HEMEN YAP✌️ İSTER 10 GÜN SONRA AÇ İSTER KIŞA SAKLA 😋 ÇITIR ÇITIR ACI FINDIK BİBER TURŞUSU
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- #Turşutarifi #Şipşakturşuyapımı #Acıbiberturşusu
Acı severlerin bayılacağı hemencik yapıp 10 gün sonra açıp tüketebileceği nefis mi nefis bir turşu tarifi ile karşınızdayım çok lezzetli bir biber olmasının yanı sıra acı olmasıyla da daha bir güzelleşen bu tombik biber benim çok sevdiğim bir lezzet sizlerin de beğeneceğine eminim inşallah dener ve memnun kalırsınız bu arada ister 10 gün sonra açığ tüketmeye başlayın isterseniz de kışa kadar saklayın ne zaman açarsanız açın hep çıtır çıtır kalacak
KANALIMA ABONE OLUN
/ @alevturkenalevlemutfa...
İNSTAGRAM
www.instagram....
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Kullandığım kavanoz: 1 lt
Kavanoz sayısı: 4 tane
4 tane hiç kullanılmamış kapak
Malzemeler
2 kg acı fındık biber
2 baş sarımsak
4 yemek kaşığı kaya tuzu ( her bir kavanoza 1 yemek kaşığı olacak)
4 çay kaşığı şeker ( her bir kavanoza 1 çay kaşığı olacak)
4 çay bardağı üzüm sirkesi - elma sirkesi de kullanabilirsiniz ( her bir kavanoza 1 çay bardağı olacak)
Her bir kavanoza bir kaç tane limon tuzu
Kaynar su
.
.
.
AZERBAYCAN resepti
İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
İstifadə etdiyim banka: 1 lt
Bankaların sayı: 4
4 istifadə olunmamış örtük
Materiallar
2 kq isti fındıq bibəri
2 baş sarımsaq
4 xörək qaşığı daş duzu (hər qab üçün 1 xörək qaşığı)
4 çay qaşığı şəkər (bankaya 1 çay qaşığı)
4 çay qaşığı üzüm sirkəsi - alma sirkəsi də istifadə edə bilərsiniz (hər bankaya 1 çay qaşığı)
Hər bankada bir neçə limon duzu
Qaynar su
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The tea glass size I use: 125 ml
The jar I used: 1 lt
Number of jars: 4
4 unused covers
Materials
2 kg hot hazelnut pepper
2 heads of garlic
4 tablespoons of rock salt (1 tablespoon per jar)
4 teaspoons of sugar (1 teaspoon per jar)
4 teaspoons of grape vinegar - you can also use apple cider vinegar (1 teaspoon per jar)
A few lemon salt in each jar
Boiling water
.
.
.
RECETA ESPAÑOLA
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
El frasco que usé: 1 lt
Número de frascos: 4
4 fundas sin usar
Materiales
2 kg de pimienta de avellana picante
2 cabezas de ajo
4 cucharadas de sal de roca (1 cucharada por frasco)
4 cucharaditas de azúcar (1 cucharadita por frasco)
4 cucharaditas de vinagre de uva; también puede usar vinagre de sidra de manzana (1 vaso de té por frasco)
Un poco de sal de limón en cada frasco
Agua hirviendo
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер стакана для чая, который я использую: 125 мл.
Я использовал банку: 1 л.
Количество банок: 4
4 неиспользованных обложки
Материалы
2 кг острого лесного перца
2 головки чеснока
4 столовые ложки каменной соли (по 1 столовой ложке на банку)
4 чайные ложки сахара (1 чайная ложка на банку)
4 чайные ложки виноградного уксуса - вы также можете использовать яблочный уксус (1 чайная ложка на банку)
Несколько лимонной соли в каждой банке
Кипящая вода
.
.
.
وصفة عربية
حجم كوب الشاي الذي استخدمه: 125 مل
الجرة التي استخدمتها: 1 لتر
عدد الجرار: 4
4 أغطية غير مستخدمة
المواد
2 كجم فلفل بندق حار
2 رأس ثوم
4 ملاعق كبيرة من الملح الصخري (1 ملعقة كبيرة لكل جرة)
4 ملاعق صغيرة من السكر (1 ملعقة صغيرة لكل جرة)
4 ملاعق صغيرة من خل العنب - يمكنك أيضًا استخدام خل التفاح (ملعقة صغيرة لكل جرة)
القليل من ملح الليمون في كل وعاء
ماء مغلي
Arkadaşlar, milyoncudan adi kapak almayın. Birkaç gün önce yaptığım turşularım dışarı su attı.
Suyunu kaynatıp yeni kaliteli kapak taktım.
Haklısınız kapak çok önemli bu sene çok sıkıntı yaşayan arkadaş oldu maalesef yeni kapak olmasına rağmen kapaklar hep atmış hava almış iyisini bulup almak lazım özellikle kapalı paket
@@alevturkenalevlemutfakaskna Paketli kapak
Aynen 😄
Yeni kapaklarla aram iyi.
Alev limontuzu zehir kullanma birdilimm limon birkaçtane nohut
yaptiginiz hersey gūzel ve en.önemlisi ayrıntılı anlatmaniz.
Acı biber turşuların muhteşem oldu canm alevim Allah ağız tadıyla yemeği nasip eylesin kuzum 😍😘❤❤
Çok teşekkür ediyorum canımın içi 😇❤️🌷
Ellerinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor en güzel kendi yaptığınız doğal turşu hazırlar güzel olmuyor
Ellerine sağlık canım çok güzel oldu bende deniycem💐💐🔔👈
Harika bir anlatım teşekkürler 😋💯✌️✌️💯😋🌟
Teşekkür ediyorum 😊🌷
Afiyet olsun canım elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş 👍🏼👍🏼👍🏼
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim 😊🌷
Canım benim ellerine sağlık bütün tariflerini hiç tereddüt süz yapıyorum sonuç harika 🙏
Ellerinize saglık güzel bilgilerden dolayı kavonozların havasını bu şekilde almak hiç aklıma gelmemişti 21 yıllık ev hanımı olmama ranen daha doğrusu sıcak dolumu 1, 2 yıldır yapıyorum en kısa zamanda deniycem ❤
Tesekkurler harika bir tarif
Ellerinize, emeğinize sağlık Alev hanım. Sayenizde turşu yapmayı demedim. Çok teşekkür ederim güzel tarif ve emekleriniz için.❤🌸
Hayırlı Akşamlar cumalar olsun Alev hanım cim canım Ellerine Emeyine sağlık harika Harikasın Afyete olsun kolay gelsin sana Allah razi olsun sen den gerçekten çok güzel yapıyorsun yaptın ben de yapıyorum Teşekkür ederim ama senin tariflerini çok iyi oldu hep böyle yapacam inşallah sıcak su ile çok güzel olmuş oldu güzel görünüyor yaptım Allah Emanet olun inşallah
Hayırlı akşamlar çok teşekkür ediyorum rabbim cümlemizden razı olsun inşallah 🙏 bütün tariflerimi gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz memnun olmadığım beğenmediğim hiç bir tarifi sizlerle paylaşmıyorum daha nice güzel tariflerde buluşmak dileği ile ❤️🌷🙋♀️🙋♀️
Ellerinize sağlık bende deniyecem 🌹🍀
teşekkür ederim denemenizi tavsiye ederim ❤️
Nefis👌👌 bir kış turşusu emeğine sağlık bilgi için teşekkürler 👏👍❤
Asıl ben teşekkür ederim canım benim ❤️🌷❤️🌷❤️🌷
Hep iki arada kalırdım ,acaba kaynar su turşuyu yumuşatırmı gördüm çok beğendim kaydettim ,ellerinize emeğinize sağlık nefis olmuş 🌟👌
hiç tereddüt etmeden yapabilirsiniz Öykü hnm çok teşekkür ederim ❤️
En sevdiğim turşulardan bir tanesi bitanem 😋 😋 ne kadar güzel hazırladın 👏 👏
Elinize emeğinize sağlık hem izledim hemde turşumu kurdum 10 gün sonra yemek dilegimle
Muhteşem olmuş ellerinize sağlık🌹👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Teşekkür ediyorum ❤️
Tek eksık o turunun ısırdıgınızdq kı sesi ellerımeoze saglık harika olmus
İnanın çok ses çıktı diye sesini kapattım 🙈😄
@@alevturkenalevlemutfakaskna vallahı dogrudur inanırım siz yaparsınız da olmaz mı☺️☺️☺️
Ellerine sağlık ablam bu turşunda çok güzel görünüyor 😊😊😊
çok teşekkür ederim Esra hnm ❤️❤️
Elinize sahlik superr äolmuss🌹🌹🌹🌹
Teşekkür ediyorum 🌷🌷
Cooook Super 👍🏻👍🏻👍🏻
teşekkürler ❤️
@@alevturkenalevlemutfakaskna Nedemek 💙
🙋♀️🌷
Nice video toooop👍👍👍🌙
Thanks ❤️
BEN bunu kozleyip dereotuyla yapıyorum icerisine sıvı yağ koyuyorum enfes oluyor denemenizi tavsiye ederim sizinde ellerinize sağlık alev hanim
O şekilde de çok lezzetli oluyor haklısınız teşekkür ediyorum 🙋♀️🌷
Ellerine sağlık harika oldu canım
Teşekkür ediyorum canım 🌷
Canım cok güzel bu sapları acılık veriyomu bide bu biberler rin tatlısı yok galiba yerken cokmu acı oluyo bazıları saplarını kesiyo hangisi doğrusu kesmekmi saplımı kurmak bide elmamı daha iyi üzümmü sirkesi teşekürler canım tarifn içn
Kırmızı top biber de aynı şekilde olur mu acil cevap bekliyorum teşekkürler ellerinize emeğinize sağlık
Turşu zamanı tarif de geldi.. tuzu ayarlama da sıkıntı yaşıyordum sayenizde öğrenmiş oldum inşaallah
Ellerinize emeğinize saglık 😍
çok teşekkür ederim çok sevindim ❤️❤️
@@alevturkenalevlemutfakaskna Turşumun tuzunu komşularıma ayarlatıyordum.Bi de her malzeme için aynı ölçü kullanmışsınız 1litrelik kavonozlar için geçmiş videolarınızdan seyrettiğim kadarıyla. Ben malzeme farklı olunca tuz ayarı da farklı olur diye düşünüyordum. Aslında başka tariflere de bakmıştım ama tadına bakmayınca insan emin olamıyor.Ama sizin tariflerinize güvendim çok teşekkür ederim.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Tamda biber ayıklayıp turşu yaparken gördüm sizi Hızır gibi geldiniz bana soruma cevap bekliyorum umarım görürsünüz ayrıca güzel tarifleriniz için teşekkürler
Süpersiniz💕💕💕💕ellerinize sağlık💕💕💕
Çok teşekkür ediyorum 💜🌷
RABBİM ağız tadıyla yemek nasip etsin inşallah kardeşim sapsarı Nefiss oldu 👏 👏
Qqwertkkrggrigfgklkgpfsdjvfd
Teşekkür ediyorum çok faydanız oldu şimdi bahçemden topladığım biberlerle kurdum
elinize saglık bende yaptım arkadasım guzel görünüyorlar
Beğenmenize çok sevindim afiyetler olsun teşekkür ederim 😊🌷
Afiyet olsun elleriniz var olsun Amin
çok teşekkür ederim ❤️
Eline sağlık afiyetle tüketin
amin inşallah teşekkür ederim ❤️
Canım benim şahane oldu turşu mis mis sırf ekmek ile harika bir lezzet 😋💕
Kesinlikle harika oluyor koy ekmeğin arasına ye 🙈❤️
Elinize. Emeğinize. Sağlık. Güzel. Görünüyor 👏❤️👌😘💐
Acı fındık bibere bayılırım ama yiyemem😂🙈😔
Ellerine saglik bi tanem benim fasulye tuşum 10 gün oldu açıp tadına bakacağım ben onunla idare ederim can içim. Seviyorum seni kocamannn öptüm😘😚❤🌹
Tadına bak hemen bana yaz canımın içi afiyetler olsun bitanem 😊🌷❤️❤️❤️
Bu arada sen de seviliyorsun balım 😘😘
@@alevturkenalevlemutfakaskna Yazarım tabi can yarım 💜😚😍❤
@@alevturkenalevlemutfakaskna 💜❤
❤️❤️❤️
Elinize emeginize saglik
Teşekkür ediyorum 🌷❤️
İyi akşamlar abla elinize sağlık abla ben küçük bir var yani biraz uzun olanı var onu aynı şekilde yapsam olurmu
kırmızı hâlini de aynı şekilde yapabilir miyiz
Akşam yemeklerinde şahane olur 👍🏾 afiyet olsun
Çok teşekkür ediyorum kesinlikle 😊🌷🌷
Çok beklediğim bir tarifti elinize emeginize sağlık 🤗💖💙💚
çok teşekkür ederim inşallah denersiniz harika bir lezzet kendisi ❤️
Harika oldu alev hanım 👍😀💚💙💖👏
Teşekkür ediyorum ❤️
Beş kiloluk turşu bidonunda yapsam olur mu alev hanım herşeyi çok güzel yapıyorsunuz din pazardan aldım.ama bidonda yaparım diye bidon aldım
ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Teşekkür ediyorum
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😍😘❤️👍
thanks ❤️❤️
Beni evlatlık alır mısınız? Bu güzel tariflerden mahrum kalmak çok acı.
:)) çok tatlısın ❤️
"Selamünaleyküm... canım benim Hayırlı nurlu cumalar.... Rabbim cumamızı hürmetine ....ne dileğiniz varsa hayırlısından.... versin inşallah acı biber turşusu .....Harika oldu eline emeğine sağlık ....Afiyetler olsun..🌹🙋♀️
Karsılıklı kalıcı destek olalm mi 🥰
Ellerinize sağlık afiyet olsun ❤❤😂😂😂
Tariflerine bayılıyorum 😍😍😍
teşekkür ederim ❤️
@@alevturkenalevlemutfakaskna ben teşekür ederim canım benim😍
😊🙋♀️🌷🌷
Ellerinize emeğinize sağlık Alev Ablacığım, çok güzel oldu yine, sayenizde gözümü korkutan ne varsa artık gönül rahatlığı ile yapabiliyorum . çok teşekkür ederim siz kavanozu açınca sanki turşu kokusu burnuma geldi harika👍 🌹❤️
çok teşekkür ederim sevgili Feridecim faydam oluyorsa ne mutlu bana çok sevinirim ❤️ gerçekten nefis koktu keşke ikram edebilsem ❤️
Merhanba alev hanım fındık biberle bi değişiği beyaz acı biber karışık yapılırmı aynı kavanozda olurmu
herzaman cok beceriklisiniz super tursu oldu
Çok teşekkür ediyorum
SAYIN ALEV HNM TURSUNUZ COK GUZEL OLDU BENDE SU SEKILDE YAPIYORUM BIBETLERIN SAP KISIMLARINI KOPARIVERIYORUM HEPDI BU BU SEKILDE ICINE HER TURLU LEZZETI ALIYOLAR HEMDE KAVANOZLAR DAHA COK BIBER ALIYOR TABIKI SIZIN TUM TARIFLERINIZ MUKEMMEL O AYRI BI KONU❤😊
En sevdigim findik biber turşusu 😊👍
Daha yeni hazir aldım. Burada böyle findik biber yok olsaydı yapardım.Ellerinize sağlik .Afiyet olsun..😍🙏❤🌶
Çok teşekkür ediyorum evet hazırı da çok güzel oluyor ama ev yapımı gibisi yok 😊🌷
@@alevturkenalevlemutfakaskna Haklısınız valla õyle 😄😋❤
Ellerine sağlık canım benim. İzlerken bile ağzım yandı resmen 😂😂emeğine sağlık Rabbim ağız tadı ile yemenizi nasip etsin inşaAllah 😘😘
Amin inşallah canımın içi cümlemize 🌷 çok teşekkür ediyorum
Tarifiniz için teşekkür ederim
Sirkeyi yarım çay bardağı koysak onun yerinde limon koysak olur mu
olur tabiki teşekkür ederim ❤️
Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor allah ağız tadıyla yemeği nasip etsin inşallah🥰♥️
kışa saklanmaz...hergün simit ve tulum peyniriyle bitirilir
Ellerine saglik ablaaa
teşekkür ederim canım ❤️
Geçen yıl turşunuzdan yaptım. Çok güzel oldu. Bu sene yine yapacağım🤗
Eline sağlık Alev’cim.Ben de top biber turşusu yapacacak mısın derken hop videosu geldi🥰Mis oldu mis.
harika :)) çok teşekkür ederim ❤️
Ellerinize sağlık çok güzel oldu denedim
elinize sağlık..sağlıkla tüketin.Bu şekilde çok pratik oluyor..
Amin inşallah çok teşekkür ederim 🌷❤️
Bugün birer kiloluk kavanozlara 7 adet kurdum sanırım çok güzel oldu aynen tarifi uyguladım .teşekkürler .
Eline emeğinize sağlık alev hanım sayenizde bu sene muhteşem turşular yaptım allah yolunuzu açık etsin çok teşekkür ederim hayırlı akşamlar hpşçakalınız🤗👍
Amin cümlemizin inşallah Şengül hanımcım çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim 🙋♀️❤️❤️
Çok güzel olmuş afiyet olsun canım
😋missssss ellerin dert görmesin
Elinize sağlık
Teşekkür ediyorum ❤️
Sirke için hangi marka yı tavsiye edersiniz.
Bu tarifinizi süs biberi ile yapabiliriyim.
Ellerinize sağlık ama üzüm sirkesi olurmu acaba
Olur tabiki
Ellerine sağlık ben acı yiyemiyorum ama acının kışın gribe karsi çok faydalı olduğunu biliyorum soguk kış günlerinde içinizi ısıtır şifa olur inşaAllah 🤲🏻🥰❤🥰
Allah razı olsun Elif hanımcım çok teşekkür ederim çok sağolun 🙋♀️🌷❤️❤️
Gerçekten muhteşem görünüyor . Çok mu acı oluyor daha önce yemedim. Çok beğendim adı da çok şirin😍Yine anlatım ve detaylar harika birtanemm ellerine sağlık 🤗
Çok acı değil tatlı Bi acısı var balım denemeni tavsiye ederim 😘
İyi akşamlar ben sizi izliyorum bir sey soracagim bu biberleri acısı gidiyormuş?
İyi geceler hayır gitmiyor
Alev hanım uzun ince çin biberi turşusu kuracağım bu tarifle kursam olur mu acaba inşallah bilgilendirme yaparsınız 😍
Kaynar su kaynamış ve ılımış olarak mı koyuluyor yoksa kaynarken ocaktan alıp mı koyuyoruz teşekkürler
Çok güzel oldu elinize sağlık bir sorum olacak size sirke miktarını yarıya düşersem yada hiç koymadan yapsam nasıl olur acaba
Yarıya düşürerek de yapabilirsiniz tabiki ❤️
Teşekkürler 💕💕💕💕
Merhaba bu biber turşusu için cam kavanoz şartmı yoksa siselerde olurmu?
Hemen yapıcam.Pişirmeden yaptığınız domates salçasını bir kez daha tarif edermisiniz.
Turşu hazıır
MaashaAllah
Жудаям чиройлиг рахмат куллариз дард курмаси.teşekkur çok güzel
Canım kızım .Bunları ucundan keseceyine .saplarını koparsana .oradan da giriyor sirkesi içine .😊Ne o öyle sapları ile ?
Diğer tuz kullansak bişi olur mu
ofarin cok gozel
🙋♀️🌷🌷
Alev hanım normal sivri biberide bu şekilde yapabilirmiyiz cevap verirseniz sevinirim
Tabiki yapabilirsiniz Şerife hnm çok teşekkür ederim 🌺❤️
Kışın bulgur pilavıyla kısırla efsane oluyo 😍 afiyetle yersiniz insallah gülüm 💕 💕
مخلل شهي تسلم ايدك
🌷🌷
alev hanım sıcak suyla olunca yumuşama olmazmi
Hava almadığı sürece kesinlikle yumuşama olmaz Tuğba hanımcım aksine çıtır çıtır olur ❤️
İyi günler, hayatımda ilk kez böyle biberler gördüm...Emeyinize sağlık!
Çok teşekkür ediyorum
Tursularinizi evinizdeki çeşme suyuyla mi kuruyorsunuz acaba
Tarif icin tesekkurler! Konserve, recel, turşu ve kis hazirligi tarifleriniz bu dönemde çok iyi geliyor. Elinize sağlık 😊 Ben de yaptım, saplarını kopararak koydum. Bakalım nasıl olacak
çok teşekkür ederim nefis olduğuna eminim ellerinize sağlık afiyetler olsun inşallah ❤️
Alev hanım ellerinize sağlık bu biber turşunuza bayılıyordum ama biberi bulamıyordum bugün nihayet buldum bir boy küçük kavanoza koyarsam ölçüler nasıl olacak yardımcı olursanız çok sevinirim çok teşekkür ederim
Merhaba alev hanim; 1 lt lik sise degilde 600 luklere yaparken nasil ayarlayabiliriz tuz seker ve sirke oranini?
Iyi aksmalar bu biber lerin sicak suyla acisi gidiyormus dogru mu merak ettim cevap verirseniz memnun olurum simdiden teşekkür ediyorum
Hayır gitmiyor mukadder hanımcım 😊 çok teşekkür ediyorum 🌺
Alev hnm merhaba...öncelikle bize kattıklarınız için tşk etmek isterim💙🫠Bi soruma cvp rica edebilirmiyim; bu tarifinizi hani şu kırmızı on cm.lik acı meksika biberi ile uygulayabilirmiyiz?(kısaca şöyle sorayım her türlü biberle bu standart ölçüyü uygulayabilirmiyiz?) Bilgi rica etsem...sevgiyle kalın kolay gel gelsin💙
Bütün biber çeşitleri ile yapabilirsiniz Tülin hanımcım çok teşekkür ederim güzel kalbinizden öpüyorum ☺️💜💜
Ben domates soslu yaptım Alev ama senin gibi saplarını koparmadan kurmak daha mantıklı aslında...daha rahat yenir...ellerine ssğlık bebeğim🥰🥰🥰🥰
Yaptığınız turşuyudan ve sostan yaptım seri yerim yok direk buzdolabına koyabilirmiyim teşekürlet💕
Koyabilirsiniz tabiki afiyetler olsun 🌷
Дорогая удачи 👍👍👍👍😋🙋♥️♥️
❤️❤️