YOGURT BREAD SOFT AS COTTON
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- ENGLISH
Ingredients:
800 g wheat flour (type 450,480 or 500)
450 ml warm milk
150 g yogurt
50 g unsalted butter
10 g dry yeast or 30 g fresh yeast
10 g sugar
15 g salt
Preparation
In one bowl, prepare 800 g of flour and add 10 g of dry yeast and 10 g of sugar.
Prepare 450 ml of warm milk and just add a little to the place where you put the yeast.
Stir to dissolve the yeast.
Add 15 g of salt, 150 g of yoghurt, 50 g of butter and the rest of the milk, and knead the dough from these ingredients just enough to mix the ingredients. It is not necessary to knead the dough a lot because it will be very soft at this time.
Cover the dough with a kitchen cloth and let it rest at room temperature for 15 minutes.
After 15 minutes, knead the dough adding as little as possible flour, ie knead it until you get a fine and uniform mass.
Then let it rise to room temperature for about 30 minutes.
After 30 minutes, sprinkle the work surface with flour and roll the dough over the flour.
Roll out the dough with your hands and only then with a rolling pin to a thickness of about 3 mm.
Roll out the edge of the dough where you will end up wrapping the it a little more.
At this edge, cut the dough at 1.5 cm intervals.
Roll the dough and shape into a circle, i.e. bring the two edges to come together.
Transfer the dough to a greased baking tray or baking paper and let it rise for about half an hour or more, depending on the heat in the kitchen.
Before baking, coat the cake with one egg yolk.
Bake the bread at 180 degrees C for about 25 minutes. When the bread is baked, coat it with oil or butter for extra shine.
Cover the loaf with a kitchen towel and allow to cool slightly.
#breadrecipe
#bread
#homemadebread
I love that you treat your finished bread like a friend ( "She's so soft, I feel sorry to squeeze her" ). I think this type of attitude makes all the difference in the end results! Thanks for sharing.
Draga Aleksandra.Danas je mojoj cerki Aleksandri Rodjendan.Upravo sam ispekla tvoju jogurt pogacu.I zelim od srca da ti se zahvalim na ovom predivnim receptu.Zaista je ispala prelepa.Tebi zelim od srca puno srece i uspeha u tvom radu.Samo tako nastavi .Svaka ti cast.♥️♥️♥️♥️♥️♥️💖💖💖♥️👍
Najviše volim testa da jedem! I kada vidim ovakvu pogaču, poželim da je 'ukradem' kroz ekran! Divno je zamešena, veoma jednostavna za izradu i efektna izgledom! A, kladim se i da je predobrog ukusa! Hvala Aleksandra, puno pozdrava za tebe, tvoju porodicu i prijatelje kanala! ❤🌹
0vako nesto jos nisam vidjela ! Izgleda zaista predobto
pues venga, si lo consigues avísanos y hacemos una merienda!
🤝
Nemoj krasti, kad se već žena potrudila, potrudi se i ti sama!
@@gordanamisic5783 Vi očito ne razumete šalu, niti posedujete dobrotu u duši. Ne volim tako čemerne i proste osobe, koje mi se odmah obraćaju sa 'ti' kao da se poznajemo i koje mi dele 'savete' koje i nisam tražila.
Ja pravila odlicna je mekana super.Veliki pozdrav i svako dobro zelim.
Pokušavam naći najlepšu reč za ovu mladu vrednu ženu - damu.
Lek za dušu i oči. Sve što sam tvoje isprobala i ispratila je vrhunsko. Način kako se ponašaš i radiš načisto su samo tebi svojstveni. Hvala mami koja te je takvu stvorila. Tvoj suprug zna li kakvo zlato ima uz sebe. Super od Lene iz Beograda.💖🍀🍎🎄🍷
Predivna pogača a kuharica tako uredna i smjerna, kuhinja blista, sve za cistu desetku!
Kako je ona grize slatko, simpatično sa apetitom, a i simpatično smiješna dok je jede jede i jede. 😊👌👍❤💋
Zahvaljujem na receptu koji je predivan. Prvi put mi je uspjelo dizano tijesto. Tako sam sretna. Hvala Aleksandri što svima nesebično otkriva svoje umijeće rada s tijesom. Savršeno prezetira po koracima da svi mogu ako žele uspjeti.Još jednom veliko hvala!👍🍀🥂
Draga Zlato veoma mi je drago da ti je uspjelo. Sa tijestom samo treba strpljenja i ne truditi se da sve ubrzamo.
Lepšu pogaču nisam videla. Praviću je za Božić. Hvala!!! 🌷
Divno,baš je odlična pogača.
Zašto čekati Božić? Ja je pravim još danas!😉
Ili za Vaskrs, pa unutar kruga jaja ☺️
👌
@@svetlanamalisic7787 pogafvy
Upravo napravila i ispala divnaaaaa
Bravo Aleksandra. Majstorica si nema sta. Veliki pozz svima. 👍👍🙋♀️❤
Neznam koje sladi ,dali vi ili je vasa najlesa pogaca koju sam dosad vldela bravo domacice.
ŠTO NA ENGLESKOM ŠTO NE NA RUSKOM ILI GRČKOM ILI KINESKOM?
POZDRAV ZA VAS OD SRCA OD GRKINJE ATINE IZ SRBIJE
Svaka vama cast
Pogaca je PERFEKT .
Po prvi put da vidim da zena ima tako fine ruke i ciste .
A ne ko sve zene sa noktima i kuhaju grozno videt a pogotovo jest
VAMA SVAKA CAST ZA SVE
POZZZZZ IZ CH
❤❤❤❤
Hvala Aleksandra , predivno ti je sve sto radis.Radis sa puno ljubavi i nesebicno dijelis svoje iskustvo sa drugima.Zato ti sve uspijeva , bravo.
Lijep plozdrav
Pravila!
Pre, pre divna , ukusna ,
sto je naj važnije .
Bravo za domacicu 👏
Izgleda prefino i jednostavno za ispeći.Hvala vam što ste podjelili taj recept sa nama.Pozdrav iz Hrvatske!
Divna je već sam ju radila više puta, davno sličan recept vidjela.
Divna si ....tako lepo objasnjavas postupak, ubedila si me da pravim pogacu.Izgleda lako .Posebno sam dirnuta komentarom.... podelicu sa komsijama !!! Tako i ja isto ,sve sto spremim od hrane ,sladje je u drustu da se jede.🍀🌻🍀🌻🍀🌻
Sad pravila.ekstra je hvala puno za recept
Ko i uvijek vjerujem u tvoje recepte,tacni,ukusni.Pozdrav zemljakinji.🐞❤🍀🍸🍪👑
Joj super si pravim sutra jer jogurt bravisima 🤗😚😇🥰😇😇
Ti si divna osoba .
Liječiš svojim toplim glasom.
Bog te blagoslovio !
Hvala lijepo od srca na ovako divnom komentaru! I vama želim sve najljepše!
Pogaca je savrsenstvo. Toliko je mekana, dekorativna. Ti si slatka tako lepo prezentujes svaka cas divno je gledati te. Ljubim te sonja
Wow you are in love ?yes?❤😂
Predivna!!! Baš ko pamuk 👏👏👏. Sva tvoja tijesta su super, a nova zdjela u kojoj si mijesila je krasna, puno mi se sviđa 😊...
Fantastična pogača,isprobat ču
Complimenti !!!🥰🥰🥰
Rijeka
Prrelepa
Svaka čast prelepa pravilu za uskrs
Vyzerá jednoducho a chutne. Určite upečiem rodine. Ďakujem za receptík, Aleksandra. ♥️🇸🇰
🎉🎉
Draga Aleksandra savrsenstvo.od pogace ....pravila i pojela se u danu ,,ko nije pravio nek napravi moj favorit u moru recepata ♥️💯🌏sve najbolje Alex i veliki pozz🙋♀️🍀❤
Mogu da mislim, super izgleda i lakša je od pogače sa maslacem👌🏻👌🏻😋😋🥰😘🥰😘🥰😘
Ovo je za cistu DESETKU. BRAVO.🍀🍀🍀👏
Ti si savrsena pa ti sve ide od ruke Tebe je Bog nagradio dao ti puno znanja i puno strpljena to se vodi na Tebi iz tvog pogleda o sretni su ljudi sa kojima zivis. MAJKA TI JE srecna sto te je rodila . Puno pozdrava od Zvornicanke iz Svedske
Hvala puno draga Amira od srca!
Divna pogača, draga Aleksandra❤️👍💯👏🌹🌹🌹🌹. Lijep pozdrav.
Baš jednostavno a izgleda predivna...odmah ću je praviti za doručak, hvala na lijepim receptu
Dosad nevidena pogaca.Prelijepo izgleda,mekana i mora biti i ukusna.Bas si specijalista za peciva.Sjecam se recepta za kifle kao iz pekare.Svaka ti cast mlada kuharice,hvala i pozdrav iz Spokane WA. 🤗😘
Recept je odličan. Prvi put sam pokušala da napravim pogaču, ispala je savršena. Premekana. Sve preporuke za ovaj recept. 😍
Ohh baš mi je drago da vam se svidjela!
Bravo savršenostvo od pogače HVALA mila na divnom receptu 👍👌veliki poljubac vam šaljem za laku noć ugodan vikend pozdrav ❤👄❤🌟🌜🌜👏🙋🏾♀️
mmmmmmm njam njam, draga nasa 💖💖💖😘😘😘💞💞💞 Tako je prelepa i meka, verujem i da je jako ukusna, mila 💕🌸🌹💟💟💟💟💟💟💞🌹💟😘😘😘😘😘
Odusevljena sam, pravim hvala za recept
Super recept hvala
Divno izgleda, hvala za recept.
I vi ste divni, normalan nacun govora, neiritirajuci decji glasic, bez prenemaganja.
❤
Oduševljena sam, evo maloprije izvađena iz rerne i upravo je jedemo 😁😁 savršeno mi je uspjela, hvala za prekrasan recept 👏👏👏👏
Da sirom bi bilo super jelda?
Upravo jeo. :) 😀 Hvala Bogu na svemu. Moja hanuma pravila po vasem receptu i baš je ukusna. Hvala na podjeli.
Tebe je stvarno divota gledat kako kuhaš ❤️.
شكرا
Upravo spremam,verujem da ce biti preukusna.Hvala za recept🤗😘
Puno pozdrava iz Poljske. Sretan Bozic i Sretna Nova Godina svima gledaocima saljem iż Poljske
Fenomenalno pogaca, superrrr
Svaki video je ODLIČAN
Hvala Vam što nesebično dijelite tako dobre recepte 👌👌👌
Hvala lijepo od srca. Veliko mi je zadovoljstvo i nagrada kada mi pratioci pišu da su pravili nešto po mom receptu i da im je uspjelo. Znam kakav je sjećaj kada se pronađe dobar recept pa zbog toga i djelim sve što i sama naučim.
Draga Aleksandra, najlepša pogača koju sam ikada umesila. Šaljem vaš recept prijateljicama kao izuzetan!
Baš mi je drago da vam se svidjela! Veliki pozdrav za vas.
Bravo, super je! Jako mi se svidja kako mijesite razna tijesta. tako da mi zaista odmah dode volja da i ja nesto napravim, Lijep pozdrav, Jaisy
Draga Aleksandra😘moram od srca zahvaliti se na Tvom receptu odlican je !!!!! Ja sam Poljakinja koja ovej godine dosla da zivi za stalno u Crnoj Gori. Danas cemo slaviti Novu Godinu uz divnu pogacu😘😘😘😘Srecna Nova Godina I Tebi puno uspijeha!!!!
So easy to make and I usually never bake, it turned out great!!
Pogacu sam isprobala i jako je lepa , meka i ukusna....I sada je rado i cesto pravim .Prelepa je...
Zaista mi je drago!
Ekstra, super.... Hvala na snimku i receptu... I napokon neki snimak bez previše uvlačenja i razvlačenje Kratko,jasno, koncizno i ukusno 🥰💖
Aleksandra pa Sta da kazem tisi, pravi majstr za kola e hvala na no novm receptu zaista si odlicna
Divno, bravo! Svaka čast! Šta god sam spremala po vašem receptu bilo je odlično, vidi se da uživate u tome što radite. 👏👏👏
Prelepo već godinama pravim ovu pogacu.Bravo i za vas kad ste ovo naučili
Hvala puno draga Zorice!
Prelepo izgleda, a verujem da je bas bas ukusna! Srdacan pozdrav iz Novog Sada! 🙋👍😊💖💖
Brava sei super numero uno una cuoca per me
Bravo !!! Predivam recept, kao i ostali s ovog kamnala. Za Uskrs radim ovu pogaču obavezno.
Hvala lijepo draga Nado. Nadam se da će vam se svidjeti.
FENOMENALNA, POGAČA ZA 10+! BRAVO!👋👍💞👋👍💞👋👍💞
Napravila i super je.Hvala na predlogu.
Prekrasna pogača, prvi put sam je danas radila! Jednostavna, preukusna, savršena ❤️ Hvala za recept
Me salió genial, gracias
Aleksandra divna si milina te slusati a o sposobnosti nemam rijeci,.
Pogaca je predivna, naravno kao i svi vasi recepti. Prava ste majstorica. Bravoo👍❤❤🌹🌹🌹👏👏👏
Ogladnela sam u sekundi. Pogača izgleda predivno. Sve pohvale.
Pekla sam je sinoc. Meka je kao dusa! Hvala Aleksandra na još jedanom izuzetnom receptu💕
odlicno
Svaka cast predivna je pravicemo posle posta!!!
Mnogo dobro izgleda,moram da je probam,vrlo rado gledam vase recepte I jako prijatan Glas imate😘😘
Prelepo izgleda, moram probati napraviti.
Divna pogača sutra ću je napraviti.Hvala Aleksandra ❤️
Баш је лепа,Амора и да је укусна
Baš ču da probam a ti Aleksandra si božanstvena žena i jako uredna i čista..sve pohvale
Fantastična pogača 👏👏👏
Upravo isprobala, svi ukućani su oduševljeni 😍😍😍
Samo pohvale 👏👏👏
Hvala puno za recept 🙏
Perfekt.....bravo
Predivna pogača 🌺🌻🌹🥰
Upravo napravila ovu pogaču. Odlična je. Ukus izuzetan, mekana i divnog mirisa. Pridržavala sam se recepta. Jedinu izmjenu što sam napravila jeste da sam stavila manje soli. Hvala puno na receptu.
Jako lijepo izgleda, a čini se i ukusno 😋 Hvala na receptu 🙂
Svaka vam čast vrh vrhova👏👏👏👏👏
Svidja nam se sutra ce biti na mom stolu. Podijeli cu sa svojom susjedom starijom bakicom jer joj nosim cesto rucak i kolace i voce hvala za lijep i jednostavan recept
Draga Aleksandra,pa ova pogača je fenomenalno.Pravim je obavezno.Divan recept a divni ste i vi.Sve najlepše za praznike.💝💖💞
Mila Alexandra. Pogača je podpuno savršena - mekana i ukusna. Hvala od srca :)
Drago mi je što stalno napredujem i poklanjam nam divne recepte koji su laki i zdravi ❤️💥♥️🙌
Predivna pogaca, odlicna prezentacija, HVALA❤
Hvala lijepo Jordanka!
Pogača je ekstra mekana kao duša ♥️♥️♥️☘️
Ona tako lijepo objasni da mi ne treba olovka ni papir, odmah mogu to napraviti, čestitam.
This recipe is absolutely amazing, thank you Alexandra ! I made the bread and results are delicious! You are real master!
Divno. Ukusno.
Ma ljubim ti tvoje vredne ruke,,,oho izglada predivno,,Nisam nikada vidila nesto tako lijepo,,bravo i hvala,,
Svaka čast Aleksandra ti si majstor za sve, ali sa tjestom si br.1❤😘
Danas ju pravila, fenomenalno ispalo, drugi puta cu probati u tjesto sitno sjeckanu slaninu ubaciti i odozgo krupnu sol 👌
Jedino ovu pogacu ponavljam i svi je vole 💙💙💙 Preukusna jeee 🧡
Merhaba, öğretiniz neden Farsçaya çevrilmiyor, İranlılar sizden öğrenmemeli mi?
Kako ste tako slatki milima vas je slisati i lepo objasn🌷🌷🌷ite .Hvala vam i ziva bila
Hvala lijepo draga Duška!
Pozdrav 🤗
Ja Sam pravila i svi smo odusevljeni ,predobra je ,ukusna,meka kao pamuk 💞 hvala Na receptu 💞
svaka casta Aleksandra kako si cista i bas imas volje za sve..
Divno💕 Pogaca izgleda predivno😍 Odusevljava me stil pripovedanja u vasim videima, veoma je lep, melodican i sarmantan. Svaka cast👏
Aleksandra, prava si umjetnica, upravo pravim pogaču i nadam se da će biti lijepa i ukusna. Hvala za divan recept.
Nadam se sa će vam uspjeti.
Aleksandra, pogača je čisto savršenstvo. Bravo! 😍😍😍
predivna pogača samo nastavite da nas učite.
Lepšu pogaču nisam videla, a i pravila i probala. Fenomenalna. Hvala na prekrasnom receptu.
Svaka čast ovu lepotu od pogače možeš samo nju jesti Hvala Vam što ste podelili ovaj recept sa nama😇
Obožavam da te gledam. Sve jednostavno i ukusno. HVALA i sve najbolje želim.
Idem je zamesiti, odmah😊👌Hvala na predobrim receptima❤🌹
Nisam dosada videla ovakvu pogacu ...odmah cu da isprobam ,hvala puno. ❤❤❤❤❤
Nadam se da će vam se svidjeti!
Jako ljepo izgleda,treba probati,svaka cast!😘😘😘
Одлична лепа погача.браво
Delicious 😋 Nice sharing 👍 stay connected dear friend 🤝🙂
Nemogu docekati vikenda da probam da je napravim izgleda prelijepo, svaka cast.
Fenomenalno izgleda 👍❤️
Prelijepo, izgleda savrseno. Zaista uzivam gledajuci vase recepte. Bravo.