鮨 一 (はじめ):渋谷並木橋にオープンした新鋭!職人の技とアイデアが光る激得18,000円コース!【寿司94】

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2025
  • 渋谷から明治通りをまっすぐ行った並木橋の辺りに一軒の鮨屋ができた。
    店名は「鮨 一 (はじめ)」。
    今回はいつもの鮨関係者、鮨好きによる貸切会の様子。
    鮨 一
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    #鮨一 #sushihajime #鮨 #いっこうずフィルム #イッコーズフィルム #品川イッコー #イッコーズ

ความคิดเห็น • 62

  • @IKKOSFILMS
    @IKKOSFILMS  4 ปีที่แล้ว +18

    渋谷に新たにできた鮨の新店へ行って参りました。
    場所は明治通り並木橋。
    鮨のイメージがない穴場です。
    仕事の帰りとかいかがでしょう?
    ブログもどうぞ
    ikkos-films.com/2020-11-21-%e3%80%90%e6%b8%8b%e8%b0%b7%e3%80%91%e9%ae%a8_%e4%b8%80_%e3%81%af%e3%81%98%e3%82%81__%e4%b8%a6%e6%9c%a8%e6%a9%8b%e3%81%ab%e3%82%aa%e3%83%bc%e3%83%97%e3%83%b3%e3%81%97%e3%81%9f%e6%96%b0/

  • @ゆう-d2c4p
    @ゆう-d2c4p ปีที่แล้ว

    IKKOくん…おつ🙇子供のタブレットから‼️
    今日は久しぶりに朝一から子供の趣味のカメラ撮影の運転手📷
    各務原で戦闘機撮って…その後、美容院に行くとの事で店まで送って帰宅🏠🚗💨
    今、家飲みのアテに観てます🍶

  • @サクサス
    @サクサス 4 ปีที่แล้ว

    ikkoさん何気に鮨屋の🍣動画にたどり着き今では,ほぼ毎日動画観ています♪肴のあてのひとつとして楽しいひと時を過ごしております。これからも、宜しくお願いします。

    • @IKKOSFILMS
      @IKKOSFILMS  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      鮨動画以外にも色々とまわっていきますので宜しくお願い致します🤲

  • @レヴィKEI
    @レヴィKEI 4 ปีที่แล้ว +3

    ikkoちゃんこんばんは
    最近貸切会が多いですね!!
    こんな状況なので逆にいいですね。
    イチ個人の鮨屋さんがまあまあな量のマグロを仕入れるんですね。
    ツマミ〜握り満足度高く値打ち有りますね!!!!

    • @IKKOSFILMS
      @IKKOSFILMS  4 ปีที่แล้ว

      仕入れてその日に使うわけではないので😊
      鮪もある程度寝かせて使います♬

  • @王子とまと
    @王子とまと 4 ปีที่แล้ว +1

    300円の弁当がご馳走に変わる
    そんな有意義な動画
    ありがとうございます

    • @IKKOSFILMS
      @IKKOSFILMS  4 ปีที่แล้ว

      こちらこそありがとうございます😊

  • @iloveyou-enjoy
    @iloveyou-enjoy 4 ปีที่แล้ว +2

    毎回寿司の動画を見てしまう....
    今回も美味しそう🤤🤤

  • @光弘-q1g
    @光弘-q1g 4 ปีที่แล้ว

    毎度、ご馳走さまです❗️和の味中心にして多国籍入れる大将、若いだけにチャレンジ精神流石です‼️これから、凄い事に成りそう❗️後、イッコーさんの好きなガリ,ベスト10企画、味や合わせ方など、どうでしょう⁉️提案します⁉️日本酒もいいなぁ❗️お願いいたします‼️

  • @やまえい-f8n
    @やまえい-f8n 4 ปีที่แล้ว

    今日も日本酒呑みながら寿司動画見させてもらってます🙏

    • @IKKOSFILMS
      @IKKOSFILMS  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @tsmtzk3837
    @tsmtzk3837 4 ปีที่แล้ว +11

    IKKOさんの好きなところはガリの味をレポしてくれる所。僕のなかでかなり重要

  • @hirojfk7371
    @hirojfk7371 4 ปีที่แล้ว +2

    料理も美味しそうですけど、貸しきり会の雰囲気良いですねー楽しそうでますます美味しくなりそう☺

    • @IKKOSFILMS
      @IKKOSFILMS  4 ปีที่แล้ว

      なんだかんだこのメンバーと2ヶ月に一回は会うようになって益々楽しくなってきました😊

  • @nisiazabu10
    @nisiazabu10 3 ปีที่แล้ว

    LIVE感あって飽きない しかも和食エッセンスで繊細ですよね(^^♪ シェフも丁寧で◎✨

  • @井上たかし-r2g
    @井上たかし-r2g 4 ปีที่แล้ว +2

    28歳で大将かー 鮨エリートですね笑 毛蟹も鮑もでかい 2万円はコスパいいですね

  • @alicecage3749
    @alicecage3749 4 ปีที่แล้ว +4

    なんかこんな仲間いいな

  • @tanaoji
    @tanaoji 4 ปีที่แล้ว

    食材をおいしそうに魅せるパフォーマンスは好きです。こういうのは純粋に食に関心のある若い人が増えそうで、いいなと思います。
    味噌焼きやおこげ、パスタも入れながらそれ込みで一本の芯を通すのは、大将やチームの雰囲気作りのなせる技ですね。

    • @IKKOSFILMS
      @IKKOSFILMS  4 ปีที่แล้ว +1

      渋谷という立地でこうしてわかりやすい見せ方はいいと思いますね😊

  • @poplife5556
    @poplife5556 4 ปีที่แล้ว +1

    【いつものメンバー】とさらりと言えるところがすごいです☆もう、業界では重鎮ですね‼︎
    お店側の反応
    昔:「いっこー??どんだけ〜、の人??」
    少し前:「IKKOさんきたー(歓喜)」
    今:「IKKOさんきちゃったー(緊張)」

    • @IKKOSFILMS
      @IKKOSFILMS  4 ปีที่แล้ว +1

      恐れ入ります🙇‍♂️

  • @キムラサトシ-t9g
    @キムラサトシ-t9g 4 ปีที่แล้ว

    楽しく美味くっていいなぁ、ストロング飲みながら見てました

  • @yokawa2635
    @yokawa2635 4 ปีที่แล้ว +2

    出だしの曲カッコいい

  • @まんきち-k1g
    @まんきち-k1g 4 ปีที่แล้ว +4

    良心的な価格のお鮨屋さんですね!
    ってか大将がチョコレートプラネットの松尾にそっくりでwwwどんだけ〜!!

  • @なおさん-d9k
    @なおさん-d9k 4 ปีที่แล้ว

    舌の味覚が鋭敏な一貫目からの雲丹はさぞかし美味しいのだろうな〜
    寝起き4秒後に食べたい🤤

  • @kajikomako40
    @kajikomako40 4 ปีที่แล้ว +1

    音楽も好きです。

    • @IKKOSFILMS
      @IKKOSFILMS  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうごじいます😊

  • @yukikimura5038
    @yukikimura5038 4 ปีที่แล้ว +1

    初めに雲丹出すのは挑戦的だなぁ
    後味ブレないのか…どうリセットしてコースに繋げるのか勉強になる

  • @RespectWorld
    @RespectWorld 4 ปีที่แล้ว

    よいお店ですね。今度、行ってみよう。

    • @IKKOSFILMS
      @IKKOSFILMS  4 ปีที่แล้ว +1

      是非是非😊

  • @sun_moon03
    @sun_moon03 4 ปีที่แล้ว

    今日も最高でした~(^^)
    ……ずっと気になってたんですけど、私服で着てる洋服はどこで買ってるんですか?

    • @IKKOSFILMS
      @IKKOSFILMS  4 ปีที่แล้ว +3

      色んなブランドです😊
      ジャケットはポールスチュアートです!

    • @sun_moon03
      @sun_moon03 4 ปีที่แล้ว +1

      @@IKKOSFILMS
      ありがとうございます(^^)
      いつもシンプルで格好良いです(o^^o)♪

  • @aska_chage
    @aska_chage 4 ปีที่แล้ว +1

    いつも動画ありがとうございます。
    この間誕生日だったんですか。11月ですかね。スコーピオンのミロですね。おめでとうございます!

    • @IKKOSFILMS
      @IKKOSFILMS  4 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!
      編集1ヶ月遅れなので10月なんです😊

    • @aska_chage
      @aska_chage 4 ปีที่แล้ว

      @@IKKOSFILMS そうなんですね。じゃあ、ライブラの童虎ですね。

  • @神熊-v8c
    @神熊-v8c 4 ปีที่แล้ว +2

    (・∀・)✨…冬は特に魚介が美味しくなりますよね😃✨有り難く観させて頂きます🐰✨⤴️⤴️

  • @masamitana
    @masamitana 4 ปีที่แล้ว

    日本でもフィンガーライムがあるんですね。珍しいけど、どうでした?

    • @IKKOSFILMS
      @IKKOSFILMS  4 ปีที่แล้ว +1

      確かにサッパリとして口直しにはなりましたが珍しいってのが先行してました!

  • @cook5355
    @cook5355 4 ปีที่แล้ว

    いや、凄すぎて安すぎて行きたいっす

  • @suginamioyakata
    @suginamioyakata 4 ปีที่แล้ว +2

    イッコーさんこんばんは(*´▽`*)
    食べログ見ていると、たまに渋谷は鮨の不毛地帯と仰る方がいますがとんでもない!
    相澤さんがあるじゃないって何時も思ってましたが、今回の鮨一さんも相当凄いですよね(*´▽`*)
    あと、アタシが渋谷で気になっているのは「銀座渡利」というYouTubeチャンネルをお持ちの鮨渡利さんです。
    渋谷の鮨は世間的に見つかってないだけで、実は結構なレベルのお店が他にもあるとアタシは思ってます。
    鮨一さん、来年の宿題にしたいと思いました(*´▽`*)
    次回の動画も楽しみにしてますね(*´▽`*)
    今日も素晴らしい動画を(人''▽`)ありがとう☆ございました!

    • @IKKOSFILMS
      @IKKOSFILMS  4 ปีที่แล้ว

      確かに渋谷にも鮨屋あるんですよね
      ただ他の店も多いので埋もれてる印象です😅あと若い子も多いので鮨屋に行く人少ないんでしょうね

  • @雄太井出
    @雄太井出 4 ปีที่แล้ว +1

    大将28ですかぁ〜。
    イッコーさん中堅…ですね!

  • @mI-ys2iw
    @mI-ys2iw 4 ปีที่แล้ว

    近所で良いね

  • @阿部英克
    @阿部英克 4 ปีที่แล้ว

    パスタ2種類茹でさせて、批評するとは寿司屋らしくないねw面白い。

  • @からさわますお
    @からさわますお 4 ปีที่แล้ว +3

    大将、寿司界のホープですね!

  • @英樹-b6v
    @英樹-b6v 4 ปีที่แล้ว +2

    これで18000はコスパいい。

  • @b19790412b
    @b19790412b 4 ปีที่แล้ว

    動画見てて残り時間とか考えず見ちゃうのいっこーさんだけ

    • @IKKOSFILMS
      @IKKOSFILMS  4 ปีที่แล้ว

      嬉しいです😆

  • @阿部英克
    @阿部英克 4 ปีที่แล้ว +1

    穴子って店によってホントに違うなぁ

  • @ABESHIify
    @ABESHIify 4 ปีที่แล้ว

    山手線一周寿司の旅とか面白いかも

  • @フレグランス-n2g
    @フレグランス-n2g 4 ปีที่แล้ว +1

    この人なにやってるひとなん

    • @ザラキ剣八-d7o
      @ザラキ剣八-d7o 4 ปีที่แล้ว

      サラリーマンですよ

    • @フレグランス-n2g
      @フレグランス-n2g 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ザラキ剣八-d7o すごいですねサラリーマンでこんな豪華な食事ばっかり、うらやましい

    • @ザラキ剣八-d7o
      @ザラキ剣八-d7o 4 ปีที่แล้ว +1

      @@フレグランス-n2g サラリーマンの中でも多分年収はかなり高いと思いますよ。

    • @日下部くん
      @日下部くん 4 ปีที่แล้ว

      @@フレグランス-n2g TH-camの収益もあるからねぇ。

  • @ザラキ剣八-d7o
    @ザラキ剣八-d7o 4 ปีที่แล้ว

    トロトロしてないウニはミョウバン使ってないザ・ウニの証拠。