Liebe Bettina, ganz herzlichen Dank für die tolle Knoblauchanregung! 👍 Machen wir unbedingt auch mal, denn es nervt, wenn einem der Knoblauch vertrocknet. Daumen hoch und liebe Grüße von uns beiden 🙋♀️🙋🏻♂️👍👍👍
Guten Morgen Bettina. Diese Art kannte ich zwar schon aber das man dies confieren nennt wusste ich nicht. Gut gezeigt und auch bestens erklärt. Wie immer von dir. Für Feinschmecker ein klasse Tipp. Daumen hoch von Walter und liebe Grüße dazu.
Danke dir, lieber Walter. Ja confieren, so sehr lange kenne ich den Begriff auch noch nicht, aber man lernt nie aus. Danke Auch für den Daumen. LG Betty 😉
Hallöchen liebe Oma Betty Wieder ein super tolles Rezept. Was ich heute nachmachen werde . Ein schönes Wochenende wünschen wir dir und deiner Familie Liebe Grüße aus dem schönen Sachsenland von Jürgen und Simone
Danke liebe Simone und lieber Jürgen. Freut mich, das ihr es Nachmachen möchtet. Euch auch ein schönes Wochenende und liebe Grüße aus dem Schwarzwald von Betty 😉
Ach, das kannte ich auch wieder nicht und finde, es ist ein GROSSER Küchentipp, liebe Betty. Für Knofifans ganz toll. Danke und ich freue mich schon darauf, wenn die Ernte bei dir ankommt. 😊
Hallo Oma Betty, Knoblauch mein Favorit...deine Rezepte, Knoblauchöl und Zitronen Knoblauch Kur,bin ich gerade dabei. Und nun dieses Rezept wird nachgekocht. Danke ❤ Grüße aus Bayern
Ich danke dir, liebe Ulrike. Ja confieren, das ist eher noch eine unbekannte Garmethode, aber sehr gut, weil das Lebensmittel seinen Urgeschmack erhält und nicht trocken wird. LG Betty 😉
Ich liebe den Geruch und Geschmack vom frischen Knoblauch und mag ihn aber auch so wie du in einlegst, sehr gut. Und Knoblauch ist auch sehr gesund, achja habe ich schon gesagt ich liebe ihn, grins.
Hallo liebe Betty, sehr lecker. Confieren wird sehr unterschätzt. Hähnchenbrust ist in Öl langsam gegart auch sehr lecker, weil sie nicht trocken werden kann. Selbst eine Bratwurst schmeckt damit viel besser 🙂 Liebe Grüße Thomas
Hallo, lieber Thomas, hatte dich schon sehr vermisst 🤣 Ja confieren ist eher noch unbekannt, aber das ist mit vielen neuen, obwohl es gar nicht so neu ist, Methoden so. Jedenfalls vielen Dank auch für deinen, vielleicht auch für andere, sehr hilfreichen, Kommentar. Liebe Grüße Betty 😉
@FilakaPower Oh, das tut mit leid für dich. Aber wer fleißig und pflichtbewusst ist, der schafft das. !! Viel Erfolg und beste Gesundheit für dich. LG Betty 😉
Danke, lieber Thomas. Nein ich nehme nicht den aus dem Supermarkt, der kommt überwiegend aus China und wurde mit der chemischen Keule bearbeitet, das er schön weiß bleibt. Ich habe es im Video schon angesprochen, wenn es dieses Jahr die neue Ernte gibt, werde ich es mitteilen, wo ihr ihn regional und 100% Bio herbeziehen könnt. Aber z. Zt. sind die Lager leer, weil da schon viele dahinter gekommen sind und dort bestellen. LG Betty 😉
Knoblauch confi ist mega bitte nachmachen LG Roswitha
Danke dir, liebe Roswitha.
Diese Aussage freut mich sehr, denn da merkt man das jemand ein Confit kennt. Weil es ist eher noch unbekannt. LG Betty 😉
Liebe Bettina, ganz herzlichen Dank für die tolle Knoblauchanregung! 👍 Machen wir unbedingt auch mal, denn es nervt, wenn einem der Knoblauch vertrocknet. Daumen hoch und liebe Grüße von uns beiden 🙋♀️🙋🏻♂️👍👍👍
wow, looks yummy my friend! sending support from New Zealand, have a great day and many thanks for sharing, see you again
Guten Morgen Bettina. Diese Art kannte ich zwar schon aber das man dies confieren nennt wusste ich nicht. Gut gezeigt und auch bestens erklärt. Wie immer von dir. Für Feinschmecker ein klasse Tipp. Daumen hoch von Walter und liebe Grüße dazu.
Danke dir, lieber Walter.
Ja confieren, so sehr lange kenne ich den Begriff auch noch nicht, aber man lernt nie aus. Danke Auch für den Daumen.
LG Betty 😉
Dankeschön, und ein schönes Wochenende..Liebe Grüße, Sabine..🕊❄️🕯
Danke, euch beiden, freut mich. Auch ein schönes WE. LG Betty 😉
Hallöchen liebe Oma Betty
Wieder ein super tolles Rezept.
Was ich heute nachmachen werde .
Ein schönes Wochenende wünschen wir dir und deiner Familie
Liebe Grüße aus dem schönen Sachsenland von Jürgen und Simone
Danke liebe Simone und lieber Jürgen.
Freut mich, das ihr es Nachmachen möchtet.
Euch auch ein schönes Wochenende und liebe Grüße aus dem Schwarzwald von Betty 😉
Hallo Oma Bett,y ich habe es mir noch nicht mal zu Ende geschaut aber habe ihrge wie drotzdem Hunger 🤩😋😋😋😋
Ach, das kannte ich auch wieder nicht und finde, es ist ein GROSSER Küchentipp, liebe Betty. Für Knofifans ganz toll. Danke und ich freue mich schon darauf, wenn die Ernte bei dir ankommt. 😊
Danke, liebe Lucia.
Ja, versprochen, wenn die neue Ernte da ist, gibt es sofort ein Video mit der Empfehlung und Adresse. LG Betty 😉
Lecker lecker liebe Betty... Knoblauch 😋 brauchen wir ganz,ganz viel..wird gemacht 😘 LG deine Kathrin
Hallo Oma Betty, Knoblauch mein Favorit...deine Rezepte, Knoblauchöl und Zitronen Knoblauch Kur,bin ich gerade dabei. Und nun dieses Rezept wird nachgekocht. Danke ❤ Grüße aus Bayern
Ich danke dir, liebe Ulrike.
Ja confieren, das ist eher noch eine unbekannte Garmethode, aber sehr gut, weil das Lebensmittel seinen Urgeschmack erhält und nicht trocken wird. LG Betty 😉
Vielen Dank für die Erläuterungen; sie sind sehr hilfreich.
➕➕ well done 💙💛
Hallo, vielen Dank für deinen netten Kommentar, freut mich sehr. LG Betty 😉
Super Rezept, danke dafür und liebe Grüße 👋
Auch von mir liebe Grüße zurück und danke das du wieder reingeschaut hast. Betty 😉
Ich liebe den Geruch und Geschmack vom frischen Knoblauch und mag ihn aber auch so wie du in einlegst, sehr gut.
Und Knoblauch ist auch sehr gesund, achja habe ich schon gesagt ich liebe ihn, grins.
Danke, liebe Gertrud.
Ja ich liebe den Knoblauch auch sehr, das sieht man an den vielen Videos, explizit über Knoblauch.
Liebe Grüße Betty 😉
Hallo liebe Betty,
sehr lecker. Confieren wird sehr unterschätzt. Hähnchenbrust ist in Öl langsam gegart auch sehr lecker, weil sie nicht trocken werden kann.
Selbst eine Bratwurst schmeckt damit viel besser 🙂
Liebe Grüße
Thomas
Hallo, lieber Thomas, hatte dich schon sehr vermisst 🤣
Ja confieren ist eher noch unbekannt, aber das ist mit vielen neuen, obwohl es gar nicht so neu ist, Methoden so.
Jedenfalls vielen Dank auch für deinen, vielleicht auch für andere, sehr hilfreichen, Kommentar.
Liebe Grüße Betty 😉
Prima Tipp, ich verwende oft Knoblauch, aber nur wenn ich weiß, ich muß nirgends mehr hin😂 wenn der nicht ganz so riecht, wäre ja klasse
Danke, liebe Sille, da kannst du dich drauf verlassen, du riecht nicht unangenehm nach dem Verzehr. Schönes WE für dich.
LG Betty 😉
@@omabettyskochkanal 👍danke gleichfalls
Herzlichen Dank!🥰
Bitte mal zeige, wie man Fleisch in Fett konserviert.
Nicht konservieren sondern confieren, das ist eine schonende Garungsart. LG Betty 😉
Bildet sich im Glas nach dem Zuschrauben eventuell Kondenswasser? LG Bettina
Nein, liebe Bettina. Ist mir nicht bekannt. Habe 2 Gläser, aber draußen stehen. LG Betty 😉
👍👍👍♥️
Danke, liebe Jutta. LG Betty 😉
Ich kann es leider nicht nach machen denn mein Topf ich kaputt gegangen
Hast du nur einen Topf ?
Confierter knoblauch ist mega. Der hält auch länger. Nachmachen es gibt nichts leckeres 😋 😋 😋 😋 😋
Interessant. Esse ja sehr gerne Knoblauch, wird bestimmt mal ausprobiert demnächst. Danke fürs Rezept und schönes Wochenende!
@@omabettyskochkanal ja bin neu in Wohnung habe noch nichts rüber außer bet und Sofa und TV
@FilakaPower Oh, das tut mit leid für dich. Aber wer fleißig und pflichtbewusst ist, der schafft das. !! Viel Erfolg und beste Gesundheit für dich. LG Betty 😉
Betty, mit Knoblauch kannte ich das noch nicht. Kann ich sehr gut gebrauchen. Was nimmst du da? Frischen Knoblauch? Oder den aus dem Supermarkt?
Danke, lieber Thomas.
Nein ich nehme nicht den aus dem Supermarkt, der kommt überwiegend aus China und wurde mit der chemischen Keule bearbeitet, das er schön weiß bleibt. Ich habe es im Video schon angesprochen, wenn es dieses Jahr die neue Ernte gibt, werde ich es mitteilen, wo ihr ihn regional und 100% Bio herbeziehen könnt. Aber z. Zt. sind die Lager leer, weil da schon viele dahinter gekommen sind und dort bestellen. LG Betty 😉
@@omabettyskochkanal Danke dir.