ผ่านมา

    Tip-top!

  • @ogshoot
    @ogshoot 3 หลายเดือนก่อน +3

    Danke für das Rezept. Bitte mehr davon

  • @nellikanokova4311
    @nellikanokova4311 10 วันที่ผ่านมา

    Super

  • @hansarlich5998
    @hansarlich5998 3 หลายเดือนก่อน +2

    Ich weiß jetzt gar nicht wie offt ich geschluckt habe ,soooo appetitlich war das ,danke.

  • @werweiss7561
    @werweiss7561 2 หลายเดือนก่อน +2

    Klasse Video! Authentische Küche aus aller Welt finde ich hochinteressant und schmackhaft dazu! Besonders spannend in Asien ist die Vielfalt an speziellen Messern, Schnittechniken, Kochgeschirr und Methoden. Super faszinierend! Dabei könnte ich stundenlang zuschauen und nachgekocht wird natürlich auch. Und wie schon von anderen kommentiert wurde, mach Videos wie Lust dazu hast und es schaffst, das reicht völlig aus. Du musst niemandem gerecht werden und bist niemandem außer Dir selbst verpflichtet! Wenn es keinen Spaß macht, dann ist es ungesund für Körper und Geist. Bleib wie su bist… 👍🏻

  • @fernandodegastez931
    @fernandodegastez931 8 วันที่ผ่านมา

    Der Vergleich ist prima!

  • @smh235
    @smh235 3 หลายเดือนก่อน +2

    Bist in kürzester Zeit zu meinem lieblings Foodfluencer jemals geworden :) Freue mich auf weitere Rezepte, ob als Video oder Short ❤

  • @sabineheck4689
    @sabineheck4689 7 หลายเดือนก่อน +4

    Lustig das schnelle Schneiden. Aus meiner Sicht verbesserungswürdig ist der Ton, vor allem die Nebengeräusche. Sehr gut erklärt und einfach nachzukochen. Danke für die Rezepte.

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน +1

      Danke fürs Feedback!

  • @Goedeke_Michel
    @Goedeke_Michel 9 วันที่ผ่านมา

    Astrein, gefällt mir sehr.

  • @lazyjoris
    @lazyjoris 7 หลายเดือนก่อน +5

    sehr cool! Glückwunsch zum ersten Video 🎉

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน +1

      Danke ❤

  • @t-bone6599
    @t-bone6599 3 วันที่ผ่านมา

    Danke, gespeichert!

  • @hansarlich5998
    @hansarlich5998 3 หลายเดือนก่อน +4

    Sehr gerne mehr longs statt shorts.

  • @reinhardritter9675
    @reinhardritter9675 3 หลายเดือนก่อน

    Ganz gut gezeigt und erklärt. Bitte mehr von deiner Kochkunst. 🌸⛩️

  • @PausD-o6t
    @PausD-o6t หลายเดือนก่อน

    Hab es gerade gekocht. Tolles Rezept. Danke dafür. 👌

  • @Aaayhdjfyy
    @Aaayhdjfyy 3 หลายเดือนก่อน

    Cooler Typ, cooles Video, cooles Gericht

  • @sabinestetter2326
    @sabinestetter2326 3 หลายเดือนก่อน

    Super! Danke ❤
    Auch, das Du die Schriftzeichen zeigst, und die Worte aussprichst.

  • @olafgothe5054
    @olafgothe5054 7 หลายเดือนก่อน +2

    Danke für deine Kochvideos, werde bestimmt alles Nachkochen, da ich sehr gern asiatisch/ chinesisch esse

  • @bbolt8918
    @bbolt8918 3 หลายเดือนก่อน

    ❤servus 👋 gut erklärt 👍

  • @Tryden93
    @Tryden93 7 หลายเดือนก่อน +4

    Top endlich in Langform auf TH-cam. Gerne noch ein Ansteckmikro holen, verbessert den Sound deutlich, vor allem ist der Hall im Raum dann weg 😊

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน

      Danke fürs Feedback!

  • @gerrieturbo7270
    @gerrieturbo7270 14 วันที่ผ่านมา

    Danke😉 ... bitte mehr davon.

  • @RebekkaVonBorstel
    @RebekkaVonBorstel 7 หลายเดือนก่อน +1

    Das ist wirklich ein ganz fantastischer Beitrag 🤩 es macht große Freude dir zuzu-sehen und -hören ☺️ Möchte die Suppe(n)🍜 sofort nachkochen !
    Vielen Dank

  • @lehniger
    @lehniger 7 หลายเดือนก่อน +2

    Gerne mehr!

  • @PrOXiMATEHD
    @PrOXiMATEHD 7 หลายเดือนก่อน +1

    Cooles Video, werde die Chinesische Variante einmal ausprobieren. Jetzt noch die Zutaten in die Beschreibung und ich bin glücklich 😉

  • @Person_Lizard
    @Person_Lizard 7 หลายเดือนก่อน +4

    Tolles Video! Ich mag, dass du es so genau nimmst. Zum Beispiel: migrantisch-chinesische Gerichte sind nicht weniger wert oder weniger authentisch als unmittelbar aus China stammende Gerichte; "die chinesische Küche" im Singular gibt es nicht; usw. Ich finde die Einordnungen, die du in Bezug darauf machst, angemessen und schlüssig.
    Ich kenne deinen channel von Instagram und hätte mich gefreut, die längeren Videos von dort auf TH-cam zu schauen.

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน +1

      Danke ☺️

  • @080685maverick
    @080685maverick 7 หลายเดือนก่อน +1

    Erinnert mich an die Suppenküche in Xi'an. Einfach nur köstlich.

  • @svenbeckhaus
    @svenbeckhaus 3 หลายเดือนก่อน

    Sehr geil ! Heut Nachgekocht !

  • @catharinak8010
    @catharinak8010 7 หลายเดือนก่อน +1

    Wow!!! Lecker! Das muss ich unbedingt mal ausprobieren. Zumindest das erste Rezept. 😍🙏🏼

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน

      Unbedingt!

  • @seboseba8095
    @seboseba8095 11 วันที่ผ่านมา

    Lecker !👍👍👍

  • @lzwr8474
    @lzwr8474 7 หลายเดือนก่อน +1

    Gratulation zum ersten Kochvideo! Toll geworden!

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน

      Dankeschön 😋

  • @CurbsideT
    @CurbsideT 7 หลายเดือนก่อน +1

    Noch nie davon gehoert, tolles Video!

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน

      Vielen Dank!

    • @conan_der_barbar
      @conan_der_barbar 7 หลายเดือนก่อน

      noch nie beim Asiaten gegessen? 😅

  • @kerstinhollmann-sieker8652
    @kerstinhollmann-sieker8652 4 หลายเดือนก่อน

    Top!

  • @fishadthethird
    @fishadthethird 3 หลายเดือนก่อน

    Super!! 🙌

  • @jackson.624
    @jackson.624 7 หลายเดือนก่อน +2

    Wollte schon immer ein Rezept, danke

  • @derschorsch9522
    @derschorsch9522 3 หลายเดือนก่อน +1

    Hab heut ein Video mit dir und dem Sepp gesehen und gleich mal deinen Kanal aboniert. Ein super Rezet; vielen Dank!

  • @hieruwe4946
    @hieruwe4946 7 หลายเดือนก่อน +1

    Danke für das Video! Mach gerne weiter so mit deinen Rezepten.

  • @JohannHofer-xg9wu
    @JohannHofer-xg9wu 7 หลายเดือนก่อน +2

    Dein Video hat mir sehr gut gefallen - fantastisch. Gibt's dazu auch das Rezept in schriftlicher Form oder muss ich beim Video-Schauen alles mitschreiben.
    Mach weiter so. Ich liiiebe die chinesische Küche. 👍👍👍

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน +1

      Ich schreibe es später in die Beschreibung ☺️

  • @kerstinhupen873
    @kerstinhupen873 7 หลายเดือนก่อน +1

    Sieht sehr gut aus, werde ich am Wochenende mal nach kochen. Vielen Dank für die Inspo 👍🏼

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน

      Sehr gerne 😊

  • @dnyzio
    @dnyzio 3 หลายเดือนก่อน +1

    ja, Deine Shorts sind toll - aber bitte auch Rezept-Videos und Anleitung in bisschen länger....bitte bitte bitte 😉

  • @tracey7870
    @tracey7870 7 หลายเดือนก่อน +4

    LIEB deinen content. congrats zum ersten vid 🎉🎉🎉 ps: bitte mach das blinken bei deinem ofen aus 😂

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน +2

      Ich habs probiert - geht ned 😂

  • @v.e.leitner3078
    @v.e.leitner3078 7 หลายเดือนก่อน +1

    sehr erfreuliches von der austrochinesischen seite! grüße aus wien...

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน

      Grüße zurück

  • @SusannaBauer-r2f
    @SusannaBauer-r2f 5 หลายเดือนก่อน

    Vielen dank für die tollen Rezepte. Da freu ich mich schon aufs nachkochen. Es würde mich sehr freuen wenn es bald mehrere Rezepte geben würde

  • @OnkelGunter
    @OnkelGunter 7 หลายเดือนก่อน

    Bitte mehr davon! Toll erklärt und vor allem viele Hintergrundinfos zum Land und der Geschichte.

  • @flonina
    @flonina 7 หลายเดือนก่อน +1

    wahnsinns video!
    super erklärt viele infos dazu sympathischer koch nicht blöd aufgesetzt oder so einfach perfekt
    ev bissl am ton noch arbeiten aber bitte mehr davon
    bin sowieso fan von insta kanal und den entsprechenden restaurantes 💪❤️

  • @zurkleinenseidlerei
    @zurkleinenseidlerei 7 หลายเดือนก่อน +1

    Vielen Dank für die Rezepte. Die werden sofort nachgekocht. 😃

  • @softairweltDE
    @softairweltDE 7 หลายเดือนก่อน

    Wirklich klasse Deine Videos hier und auf Insta. Danke.

  • @oliverbauhuber5994
    @oliverbauhuber5994 3 หลายเดือนก่อน

    Ich finde super das du die chinesischen Begriffe dazu sagst, da ich angefangen habe Chinesisch zu lernen. 👍

  • @mrs.jackpack
    @mrs.jackpack 7 หลายเดือนก่อน +1

    Danke für das Rezept 😊

  • @saschasprenger1
    @saschasprenger1 3 หลายเดือนก่อน

    Super Suppen! Danke fürs Video!!

  • @hanshildekammml3473
    @hanshildekammml3473 3 หลายเดือนก่อน

    So gut erklärt! Danke

  • @garrusvalerian9112
    @garrusvalerian9112 3 หลายเดือนก่อน

    richtig gut

  • @peterlustig6610
    @peterlustig6610 4 หลายเดือนก่อน

    Cool....gerne mehr davon 😊

  • @guntherschiller4846
    @guntherschiller4846 5 หลายเดือนก่อน

    Endlich bist du auch auf TH-cam. Ich freue mich riesg auf weitere Rezepte.👍

  • @lariroli
    @lariroli 4 หลายเดือนก่อน

    Danke für den netten Beitrag.

  • @diavolis-mf
    @diavolis-mf 7 หลายเดือนก่อน

    Super, vielen Dank. Auch ich würde mich über mehr freuen. Vor allen Dingen, wenn es einigermaßen nachkochbar ist.

  • @feeling-the-flow
    @feeling-the-flow 3 หลายเดือนก่อน

    Oh ja... mach gerne mehr Kochvideos 😊

  • @conan_der_barbar
    @conan_der_barbar 7 หลายเดือนก่อน

    finds mega, dass du beide Varianten zeigst

  • @Johanna45642
    @Johanna45642 7 หลายเดือนก่อน

    Tolles Video 🙏, vielen Dank. Ich werde Die erste Variante nachkochen

  • @LevoBlack
    @LevoBlack 7 หลายเดือนก่อน +1

    Sehr geil wird am Wochenende direkt nachgekocht ☺️

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน +1

      Viel Spaß ❤

  • @xTresaureHunter
    @xTresaureHunter 7 หลายเดือนก่อน +2

    Ich bin der Uwe und bin auch dabei!

  • @thomasdieckmann4995
    @thomasdieckmann4995 3 หลายเดือนก่อน

    Ich freue mich schon auf's nachkochen, mache bitte mehr solcher Videos auf TH-cam, denn andere Plattformen nutze ich nicht😅
    Achja, ich mag Deine Shorts Videos, sehr informativ!
    Auf jeden Fall merkt man, dass Du die chinesische Küche und Deine Arbeit liebst☺️

  • @stnzlkocht7756
    @stnzlkocht7756 7 หลายเดือนก่อน +1

    Abo ist erledigt

  • @12bettischw
    @12bettischw 7 หลายเดือนก่อน

    Hervorragend!! Werde ich auf jeden Fall mal nachkochen😊 Ich freue mich schon auf weitere Videos! Herzlichen Dank 😊

  • @danimechacek4110
    @danimechacek4110 20 วันที่ผ่านมา

    Ur gut! Hab ewig nach einem Rezept gesucht und alle sind anders, dann ist mir eingefallen, dass ich dir auf Tiktok folge und du hast das Rezept, nachdem ich suche. Thank you 😍

  • @ag1965
    @ag1965 5 หลายเดือนก่อน

    Großartig! Habe Dich über die youtube shorts kennengelernt, und das war schon super, z.B. der Sojasaucen-Einkaufsführer, aber das ist noch viel besser. (Bin ja auch etwas älter und verweigere TikTok.) Vielen Dank für die viele Arbeit, das bringt uns die großartige(n) chinesische Küche(n) noch viel näher; niemand könnte das besser als jemand, der in beiden Kulturen zuhause ist. Dankeschön, freue mich auf weitere Videos.

  • @WomanXXXX
    @WomanXXXX 3 หลายเดือนก่อน

    Super i lieb die suppe ❤❤❤

  • @clavira
    @clavira 7 หลายเดือนก่อน +2

    Jetzt hab ich hunger. Mahlzeit! Schaut echt super aus, werd die pikante variante direkt nachkochen. Die chinesische variante schaut auch ur lecker aus, aber ich weiss nicht ob ich mich trau nut entenblut zu kochen. Oder wo ich das herbekommen würd....

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน

      Ja Schritt für Schritt 😊

  • @anjin-san
    @anjin-san 8 วันที่ผ่านมา

    Sehr gutes Video. Gut und ruhig erklärt. Sieht lecker aus. Werde ich mal nachkochen. Leider habe ich das Problem, dass ich die chinesischen Pilze scheinbar nicht vertrage, weiß aber nicht welche. Lasse sie also weg. Der leicht schwäbische Einschlag in deiner Sprache ist klasse. Ich liebe Dialekt. Mehr davon bitte!

  • @MizzBee13
    @MizzBee13 7 หลายเดือนก่อน +1

    Und schon hab ich Dich subscribed! 😊

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich 😊

  • @chrislstahl4239
    @chrislstahl4239 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ich hab dich jetzt abonniert und warte auf mehr content ,:-)

  • @bzbzane7074
    @bzbzane7074 3 หลายเดือนก่อน

    Es ist ja ganz interessant, aber ich würde mir generell mehr Content zum Thema VELVETIEREN wünschen😘

  • @fionnhovawart9594
    @fionnhovawart9594 7 หลายเดือนก่อน +1

    Guter Start👍
    Bitte gewöhn dir an in der Beschreibung die Zutaten genau anzuführen
    Schneller Vorlauf beim Schnippeln ist super
    LG aus 🇦🇹

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน

      Mach ich 👍

  • @tomkastner9647
    @tomkastner9647 6 หลายเดือนก่อน

    Spitze! Bekomme ich Entenblut im gut sortierten Asia-Laden?

  • @oliworld3887
    @oliworld3887 7 หลายเดือนก่อน +1

    Bei manchem Chinarestaurant in Deutschland wird die sauer-scharfe Suppe serviert, die Austro Variante klingt aber auch sehr lecker und ist wohl eher mit haushaltsüblichen Zutaten nachzukochen. Vielen Dank für beide Zubereitungen.

  • @romulus_le6414
    @romulus_le6414 8 วันที่ผ่านมา

    hey, super sympatisch... ich hab überlegt was austrochinesisch ist... klar ;-) aber echt. lecker die Suppen... Beide !
    beim Entenblut habe ich ein wenig gezaubert.. aber es ist mir gelungen bei go asia etwas zu bekommen... danke für die leckeren Rezepte

  • @sonjaoeppert6435
    @sonjaoeppert6435 13 วันที่ผ่านมา

    Ich esse sehr gerne chinesisch oder auch asiatisch und deine Beiträge sind immer sehr gut erklärt. Vielleicht könntest du mal eine Rahmensuppe machen, einfach und mit Zutaten aus Deutschland, ohne Tofu.

  • @CharlesBronson-uv3dq
    @CharlesBronson-uv3dq วันที่ผ่านมา

    Viele Restaurants nutzen nur die Konserven aus dem Großmarkt und peppen die ein wenig auf. Cool mal zu sehen, wie man es echt macht.

  • @FelicitasHist-yf5pm
    @FelicitasHist-yf5pm 11 วันที่ผ่านมา

    Ich hab letzte Woche beschlossen dieses chinesische Neujahrsfest zu feiern...und das zu einer Tradition zu machen. 🕊️✨🎉

  • @Gluecifer74
    @Gluecifer74 6 หลายเดือนก่อน

    Wie viel Wasser hast du bei der Suppe genommen ? 1 Liter ?
    Mach weiter so ! Sehr informativ und gut vorgetragen 🤘

  • @hope24622
    @hope24622 3 หลายเดือนก่อน

    Vielen Dank, das wollte ich schon lange einmal wissen. Gerne mehr aus der authentisch chinesischen Küche! P.s. Wo kriegt man Tofu Haut. P.P.s. Vielen Dank auch für die chinesischen Begriffe samt Zeichen.

  • @conan_der_barbar
    @conan_der_barbar 7 หลายเดือนก่อน

    Ein paar Worte zum geschmackliche Unterschied am Ende hätte ich noch super gefunden :)

  • @greenberg1539
    @greenberg1539 3 หลายเดือนก่อน

    Cooles Video! passt vielleicht nicht ganz ins Konzept aber könntest du mal Thai Curry kochen?

  • @weinhainde2550
    @weinhainde2550 4 หลายเดือนก่อน

    Bitte mehr davon!

  • @jamesbont7052
    @jamesbont7052 2 หลายเดือนก่อน

    Nice, endlich chinesisch kochen ;-)
    Aber einen Tipp habe ich noch für Dich: nehme ein Holzbrett. Holz kann der lebende Körper verarbeiten, Mikro-Plastik nicht.
    Was ich damit meinte: schaue dir dein Brett an und dann wenn Du mit dem Messer das Kleingehackte aufnimmst. Wir reden von Mikro, was man mit bloßen Auge kaum sieht, wenn überhaupt.

  • @Kissen123
    @Kissen123 3 หลายเดือนก่อน

    Super gemacht und sehr gut erklärt. Deine Messer sehen jetzt nicht sehr hochwertig aus, dennoch möchte ich dir den Tipp geben, die Zutaten mit dem Messerrücken aufzunehmen, dadurch bleibt die Schneide wesentlich länger scharf.

  • @paulpaulsen7777
    @paulpaulsen7777 7 หลายเดือนก่อน +2

    Schön, dass Du die Sachen auch mit den chinesischen Namen aufschreibst. Ich hab sechs Jahre in China gelebt und lerne immer gerne dazu. 3 Jahre Shenzhen, Guangdong und dann 3 Jahre in Suzhou, Jiangsu. Waren die Pilze nicht 黑木耳 oder sind das andere? Hab Dich abonniert, bin gespannt auf das was noch kommt. 你好棒啊 😅👍

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน

      黑木耳 stimmt

  • @kreonsunvernunft8010
    @kreonsunvernunft8010 7 หลายเดือนก่อน +1

    geiler kanal und sehr gutes video. v.a. wie mühelos und interessant du nicht-chinesen die chinesische kultur näherbringst!

  • @jamesbont7052
    @jamesbont7052 2 หลายเดือนก่อน

    Gibt es eine Alternative zum Entenblut?

  • @DonDeTango
    @DonDeTango 3 หลายเดือนก่อน

    Also, ich habe gerade erste Videos von Dir entdeckt und bin ehrlich gesagt total begeistert von Deiner Art.
    Man kann auch vieles von Dir lernen. Der Hinweis das dieses viele geschüttel mit dem Löffel im Wok mehr Show ist als nutzen! Eine Frage die mich schon öfter beschäftigt hat! Vielen Dank für diesen und andere Hinweise.
    Dieses längere Video finde ich echt super erklärt! Auch dafür großes Lob und vielen Dank dafür!!!
    Ich hätte mal zwei Fragen:
    Ist der Wok so ein metallischer vom Gas Herd?
    Oder ist dieser beschichtet von innen?
    Würde ja liebend gerne einen ohne Beschichtung benutzen.
    Außerdem würde mich die Induktionsplatte sehr interessieren. Welcher Hersteller, Model.
    Es scheint das die Kochfläche umschaltbar ist.
    Interessant wäre mal, welche Temperatursprünge sie anbietet.
    Zugleich würde mich auch mal interessieren mit welcher Temperatureinstellung Du die Suppe gekocht hast.
    Vielen Dank!

  • @sandrabeck5001
    @sandrabeck5001 7 หลายเดือนก่อน +1

    Beide Suppen sehen lecker aus, ich würde gern beide probieren 😋 aber wo bekomme ich Entenblut her?

    • @euerjingbye
      @euerjingbye  7 หลายเดือนก่อน +1

      Gibts es zum Teil in Asia Shops

    • @sandrabeck5001
      @sandrabeck5001 7 หลายเดือนก่อน

      @@euerjingbye da muss ich das nächste mal danach fragen