วิธีแยกเนื้อตาลให้เนื้อเนียน ไม่เปรี้ยว. ไม่ขม เก็บและถนอมไว้ทำขนมตาลนอกฤดูได้นานข้ามปี

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 มี.ค. 2021

ความคิดเห็น • 84

  • @user-eh4hp4ln2f
    @user-eh4hp4ln2f ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณคำแนะนำดีๆครับ ติดตามแล้วนะครับ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-qx7jd1yz7k
    @user-qx7jd1yz7k 3 ปีที่แล้ว +2

    น้าส้ม มาชมทำขนมตาลน่ากินมากค่ะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะน้าส้ม

  • @vilailuxnuchanong9008
    @vilailuxnuchanong9008 7 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณนะคะมาแบ่งปันเคล็คลับดีๆค่ะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  7 หลายเดือนก่อน

      ยินดีค่ะ

  • @YaaOaguiStyles
    @YaaOaguiStyles 3 ปีที่แล้ว +3

    คิดถึงคุณยายเลยค่ะ...กรองตาลเคยช่วยคุณยายทำ...ชอบทานขนมตาลค่ะ...

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  3 ปีที่แล้ว +1

      ความจำวัยเด็กของหลายๆคน
      ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-ei6us9bs3c
    @user-ei6us9bs3c 3 ปีที่แล้ว +1

    พีมาชมด้วยค่ะน้องนิตย์

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะพี่ดาด้า

  • @user-dm5lq2iy8j
    @user-dm5lq2iy8j 10 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณที่แบ่งปัน

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณเช่นกันค่ะที่แวะมารับชมและทักทายเข้ามา

  • @somtawinutanworapot160
    @somtawinutanworapot160 3 ปีที่แล้ว +1

    ชอบคุณครับ

  • @user-pz2ul7ln6o
    @user-pz2ul7ln6o 3 ปีที่แล้ว +1

    มาชมเทคนิคแยกตาลจ้ะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-ew6rk7yx5y
    @user-ew6rk7yx5y 6 หลายเดือนก่อน

    เยี่ยม​มาก​เลย​ค่า​❤❤❤

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  6 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-ov7be8xz9p
    @user-ov7be8xz9p 3 ปีที่แล้ว +1

    ง่ายๆเลยต้องทำตามละ

  • @eesydaychannel4616
    @eesydaychannel4616 3 ปีที่แล้ว +1

    มารับชมด้วยจ้า ลูกตาลงอมแล้ว ลอกง่าย วิธีการไม่ยุ่งยากขอบคุณเคล็ดลับดีๆมากเลยค่ะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่าาา

    • @user-cv4xf3wx5y
      @user-cv4xf3wx5y 3 ปีที่แล้ว

      @@thanitkaewkrua งอมขนาดไหนเพราะเจอมาก็เปรี้ยว เสียดายมากเลยค่ะ

  • @user-xv5bf4xb1m
    @user-xv5bf4xb1m 2 ปีที่แล้ว +2

    ยีเนื้อตาลออกมาแล้วติดขมอาจจะเป็นเพราะเอาดีตาลออกไม่หมดแม่ค้าแนะนำให้ขยำเกลือให้ออกเค็มนำแล้วทิ้งไว้ประมาณ5นาทีแล้วให้เอาไปล้างผ่านน้ำแต่ทำตามแม่ค้าแล้วปากฏฎว่าเนื้อตาลหายขมแตมีรสจืดมากอยากถามว่าถ้านำไปทำขนมจะฟูมั๊ยยังใช้ได้อยู่มั๊ยค๊ะขอโทษที่ถามยาวไปหน่อย ขอบคุณค่ะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  2 ปีที่แล้ว

      ฟูได้เหมืนเดิมค่ะ

    • @user-tv4cl9po3v
      @user-tv4cl9po3v 10 หลายเดือนก่อน

      ตาลทีหล่นนานแล้วสัก4-5วันใช้ได้มั้ยคะ

  • @saenthyns346
    @saenthyns346 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากๆเลยนะคะกดไลค์กดติดตามแล้วนะคะ ถึงจะเพิ่งมาเจอจ้า

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่าาา

  • @sanitraksalm17
    @sanitraksalm17 2 ปีที่แล้ว +1

    เห็นควรเอาตะกร้าที่สานด้วยไม้ไผ่เอาวางลงในกะละมังสแตนเลสแล้วเราจับเม็ดลูกตาลครูดกับกระจาดไม้ไผ่ จะคนูดออกได้ดีมากเพราะคมไม้ไผ่ที่สานตะแกรงจะเป็นตัวครูดให้ออกง่าและรวดเร็วจ๊ะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  2 ปีที่แล้ว

      บางทีวัสดุอุปกรณ์มีไม่พร้อม ก็ปรับเปลี่ยนวิธีทำได้ตามสะดวกค่ะ

  • @ranuuuna5892
    @ranuuuna5892 ปีที่แล้ว

    ทำเนื้อตาลแต่ตอนทำฟองเยอะมากๆค่ะมีรสขมด้วย ทำเป็นครั้งแรกค่ะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  ปีที่แล้ว

      ฟองเยอะแต่ไม่มีรสเปรี้ยวก็ไม่เป็นไรค่ะ

  • @user-nd3oo7dh2c
    @user-nd3oo7dh2c 2 ปีที่แล้ว +1

    ลืมใส่เกลือคะ ใส่ตอนแห้งเเล้วได้ไหมคะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  2 ปีที่แล้ว

      ถ้าไม่เปรี้ยว ก็ยังทันค่ะ

  • @connors6170
    @connors6170 2 ปีที่แล้ว +1

    ต้องใส่น้ำเยอะๆ ล้างหลายๆรอบค่ะ เนื้อตาลจะไม่เปรี้ยว หวานอร่อยค่ะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-gy3lf5qd1d
    @user-gy3lf5qd1d 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำแล้วมันขม..เฝื่อนๆค่ะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  2 ปีที่แล้ว

      ไม่น้ำเส้นดำตรงกลางลูกตาลออกก่อนค่ะ

  • @user-zw8ke7vu3c
    @user-zw8ke7vu3c ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะกำลังจะทำเหมือนกันค่ะขอบคุณสำหรับเทคนิคนะคะติดตามแล้วนะคะ🤝❤️

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ
      ขอบคุณมากนะคะ

  • @user-tw8zi4vc7c
    @user-tw8zi4vc7c 2 ปีที่แล้ว +2

    เนื้อตาลมีรสเปรี้ยวแก้ไขอย่างไรคะ..ไม่ได้ใส่เกลือตอนห่อผ้าคะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  2 ปีที่แล้ว

      แก้ไม่ได้ค่ะ

  • @yuisompattana3058
    @yuisompattana3058 2 ปีที่แล้ว +1

    ใส่เกลือแล้วค่ะ แต่ทำไมนึ่งแล้วเปรี้ยวคะ หรือใส่เกลือน้อยไปคะ ตาล 3 ลูก ใส่ 1 ช้อนโต๊ะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  2 ปีที่แล้ว

      ลูกตาลอาจงอมเกินไปค่ะ

    • @tassaneeputisanon2567
      @tassaneeputisanon2567 ปีที่แล้ว

      @@thanitkaewkrua เหมือนกันเลยค่ะ เปรี้ยว น่าจะจริงค่ะเนื้อตาลน่าจะงอม

  • @user-uz2og7ol7c
    @user-uz2og7ol7c ปีที่แล้ว

    รบกวนสอบถามค่ะ
    ยีตาลทำตามขั้นตอน เอาเส้นดำๆออกหมดแล้วใส่เกบือแล้ว ก็ยังขม ต้องทำยังไงบ้างคะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  ปีที่แล้ว

      ตัดรส เพิ่มความหวานอาจพอช่วยได้ค่ะ

  • @user-xv5bf4xb1m
    @user-xv5bf4xb1m 2 ปีที่แล้ว +1

    ปลอกเปลือกตาลออกแล้วยีไม่ทันแช่ใส่ตู้เย็นไว้ยีอีกวันได้มั๊ยค๊ะ

  • @MooMoo-nr7rf
    @MooMoo-nr7rf ปีที่แล้ว

    แช่แข็งได้หนึ่งอาทิตย์แล้วแต่มันเปรี้ยวแล้วจะเสียไหมค่ะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  ปีที่แล้ว

      ถ้าเปรี้ยวไม่มากก็ไม่เป็นไรค่ะ

  • @hatairatlohmah9531
    @hatairatlohmah9531 10 หลายเดือนก่อน

    ถ้าเราทำแล้วมีเส้นใยติดมาเราเอามาทำขนมจะเป็นอะไรมั้ยคะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  9 หลายเดือนก่อน

      กินได้ค่ะ แต่อาจเสียอรรรถในการเคี้ยว

  • @user-wr4uy3eh7h
    @user-wr4uy3eh7h 2 ปีที่แล้ว +2

    ลืมใส่เกลือจะแก้ยังไงค่ะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  2 ปีที่แล้ว +1

      ถ้าไม่เปรี้ยวก็ไม่ต้องแก้อะไรค่ะ

  • @user-qe5tq9jx6m
    @user-qe5tq9jx6m 2 ปีที่แล้ว

    ลืมใส่เกลือเปนไรไหมคะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  2 ปีที่แล้ว

      อาจทำให้เนื้อตาลมีการบูดจนเกิดรสเปรี้ยวค่ะ

  • @user-dc3fv2fn3p
    @user-dc3fv2fn3p 2 ปีที่แล้ว

    ใส่เกลือไปแล้วแต่มีเปรี้ยวนิดๆ จะเป็นอะไหมค่ะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  2 ปีที่แล้ว

      ไม่เป็นไรค่ะ

    • @user-vd7wn4ei7o
      @user-vd7wn4ei7o 2 ปีที่แล้ว

      @@thanitkaewkrua ขข

    • @user-vd7wn4ei7o
      @user-vd7wn4ei7o 2 ปีที่แล้ว

      @@thanitkaewkrua ขขขขขขขขขขขขข

  • @user-mf6mn2nc6i
    @user-mf6mn2nc6i หลายเดือนก่อน

    มีจำหน่ายไม อยากได้

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  27 วันที่ผ่านมา

      ยังไม่มีค่ะ

  • @supanunpanun-zx4gj
    @supanunpanun-zx4gj 11 หลายเดือนก่อน

    ทิ้งไว้จนได้เนื้อแต่เนื้อขมแก้ยังไงค่ะ ถ้ามาทำจะกินได้ไหมค่ะนึ่งแล้วจะหายขมไหมค่ะพี่

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  11 หลายเดือนก่อน

      ผสมกับวัตถุดิบอื่นๆความขมอาจลงได้ค่ะ

  • @user-xv4ov1yl5u
    @user-xv4ov1yl5u ปีที่แล้ว

    ขออนุญาต​สอบถามนะคะ แล้วลูกตาลที่เป็นลูกใสๆ มันอยู่ตรงไหนคะ หรือคนละพันธ์​ุกันคะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  ปีที่แล้ว

      เนื้อจากเมล็ดด้านในของลูกอ่อนๆค่ะ

  • @Pang-cu2ei
    @Pang-cu2ei 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำแล้ว เนื้อขนมตาลมันออกสีน้ำตาลไม่เห็นออกสีเหลืองเลยละค่ะ เกิดจากอะไร

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  2 ปีที่แล้ว

      ใช้น้ำตาลอะไรคะ

  • @jeejee9539
    @jeejee9539 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำเหมือนกันแต่ทำไมมันไม่แห้งแบบนี้เลยคับ..งงจัง😁😁

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  2 ปีที่แล้ว

      ผ้าหนาไปมั้ยคะ

  • @user-sm4jz4fn1y
    @user-sm4jz4fn1y 2 ปีที่แล้ว +1

    ลืมแยกเส้นดำออกแก้ยังไงไม่ไห้จนคะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  2 ปีที่แล้ว

      แก้ไม่ได้ค่ะ

  • @bangon591
    @bangon591 2 ปีที่แล้ว +1

    มีเนื้อมันขายมั้ยคะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  2 ปีที่แล้ว +1

      ยังไม่ได้ทำขายค่ะ

  • @user-rt2cz1qb8n
    @user-rt2cz1qb8n 2 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ทิ้งข้างคืนได้ไหมคะ

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  2 ปีที่แล้ว

      ถ้ามีวิธีแยกเนื้อได้เร็ว ก็สามารถทำได้ค่ะ

  • @user-bh4en6gh1p
    @user-bh4en6gh1p 2 ปีที่แล้ว +2

    พูดมากกว่า

    • @thanitkaewkrua
      @thanitkaewkrua  2 ปีที่แล้ว

      อะไรคือพูดมากว่าคะ

  • @user-zc7hm9vo4b
    @user-zc7hm9vo4b ปีที่แล้ว

    ลองทำแล้วขนมตาลไม่ฟูให้เลยก็ทำตามคิลปทุกอยา่งเลยแต่ไม่ฟูลองแล้วลองอีกก็ไม่ฟู