【ジューシー!】とうもろこしの塩水漬けのレシピ・作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 92

  • @satoshi-tochigi
    @satoshi-tochigi ปีที่แล้ว +3

    簡単なのに美味しくて食べやすくて冷蔵庫に置ける。
    家庭菜園でとうもろこしを作っている人の強い味方です👍

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      うれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @Baobabooo
    @Baobabooo ปีที่แล้ว +11

    息子くんの声が聞こえたりかわいい姿が映ると、我が家のジュニアも嬉しそうに画面に向けて話しかけています😂とうもろこしをちょうど買ったので、絶対作ります🌽

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +2

      うれしいです!ありがとうございます😊✨🌽

  • @ですはら
    @ですはら ปีที่แล้ว +10

    こちらのレシピの漬け水
    もったいなくってわたし
    お水をや味醂鰹節などを足して
    「少し遠くだけど、とうもろこしを感じるお豆腐と卵のスープ」にして
    そのあとも楽しめました♡
    とうもろこし入ってないけど
    本当だ、とうもろこしを感じる!と
    家族で盛り上がれました☺️
    榎本さんのシンプルながら
    そうきたか♡レシピ
    とても好きです。
    いつもありがとうございます。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      わぁいいですねー!うれしいですー!ありがとうございます😊✨

  • @ゆうりん8787
    @ゆうりん8787 ปีที่แล้ว +3

    塩水に浸して冷やして食べるトウモロコシ。みずみずしくて、シンプルに美味しかったです🌽

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます😊✨うれしいですー!

  • @erina33333
    @erina33333 ปีที่แล้ว +12

    大きくなったら息子くんの試食もあるかなぁと思うと本当に楽しみです〜後ろで興味津々でママを見てて可愛過ぎます。そして、とうもろこしの新しい食べ方🌽今から仕込んで明日食べまーす!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +3

      うれしいですー!ありがとうございます😊✨

  • @mashifunnys2839
    @mashifunnys2839 ปีที่แล้ว +5

    とうもろこし大好きなので作ります!
    そして、息子くんがめっちゃ育ってる!
    ハイハイもおすわりも上手。
    美味しい離乳食のおかげかな。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊✨おかげさまですくすくと育っております!

  • @夏海-m4l
    @夏海-m4l ปีที่แล้ว +7

    美沙さん、とうもろこしの塩水漬け🌽作りました👍皮を2、3枚残してレンチン。とうもろこしの美味しい匂いと味が本当に濃い!
    塩水漬けにしてみたら更にとうもろこしが美味しくなってました👍
    美沙さんの息子ちゃん、益々ママに似てきましたね。息子ちゃんの成長も楽しみです☺️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +2

      わぁうれしいです!息子のことも気にしてくださりありがとうございます😊✨

  • @azujunjun
    @azujunjun ปีที่แล้ว +2

    スーパーに朝取りとうもろこし🌽が売っていたので早速作ってみました
    レンチンしてラップに包んで保存するより塩水に漬けることで本当にジューシーで美味しかったです
    レシピありがとうございます😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +1

      わぁ朝どりで!うれしいです、ありがとうございます😊✨

  • @hmn0727
    @hmn0727 ปีที่แล้ว +1

    なんで癒されるTH-cam👶❤
    とうもろこし手に入れたらやってみます😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      うれしいお言葉、ありがとうございます😊✨

  • @吉永久美-m7v
    @吉永久美-m7v ปีที่แล้ว +1

    早速作ってみました😊とても美味しく出来ました。会社の同僚にもレシピ教えました✌️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      わぁ同僚の方にも!うれしいです、ありがとうございます😊✨

  • @ゆぅこ-c7s
    @ゆぅこ-c7s ปีที่แล้ว +7

    こんなとうもろこし料理があったなんて✨ありがとうございます🤤✨
    あとお子さん可愛くてめちゃくちゃ癒されました!
    観てよかった🥰✨

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +2

      うれしいお言葉!ありがとうございます😊✨

  • @withb1643
    @withb1643 ปีที่แล้ว +3

    とうもろこし🌽🌽🌽大好きです。昆布だしに塩水。きっとおいしいんだろうなぁ🤗
    とうもろこしはもう少し先の収穫なのでレシピ保存しておきます🌽🌽🌽

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨ぜひとうもろこしご採れた際には☺️🌽

  • @まゆみん-t6z
    @まゆみん-t6z ปีที่แล้ว +1

    美沙さーん
    今年の夏は、塩水漬け&モロコシご飯&かりかりシソ餃子を何度も作りました!
    ほんと、おいしかったー。
    また、秋にむけておいしい塩麹レシピ教えてください❤

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @街子-e6j
    @街子-e6j ปีที่แล้ว +3

    かぁわいい〜☺️☺️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊✨

  • @satozo2011
    @satozo2011 ปีที่แล้ว +1

    今日の地元の花火大会のために
    これを仕込みました。
    本当に美味しかったです。
    これからも作ります。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +1

      花火大会に!素敵です!ありがとうございます😊✨

  • @まゆみん-t6z
    @まゆみん-t6z ปีที่แล้ว +2

    美味しくできました!!ありがとうございます。
    でも、塩水つけるとき我慢できず2個ほど食べてしまいました。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      うれしいですー!つまみ食いわかります!!ありがとうございます😊✨

  • @ちんきよ-r8q
    @ちんきよ-r8q ปีที่แล้ว +2

    かわいい坊や💕

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨

  • @inahai5020
    @inahai5020 ปีที่แล้ว +1

    野田ホーロー 容器の説明も嬉しいです🍀

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨

  • @mammy5977
    @mammy5977 ปีที่แล้ว +3

    先程、ちょうどたくさんのとうもろこしを頂きましたので、早速作ってみます🌽昆布だしの中でいっそう美味しくなりそうで楽しみです。昔、母が、塩茹でしていたあとお鍋の中でしばらく放置していたことを思い出しました。冷蔵庫で、日持ちはどのくらいでしょうか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊✨2〜3日になります!

  • @マーたいへん
    @マーたいへん ปีที่แล้ว +1

    昆布だしの出た残りの美味しそうな塩水はどう再利用するんだろう
    炊き込みご飯とかが良いかなぁ?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨炊き込みご飯いいですね!スープなどきも良いかと思いますよ!

  • @user-sn1zq8ik4r
    @user-sn1zq8ik4r ปีที่แล้ว +2

    ひと手間かけると…ですね。大好きな甘々娘が、最終なので作ってみます!息子ちゃん、しっかりしてきましたね♥

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨うれしいです!

  • @fl8866
    @fl8866 ปีที่แล้ว +2

    季节的美味。

  • @YM-bq5ks
    @YM-bq5ks ปีที่แล้ว +1

    塩気が合うので塩水までは分かるけども、昆布の出汁液を使う発想はありませんでした。
    出汁醤油とも合うのだし、出汁の利いた塩水とも合うのでしょうね。
    次の買い物でトウモロコシと出汁昆布を買う事が確定しましたw
    普段、昆布出汁は顆粒のものばかり利用しているので、両方試して風味の違いがどれくらいあるかも確かめたいと思います。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨うれしいです!

  • @今夜も行こうぜ
    @今夜も行こうぜ ปีที่แล้ว +1

    料理初心者からの質問です。トウモロコシをラップで包んでレンチンする際、耐熱ガラスに乗せなければいけないのですか?持っていないので質問してしまいました。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨ガラスでなくてもよいのですが、耐熱皿に入れた方がレンジが汚れなくてすみますよ✨

  • @shigesann0816
    @shigesann0816 ปีที่แล้ว +1

    とうもろこしの新しく斬新なアイディアで、こりゃ食べ過ぎてしまうぜ
    出汁昆布を使ってましたが、塩分がきつくなるかもしれないけど昆布茶でもいけるのかな?
    この夏、この食べ方決定ですな

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨昆布茶でも良いかと思いますよ!

  • @さとみ魚谷
    @さとみ魚谷 ปีที่แล้ว +1

    今日作りました✨
    孫が来ると言うので❤
    ホントいい香りがして美味しそう🎵早く来ないかなあ😊
    娘にも自慢できます🎉

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @niancle
    @niancle ปีที่แล้ว +1

    韓国では見たことのない全く新しいとうもろこし料理ですね。
    私もぜひトライしてみたいです。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨ぜひぜひです!

  • @willtec6993
    @willtec6993 ปีที่แล้ว +1

    お父さんの雰囲気を感じますね。
     スーパーマーケットで安いと思って買ったトウモロコシが、あまり美味しくないと感じた時にも良いですね。簡単に少なめの昆布茶でも出来そう?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊✨はいそれでも!もしくは昆布は省略でも大丈夫ですよー!

  • @るーこ-h5n
    @るーこ-h5n ปีที่แล้ว +3

    昆布を入れるのが 凄く新鮮ですね♬.*゚ 正に 目からウロコです。ありがとうございます🙏✨

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨

  • @テルリ-i4v
    @テルリ-i4v ปีที่แล้ว +1

    美味しそう、簡単だから作ってみます。息子さんの成長が早く感じますね。ついこの間寝返りをしたと思ったら、もうつかまり立ちですね。ホント可愛いですね。今から益々暑くなるので体に気をつけながら頑張ってくださいね。応援しています。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨
      応援、励みになりますありがとうございます!

  • @おすまし-v3s
    @おすまし-v3s ปีที่แล้ว +1

    あ、これいいですねぇ😀

  • @海-m9f9t
    @海-m9f9t ปีที่แล้ว +1

    先生、塩昆布で代用できますか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      塩を減らしていただけたら大丈夫かと思いますよ!

  • @rioyuuu
    @rioyuuu ปีที่แล้ว +1

    とうもろこしカラーのエプロン🌽🌽👏

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +1

      そろえてみましたー!気づいてくださってありがとうございます😊✨

    • @rioyuuu
      @rioyuuu ปีที่แล้ว

      @@misa_enomoto とっても可愛らしくてふふふとなりました🤭
      このレシピで先日作ってみましたよ~~!すごく美味しいです!!毎年作りたいです🌽

  • @erina33333
    @erina33333 ปีที่แล้ว

    ありがとうございます!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +1

      わぁ応援いただき励みになります!ありがとうございます😊✨

  • @千景-z7k
    @千景-z7k ปีที่แล้ว +5

    塩水 Σ(・ω・ノ)ノビックリ
    これはちょこっと甘味や旨味が足りないトウモロコシを美味しく食べられるのでは?!
    月曜日にとうもろこし狩り🌽に行くので美味しそうなとうもろこし採ってきて作ります😊
    監督、たくさんお話してくれてほっこりしますね😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊✨とうもろこし狩り!いいですねぇ🌽🌽

  • @ゆうれん-e9n
    @ゆうれん-e9n ปีที่แล้ว +1

    こんばんは。
    野田琺瑯さん レクタングル深型 Lサイズ 、以前 榎本先生のアンチョビ動画で見て以来、欲しくて買いました。
    この夏 アンチョビ作りに挑戦しようと思っています。
    上手に出来るかなぁ😅
    息子さん めっちゃ大きくなってるぅ~✨お顔がお母さんに似てきたかなぁ✨可愛いですね。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +1

      わぁアンチョビ、そうでしたかー!ありがとうございます😊✨息子のことも気にしてくださりありがとうございます!

  • @五郎-g3j
    @五郎-g3j ปีที่แล้ว +2

    なるほどね~旨そう~✌。
    塩水も良いけど,
    加熱した後は1本まんま
    糠漬けにしてみて下さい
    旨いよ~。
    塩は擦り込まないでね😄✌。
    爺は最初知らないで生のまま
    糠漬けに。でも甘みがあって
    旨かったけどね(笑)。
    チャンネル登録しましたよ。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊✨ぬか漬けいいですねー!

  • @Gatchumanガッチュマン
    @Gatchumanガッチュマン ปีที่แล้ว +1

    可愛い~~~🥰🥰🥰

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊✨

  • @mbeeco8175
    @mbeeco8175 ปีที่แล้ว

    塩昆布で代用できませんか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      できると思いますよ!塩分を少し減らすと良いと思います。

  • @あかぎけいすけ
    @あかぎけいすけ ปีที่แล้ว

    この手の動画でいつも気になるのですが。
    水 3カップ
    どれくらいなんですか?
    何CC?
    電子レンジ 600W
     我が家の電子レンジは
    500Wだから何分なんだろ?
    結果、挫折💔

    • @こじろうかわうち
      @こじろうかわうち ปีที่แล้ว

      あくまでも目安です
      電子レンジは個体差あるので調整してください
      600W×480秒÷500W
      =576秒

  • @user-ju7hm3hh5l
    @user-ju7hm3hh5l ปีที่แล้ว

    皮かぶった状態を美味しそうって
    水族館で水槽の魚を美味しそうって言うのと同じ

  • @雅美-y3i
    @雅美-y3i ปีที่แล้ว +1

    こんにちは🌼
    皮のままチンすると、水に栄養素が流れなくていい👍
    塩水昆布だしに付けて置いたら、ヌメヌメになりませんかねぇ('_'?)
    保存出来るなら、是非活用してみたいです🍀

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊✨そこまでぬめぬめにはなりませんよ✨ぜひぜひです!

  • @justinlee8228
    @justinlee8228 ปีที่แล้ว +1

    한국에서도 잘 보고있습니다~❤

  • @下原千絵
    @下原千絵 ปีที่แล้ว +1

    昔北海道ツーリング行った時、農産物土産物屋のおばちゃんが白いトウモロコシ持ってきて「甘くて生でも食べれるのよ。食べてみる?」とか言ってて、恐る恐る試食した後、内心なんかでん粉の粉っぽい味だなぁ⋯とは言えずに「地元の人も生で食べるんですか?」って聞いたら「いや、私は生では食べん.ᐟ‪.ᐟ‪」とか言われてちょっとショックだったよね🥺

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      そんなことが!そうなのですねー💦💦

  • @杉の木高い
    @杉の木高い ปีที่แล้ว +2

    ボクちゃんに、出演料払ったかな?・・。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨そうですねー💦💦👶

  • @岡野順子-d6q
    @岡野順子-d6q ปีที่แล้ว +2

    チンして、すぐに食べたいところを我慢ですね💦
    子供さん、もう、つかまり立ちや、ハイハイもされるんですね

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊✨
      早いもので動き回ります💦💦

  • @bonbiking8863
    @bonbiking8863 ปีที่แล้ว +1

    我が家では、とうもろこしの皮は全て取ります。なぜなら、農薬が気になりますから。無農薬のとうもろこしってあまり聞いたことないですよ。まあ、農薬を気にしない方はどうぞ。かつ、同じ理由でレンジは使いません。単純に茹でます。

  • @yo-bk4lg
    @yo-bk4lg ปีที่แล้ว

    こんなシワの寄ったトウモロコシ上手くない、もうちょっといい物用意してー😢