Пирожные закончились. Начал делать снова. Это просто катастрофа. Не делайте такие пирожные, вы не сможете остановиться и будете питаться только пирожними картошка. Это ооочень вкусно!
Я 1958 года рождения. Моё знакомство было с картошкой белой внутри. Очень вкусная. Потому и картошка, что внутри белая, а кожура коричневая. И очень удивилась, когда впервые купила картошку, которая вся цветом кожуры. Ну а потом только тёмную внутри и продавали.
Почитала коменты и сделала вывод: люди более старшего поколения которые понят 60- начала 70 годов ели "картошку" белую внутри, люди поколения 80 г. и так далее темную. Вот я например 87г. рождения и уже светлой "картошки" не затстала. Рецепт очень понравился с удовольствием попробую, спасибо!
Как раз отношусь к описываемому вами поколению. и в 60-е и в 70-е всегда картошка была темной. Фишка в том. что и раньше и теперь книжные рецепты очень далеки от реальных.
Совершенно случайно попала на ваш канал! А теперь его не выключаю, как же это здорово! Радуюсь как ребенок! Какая Вы Ирочка прелесть! Как все у Вас грамотно показано и рассказано! Вы не представляете, меня от радости аж распирает! Хочется столько слов благодарности сказать, дорогой Вы наш человек! Будьте здоровы и счастливы! С любовью и благодарностью, ваша подписчица, да и просто домохозяйка!
Эту "Картошку" я помню до сих пор...а мне уже почти 60. Мой дет.сад находился с кафе "Полуфабрикаты" ...и каждый раз, когда меня забирал папа из садика....мы всегда заходили за "картошкой"...но случилось несчастье, его не слало, когда мне было 3 года. А этот вкус я помню по сей день! Спасибо огромное за рецепт, за память того счастливого время. Только этот рецепт, возвращает меня в это время! Постоянно готовлю и возвращаюсь туда, где родители были молодыми...где было беззаботное детство...Детство в СССР
Как же Вы органичны и красивы в том, что делаете. На Вас очень приятно смотреть. Большое Вам спасибо за крупный план страниц книги! Теперь, сделав скриншоты, я смогу сохранить оригинальный ГОСТовский рецепт! Это здорово. Спасибо за все Ваши видео и вложенные в них старания)
Никогда не любила это пирожное, пока не приготовила по этому рецепту))) Оно божественно вкусное получается!!! Спасибо вам огромное за этот рецепт!)))🤩🤩🤩
@@НаталияОстрая сделайте светлую, классическую и поймёте разницу. Какао добавляют на производстве, что бы скрыть цвет от обрезков бисквитов и сгладить вкус. Настоящее - внутри светлое, снаружи тёмное, отсюда и название его.
@@СлаваУкраїні-ж9ьтогда моя зарплата было 90р. теперь моя пенсия 640€. Беда в том, что нету уже пирожка "картошка" в продаже, хотя у нас он небыл очень популярный . Но так как получила рецепт настоящей "картошки", зделаю сама, бисквит куплю готовый.
Чуть ли не единственное видео по которому можно готовить пирожное "картошка"! Просто умничка! И всегда все у Вас шикарно! И просто и понятно и аккуратно !!
Спасибо большое! По вашему рецепту делаю «Картошку» уже 3 года и всегда прекрасно получается. Вспоминаю детство, это было одно из моих любимых пирожных! 💐
Вчера готовила по данному рецепту, но бисквит у меня был заранее заморожен, примерный вес крошки для 0,5 нормы крема - 280 г. Может быть, кому-то пригодится, видела в комментариях подобные вопросы)) Спасибо Ирине за рецепт!
И то что можно заморозить и бисквит и крем это прям спасение! Готова весь мир расцеловать! И бабочки в животе! Летаю от радости сама как бабочка! ❤️🔥🍒😘😀
Несколько раз делала это пирожное. Вкусно, но чего-то не хватало. Решила приготовить по вашему рецепту. Вот! Тот самый вкус из детства! Отлично! Теперь только так буду делать! Спасибо и всех благ вам, уважаемая Ирина!🌹⚘️🌷🏵🌻
Работала в кондитерском цеху в ,80- х. Бисквиты выпекали для картошки.никаких кремов не варили.в состав входило сливочное масло , сгущенка, какао, ваниль и много коньяка( по рецептуре!) И крошку бисквитную смешивали с порошком какао всю( пирожное внутри коричневого цвета!) А потом уже добавляли остальные ингредиенты.
Хотелось бы у Вас спросить - как думаете, если обычная картошка белая внутри, то почему пирожное с названием картошка темное внутри? Ведь если внутри коричневая, то это уже гнилая картошка )))
@@alla-alla-alla А я в своем детстве в кулинарии покупала картошку светлую внутри. Наверное, позже придумали другие Госты. Но темная, это по сути - неправильно, - получается, что гнилая картошка
Сегодня 16 мая 2020г. я сделала "картошку" по этому рецепту! Это супер! Как раньше из кондитерской в Столешниковом переулке👏 спасибо за рецепт и видео. Все очень понятно и доступно🌸
Супер рецепт,все легко и просто!Приготовила,получилось обалденно,как в детстве,один в один!Я правда бисквит дольше в духовке продержала,он больше подрумянился и в итоге внутри картошка получилась коричневой!Спасибо за этот рецепт,буду завтра опять готовить))
Как всегда, грамотно, информативно, без лишней "воды". А что касается белого цвета самой картошки, господа, никто же не требует тупо следовать рецепту. Сколько шума из ничего. Я тоже люблю картошку шоколадную, но рецепт вкусный, согласитесь ))). Спасибо Вам за ностальгические нотки в Ваших выпусках. И, по-моему, каждый видит то, что готов увидеть. Кто-то - вкусную картошку, а кто-то - последний торт, уходящий из-под носа .... )))) Удачи каналу, радуйте нас, несмотря ни на что.
У нас в Казахстане в моё детство была коричневой и внутри тоже. Я ее очень любила. Но, согласна, что по логике внутри должна быть белой.... Приготовлю и в том, и в другом варианте.
О да, настоящая картошка!!!В Филипповской булочной ,Ресторан Прага,Столешниковская кондитерская-только такая картошка была!!! Благодарю за рецепт и всего Вам доброго🌺
Огромная Вам благодарность! Сделала по этому рецепту после того, как купили современную магазину версию картошки. Роскошные по вкусу пирожные! Будьте здоровы и счастливы!
Замечательный рецепт! ПРАВИЛЬНЫЙ! Только такие и были "картошки" В "Севере" на Невском в моем детстве, в пятидесятые годы прошлого столетия! Огромное спасибо!
Добрый вечер Ирина. Сделала сегодня пирожное по вашему рецепту. Это супер!!! Настоящий вкус детства вернул меня прошлое, когда я ела это пирожное. Это очень вкусно. И мои гости, одна из них кондитер была тоже удивлена и в восторге от такой вкуснятины! Всем рекомендую приготовить. Совсем несложно. А очень вкусно!!!😊😊
Один раз посмотрела ваш репортаж, и просто влюбилась в вас , ваш комментарий как песня, хочется слушать и слушать.Хочу смотреть только вас и подписалась.Это просто сказка из моего советского прошлого.Вы кондитер? Браво тысячу раз.
Изначально пирожное картошка было таким,как готовит Ирина,но! Со временем стала "темнеть"".... Думаю это связано с тем,что изначально её готовили специально,а потом действительно она стала " побочным продуктом". Можно использовать любое приготовленное тесто,вмещать крем любой и разного цвета и засыпать все какао....Даже помню год,когда перестала покупать это пирожное-1988.Спасибо за рецепт! Пошла готовить.
Мы, работая в заводской столовой, для " Картошки " бисквит выпекали специально и никаких просроченных тортов туда не кидали, допускалось добавлять только обрезки с таких же свежих коржей для тортов и других бисквитных пирожных.
спасибо!!!! получила массу удовольствия от вашего видео урока кулинарии!!! РЕСПЕКТ!!!!ЧЁТКО! ГРАММОТНО! БЕЗ ИЗБИТЫХ ФРАЗ-язык сЬешь,фкуснотища и тому подобное!!!!
Ирочка!!!!!!!!!!! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!... только что сделала КАРТОШКУ.... это действительно ТА КАРТОШКА!!!!!!!!!! вкус ДЕТСТВА!...спасибо Вам огромное!
Браво, я не профессиональный кондитер но для дома пеку 2-3 раза в неделю. Первый раз смотрю рецепт с удовольствием, ничего лишнего, очень понятно и доступно! Не знала что этот крем называется "шарлотт" , я его использую для наполеона, когда варю, то взбиваю миксером прямо на плите, так он получается воздушный и точно не пригорит.)))
Случайно нашла Ваш канал. Не искала ничего, просто листала заголовки и увидела пирожное "Картошка" да еще и по ГОСТУ. После просмотра видео вспомнилась песня про картошку. Конечно, в песне речь идет о печеной картошке из пионерского костра , но : Ах, картошка, - объеденье, пионеров идеал! Вполне относится и к этому изделию из наших школьных буфетов. 22 копейки и 3 копейки за стакан чая и ты сыт и счастлив. Ирина, Ваш рецепт - эталон. Спасибо за возрождение шедевра советского общепита! Взяла себе в копилку рецептов. Вы настоящий профессионал! С меня лайк и подписка. 👍👏👏👏🍽🍽🍽
Родилась и росла в СССР, но в первый раз в жизни увидела белый бисквит внутри пирожного. Всегда, всегда и в Москве, и в Питере ела только полностью шоколадную «картошку», причем в достаточным количеством Рома или таковой эссенции ! 😋
Родилась и выросла в СССР. Внутри была именно белая картошка. В моем городе были замечательные кондитеры, которые не маскировали плохой продукт какао. И коньяк не воровали. Пирожные такие больше не ела никогда. Самые вкусные были.
@user-rl4bq7qy5v, спасибо, что оскорбили всех кондитеров, которые делали картошку с какао, и обвинили их в воровстве. Интересно какой плохой продукт можно замаскировать какао? Муку, яйцо, сахар? Какие же бывают мерзкие люди.
@@ЛадаВер Да ладно Вам! Очень даже перли и прут продукцию кондитеры, так что не надо ля-ля! И совке, и в постсоветских странах-в крови это! А замаскировать какао подгоревший бисквит-милое дело!
Готовила по этому рецепту. Это просто бомба, вкус детства, даже дочь сказала, что вот это то, что было в детстве. Очень вкусно, спасибо вам за этот, забытый со временем рецепт.
Огромное спасибо за рецепт. Всё доступно, без гаданий чего и сколько класть. И очень познавательно об истории пирожных. У меня все получилось, действительно, как в детстве! ❤
8:07 внизу страницы написано , что рецептура утверждена 18 августа 1968 года Ленгорисполкомом😀 Именно такая картошка продавалась в Севере на Невском. Эту же бисквитно-масляную массу использовали в Севере для наполнения корзиночек и центра бисквитного рулета. Масса не была такой белой из-за того, что бисквитные обрезки были более темного цвета. Спасибо ,Ирина, за рецепт и воспоминания!!!🌹🌹🌹🌹🌹
Ну как же вовремя Ваш комментарий 😊 Только хотела спросить нет ли ленинградцев здесь и похож ли этот вариант на "нордовский"? Самая вкусная Картошка была в "Севере" на Невском. Это я как фанат Картошки говорю со всей ответственностью. Необыкновенная кондитерская, все очень вкусное, но "картошка" и "сахарная трубочка" это нечто.
Это самый лучший рецепт картошки из всех, что я пробовала, получается не совсем такая, к какой мы привыкли, но в этом ее прелесть, получилась слегка рассыпчатая , не липкая. Очень вкусная.
От вас такая теплая энергетика отходит,с вами так по-домашнему уютно и хорошо,что забываешь и про рецепт,хотя картошка из моего далекого советского детства была не такой светлой,более темный бисквит внутри был,за рецепт и исчерпывающее наглядное разьяснение отдельное спасибо
Я 63 г.р.,и пирожное "картошка"было пожалуй самым доступным лакомством моего детства.В наше время мы не были разбалованными в плане разнообразия как сейчас.Если к Новому году маме удавалось достать баночку майнеза и зеленого горошка,то это уже было радостью.Спасибо Ирина за рецепт.
Спасибо большое за рецепт! У кого не взбиваются яйца: я не посмотрела видео про бисквит и пыталась взбить яйца не теплые, а сразу из холодильника. Не вышло, в итоге на 2ую норму бисквита добавила 3 чайные ложки разрыхлителя и какао 3-4 ст. ложки, чтоб картошка внутри была темная. И все получилось, бисквит даже с недовзбитвми яйцами поднялся и хорошо пропекся. Всем удачи!
Я зробила цю картоху! Просто смакота 😄😄😄 з дитинства! Дякую Вам Іра!! Думаю це буде ще один частий десерт в нашій родині) і доречі з коньяком саме той смак!
Очень красиво и аккуратно работаете, спасибо вам. Пересмотрел много видео - никто не перекладывает дважды, не просеивает, и т.д., и т.п. Особое спасибо за то что открыли глаза на то, почему пирожное называется "картошка". Теперь я знаю, и уж тем более не буду считать коричневые цилиндрики "картошкой".
Огромное спасибо. На днях делала два Ваших рецепта- пирожки с картошкой жареные в глубоком масле и вот эти пирожные. Следовала вам во всем, все получилось просто отлично, народ в восторге, только успеваю репостить. И вставлю свои пять копеек в несколько сотен абсолютно бессмысленных перетираний - светлая или темная? У меня есть цветное фото 80 года где я ем в кафе и картошка внутри ясно видна СВЕТЛАЯ!!!!!
Как Вас приятно слушать и как Вы всегда все доходчиво все объясняете. Очень люблю Ваш канал и рецепты! Делаю классический бисквит (но безглутеновый) только по Вашему рецепту и ни разу не подвёл, всегда гости довольны. Спасибо огромное за Ваш труд!
Я работала в кондитерской цехе. Могу точно сказать, что сейчас почти всегда картошку делают из всякого возврата. Поэтому она коричневая внутри. Какао добавляют чтоб скрыть цвет. Торты которые почти "сдохли" и прочее. А этот рецепт нормальный, такой какой эти пирожные и должны быть.
Абсолютный фаворит на детском празднике - пирожное "Картошка"! В Южном Тироле, где мы живем, микс вкуснейших австрийских тортов и итальянских десертов. Но такие пирожные здесь не найти ))) на следующий праздник буду готовить в тройном размере, т.к. с утра все мамы просят рецепт этих удивительных картошек. А готовить эти пирожные, с подсказками Ирины, очень просто 😉
Ирина Дмитриевна, большое спасибо за рецепт. И видео и описание, как всегда, - первоклассные! Всё любо-мило, грамотно, ясно, понятно. Бисквиты получились очень вкусные. Я для себя посчитала вес бисквита, (может кому-нибудь пригодится, спрашивали в комментариях): Вес теста: 120 г муки + 120 г сахара + 200 г вес яиц без скорлупы (4 средних яйца * 50 г) = 440 г Обычно усушка составляет 20-30%. Вес бисквита: 440 г теста * 0.8 (с усушкой в 20%) = примерно 350 г. 440 г теста * 0.7 (с усушкой в 30%) = примерно 300 г.
Как только появился рецепт, сразу же приготовила, получились очень вкусные пирожные , которые тают во рту. Ирина, спасибо Вам за прекрасный рецепт и всего Вам наилучшего))
Я 75 года выпуска,никогда не ела белую картошку)Но в жизни нужно попробовать все(в хорошем понимании),с удовольствием приготовлю и сЪем,надеюсь получится.Спасибо огромное за рецепт!!!А кому что не нравится,это просто ограниченные люди,не обращайте внимания!Вы не сто долларов,чтоб всем нравиться!И вообще,кулинария-это искусство!!!Экспериментируйте и получайте удовольствие!
А знаете почему она позже стала темная ? Нам мама строго-настрого запрещала есть эту картошку в магазинах и кафе. Туда по рецепту идет бисквитная крошка, а в реальности - это была переработка залежалого в кафе. Торты, печенье битое - не выбрасывали, а везли назад в кондитерскую, где все это вываливали в емкость и делали массу для картошки. Поэтому она и стала темная позже. Так что делайте картошку дома.
Согласна с Вами. Я обожаю картошку и часто покупала ее в кулинарии. И пару раз мне попались в ней фрагменты торта - шоколадная монета, цветной крем. С тех пор брезгую там покупать. Лучше готовить дома.
Галина Борисова, это действительно настоящий рецепт, но каждый кондитерский цех в СССР, делал по своему - добавлял какао в бисквит или в крем или и вовсе не использовал бисквит. Крем тоже гдето просто масло и сироп гдето сгущенка а гдето именно этот крем.
А я помню оба варианта, но почему-то в детстве больше нравилась полностью шоколадная. Может поэтому белая потом совсем исчезла;(( спрос на нее был меньше. Ира, могу смотреть ваш канал часами, рецепты, речь, жесты все необыкновенно привлекательно, спасибо, будьте счастливы и любимы!!!
Искреннее спасибо за этот старый рецепт!!!!!!! Воспоминания детства которые ныне нигде не купишь. Зравия Вам крепчайшего, мира и богатства вашему дому на долге годы Вашего рода!
Буду готовить второй раз, теперь только по этому рецепту. Это что то невероятное. Безумно вкусное. Дети просят еще и еще)))) Ирина, спасибо за рецепт!!!
Вчера ходила на мастер класс, где делали кейкпопсы. По сути пирожное картошка на палочке. Очень похоже на ваш рецепт, но у нас был бисквит шоколадный. Оказывается то пирожное картошка которое я пробовала и не любила, совсем не то какое оно должно быть, а вот как вы предлагаете, очень вкусное. Попробую со светлым бисквитом как у вас тоже!
Люди! Откройте уши! Ирина говорит рецепт по книге. Она не имеет никакого отношения к тем вкусам, которые вы испытали в кафешках ваших населенных пунктов. Какие могут быть претензии?
Ольга Иванова.Поддерживаю,вот это настоящая "картошка",а то пирожное,которое сейчас многие вспоминают--это лжекартошка,в него закладывались,извините,знаю по роду своей профессии,все издержки(битое печенье,кстати,не всегда хорошего качества,ну и прочее.)А какао добавляли во всё так называемое тесто,чтобы перебить зачастую вкус тех ингридиентов,которые были применены.Поэтому то в разных кафешках оно по вкусу отличалось.Ирина,большое спасибо за настоящий рецепт,всем советую приготовить,крем Шарллот-это песня,эта картошка растает во рту,один минус--ешь и есть охота,но там же каллорийность(!),так что,девочки,одну сьели--остальное своим половинкам.Всех с праздниками и пока садите настоящую картошку--наслаждайтесь этой.
Оля умничка! Кстати, я помню летний день, когда впервые ел пирожное Картошка, стоило 22 корейки и его впервые выложили на продажу. Всем очень нравилась оригинальная подача нового и очень вкусного пирожного. Сразу стало популярным. Внутри было светлое!
Я испекла вчера по рецепту Иры. Товарищи, это очень вкусно, особенно на следующий день. Но хочу внестикое-какие коррективы. Этот бисквит дорогой, предлагаю бисквит подешеале. Он называется- бедный студент. 1ст кефира 1ст-муки 1ст-сахара 1-яйцо 1ч л- соды Всё взбиваем и печём. Соду можно не гасить, кефир или кислое молоко её погасят. Прятного аппетита. Да забыла сказать. Из Ирыного рецепта получается 10 небольших картошечек, так что бисквита на эту порцию крема делайте 2 порции.
Огромное спасибо за рецепт!!🌺особая благодарность за подробное описание приготовления. Получилось вкусно. 😋Но жирненько. Мужу понравилось,самое главное для меня 🙈😊больших Вам успехов во всем
Пирожные закончились. Начал делать снова. Это просто катастрофа. Не делайте такие пирожные, вы не сможете остановиться и будете питаться только пирожними картошка. Это ооочень вкусно!
Конечно , бисквит со сгущенкой и маслом ))))
петя хер с горы
как же вы правы😁 изо всех сил стараюсь удержаться не частить с этим лакомством 😍
👏👏👏💃🕺и лишние калории уйдут
@@Серёга722 сгущёнку не увидела
А я их люблб мама пркупает из мне, надо приготовит
Коньяк по желанию. Если не хотите добавлять, можете просто пропустить... стаканчик😄
😂👍
Коняк шел в пирожные по рецептуре,придает какой то свой пикантный вкус.
Классный совет!!!❤
😂
@@ЕленаВасильевна-ш4кда ладно, все равно в итоге все будет вместе в желудке 😉
НАКОНЕЦ - ТО!!! СПАСИБО ВАМ большое за этот настоящий рецепт. Люди ведь забыли уже вкус настоящего ВСЕГО!
Это точно! Сейчас у картошки вкус ужасный, я не могу есть!
А многие и не знали вкус всего настоящего. С удовольствием попробуем!
Я 1958 года рождения.
Моё знакомство было с картошкой белой внутри. Очень вкусная.
Потому и картошка, что внутри белая, а кожура коричневая. И очень удивилась, когда впервые купила картошку, которая вся цветом кожуры. Ну а потом только тёмную внутри и продавали.
Почитала коменты и сделала вывод: люди более старшего поколения которые понят 60- начала 70 годов ели "картошку" белую внутри, люди поколения 80 г. и так далее темную. Вот я например 87г. рождения и уже светлой "картошки" не затстала. Рецепт очень понравился с удовольствием попробую, спасибо!
А 77 года тоже не застала светлую картошку
Как раз отношусь к описываемому вами поколению. и в 60-е и в 70-е всегда картошка была темной. Фишка в том. что и раньше и теперь книжные рецепты очень далеки от реальных.
@@natalebedoushka6440 и я с вами одного поколения 60 -70, картошка внутри была светло - коричневая, но не белая . да и стоила она 22 коп.
Я 67гр и картошка у нас была вся темная, только очень, очень вкусная и из натуральных продуктов.
Я 77 -, картофель тёмный.
Совершенно случайно попала на ваш канал! А теперь его не выключаю, как же это здорово! Радуюсь как ребенок! Какая Вы Ирочка прелесть! Как все у Вас грамотно показано и рассказано! Вы не представляете, меня от радости аж распирает! Хочется столько слов благодарности сказать, дорогой Вы наш человек! Будьте здоровы и счастливы! С любовью и благодарностью, ваша подписчица, да и просто домохозяйка!
Эту "Картошку" я помню до сих пор...а мне уже почти 60. Мой дет.сад находился с кафе "Полуфабрикаты" ...и каждый раз, когда меня забирал папа из садика....мы всегда заходили за "картошкой"...но случилось несчастье, его не слало, когда мне было 3 года. А этот вкус я помню по сей день! Спасибо огромное за рецепт, за память того счастливого время. Только этот рецепт, возвращает меня в это время! Постоянно готовлю и возвращаюсь туда, где родители были молодыми...где было беззаботное детство...Детство в СССР
Как же Вы органичны и красивы в том, что делаете. На Вас очень приятно смотреть. Большое Вам спасибо за крупный план страниц книги! Теперь, сделав скриншоты, я смогу сохранить оригинальный ГОСТовский рецепт! Это здорово. Спасибо за все Ваши видео и вложенные в них старания)
Вы умничка. Всегда все понятно, доступно. Чистенько. Вы сами очень милая женщина. Спасибо вам за ваши работы
Спасибо, Ирина, Вы прелесть! Люблю СССРовские ГОСТовские рецепты моего детства! Они самые вкусные!
Никогда не любила это пирожное, пока не приготовила по этому рецепту))) Оно божественно вкусное получается!!! Спасибо вам огромное за этот рецепт!)))🤩🤩🤩
Ого, белая картошка! А я ведь даже не знала, что по классике она такая и должна быть. Всю жизнь я видела только коричневую. Теперь буду знать ☺️
я помню именно такую - вкусная умопомрачительно была....
никогда она белой небыла
@@НаталияОстрая сделайте светлую, классическую и поймёте разницу. Какао добавляют на производстве, что бы скрыть цвет от обрезков бисквитов и сгладить вкус. Настоящее - внутри светлое, снаружи тёмное, отсюда и название его.
@@Викторовная зачем,мне белая,меня и коричневая устраивает,я с детства только такую и ела и другой никогда не вилела.
@@НаталияОстрая ради эксперимента))
Любимое пирожное из детства. Оно стоило тогда 22 копейки)) Обязательно сделаю, спасибо за рецепт!
Вот бы щас 22 копейки стоило )
@@СлаваУкраїні-ж9ьтогда моя зарплата было 90р. теперь моя пенсия 640€. Беда в том, что нету уже пирожка "картошка" в продаже, хотя у нас он небыл очень популярный . Но так как получила рецепт настоящей "картошки", зделаю сама, бисквит куплю готовый.
Точно, 22 копейки стоило. И какое же было вкусное! Обязательно попробую сделать по этому рецепту.
Да, и у нас тоже стоило 22 копейки. Буханка хлеба была 20к.
А у нас 20 копеек. Вот картошку и балалайку( шоколадный пряник) часто покурала.
Чуть ли не единственное видео по которому можно готовить пирожное "картошка"! Просто умничка! И всегда все у Вас шикарно! И просто и понятно и аккуратно !!
Спасибо большое! По вашему рецепту делаю «Картошку» уже 3 года и всегда прекрасно получается. Вспоминаю детство, это было одно из моих любимых пирожных! 💐
Мне 67л.но такую картошку вижу впервые, это пирожное очень люблю, и всегда в любое время оно было полностью шоколадным.
Мне 63 и я помню такую именно картошку. А потом уже стали делать полностью шоколадную.
Это пирожное - это вкус детства,просто бомбическое!!! Большое спасибо
Вчера готовила по данному рецепту, но бисквит у меня был заранее заморожен, примерный вес крошки для 0,5 нормы крема - 280 г. Может быть, кому-то пригодится, видела в комментариях подобные вопросы)) Спасибо Ирине за рецепт!
Спасибо вам большое! Очень нужно! 🤗😊😍❤️💐
И то что можно заморозить и бисквит и крем это прям спасение! Готова весь мир расцеловать! И бабочки в животе! Летаю от радости сама как бабочка! ❤️🔥🍒😘😀
У меня вышло 320г бисквита... Схомячили 40 г😂?
Приготовила, потрясающее пироженки! Сахара в три раза меньше положила. Вкус только улучшился. Спасибо!
Готовила вашим рецептом. Получилось очень вкусно🤗Мне 11лет мама сказала очень вкусно как магазинная
Мне 4,5 года и я полностью согласна!
@Евгения Леонидовна 😆😆😆
За сравнение с магазинной я бы обиделся...
У вас очень грамотная речь, все понятно, приятно слушать грамотных людей) спасибо) 🌸
Как приятно слушать: грамотная речь, все четко, понятно. Спасибо!
Только что сделала по Вашему рецепту. От ныне Только этот рецепт. Подобного этому даже в детские годы не ела.Просто вкуснятина
Несколько раз делала это пирожное. Вкусно, но чего-то не хватало. Решила приготовить по вашему рецепту. Вот! Тот самый вкус из детства! Отлично! Теперь только так буду делать! Спасибо и всех благ вам, уважаемая Ирина!🌹⚘️🌷🏵🌻
Браво маэстро с такой прекрасной улыбкой всех научите своему мастерству. Спасибо. Ирина Касьяненко.
Работала в кондитерском цеху в ,80- х. Бисквиты выпекали для картошки.никаких кремов не варили.в состав входило сливочное масло , сгущенка, какао, ваниль и много коньяка( по рецептуре!) И крошку бисквитную смешивали с порошком какао всю( пирожное внутри коричневого цвета!) А потом уже добавляли остальные ингредиенты.
Хотелось бы у Вас спросить - как думаете, если обычная картошка белая внутри, то почему пирожное с названием картошка темное внутри? Ведь если внутри коричневая, то это уже гнилая картошка )))
Помню, что пирожное картошка тоже была полностью коричневого цвета, и цена была 22 копейки
@@alla-alla-alla А я в своем детстве в кулинарии покупала картошку светлую внутри. Наверное, позже придумали другие Госты. Но темная, это по сути - неправильно, - получается, что гнилая картошка
@@allakhomchenko3329 так у меня тоже воспоминания из детства
Когда пломбир мороженое было, по 20 копеек, спички коробок копейка, и много чего
Сегодня 16 мая 2020г. я сделала "картошку" по этому рецепту! Это супер! Как раньше из кондитерской в Столешниковом переулке👏 спасибо за рецепт и видео. Все очень понятно и доступно🌸
Скільки виходить середніх картоплин з 1 норми?)
Спасибо! Второй год готовлю пирожное по Вашему рецепту. Это шедевр! Вкус восхитительный.
Супер рецепт,все легко и просто!Приготовила,получилось обалденно,как в детстве,один в один!Я правда бисквит дольше в духовке продержала,он больше подрумянился и в итоге внутри картошка получилась коричневой!Спасибо за этот рецепт,буду завтра опять готовить))
Как всегда, грамотно, информативно, без лишней "воды". А что касается белого цвета самой картошки, господа, никто же не требует тупо следовать рецепту. Сколько шума из ничего. Я тоже люблю картошку шоколадную, но рецепт вкусный, согласитесь ))). Спасибо Вам за ностальгические нотки в Ваших выпусках. И, по-моему, каждый видит то, что готов увидеть. Кто-то - вкусную картошку, а кто-то - последний торт, уходящий из-под носа .... )))) Удачи каналу, радуйте нас, несмотря ни на что.
Наконец-то правильный рецепт! Это пирожное внутри должно быть белое!!! Как настоящая картошка!
Стоп, серёзно....
@@ЕвгенийМорозов-я3ы8э Да, я с детства помню..)) А коричневая внутри, то колбаска шоколадная была.
В моем детстве она тоже была коричневой внутри (1972 гр)
@@squirrel9462 У меня белая была.. (Украина)
У нас в Казахстане в моё детство была коричневой и внутри тоже. Я ее очень любила. Но, согласна, что по логике внутри должна быть белой.... Приготовлю и в том, и в другом варианте.
Класс...так вот почему КАРТОШКА....БЕЛОЕ ВНУТРИ И ТЕМНОЕ СВЕРХУ..наконец дошло😆, даже росточки сделаны
О да, настоящая картошка!!!В Филипповской булочной ,Ресторан Прага,Столешниковская кондитерская-только такая картошка была!!! Благодарю за рецепт и всего Вам доброго🌺
Да ,да, да ездила туда за пирожными)))Здорово было,вкусно,и без химии откровенной!
Огромная Вам благодарность! Сделала по этому рецепту после того, как купили современную магазину версию картошки. Роскошные по вкусу пирожные! Будьте здоровы и счастливы!
Замечательный рецепт! ПРАВИЛЬНЫЙ! Только такие и были "картошки" В "Севере" на Невском в моем детстве, в пятидесятые годы прошлого столетия! Огромное спасибо!
Добрый вечер Ирина. Сделала сегодня пирожное по вашему рецепту. Это супер!!! Настоящий вкус детства вернул меня прошлое, когда я ела это пирожное. Это очень вкусно. И мои гости, одна из них кондитер была тоже удивлена и в восторге от такой вкуснятины! Всем рекомендую приготовить. Совсем несложно. А очень вкусно!!!😊😊
Картошка по этому рецепту получается именно такая, которую я помню из детства! 😋 Благодарю за самый замечательный рецепт! ❤️ С Новым Годом!
Один раз посмотрела ваш репортаж, и просто влюбилась в вас , ваш комментарий как песня, хочется слушать и слушать.Хочу смотреть только вас и подписалась.Это просто сказка из моего советского прошлого.Вы кондитер? Браво тысячу раз.
Нет, у меня нет кондитерского или поварского образования. Я рассказывала о себе, есть видео "Ответы на вопросы", посмотрите если интересно.
Изначально пирожное картошка было таким,как готовит Ирина,но! Со временем стала "темнеть"".... Думаю это связано с тем,что изначально её готовили специально,а потом действительно она стала " побочным продуктом". Можно использовать любое приготовленное тесто,вмещать крем любой и разного цвета и засыпать все какао....Даже помню год,когда перестала покупать это пирожное-1988.Спасибо за рецепт! Пошла готовить.
Мы, работая в заводской столовой, для " Картошки " бисквит выпекали специально и никаких просроченных тортов туда не кидали, допускалось добавлять только обрезки с таких же свежих коржей для тортов и других бисквитных пирожных.
спасибо!!!! получила массу удовольствия от вашего видео урока кулинарии!!! РЕСПЕКТ!!!!ЧЁТКО! ГРАММОТНО! БЕЗ ИЗБИТЫХ ФРАЗ-язык сЬешь,фкуснотища и тому подобное!!!!
Ирочка!!!!!!!!!!! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!... только что сделала КАРТОШКУ.... это действительно ТА КАРТОШКА!!!!!!!!!! вкус ДЕТСТВА!...спасибо Вам огромное!
Какая приятная женщина. Повеяло чем то родным из далёкого детства. Спасибо вам.
Я родом из 60х, ела только коричневую внутри, все-таки коричневая вкуснее на мой взгляд, за рецепт конечно же спасибо.
Сделала сегодня два варианта, по разным рецептам. Этот превзошёл все ожидания. Очень вкусно. Рекомендую
Из одного бисквита у нас получилось 8 вкусненьких картошечка, спасибо за рецепт !
Браво, я не профессиональный кондитер но для дома пеку 2-3 раза в неделю. Первый раз смотрю рецепт с удовольствием, ничего лишнего, очень понятно и доступно! Не знала что этот крем называется "шарлотт" , я его использую для наполеона, когда варю, то взбиваю миксером прямо на плите, так он получается воздушный и точно не пригорит.)))
Дети советского союза, всем привет
Эльмира Джабагина
и тебе привет
Привет
привет
Привет!
Привет !!!!
Случайно нашла Ваш канал. Не искала ничего, просто листала заголовки и увидела пирожное "Картошка" да еще и по ГОСТУ. После просмотра видео вспомнилась песня про картошку. Конечно, в песне речь идет о печеной картошке из пионерского костра , но : Ах, картошка, - объеденье, пионеров идеал! Вполне относится и к этому изделию из наших школьных буфетов. 22 копейки и 3 копейки за стакан чая и ты сыт и счастлив. Ирина, Ваш рецепт - эталон. Спасибо за возрождение шедевра советского общепита! Взяла себе в копилку рецептов. Вы настоящий профессионал! С меня лайк и подписка. 👍👏👏👏🍽🍽🍽
Спасибо большое за Ваши рецепты. ❤❤❤❤
Ни один рецепт еще не подвел. Все рецепты аутентично взяты из сборника. Импровизация грамотная. Люблю вас, Ириночка
Родилась и росла в СССР, но в первый раз в жизни увидела белый бисквит внутри пирожного. Всегда, всегда и в Москве, и в Питере ела только полностью шоколадную «картошку», причем в достаточным количеством Рома или таковой эссенции ! 😋
Мне 65 и тоже первый раз вижу белую "картошку"..
Родилась и выросла в СССР. Внутри была именно белая картошка. В моем городе были замечательные кондитеры, которые не маскировали плохой продукт какао. И коньяк не воровали. Пирожные такие больше не ела никогда. Самые вкусные были.
@user-rl4bq7qy5v, спасибо, что оскорбили всех кондитеров, которые делали картошку с какао, и обвинили их в воровстве. Интересно какой плохой продукт можно замаскировать какао? Муку, яйцо, сахар? Какие же бывают мерзкие люди.
@@ЛадаВер мерзкие - это перебор, но с остальным согласна
@@ЛадаВер Да ладно Вам! Очень даже перли и прут продукцию кондитеры, так что не надо ля-ля! И совке, и в постсоветских странах-в крови это! А замаскировать какао подгоревший бисквит-милое дело!
Готовила по этому рецепту. Это просто бомба, вкус детства, даже дочь сказала, что вот это то, что было в детстве. Очень вкусно, спасибо вам за этот, забытый со временем рецепт.
Картошка обычная и картошка по ГОСТу -две большие разницы. Тоже не знала о такой,пока случайно не попробовала,это божественно!
Очень вкусное пирожное картошка, мы с мамой приготовили это пирожное (вкусно)
Это шедевр. Особенно с ромовой эссенцией. Буду всегда готовить только по этому рецепту! Тот самый вкус! Спасибо!!!
Огромное спасибо за рецепт. Всё доступно, без гаданий чего и сколько класть. И очень познавательно об истории пирожных. У меня все получилось, действительно, как в детстве! ❤
Какая вы милая женщина,слушать вас одно удовольствие!!!Спасибо большое за рецепты которыми вы с нами делитесь!🤗
🥰🥰
Приятная женщина, приятно вас слушать.
8:07 внизу страницы написано , что рецептура утверждена 18 августа 1968 года Ленгорисполкомом😀 Именно такая картошка продавалась в Севере на Невском. Эту же бисквитно-масляную массу использовали в Севере для наполнения корзиночек и центра бисквитного рулета. Масса не была такой белой из-за того, что бисквитные обрезки были более темного цвета.
Спасибо ,Ирина, за рецепт и воспоминания!!!🌹🌹🌹🌹🌹
А я и помню такие пирожные, спасибо большое за рецепт!!! Сколько покупаю, всё ерунда. Искала рецепт именно такой картошки, пошла готовить💋
Ну как же вовремя Ваш комментарий 😊 Только хотела спросить нет ли ленинградцев здесь и похож ли этот вариант на "нордовский"? Самая вкусная Картошка была в "Севере" на Невском. Это я как фанат Картошки говорю со всей ответственностью. Необыкновенная кондитерская, все очень вкусное, но "картошка" и "сахарная трубочка" это нечто.
Это самый лучший рецепт картошки из всех, что я пробовала, получается не совсем такая, к какой мы привыкли, но в этом ее прелесть, получилась слегка рассыпчатая , не липкая. Очень вкусная.
Умница!Храни тебя Господь!
От вас такая теплая энергетика отходит,с вами так по-домашнему уютно и хорошо,что забываешь и про рецепт,хотя картошка из моего далекого советского детства была не такой светлой,более темный бисквит внутри был,за рецепт и исчерпывающее наглядное разьяснение отдельное спасибо
Я 63 г.р.,и пирожное "картошка"было пожалуй самым доступным лакомством моего детства.В наше время мы не были разбалованными в плане разнообразия как сейчас.Если к Новому году маме удавалось достать баночку майнеза и зеленого горошка,то это уже было радостью.Спасибо Ирина за рецепт.
Спасибо большое за рецепт! У кого не взбиваются яйца: я не посмотрела видео про бисквит и пыталась взбить яйца не теплые, а сразу из холодильника. Не вышло, в итоге на 2ую норму бисквита добавила 3 чайные ложки разрыхлителя и какао 3-4 ст. ложки, чтоб картошка внутри была темная. И все получилось, бисквит даже с недовзбитвми яйцами поднялся и хорошо пропекся. Всем удачи!
Помню и ел картошку с конца 70 ых, но ни в магазинах ни в кулинариях белой картошки внутри никогда не было, для меня это открытие.
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТ!!! ЗА ТО ЧТО, ВЫ ПРОСТО НАС "ОКУНАЕТЕ" В ХОРОШЕМ СМЫСЛЕ, В ПРЕКРАСНОЕ ДАЛЁКОЕ СОВЕТСКОЕ ДЕТСТВО!!!!!
Я зробила цю картоху! Просто смакота 😄😄😄 з дитинства! Дякую Вам Іра!! Думаю це буде ще один частий десерт в нашій родині) і доречі з коньяком саме той смак!
Очень красиво и аккуратно работаете, спасибо вам. Пересмотрел много видео - никто не перекладывает дважды, не просеивает, и т.д., и т.п. Особое спасибо за то что открыли глаза на то, почему пирожное называется "картошка". Теперь я знаю, и уж тем более не буду считать коричневые цилиндрики "картошкой".
Огромное спасибо. На днях делала два Ваших рецепта- пирожки с картошкой жареные в глубоком масле и вот эти пирожные. Следовала вам во всем, все получилось просто отлично, народ в восторге, только успеваю репостить. И вставлю свои пять копеек в несколько сотен абсолютно бессмысленных перетираний - светлая или темная? У меня есть цветное фото 80 года где я ем в кафе и картошка внутри ясно видна СВЕТЛАЯ!!!!!
Как Вас приятно слушать и как Вы всегда все доходчиво все объясняете. Очень люблю Ваш канал и рецепты! Делаю классический бисквит (но безглутеновый) только по Вашему рецепту и ни разу не подвёл, всегда гости довольны. Спасибо огромное за Ваш труд!
Я работала в кондитерской цехе. Могу точно сказать, что сейчас почти всегда картошку делают из всякого возврата. Поэтому она коричневая внутри. Какао добавляют чтоб скрыть цвет. Торты которые почти "сдохли" и прочее. А этот рецепт нормальный, такой какой эти пирожные и должны быть.
Ogromnoe spasibo, Irina, za etot rezept i tak zhe za to, shto vy delites vashey liuboviu k prigotovleniu vkusnoi edy.
Абсолютный фаворит на детском празднике - пирожное "Картошка"! В Южном Тироле, где мы живем, микс вкуснейших австрийских тортов и итальянских десертов. Но такие пирожные здесь не найти ))) на следующий праздник буду готовить в тройном размере, т.к. с утра все мамы просят рецепт этих удивительных картошек. А готовить эти пирожные, с подсказками Ирины, очень просто 😉
Спасибо огромное за рецепт и повествование! Все просто великолепно! С удовольствием смотрю все Ваши программы. Здоровья Вам и удачи во всем!
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Приготовила, получились очень сладкие, вкусные! Впервые готовлю пирожные и все хорошо, все получилось!
Спасибо за рецепт, делаю постоянно, вкусные как в детстве.У Ирины что не рецепт, то вкусно, просто и самое главное все получается.
Какая Вы красивая, приятная ,очень женственная просто супер ! Умница Вы !
Красота!Нету слов
Я Вами восхищаюсь всегда! Милая,обоятельная,аккуратненькая. Спасибо за Ваш труд!💖🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐👍👍
Ирина, огромная благодарность за рецепт. Приготовила по вашему рецепту и теперь картошку готовлю только так!!! Удачи Вам!!!
Ирина Дмитриевна, большое спасибо за рецепт. И видео и описание, как всегда, - первоклассные! Всё любо-мило, грамотно, ясно, понятно. Бисквиты получились очень вкусные.
Я для себя посчитала вес бисквита, (может кому-нибудь пригодится, спрашивали в комментариях):
Вес теста: 120 г муки + 120 г сахара + 200 г вес яиц без скорлупы (4 средних яйца * 50 г) = 440 г
Обычно усушка составляет 20-30%.
Вес бисквита: 440 г теста * 0.8 (с усушкой в 20%) = примерно 350 г.
440 г теста * 0.7 (с усушкой в 30%) = примерно 300 г.
Как только появился рецепт, сразу же приготовила, получились очень вкусные пирожные , которые тают во рту. Ирина, спасибо Вам за прекрасный рецепт и всего Вам наилучшего))
Сделала еще раз. 2 бисквита плюс 1.35 нормы крема. Вот идеальное сочетание для меня. Изумительно! Нежные и вкуснейшие пирожные. Спасибо за рецепт!!
Благодарю, давно искала рецепт настоящего пирожного, как в детстве
Я даже не знала, что какао только сверху обсыпают. Вот теперь поняла почему картошка. Спасибо за рецепт, обязательно попробую
Огромное спасибо, Ирина! Крепкого вам здоровья и вдохновения! Радуйтесь жизни и продолжайте радовать нас своими рецептами💐🌸🎂
Я 75 года выпуска,никогда не ела белую картошку)Но в жизни нужно попробовать все(в хорошем понимании),с удовольствием приготовлю и сЪем,надеюсь получится.Спасибо огромное за рецепт!!!А кому что не нравится,это просто ограниченные люди,не обращайте внимания!Вы не сто долларов,чтоб всем нравиться!И вообще,кулинария-это искусство!!!Экспериментируйте и получайте удовольствие!
А знаете почему она позже стала темная ?
Нам мама строго-настрого запрещала есть эту картошку в магазинах и кафе. Туда по рецепту идет бисквитная крошка, а в реальности - это была переработка залежалого в кафе. Торты, печенье битое - не выбрасывали, а везли назад в кондитерскую, где все это вываливали в емкость и делали массу для картошки. Поэтому она и стала темная позже. Так что делайте картошку дома.
и что? битое печенье уже не кошерно?? Дома многие так делают.. Специально печенье через мясорубку пропускают и лепят "картошку".
а мы раньше делали из сухарей! и когда не было какао была светлой!
Согласна с Вами. Я обожаю картошку и часто покупала ее в кулинарии. И пару раз мне попались в ней фрагменты торта - шоколадная монета, цветной крем. С тех пор брезгую там покупать. Лучше готовить дома.
@@MS-kn2sw в картошку идёт вся некондиция, торты с истекшим сроком годности, так что делаем выводы
Сейчас так же делают! На любом производстве надо сбывать неликвид . Вот тебе картошки и муравейники
СПАСИБО 👍❤💐 , ТАК ДОЛГО ИСКАЛА НАСТОЯЩИЙ РЕЦЕПТ , ТОЛЬКО НЕ УДАЛЯЙТЕ , ОЧЕНЬ ТАКУЮ ЛЮБЛЮ , ПОКУПАЛИ В КОДИТЕРСКОЙ В СССР , СПАСИБО БЛАГОДАРЮ .🌞❤👍👍
Ирина, спасибо огромное за рецепт! Сегодня готовила пирожные, они невероятно вкусные! Семья оценила по достоинству!
Вчера сделала,потрясающе вкусно!У меня был готовый бисквит,спасибо вам большое!И голос у вас прекрасный.
я всегда думала,что пирожное "картошка" цвета какао,а оказывается.... Очень приятно смотреть на вас и вашу работу.Процветания Вашему каналу.
Спасибо! А вы представьте картошку на разрезе, разве она темная внутри )))
Никогда не видела картошку в разрезе!!!А она и вправду белая?
Я тоже застала Картошку уже всю темную. В кулинарии она стоила 15 копеек. Можно приготовить и так и так. Наверняка оба варианта вкусные!
Галина Борисова, это действительно настоящий рецепт, но каждый кондитерский цех в СССР, делал по своему - добавлял какао в бисквит или в крем или и вовсе не использовал бисквит. Крем тоже гдето просто масло и сироп гдето сгущенка а гдето именно этот крем.
А я помню оба варианта, но почему-то в детстве больше нравилась полностью шоколадная. Может поэтому белая потом совсем исчезла;(( спрос на нее был меньше.
Ира, могу смотреть ваш канал часами, рецепты, речь, жесты все необыкновенно привлекательно, спасибо, будьте счастливы и любимы!!!
Искреннее спасибо за этот старый рецепт!!!!!!! Воспоминания детства которые ныне нигде не купишь. Зравия Вам крепчайшего, мира и богатства вашему дому на долге годы Вашего рода!
Буду готовить второй раз, теперь только по этому рецепту. Это что то невероятное. Безумно вкусное. Дети просят еще и еще)))) Ирина, спасибо за рецепт!!!
Вчера ходила на мастер класс, где делали кейкпопсы. По сути пирожное картошка на палочке. Очень похоже на ваш рецепт, но у нас был бисквит шоколадный. Оказывается то пирожное картошка которое я пробовала и не любила, совсем не то какое оно должно быть, а вот как вы предлагаете, очень вкусное. Попробую со светлым бисквитом как у вас тоже!
Люди! Откройте уши! Ирина говорит рецепт по книге. Она не имеет никакого отношения к тем вкусам, которые вы испытали в кафешках ваших населенных пунктов. Какие могут быть претензии?
Ольга Иванова.Поддерживаю,вот это настоящая "картошка",а то пирожное,которое сейчас многие вспоминают--это лжекартошка,в него закладывались,извините,знаю по роду своей профессии,все издержки(битое печенье,кстати,не всегда хорошего качества,ну и прочее.)А какао добавляли во всё так называемое тесто,чтобы перебить зачастую вкус тех ингридиентов,которые были применены.Поэтому то в разных кафешках оно по вкусу отличалось.Ирина,большое спасибо за настоящий рецепт,всем советую приготовить,крем Шарллот-это песня,эта картошка растает во рту,один минус--ешь и есть охота,но там же каллорийность(!),так что,девочки,одну сьели--остальное своим половинкам.Всех с праздниками и пока садите настоящую картошку--наслаждайтесь этой.
Оля умничка!
Кстати, я помню летний день, когда впервые ел пирожное Картошка, стоило 22 корейки и его впервые выложили на продажу. Всем очень нравилась оригинальная подача нового и очень вкусного пирожного. Сразу стало популярным. Внутри было светлое!
Я в 70-80-е в кафе ела именно внутри коричневое. И оч вкусное, но не самое мое любимое. Мне больше трубочки нравились))
Я испекла вчера по рецепту Иры. Товарищи, это очень вкусно, особенно на следующий день. Но хочу внестикое-какие коррективы. Этот бисквит дорогой, предлагаю бисквит подешеале. Он называется- бедный студент. 1ст кефира
1ст-муки
1ст-сахара
1-яйцо
1ч л- соды
Всё взбиваем и печём. Соду можно не гасить, кефир или кислое молоко её погасят. Прятного аппетита. Да забыла сказать. Из Ирыного рецепта получается 10 небольших картошечек, так что бисквита на эту порцию крема делайте 2 порции.
@@Kuzmich210 я тоже 22 копейки помню! Самое дорогое бьіло, даже варшавское или пражское стОили дешевле! 18 и 15 копеек.
Пирожные картошка отменные. Спасибо вам. Крошка у меня была, а крем супер. Спасибо вам
Ирина, вы просто нереально потрясающая!!!...👍🌺🌺Спасибо за ваши уроки кулинарии🎂
Очень вкусный рецепт!! Готовила раз 10 точно, другие рецепты даже не пробовала
Огромное спасибо за рецепт!!🌺особая благодарность за подробное описание приготовления. Получилось вкусно. 😋Но жирненько. Мужу понравилось,самое главное для меня 🙈😊больших Вам успехов во всем
Спасибо за рецепт! Элитные пирожные, потрясающий вкус! Успехов Вам, автор, и радости