Si mama mea punea asa, si eu am pus intr-un an. Nu e prea multa sare, doar ca eu lasam varza cu sare cam 3 zile sa isi traga varza sare, si apoi le puneam in butoi. Dar totusi prefer sa le scobesc si fac saramura cu 1 lingura de sare la 1 litru de apa, fara sare in cotor. Am mai mult control asupra sarii. Foarte interesanta reteta, mai ales cu varza aceea taiata. Dar oare cum reusesti sa o vanturi daca e asa indesata si cu varza taiata? Succes in continuare 👌👍
Nu se mai vantura - la cata sare are. Nu mi se pare o reteta prea buna - atata sare si atata varza taiata si imprastiata, pe care nici nu poti s-o mai aduni de prin crengile acelea... Degeaba mai rezista pana-n vara daca nu o poti manca tot anul de la atata saratura@@ligiacuibus2709
Nu pun foi de dafin,piper, cimbrisor!Eu pun gutui,hrean porumb ,iar sarea 50gr la litru de apa si o pun să se dizolve în apă și apoi o torn peste varză. De asemenea rețetă n-am auzit!
Normal varza se pune la murat numai cu putine crengi de marar uscat sau varza simpla(la mine în Buzau), dar fiecare adauga ce vrea , în românia fiecare regiune exista o reteta.
Mii de MULTUMIRI PENTRU ACEST MINUNAT MATERIAL. 🍀🌹🍀🌻🍀💖🍀👍🍀💋🌲🙋♀️
cu placere, sper ca este de folos.
Foarte utile sfaturile. Eu nu am pus niciodată cu varză tocată în butoi , poate voi pune anul acesta la toamnă.
multumesc pentru acest comentariu frumos!
Mulțumesc frumos!
cu mare placere!
@@gradinapentrutoti1987 ba nene ce-i oala cu sarmale de pui foi de dafin piper se pu ne bete de marar porumb gutui dar nu condimente pt sarmale🤣🤣🤣🤣
Buna am o intrebare apa trebe calda sau rece
👍👍
Mulțumesc mult. ...E o greșeală dacă am pus hrean ? ..rog să mi răspundeți. ..🙋❤
Nu e nicio gresala, muratura va fi mai iute un pic.
Sà o si gustàm
Curios
Contează foarte mult și ce soi de varza cumpărați ... Aveți grija
Cine te filmeaza ?! 🛎
Cum se topește sarea care ai pus în varză? Foarte multă sare, foi de dafin
din pct meu nu e multa sare, varza rezista foarte bine asa, este un bun conservant, rezista inclusiv vara..
Si mama mea punea asa, si eu am pus intr-un an. Nu e prea multa sare, doar ca eu lasam varza cu sare cam 3 zile sa isi traga varza sare, si apoi le puneam in butoi.
Dar totusi prefer sa le scobesc si fac saramura cu 1 lingura de sare la 1 litru de apa, fara sare in cotor. Am mai mult control asupra sarii.
Foarte interesanta reteta, mai ales cu varza aceea taiata. Dar oare cum reusesti sa o vanturi daca e asa indesata si cu varza taiata?
Succes in continuare 👌👍
@@ligiacuibus2709 super!
Nu se mai vantura - la cata sare are. Nu mi se pare o reteta prea buna - atata sare si atata varza taiata si imprastiata, pe care nici nu poti s-o mai aduni de prin crengile acelea... Degeaba mai rezista pana-n vara daca nu o poti manca tot anul de la atata saratura@@ligiacuibus2709
Ocsavfie varza ocna de sarata, ai pus si in dopuri si peste varza tocata plus sare in apa, ai sa faci tensiune de 😢atata sare
Nu pun foi de dafin,piper, cimbrisor!Eu pun gutui,hrean porumb ,iar sarea 50gr la litru de apa si o pun să se dizolve în apă și apoi o torn peste varză. De asemenea rețetă n-am auzit!
La fel si eu am pus la final de Noiembrie. O vantur odata la 3 zile, scot zeama si o pun la loc.
E primul an, vad ce iese....
Fiecare o pune cum vrea,dar de această rețetă n-am auzit!
Doamne cita sare! Cum mincati cu atita sare?
Daca nu pui sare cata trebuie,varza se moaie si nu se mai poate folosi
Kár,hogy nincs magyarúl feliratozva 😢
Am multe alte video-uri subtitrate.
Ce varza fără hrean
Normal varza se pune la murat numai cu putine crengi de marar uscat sau varza simpla(la mine în Buzau), dar fiecare adauga ce vrea , în românia fiecare regiune exista o reteta.
Hreanu intareste varza nici eu nu pun hrean
Dacă pui hrean nu mai fierbe la sarmale...