跟著法國人做料理》普羅旺斯燉菜 Recette ratatouille
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- [FRANÇAIS EN DESSOUS; ENGLISH BELOW]
嗨各位朋友們,歡迎回到廚房!今天我要製作知名又美味的「普羅旺斯燉菜」,它是道完全只使用蔬菜製作的蔬食料理。
把影片看到最後的人,還能學到一道額外的小食譜唷,是超級簡單又營養均衡的一餐!
材料(可做6人份)
-洋蔥1顆
-櫛瓜2條
-茄子2條
-黃椒1顆
-番茄2顆
-大蒜3瓣
-番茄紅醬500毫升
(食譜在這 • 跟著法國人做料理》自製番茄紅醬 Homema... )
-橄欖油適量
-普羅旺斯香料適量
-月桂葉4片
-糖少許
-鹽和黑胡椒
謝謝你們看我的影片跟FOLLOW我,如果喜歡的話別忘了按讚跟訂閱我的頻道喔~
我們很快再見,掰掰!
-------------------------------------- FRANÇAIS ----------------------------------
Salut mes amis! Bienvenue dans votre cuisine! Aujourd'hui, je vais préparer la célèbre et délicieuse Ratatouille! C’est un plat végétarien donc exclusivement à base de légumes.
Pour ceux qui regarderont jusqu'au bout, j'ai une petite recette bonus pour vous. Quelque chose de très simple sans chichi, pour un repas sain et équilibré.
Ingrédients :
Pour 6 personnes:
- 1 oignon
- 2 courgettes
- 2 aubergines
- 1 poivron jaune
- 2 tomates
- 3 gousses d'ail
- 500 ml de sauce tomate
Recette ici: • 跟著法國人做料理》自製番茄紅醬 Homema...
- De l'huile d'olive
- Des herbes de Provence
- 4 feuilles de laurier
- Du sucre
- Sel et poivre
Merci d'avoir visionné et merci de me suivre. N'oubliez pas de laisser un like et de vous abonner à ma chaîne si vous l'aimez.
À bientôt! Salut!
================== ENGLISH ===================
Hi my friends! Welcome to your kitchen! Today I’m going to prepare the famous and delicious Ratatouille! It’s a vegetarian dish exclusively made of vegetables.
For those who watch until the end, I have a small bonus recipe for you. It’s a very simple one, but a healthy and balanced meal.
Ingredients :
For 6 persons :
- 1 onion
- 2 zucchinis
- 2 eggplants
- 1 yellow pepper
- 2 tomatoes
- 3 garlic cloves
- 500ml of tomato sauce
The recipe is here : • 跟著法國人做料理》自製番茄紅醬 Homema...
- Some olive oil
- some Provence herbs
- 4 bay leaves
- Some sugar
- Salt and pepper
Thank you for watching and following me. Please don’t forget to leave a like and to subscribe to my channel if you like it.
See you soon! Salut!
和我們亞洲人印象中精緻華麗的法國菜不一樣,這是更貼近法國人日常生活的鄉土料理,很有意思,希望你的頻道可以被越來越多人看到
對的,除了大家印象中精緻的法國菜之外,我們也有很多美味的家常料理!謝謝你的支持~
@@ChefFlo Flo是在台灣開餐廳嗎?很好奇是在哪裡,有機會也想去拜訪一下🤣
原來這道菜是長這個樣子,這種鄉村風格我喜歡,動畫真的做的太華麗啦。
謝謝你!😊
很棒! 原來燉菜還可以跟雞蛋炒在一起,搭配法國麵包或烤過的吐司應該也很棒☺
沒錯!你很懂~配法國麵包或是吐司都很好吃,再加上起司就更棒啦😋
我最近在減重,就是把番茄、黃瓜、青椒...各種菜加橄欖油、鹽、黑胡椒下去炒。還刻意把其中一顆番茄切的很碎,為了炒出番茄汁。昏倒.....原來這叫燉菜.....我以為是我自己發明的大雜燴很上不得檯面的東西🤣🤣🤣原來,名字很好聽,普羅旺斯燉菜!
Wow那你其實很有天分,可以自己憑空做出燉菜!謝謝你跟我分享這麼有趣的故事😆
@@ChefFlo 謝謝誇獎🤣哈哈哈
那代表你有基礎的料理學識-~-!加油喔~( • ̀ω•́ )✧!
非常好的頻道,相信將來必定會成名的!👍🏻💪🏻💪🏻
謝謝你!!!!希望你是對的XD
超棒的食譜,作法也很詳細!
謝謝你,很高興我的說明夠清楚😊
謝謝你分享這食譜,這道菜現在很常出現在我家餐桌上,感謝~
一家大小都會喜歡的食譜,感謝你的喜歡😊
影片真的很棒!期待更多人看到:D
謝謝你喜歡!歡迎訂閱我的頻道喔😊
好健康的料理,最後的小食譜很適合早午餐
沒錯,我有時候早午餐就這樣吃😉
照著做了一次,清爽而味道豐富。(有偷懶用現成的番茄醬,還是很好吃)
很厲害~很高興你有嘗試!😁
燉菜很適合放便當,食材也很容易取得:)
沒錯~ 我也覺得很適合放便當,我有時候也會這樣做。😉
今天照做一份,味道不錯!很有西餐廳的味道。讚了👍🏻!下次想試試冷湯!
謝謝你的心得,很高興你喜歡!
法國菜裡面最喜歡的就是這道
感覺很健康,喜歡這個
下次來試試看!
不過要先研究一下紅醬怎麼做
可以參考我的頻道其他的影片唷~~
This way is much better and easier~ bravo!!
Yes, easy way! Thank you! 😀😉
je vais essayer de faire la pipérade, merci pour votre recette.
C'est très bon! Merci de me suivre!
C’est une recette formidable. Merci beaucoup pour ce partage❤
met de l'huile !! yumyum!
C'est de l'huile d'olive, t'inquiète c'est super sain! 😜
😷👍
👨🏻🍳✌🏻
請問普羅旺斯香料在哪裡可以索取🥺🙏
你好👋!
你好!🥂😋
想知道為什麼你的茄子不會變黑? 你切丁後放在空氣中也沒變黑? 有甚麼步驟嗎?
不好意思我沒注意到茄子有沒有變黑這點,通常我就是切好後盡快用掉,沒有什麼特別的步驟
介紹中的紅醬連結失效了喔
感謝提醒,剛剛看是好的了👌
你好👋!
你好!✌
你好👋!
你好!😊