💊Сахарный диабет. Диета. Котлеты польза и вред при диабете. Врач Эндокринолог Диетолог Ольга Павлова
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- ❤️ПОЛЕЗНЫ ЛИ КОТЛЕТЫ ПРИ ДИАБЕТЕ И ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА❓-частый вопрос на приёме👩⚕️.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Сегодня мы обсудим ПОЛЬЗУ и ВРЕД КОТЛЕТ.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ КОТЛЕТЫ состоят из нескольких компонентов:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸МЯСА 🥩, причём мы можем делать их из разных видов мяса- как БОЛЕЕ ДИЕТИЧЕСКИХ-из курицы, индейки, говядины, так И ИЗ ЖИРНЫХ СОРТОВ МЯСА- из свинины и баранины,
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸ЛУКА 🧅 ,к нему никаких претензий-абсолютно диетический продукт,
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸ХЛЕБА -🍞 да, многие хозяйки кладут в котлеты белый хлеб, который часто предварительно вымачивается в молоке, и с точки зрения сахара и веса это неприемлемо, поэтому белый хлеб мы заменим,
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ: картошки, кабачка, капусты, яйца и тд.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Если мы говорим про обыкновенные ❌ПОКУПНЫЕ КОТЛЕТЫ, которые СОДЕРЖАТ в составе ЖИРНУЮ СВИНИНУ, БЕЛЫЙ ХЛЕБ, УЛУЧШИТЕЛИ ВКУСА, то, да, данные котлеты далеко не диетический продукт, особенно если мы их жарим на масле.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Если мы соблюдаем диету и хотим удерживать в норме сахар и вес, то можем САМИ ДЕЛАТЬ ✅ ПОЛЕЗНЫЕ КОТЛЕТЫ.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰 В котлетах мы ЗАМЕНЯЕМ ХЛЕБ 🍞 высшего сорта 👉НА СЕРЫЙ ХЛЕБ(второго сорта) ЛИБО ГОТОВИМ БЕЗ ХЛЕБА!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰 ВМЕСТО ХЛЕБА мы можем положить мелко 🔸ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ КАБАЧОК, 🔸КАПУСТУ, большое количество 🔸ЛУКа🧅, так же можем вместо хлеба положить 🔸ПСИЛЛИУМ- оболочки семян подорожника мелко перемолотые (мелкая клетчатка).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥩 МЯСО выбираем НАИБОЛЕЕ ДИЕТИЧЕСКОЕ : КУРИЦА и ИНДЕЙКА. Если мы любим котлеты с красным мясом, то к курице и индейке мы МОЖЕМ ДОБАВИТЬ ГОВЯДИНУ.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰 ЗАПЕКАЕМ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ либо на гриле, чтобы не жарить их на сковороде с маслом, дабы снизить калорийность продукта и убрать избыточное количество растительных перегретых жиров.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰 Готовые котлеты можно полить грибным соусом либо соусом из белого йогурта и зелени либо домашним томатным соусом.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 КАКИЕ КОТЛЕТЫ ЛЮБИТЕ ВЫ❓
Готовите ли диетические котлеты?
⠀⠀⠀⠀⠀
💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❤️ @dia_dietolog_olga_pavlova
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Есть вопросы? ➡️Задавайте под последним постом @dia_dietolog_olga_pavlova ❤️
⠀⠀⠀
#сахарныйдиабет #правильноепитание #здоровоепитание #сахара #диета9 #снижениесахара #эндокринолог #повышенныйсахар #сахаркрови #эндокринологпавлова #лечениедиабета #диабет #снизитьсахаркрови #питаниепридиабете #сахарныйдиабет2тип #снижениевеса #похудение #идеальныйвес #инсулинорезистентность #СД1 #СД2 #школадиабета #менюдиабет #диетадиабетика
💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚
____________________________________________________________
✅ Подписаться на мой канал clck.ru/aj7mx
✅ Мой Инстаграм / dia_dietolog_olga_pavlova
❤️ Записаться на он-лайн консультацию:
📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).
📌 Через сайт clck.ru/MPSSK
📌 Через моего ассистента / assist_dr_pavlova
____________________________________________________________
#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Всегда коротко,ясно и по существу,замечательный врач.
Для любителей котлет...попробуйте добавлять отруби...очень пышные и вкусные...плюс разные специи и травы...СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВИДЕО.
Замечательный доктор . Всё внятно , без „болтологии" .
Огромное спасибо. Вы делаете большое, хорошее и доброе дело. Здоровья вам.
Спасибо вам большое за ваши лекции! Внимательно прослушала,все поняла,записала... Теперь буду внимательнее при приготовлении котлет,и обязательно буду делать их так как вы рекомендуете!!!
Какая, вы умничка здоровья и прцветания.
С удовольствием смотрю все ваши программы изложение доходчивое и очень интересное спасибо удачи вам во всем.
Как же я вас люблю!💖
Спасибо за информацию!
Мне кажется, что очень даже можно использовать свинину для котлет в виде вырезки, если кто может себе позволить, ведь она даже менее калорийна, чем говяжья вырезка!
За ваши лекции низкий поклон,супер доктор,
Здравствуйте Ольга ! Я добавляю в котлеты перец болгарский чуть серого хлеба зелень. Фарш беру только куриный.Спасибо вам за тему про котлеты.
А зря берете фарш куриный, он полностью напичкан куриной кожей.
Спасибо огромное! Ваши советы бессценны
Добрый день! Рада стараться, спасибо за отзыв.
Большое спасибо. После таких разъяснений можно составлять меню. Мне бы такого доктора.
Можно ли есть Чернобыльские яблоки - можно!!!! Только огрызки после себя поглубже закапывайте!
Я сделала котлетки с цветной капустой ооочень вкусно плучилось.
Определили 2 группу диабета,а
какие продукты пользовать и
как готовить собираю по "ниточке"
Огромное Вам спасибо!!!
Аналогично, собираю информацию на крупицам
Канал "Перехитри диабет" Вам в помощь.
Я Вам дуже вдячна))
Дякую!!!
Нема за шо.
Добрый день.
Спасибо, Вам, большое за очень полезную информацию, очень доступно объясняете 👍🏼 😊
Очень интересует тема питания при гестационном диабете, есть ли отличия от питания при диабете?!
Заранее благодарю😊
Добрый день, на здоровье. Подробная статья про питание при гестационном диабете есть в моем инстаграм и на сайте ольгапавлова.рф. Можете почитать. Принципы питания да, схожи с диабетом.
@@ОльгаПавлова-ю7с , спасибо большое😊
Огромное спасибо
Спасибо большое! У меня на канале есть несколько видео таких котлет. С капустой, с кабачкам, с отрубями, делаю иногда с тыквой. Заходите, друзья, жмите на фотку
Благодарю вас!!!
Спасибо, молодец, удачи
Спасибо большое
Ещё соевый белок можно добавлять, он есть и в порошке и мелкими кусочками
А я заменяю хлеб овсянкой. Смешиваю с куриным фаршем и луком и в холодильник. Овсянка должна пропитаться. И через час в духовку, на 180 градусов. Очень сочные получаются.
Добрый день, отлично!
Спасибо за всё
Я смешала покупной фарш индейки и фарш свиной, который сделала сама. Свинина нежирная. Плюс много лука, специи, соль. И в духовку на противень.
Один раз размочила отруби, купила такие круглые и в мясорубку вместе с мясом.
А я котлеты практически не готовлю. Кусок мяса без всяких дополнений , которые только добавляют калорийность , и любые овощи как гарнир, тушеные или свежие. И вкус мяса ничем не омрачен. Всем здоровья!
Жарите или запекаете?
@@annnur5937 Чаще жарю. Я люблю филе куриное, а оно готовится буквально за 5 минут, поэтому безопасно жарить.
Спасибо огромное.
Благодарю 🙏🏻 💯👍🏼
Ольга здравствуйте,мне 65,сахар 9,12спасибо, за ответ про катлеты интересно Валентина Беларусь
И я Валентина ,Беларусь ,🤗Земляки 👍🏻. Она мне очень нравится ,хотя с преддиабетом я справилась. Всегда отвечает на мои вопросы информативно ,а не отпиской ,как многие .
@@ВалентинаФролова-в4ч привет большой Валентина, Валентина Беларусь,
Можете ответить, пожалуйста, меню при диабете 1 и 2 типа одинаково или нет?
Здравствуйте, Ольга Михайловна, а можно в котлеты вместо хлаба положить отруби.?
Спасибо Очень интересно и информативно Доктоо а можно одним шприцом колоть инсулин два раза?
Добрый день! На здоровье! По стандартам мы меняем иглу перед каждым введением инсулина, но ,если говорить про правду жизни, то часто часто пациент 1 иглой делает 2-3 инъекции. Если есть возможность, то лучше менять каждый раз, потому что, чем свежее игла, тем она более острая, тем меньше травматизация тканей и меньше риск липодистрофий.
@@ОльгаПавлова-ю7с спасибо огромное
@@ОльгаПавлова-ю7с Липодистрофия это что такое 🙄?
Спасибо
Ольга Михайловна,скажите пожалуйста можно ли при сд2 кушать печень,куриные желудки(пупки),куриные сердечки. Большое спасибо за ответ
Добрый день, да, можно.
Спасибо🙏💕
Спасибо Доктор❤
Мне не нада худет на обарот хачу не немного поправитса раньше вес 58кг был сеучас 42 кг незнаю что делать?!😢
Spasibo ❤❤🌹🌹
Можно ли в фарш добавить покупную клетчатку( овсяную,или пшеничну,или ржаную)? Спасибо!
Вместо кабачка и капусты- 🍆, куриный фарш, лук и на сковородку, где уже кипит немного воды🙄
Здравствуй уважаемый доктор.
Я только недавно стал просматривать ваш материал про здоровье может ещё не наткнулся расскажите про отруби много ли у них плюсов. Как их правильно употреблять? Благодарю вас заранее.
Добрый день. На нашем канале есть видео про отруби и клетчатку, можете посмотреть, вот ссылка: th-cam.com/video/eglqn9SFRiw/w-d-xo.html
Ольга Михайловна расскажите какой лучше есть хлеб при диабете?
Добрый день, про хлеб есть видео на нашем канале, можете посмотреть.
Дорогой доктор ! Как я могу получить консультацию онлайн и какая цена? Украина.
Добрый день! Записаться на консультацию (и узнать стоимость) можно через сайт ольгапавлова.рф либо у моего ассистента Марии (Ватсап, отвечает в рабочее время): +7-913-913-35-54, instagram.com/assist_dr_pavlova?igshid=16eya3p4qanyq
Подскажите правла что кабачки когла они несырые а тушеные или жаренные имеют очень высокий гликимическмй индекс?
👍👍👍❤❤❤
Добрый день. Подскажите пожалуйста, 2 месяца назад назначили инсулин Соликва СолоСтар утром и таблетки метформин 2 р/д. Я астматик и мне метформин принимать нельзя, поэтому пью Галвус 50мг 2р/д. Правильно ли я поступаю?
Добрый день, метформин и галвус - это разные группы препаратов, у них разные показания и противопоказания. Коррекцию терапии, когда вы меняете группу препаратов, нужно обсуждать с лечащим врачом, который видел ваши анализы.
Расскажите пожалуйста о пшене и каше из плена. Спасибо
Добрый день, как и любые другие каши - в небольшом количестве после белка и овощей в первой половине дня.
Можно добавить гречку или овсянку
Добрый день, когда мы добавляем углеводы, коими является гречка и овсянка, то помним, что это может повлиять на сахар крови.
👍💖🌹🌹🌹
Ольга Михайловна, подскажите пожалуйста , можно ли кушть диабетику есть сельдь иваси ? Я запекла в духовке без масла , а на утро померяла сахар - он был повышен , не может ли быть это по тому , что я поела ее на ужин .
Людмила .
Добрый день, сельдь содержит в составе белок и жиры, белок и жиры не повышают сахар крови, на сахар крови влияют углеводы и стрессовые факторы. Оцените ваше питание: кроме сельди что еще было в меню на ужин или позже или чуть ранее.
@@ОльгаПавлова-ю7сБольшое спасибо .
Мила .
С каким же удовольствием я Вас слушаю и смотрю на Вас, Ольга Михайловна, спасибо за Ваши жизненно важные видео!🙏🤗
Прекрасный комментарий👩🏼⚕️
Большое спасибо.
Спасибо❤
Какое счастье что я вас нашла,чисто случайно.Спасибо Ольга Михайловна,уважаемая, за ваш полезный труд.
Ольга ПАВЛОВА
Какая вы умница,свет наш Ольга Михайловна!!! Спасибо большое!!!
Прекрасный комментарий👩🏼⚕️
Замечательный комментарий🧑🏻⚕️
Под каждым словом с удовольствием подписываюсь!!! 👍👍👍
Спасибо Вам за уроки, мне 55 лет по профессии я повар, а вот сейчас учусь готовить по новому. Благодаря Вам я многое поняла, спасибо.
Мне бы такого лечащего врача, все по существу и понятно, а то и посоветоваться не с кем.
Присоединяюсь к Вашему комментарию🤝
Разделяю Вашу точку зрения 🤝
Да ее Бог послал людям ! Даай Бог ей стоолько счастья !
@@ДиабетЛагерь-г6и Спастбо
😅какубратьпамятбсмс
Восхищена!!! Обожаю Вас, милая Оленька! Какая же Вы - умничка! Какой приятный голос! Как интересно всегда рассказываете! С большим нетерпением ждем новых встреч! Удачи вам! В знак благодарности - тысячу лайков!!!
Нам все темы интересны ,которые вы объясняете ,так грамотно,так доходчиво!Спасибо за ваш труд) здоровья вам и вашим близким!
Спасиба вам бошое за ваш труд яхотелабы узна меню ябалею диобето уже 9 лет хочу знат правлна соблюдат диобет
Спасибо,доктор,как хорошо рассказано прямо « в рот положили», Ольга Михайловна сделайте пожалуйста видео про первые блюда, давно жду такую передачу. Спасибо за ваш труд 🌝
Всю жизнь делаю котлетки с капустой, которую заливаю кипятком на 10 минут, а затем добавляю в фарш, редко делаю на пару, в основном, запекаю в духовке. Часто делаю гречаники. Спасибо, Ольга Михайловна, за информативный эфир.
А можно коротко ,что в гречанники добавляете ? 🙏
@@ВалентинаФролова-в4ч, фарш куриный без кожи 500 гр., лук репчатый 1головка, отварная гречка 300 гр., яйцо 1 шт., чеснок 2 зубчика, соль и другие специи по вкусу. Запекаю в духовке минут 20,а затем, дотушиваю в любом соусе до готовности. Очень вкусно получается.
@@olgaalekseeva2502 Спасибо ,сегодня соблазнилась попробовать приготовить.🤗
@@ВалентинаФролова-в4ч, спасибо, надеюсь, не будете разочарованы.
Многие люди блогадарны вам спосибо, Салам из Киргизии 🖐️
Я в индейку добавляю перловку, тёртую морковь, лук, сыр....И спасибо большое за подсказку, вместо батона, буду добавлять соевое мясо, либо соевую муку....И майонез на молоке со всевозможными вариациями специй и добавок получается намнооого вкуснее магазинной химозы....Доктор, вам поклон , всегда все нужное и дельное!!!!!
Спасибо вам за профессионализм и душевную чуткость
Добрый день! Спасибо за доверие!
Спасибо Вам. Очень хорошо и доступно всё объясняете. Очень много полезной информации. Но, вот я не люблю готовить сама. Больше покупаю полуфабрикаты. Слишком много времени отбирает готовка. С работы прийдешь час-полтора на готовку, потом убрать все после готовки и спать, надо же выспаться, утром рано вставать. Да, ещё надо считать калории и хе. А когда жить? Когда гулять по часу-полтора? Когда хобби заниматься, читать и т.д.? Надо не работать. А на что тогда жить?... вообщем, заколдованный круг. Хочешь жить, читай этикетки, считай калории, готовь всё сама, взвешывай постоянно, веди дневник и т.д., а итог один - все равно умрешь. Или живи как хочется, получай удовольствиа от жизни, но всё равно - умрешь, только быстрее. Эх, не знаешь, что делать?
если у Вас диабет второго типа, то Вам не надо совсем считать эти ХЕ. ХЕ считают диабетики 1 типа, чтобы точно рассчитать дозу инсулина, которую надо вколоть.
Как же вас приятно слушать!!! Спасибо вам!
Готовлю из бедра индейки и лука. Соль, перец по вкусу. Ничего больше не надо, очень вкусно получается.
Я также!!!
Отличный комментарий👨🏼⚕️
Спасибо большое Ольга Михайловна,я тоже кабачок добавляю и в духовку,или на пару,всех благ земных наш добрый доктор,с наступающим праздником и всех подписчиков,всем мира, добра, здоровья!!!
Очень люблю котлетки. И когда в прошлом году поставили диагноз преддиабет, пришлось пересмотреть образ жизни и питание. Повезло очень, попала на Ваш канал. Таблицы продуктов с гликемическим индексом стали большими помощниками. И вот в котлетки я начала ложить отварную перловку . Много лука и немного перебитую на блендере отварную перловку. Рекомендую, очень вкусно. Но это для любителей перловку, а я ее очень люблю. А если таки немного перебить перловку на блендере,то её и не слышно. Гликемический индекс перловки - 22. Но мы все знаем, что главное в котлетах - это хорошо их выбить, тогда они будут сочные и нежные.
У меня при приеме гречки, сахар взлетает под потолок. Так у меня он колеблется от 5.0 до 6.5, а как поем гречку до 12 может выстрелить. Поэтому заменяю геркулесом гречку в котлетах .
спасибо попробую
@@СергейКорчагин-ю9л, а нам скоро все будет вредно, их только послушай. Это чтобы недостаток денег на мясо оправдывали словами - фасоль полезнее. )))
Ещё раз низкий поклон Вам, уважаемая Ольга Михайловна!
Спасибо Ольга Михайловна...В фарш для котлет добавляю овсяные хлопья...И тогда совсем неплохо..Лука много...
За ваши лекции большое спасибо!!! Очень доходчиво и интересно!! 👍 👍
Как всегда 👍🏻 .Спасибо за полезные подсказки в приготовлении.❤️
Никогда в котлеты не ложу хлеб. Капуста или кабачок идет вместо него.
А мне нравятся котлеты с гречневой кашей на воде вместо хлеба. Пришла к этому случайно. Сварила кашу, а её никто не захотел есть. Выбрасывать свежий продукт - кошмар для меня. И решила отправить в фарш для котлет вместо хлеба. Ну не люблю его в котлетах. Лучше уж просто приготовить котлеты просто из фарша со специями и солью.
На Украине это называют гречаники.
А я в котлеты добавляю кабачки.сахар меньше поднимается.хлеб диабетикам нельзя добавлять.
Здравствуйте, спасибо большое за консультацию и рецепт котлет, очень интересно. Успехов вам.
Я в котлеты добовляю кабачек, тыкву. Прекрасные котлеты. И в духовки запекаю.
Кабачок дорогой.
Готовлю котлеты с добавлением овсяных хлопьев, замачивают кипятком, котлеты мягкие и вкусные, иногда ложу на тёртый кабачок
Фарш , лук,соль перец. Всё.
Ещё отруби добавить можно в место хлеба.
Готовлю котлеты из нежирный сортов мяса,лук на кабачек или капуста и обвалку делаю из отрубей ,специи.Как я Вам благодарна Ольга Михайловна,свет Вы наш .Здоровья,успехов Вам с уважением.
Видно, что тема диабета для Вас важна ❤
Хоть один нормальный камент а то одни болтуны.
Спасибо милая Ольга Вам за прекрасные советы,будьте любимы -Эдуард Кулов
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО 💐💐
Спасибо большое за ответ! Просмотрела, все поняла. Благодаря вашим профессиональным знаниям и желанию делиться ими для больных людей, я опять могу включать в рацион мной любимый овощь!
Спасибо! Недавно обнаружила, что капуста, оказывается, прекрасно натирается на обычной терке)) Такую капусту можно добалять куда угодно, хоть в тесто)
Спасибо огромное за полезную подсказку ,👍🏻
Прекрасный комментарий👩🏼⚕️
Прекрасный комментарий👩🏼⚕️
Тоже так делаю
Напишите ,что лучше есть диабетику,чтобы прибавить в весе. Толи метформин,толи диабет сожрали с меня 16 кг,я под старость лет стала похожа на вяленую воблу )))
Добрый день. Если мы хотим набирать вес при Диабете, то переусердствовать с углеводами нам нельзя-иначе будет рост инсулина и сахара крови. Поэтому мы добавляем жиры -рыбий жир, полезные растительные масла, в адекватном количестве животные жиры, качественный белок и в адекватном количестве медленные углеводы перед физическими нагрузками. И обязательно нагрузки силового характера, так как набирать вес нам нужно именно мышечной массой, а не жировой. Если растёт жир, инсулинорезистентность растёт. Если растёт мышечная масса, то чувствительность к инсулину повышается, сахар крови и инсулин приходит в норму.
@@ОльгаПавлова-ю7с Большое спасибо за ответ,Ольга Михайловна.Буду следовать вашим рекомендациям...
@@ОльгаПушкарь-о5ъ 😜🙋
Спасибо большое за полезное видео для диабетиков ,Делаю котлеты с геркулесом, предварительно замачиваю кипятком, панирую в отрубях и запекаю в духовке
Добрый день! Замечательно!
Совет👍👍👍.Спасибо вам за ваш труд!🌹🌹🌹
Я хлеб замачиваю в воде и готовлю только свои котлеты, но хочу попробовать с капустой и с кабачком ни разу не делала были время все было своё и в доваль, а магазинные не беру. А, что Ольга Михайловна можете сказать про купаты куриные мне нравятся покупаю готовлю вкусные но редко дорогие. Спасибо Огромное Ольга Михайловна доходчиво разжевали для нас Д2т. Вы лучик света в нашем царстве Д-абетиков. Всего Вам самого наилучшего и здоровья вам и вашим родным....
Ольга Михайловна, сделайте пожалуйста видео про суточный мониторинг сахара, у нас либре фристайл!!!
Дай бог вам шястя и здаровя и 100 лет
ЗДРАСТВУЙТЕ ОЛЬГА МИХАЙЛОВНА СПАСИБО ВАМ ЗА ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ МЫ ВСЕГДА ЖДЁМ ВАШЕ НОВЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ РОЛИКИ. СПАСИБО ВАМ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ. ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ..
СПАСИБО, ДОКТОР! При этом полезно помнить, что вес хлеба, отжатого после замочки, И НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО В МОЛОКЕ, должен составлять 40% от веса мяса! НЕ ПРОМАХНИСЬ, ПРОДВИНУТЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ!!!
😊😅😅😅😅
Спасибо😘💕 🙀🙏🙏🙏👏👏👏👏
А я всегда добавляю кабачок вместо хлеба.
Я тоже кабачок добавляю, научила дочь, такие вкусные,
Я делаю из грудки и добавляю овсянку и клетчатку и лук
Спасибо любимый наш доктор
Спасибо❤
Спасибо,Ольга Михайловна.
Я люблю котлеты состоящие на половину из курицы на половину из тертого кабачка. Обвалять котлеты, кабачки при жарке можно в цельнозерновой муке.