BİR YIL SONRA AÇIN HALA ÇITIR ÇITIR 👌🏻😋 JALAPENO BİBER TURŞUSU NASIL YAPILIR? 💯✔️
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- Malzemeler
2 kg jalapeno biberi
1-2 baş sarımsak
Sirke
Kaya tuzu
Şeker
Limon tuzu
Her 1 litre kavanoz için ;
1 yemek kaşığı Kaya tuz irisinden (Eğer inceyse biraz eksiltmenizi tavsiye ederim. )
1 tatlı kaşığı silme limon tuzu ( Koymak istemezseniz limon dilimleri de ilave edebilirsiniz )
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay bardağı üzüm sirkesi ( elma sirkesi de olur )
Kavanozların üzerine gelecek şekilde kaynar su
Yarım litrelik kavanozlar için de verdiğim ölçünün yarısını kullanmanızı tavsiye ederim.
Kış Hazırlığı 👉🏻 • Kış Hazırlıkları
Dondurucuda tarifler 👉🏻 • Dondurucu ( difriz ) T...
Ana yemekler 👉🏻 • Ana Yemekler
Kahvaltı Tarifleri 👉🏻 • Kahvaltı Tarifleri
İnstegram : www.instagram....
Facebook : / hayatimmutfak
TH-cam Takip için : www.youtube.co....
#jalapeno #kışhazırlıkları #jalapenoturşusu
Bu yaz bende yapmıştım gerçekten çok güzel olmuş hiç erime yapmadı herkez çok beyendi .çok teşekkürler tarif icin
Ben geçen sene yapmıştım deneme amaçlı az yaptım ama ailece çok beğendik bu defa daha çok yapmayı planlıyorum harika oluyor kıtır kıtır çok lezzetli çok da acı kaşık kaşık yiyemesek de tane tane çok güzel bi acısı var tarif için çok teşekkür ederiz 🥰
Bu videoyla geçen sene karşılaştım geçen seneden beri aynı tarifle 3 4 defa biber turşusu yaptım o kadar güzel oluyor ki gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz gerçekten bir yıl bile kalsa çıtırlığını tazeliğini koruyor ben bu tarihten başka bir tarihte biber turşusu yapmıyorum size de tavsiye ederim
Her sene kuruyorum bu sene 5. Yi kurmak için yeniden geldim her geçen sene daha da fazla kuruyorum. Şimdilik 10 kilo aldım😂Artık evlendim eşime yapıyorum çok severek tüketiyoruz. Deneyecek olanlara tavsiyem kesinlikle eldiven kullanın ya da saplarından tutarak bibere temas etmeden doğrayın o kadar acı bir biber ki kokusundan öksürüyorum. ellerinize sağlık
Keşke bu yorumu yapmadan önce okusaydım 😢
@@serpilbasbaydar7122 Eldivensiz mi yapmıştınız :(
@@user-nw8xk9hu9c evet maalesef
@@serpilbasbaydar7122 Geçmiş olsun gerçekten çok zor geçiyor o zaman sizi bundan sonraki süreç için de uyarayım turşu suyunu da elinize değdirmeyin çünkü o zaman da çok yanıyor hele ki gözünüzü yüzünü ellemeyin biraz önce bu hataya düştüm
@@serpilbasbaydar7122 Bu arada bi daha yapacak olursanız eldiven var diye güvenip biberle tamamen temasa geçmeyin eldiven kullanmama rağmen acısı elime geçti saplarından tutarak doğrayın
Birebir uyguladım tarifinizi bekleyeceğiz kullandığım sirke pek keskin değil gibi ama bekleyip göreceğiz çok teşekkür ediyorum. Emeklerinize sağlık ❤❤❤
Annem az önce izledi çok güzel yaptı dedi ona söyle teşekkür ederim bende annemin adına çok teşekkür ederim 🥰😄
Ellerinize sağlık çok güzel oldu aynısını yaptım hazırlar yanında hiç kalır hep duacınız ım tadı harika oldu ve çıtır çıtır
1 kilodan denedim o kadar güzel olduki 5 kilodan bidaha yaptım tarif için teşekkürler😊❤
Bir erkek olarak tam siseden 3 adet 1 yarimlikta domates ten kurdum görünüşleri simdiden muhteşem senmi kurdun sanki diyecekler evet baştan sona kadar ben kurdum
Bende denedim çok çok güzel oldu eşim küçük bir kavanozu bir kerede yedi emeğinize sağlık
Yaptım çok güzel oldu çtır çıtır. Teşekkür ederim
Elinize sağlık ben kış gelmeden yaptım ve bitirdik tekrar yaptım çevremdeki çok beğenildi eline emeğine saglik
Ellerinize sağlık bende yaptım çok güzel oldu .
Merhaba bende şimdi dogruyorum turşu yapicam ama 5 kgluk bidona yapicam sizin tarifinizle umarım olur
Tarifinizi uyguladım yiyenler bayıldı 👌tarifini istediler harika oldu yemelere doyamadık 2 cam kavanoz yaptım ama tekrardan yapacağım teşekkürler elinize sağlık 😇😇
Simdi yaptim insallah güzel olur ilk defa turşu yaptım çok merak ediyorum
Nasıl olmuştu
Elinize sağlık ć ok güzel hemen bende yapıcam
Tarifiniz için teşekkür ederim bugun yapacağım
Eline sağlık
Ellerinize saglik oncelikle benim limon tuzum iri aynı olcuylemi yapmalıyım yine
Ellerine sağlık geçen sene tarife bakıp yaptım herkez bayıldı bu sene daha çok yapicam inşallah ❤🙏🙏🙏
Ellerinize kollarınıza sağlık 😍 şimdiden kolaylıklar dilerim. Sevgiler 🌸
Teşekkür ederim allah razı olsun bide sizin tarifinizle domatesli biberli maydonozlu sos yapmak isterdim
Ellerinize sağlık ilk defa bugün bu biberden kurdum insaallah güzel olur🎉
Ellerinize sağlık bende deniycem
Teşekkür ederim
Tamda aradığım ölçülere uygun bi tarif birazdan deneyeceğim teşekkürler ☺️
Şimdi yapacam inşallah güzel olur ellerinize sağlık
Teşekkürler şimdi deneyecegim. Başka video seyretme gerek kalmadı.
Merhaba ben 2 gun ince yaptım bugun yedik mukemml oldu elinize saglıkkkkk kesin deneyin.
Afiyet şifa olsun inşallah ☺️🌸
Denedim garanti tarif müthiş oluyor
Ellerinize sağlık ilk defa yaptım herkes çok beğendi😍
Valla sırf bu videoya yorum yapmak için girdim. Yaz başında 5 kavanoz yaptım bitti 2 şişe buldum yaptım yine bitti şimdi baya yapıcam bu tarifle harika oluyolar hiç çekinmeden yapabilirsiniz tadı tam kıtır kıtır
Ellerinize kollarınıza sağlık şifa olsun inşallah 🌸
Hiç başka tarif aramayın kesinlikle mükemmel harika 👍 Acı seven bir aile olarak 1 kiloluk kavanoz bikaç günde bitti tekrar yaptım tabi bu kez daha fazlasını. Elinize emeğinize sağlık... 🌼🌼
Oy maşallah berekallah beğendiğinize çok sevindim ☺️ afiyet şifa olsun. 🌸
bu tarifimi yaptınız
@@nurcanbakar8712evet aynen uyguladım mükemmel 👌 kesinlikle tavsiye ederim 👍
1 yıl sonra yine bu tarifle turşu yapıyorum 😍 tarif için tekrar teşekkür ederim sevgiler 🥰
Geçen yıl sizin bu tarifinizi yapmistim muhteşem olmuştu. Şmdi yine yapiyorum teşekkür ederim💐
Afiyet şifa olsun inşallah ☺️🌸
Arkadaşım mutlaka denicem çok beğendim👍
Kesinlikle tavsiye ederim ☺️ sevgiler 🌸
Daha öncede bu tarifle yapmıştım bugün yine yapıcam tarif için kaydetmiştim teşekkürler
Şimdiden şifa olsun inşallah. ☺️
Ellerinize sağlık biseyi sora racam biberi. Doramadan yapa bilirmiyiz
Elinize sağlık eğer kapağı içine cekmediyse vakumlama olmadıysa ne yapariz
Buzdolabında saklamanızı tavsiye ediyorum.
Hayatımda ilk defa kendi başıma turşu kurdum bu tarifle inşaallah güzel olur ayrıca tarif içinde çok teşekkür ederim ❤️
Turşunuz nasıl oldu
@@seydagul7134 ben de bu tarifle yaptim 1 ay önce bu gun yine yapacagim cok harika oldu yiyen herkes hazır aldigimi zannetti ama ben yarim kiloluk degil onun yarisi kavanozlara kurdum cunku yarim kiloluk açılınca hemen bitmiyor evde 3 kişiyiz bir tatli kasiginin yarisi kaya tuzu yarim cay kasigindan az limon tuzu çeyrek car bardağı üzüm sirkesi sonra kaynar su koydum kapaklar yeni olmasi lazim iki ileri bir geri şeklinde kapatin simdi yine 2 kilo aldım küçük kavanozlardan 12 ,yarim kiloluklardan 6 tane bir kiloluktan 3 kavanoz oluyor.Ayni şekilde süs biberi de yaptım ona elma sirkesi koydum ölçü yine aynı.
@@seydagul7134 sarımsak bir küçük kavanoza 3 dişi ikiye bölüp koydum
Neden ters çeviriyorsunuz düz şekildede tutuyor sonuçta kapak teneke temas etmesi doğru değil bence
Tarifiniz icin teşekkür ederim.ben gecen sene yaptigimda hepsi yumusadi nedenini anlayamdim.bir litrelik siselere olcuyu ikiyemi katlayalim
Aynısını yaptım bugün açtım o kadar güzel oldu ki teşekkür ediyorum guzel tarifelerin için
Afiyet şifa olsun inşallah 🌸
Tuzu az degilmi
Eski kapakları kullanabilirmiyiz
Elininize sağlık bende yapmak istiyom acımı biberler
Elinize sağlık yaptım çok güzel oldu
Tarifinizle şuan yaptım güzel olur inşallah ❤
Allah sonsuz razı olsun kardeşim.Bende yapicam inşallah.
Ecmain 🤲🤲🤲
Yaptım ama henüz açmadım.insallah güzel olucak.
Elinize saglik ama zehir gibi ben acisini çıkartıp oyle kuruyorum kahvaltıda falan cok guzel oluyor afiyetle yiyin inş.
Acısını nasıl çıkartıyorsunuz
@@betulmutlubas1151 biberleri dograyip kaynar su dokuyorum bolca bir bardak uzum sirkesi birbardak tuz dokuyorum sabaha kadar bekliyor iki uc defa soguk suyla yikiyorum
Serife hanim kurarken yine sicak suyla mı kuruyirsunuz
Merhaba biberler acimi cok guzel gorunuyor ellerine saglik arguvan
Yeni kapak kullanmamis sart midir acaba
Turşu tuzu biraksak olur mu bide beyaz sirke
👏🤗ellerine sağlık
Ellerinize sağlık tarif için teşekkür ederim ❤
Kaya tuzu koymasak da olurmu acaba
Çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık
Ellerinize sağlık.Malzemelerimi hazırladım birazdan kuracağım turşumu 👏🏻 Tarif için teşekkürler 🙏🏻
Beyaz sirke ile olur mu
Orjjnal Meksika biberi turşusu sirke ile kaynatılır ,acısı azalır ve epeyce lezzetli olur. Bu haliyle de güzel olur çünkü biber çok lezzetli.elinize saglik
Beyaz sirke kullansam, limon tuzu şeker kullanmasam tutar mı
Ellerinize sağlık sizin tarifinizle kurdum teşekkürler
Şimdiden afiyet şifa olsun
Ev sirkesiyle yapılabilir mi? keskinliği aynı olmadığı için sormak istedim.
Evet olur 👍🏻
Bu turşuyu simdi yapip hic acmasak kışa kadar birsey olurmu bozulur mu kışa kadar
Çok güzel yapmışsın canım ellerine sağlık afiyetle yersin inşallah Pazardan aldım ben de yapacağım ama eldiven yok kullanmasam olur mu acaba
Tek tek dogradiniz kaplari bi o tarafa bi bu tarafa kese kese yapsaniz neolur acaba
Merhabalar sirke koymadan yapsak olurmu sirke sevmiyorumda😊 elinize sağlık
Ellerinizi sağilik. Bugün aynı tarihli yaparım
Ellerinize kollarınıza sağlık 🌸
Bu turşuyu bir marketten alıp denemiştim. Dün köyden tam bu turşuya uygun biber getirdim. İlk defa turşu yapacam nasıl olacak çok merek ediyorum. Tarifi tam uyguladım. Olursa tekrardan buraya yazacam 🙏
Ellerine sağlık ,afiyet olsun
Eline sağlık abla
Teşekkürler can
normal ilik su ile olmazmi kaynar su olmasi sart mi
Beyaz sirke kullansam olurmu
Tarifinizi denedim umarım güzel olur
Kesinlikle beğeneceksiniz ☺️ şimdiden afiyet şifa olsun inşallah ❤️
Merhaba bu tarifle küçük salatalık turşusu yaptım olur mu?
Kaya tuzu yerine sofra tuzu koysak olur mu
Ben bu tarifi denemiştim çok güzel olmuştu 🥰 pazardan aldım yine yapacağım … elinize sağlık … bu arada kesme tahtanızı çok beğendim 🤙👋
Bizde bugün denedik de baklm
Emeğinize sağlık harika oldu
Çok teşekkür ederim ☺️
Kapaklar daha once kullanılmış olurmu tekrar
Bu tarfife soğuk su ve karışık turşu kurabiliyiz
Annemle yaptık bir yıla kadar da kalır yanı bozulma olmaz inşallah kışa kadar
Elinize emeğinize sağlık şu anda yaptım ilk kez denedim birebir dediklerinizi uyguladım inşallah güzel olur da hersene yaparız Rabbim ağız tadıyla sağlıkla yemeyi nasip etsin cumlemize☺️☺️
Amiiin 🤲 ellerinize kollarınıza sağlık 🌸
Elinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor Şimdi ben de yapacağım😊
Nasıl oldu beğendinizmi
Bu biberi doğuramadan tüm yapsak biberler sert olurmu
Burda video cok var sizin video cok iyi bende yapacam😊
Kavanozun kapağını yeni mi yoksa eski kapak kullanabilir miyiz ?
Kurdum, hem de Şili biberinden. Çok hoşuma gitti tarifi kaydettim.
Afiyet şifa olsun inşallah 🌸
Cok guzel gözüküyor Kapaklarin yeni olmasimi gerek
Çeşme suyunu kaynatsak olurmu?
Reçel kavanozuna göre tarif verebilir misiniz
Kaynar su kulaniyorsunuz değil mi suyu kaynar bu sekilde ilave ediyorsunuz değil mi
Selamün aleyküm sarimsaksiz yapsam olur mu acaba ewde sarimsagim yok şuan
Elinize saglik tursu bitince suyu tamamen kaliyor kavanozda icine tekrsr biber koyup tursu yapilabilrimi yoks atutmazmi
Hayır suyunu tekrar kullanmayınız.
Limon tuzu kullanmasak olur mu tarifte
48 lk ellerinize sağlık çok güzel oldu afiyetle tüketin inşaAllah🤌🤌👍🖐🤗
Çok teşekkür ederim ☺️
ben sarımsagı cok severım fazla sarımsak koysak bı sorun olurmu tesekkur ederım
Hayır olmax çok güzel olacaktır eminim
Nerde saklıyorsunuz kavanozları
Elinize sağlık
Şimdi yaptım tarifinize göre. Umarım olur. İlk defa deniyorum. Eğer güzel olursa bir yorum daha yapıcam 🥰
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor ben bu turşuyu balık biber le yaptım güzel olurmu acaba
Ellerinize kollarınıza sağlık sevgiler 🌸
Plastik bidonlara yapcam abla nasi yaparim bu tursuyu cvp yazarsani acil
Üç kavonozu bitirdik ellerinize sağlık çocuklar çok seviyorlar artık marketten almaya son 9 kavonoz dahayaptik😊
Benim limon tuzu iri taneli nasil hesaplicam yine de 1 cay kasigi mi olcak
Sizin tarifinizle denedim çok güzel oldu bayıldım hatta herkes bayıldı yiyen tarif istedi 10 nar kavanoz yapmaya başladılar 😂😂 elinize emeğinize sağlık çok teşekkür ediyorum bizi bu turşuyla buluşturduğunuz için ❤❤❤
limon tuzu yerine limon suyu koysak olmaz mı saygılar