MEJILLONES EN ESCABECHE

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • Hola amigos hoy traemos una receta 😸 de como hacer unos mejillones en escabeche la receta de mi madre o la que yo aprendí de ella espero que os guste
    INGREDIENTES
    MEDIO KILO DE MEJILLONES YA PELADOS
    1 CEBOOLLA Y 5 DIENTES DE AJO
    120 GR DE ACEITE DE OLIVA
    70 GR DE VINAGRE DE VINO
    70 DE CALDO DE LOS MEJILLONES O AGUA
    PIMENTON DULCE Y PICANTE AL GUSTO
    SAL ,LAUREL

ความคิดเห็น • 54

  • @martavega4991
    @martavega4991 2 หลายเดือนก่อน

    Qué ricos

  • @reyesherreromoreno8497
    @reyesherreromoreno8497 3 หลายเดือนก่อน

    Buena receta probare aserlo y ya te cuento gracias jose

  • @conchi4460
    @conchi4460 2 หลายเดือนก่อน

    Hola Jose Manuel, que buenisimos esos mejillones, los voy a hacer asi, me encantaron, gracias por la receta y los trucos, saludos desde Asturias.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  2 หลายเดือนก่อน

      GRACIAS A TI YA ME CONTARAS ACUERDATE DE NO HERVIR MUCHO SOLO HASTA QUE HABRAN

  • @olgalinaresluis5026
    @olgalinaresluis5026 3 หลายเดือนก่อน

    Riquísima 😊😊😊

  • @benitoperezfraile6183
    @benitoperezfraile6183 12 วันที่ผ่านมา

    Muy detallista 😊

  • @taci9556
    @taci9556 22 วันที่ผ่านมา

    Muchisimas gracias por la receta!!!

  • @santauxia
    @santauxia 3 หลายเดือนก่อน

    Son coma Puños diria Curras, jajaja. Me encantan los mejillones. Tremenda receta para comer con pan de maiz!!!

  • @marleneolmedo4867
    @marleneolmedo4867 3 หลายเดือนก่อน +1

    Que buena receta, saludos de Guadalajara, Jalisco

  • @mentxuro
    @mentxuro 3 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buen escabeche

  • @completeness5987
    @completeness5987 3 หลายเดือนก่อน +4

    ❤ graças por compartir Los secretitos que hacen la diferencia

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias a ti por tu maravilloso comentario ☺️

    • @completeness5987
      @completeness5987 3 หลายเดือนก่อน

      @@josemanuelexpositolopez3252 gracias a ti carinho

    • @mary.5602
      @mary.5602 3 หลายเดือนก่อน

      Espectacular la receta vaya mejillones q buenos 😋😋😋 dale un besiño de mi parte a Marisol y a Pepe..Estos días no entre comentar q no me encontraba bien,Entre la garganta y todo lo demás aquí estoy echa una caca, un beso Josiño.. Gracias por compartir ❤❤❤

    • @mary.5602
      @mary.5602 3 หลายเดือนก่อน

      Pero q sepas q aunque no comenté siempre te doy like eso no falta nunca ..😘😘😘😘

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 หลายเดือนก่อน

      @@mary.5602 gracias a ti mary como siempre tan buena con tus comentarios

  • @bdfwow
    @bdfwow 3 หลายเดือนก่อน +1

    Que buenos! Y que bien lo explica! Muchas gracias

  • @elisabethamadogonzalez3248
    @elisabethamadogonzalez3248 3 หลายเดือนก่อน

    Que mejillones más hermosos!! De Galicia seguro. Buen escabeche. Disfrutenlo!. Gracias por Compartir la receta y consejos.😊👩🏻‍🍳

  • @isabelmariajorgelaguna4410
    @isabelmariajorgelaguna4410 3 หลายเดือนก่อน

    Pues me parece una buena idea este escabeche de mejillones 😋 tiene que estar buenísimo 😋 🤤 pero claro los mejillones aquí no están tan grandes y hermosos como en Galicia 😊 un saludo 🌹

  • @palomagarcia3846
    @palomagarcia3846 3 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias

  • @martaregueirocastaneira8600
    @martaregueirocastaneira8600 3 หลายเดือนก่อน

    Ya decía yo, cómo esté chico cocina tan rico? Ahora lo sé, no hay un plato mal hecho si andan detrás la sabiduría de las abuelas, lo del pimentón, es muy cierto, y el plato buenísimo.😊

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias, saludos MUCHAS recetas jaja son de mi madre que cocina muy bien la verdad

  • @juliacamposvila7361
    @juliacamposvila7361 3 หลายเดือนก่อน

    Ya estas recuperado de la rodilla?❤

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 หลายเดือนก่อน

      Aún no me voy poco a poco fisio y algo de ejercicio pero aun no estoy 100x100 este mes no se porque me está molestando bastante la verdad

  • @cecil1805
    @cecil1805 2 หลายเดือนก่อน

    Mejollones en escabeche. Has echado mogollón de pimentón. No sé. Igual están buenos...
    La receta es buenísima.

  • @juliacamposvila7361
    @juliacamposvila7361 3 หลายเดือนก่อน

    José,tienes las mismas cosas que emi mi cocina:
    La lengua roja,la vitro,las ollas AMC,los cacharros te taparware,etc,etc

  • @antonioflores4563
    @antonioflores4563 3 หลายเดือนก่อน

    El escabeche estará muy bueno, pero te pierdes tanto hablando que no acabas de decir los ingredientes que lleva si no date cuenta y lo verás y hay gente pues que necesita saber esos ingredientes por lo demás está muy muy bueno. Enhorabuena

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 หลายเดือนก่อน

      LOS INGREDIENTES LO DIJE AL PRINCIO Y ES MUY SENCILLA LA RECETA ANTES SE HACIA A OJO LA VERDAD PERO COMO AHORA TIENE QUE SER EXACTO DECIMOS LOS INGREDIENTES

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 หลายเดือนก่อน

      YA PUSE LOS INGREDIENTES DEBAJO DE LA CAGITA DE INFORMACION PERDON PENSE QUE LOS PUSIERA Y VEO QUE NO FUE ASI MIL GRACIAS POR DECIRMELO ESPERO QQUE ASI AYUDE A MAS GENTE CUALQUIER DUDA ME COMENTAS YA QUE SIEMPRE INTENTO CONTESTAR A TODOS LOS COMENTARIOS MIL GARCIAS POR VER MI VIDEO POR TU CONSEJO Y POR COMENTAR

  • @marisaiglesias6397
    @marisaiglesias6397 3 หลายเดือนก่อน

    Esa maravilla no llega a Barcelona!!!!!!
    Da vergüenza comprar aquí, te llegan unos mejillones chiquitiiiiines.

  • @palomavelazquez2112
    @palomavelazquez2112 3 หลายเดือนก่อน

    No terminas de decir ingredientes , que son los líquidos de la izquierda ? , gracias

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 หลายเดือนก่อน +1

      los tienes debajo del video en la cajita de informacion

    • @miguelangelalejosanchez7891
      @miguelangelalejosanchez7891 27 วันที่ผ่านมา

      @@josemanuelexpositolopez3252 Hola fenómeno, creo que falta uno y creo que es el vino, pero no lo se, hay 4 tazones y 3 líquidos en la descripción.

  • @juliacamposvila7361
    @juliacamposvila7361 3 หลายเดือนก่อน

    Ahiiii,José parece mentira que seas gallego,los congelados no valen para nada y eso que vendí en una tienda de congelados de mi propiedad,como los que vienen de la depuradora no hay color.
    Que sepas que la primera vez que te vi fue hace unos añitos buscando una receta de gambones a la plancha y vi la receta que decías de Marisol y es la que hago siempre que los cocino de esa manera.Que viva tu mams🎉❤

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 หลายเดือนก่อน

      Jajaja ya lo sé mujer pero hay lugares que solo se consiguen congelados y también al haber falta de la cría se está encarecimiento el mejillón y la verdad dicen que es un marisco barato pero para mí es caro 🫰 ya que si no te salen buenos te queda la cara como cuando abres un centolla vacío

  • @mentxuro
    @mentxuro 3 หลายเดือนก่อน

    J.Manuel donde está la placa de TH-cam? Ya tienes 100.000. Te la mandaron ya?

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 หลายเดือนก่อน

      siempre hay que esperar 10 diaS PARA QUE YOU TUBE TE EXAMINE Y CUMPLES LOS REQUISITOS DESPUES TE MANDAN UN MENSAGE Y TE MANDAN UN CODIGO PARA QUE RELLENERS UNOS DATOS Y DESPUES TE LA MANDAN A CASA JAJAJAJA PERO CREO QUE YA VIENE EN CAMINO