Все очень четко, понятно и профессионально. Очень рада, что на просторах инета встретился ваш канал. Присоединяюсь к просьбе по приготовлению и украшению торта в доступной технике для домашних кулинаров.
Анечка, очень благодарю вас за ваш профессианолизм, вы большая молодец, всё очень доступно,подскажите чем пропитывают торты перед нанисением мастики, чтобы легла ровно, не потекла не разорвалась????.
@@ВалентинаВинокурова-о8з Валентина, Вы очень любезны. Спасибо большое за ответ. Действительно прослушала. Но в описании, в списке ингредиентов разрыхлитель не указан и это факт.
Анна, подскажите, из этого базового рецепта можно сделать кокосовый бисквит, заменив часть пшеничной муки на кокосовую? 20% будет достаточно, как думаете?
Анна Козлик вы можете не уменьшать муку, а просто добавить кокос. Примерно 50 гр. А чтоб подчеркнуть вкус, пропитайте стропом на основе кокосового молока
Здравствуйте, Анечка. Я попробовала ваш бисквит, мне он понравился. Вопрос возник в связи с тем, что у вас в видео у бисквита получился ровный верх. У моего бисквита сверху поднялась довольно большая "шапка". Ее приходится срезать. Хочу поинтересоваться, за счет чего у вашего бисквита ровный верх.
Все очень четко, понятно и профессионально. Очень рада, что на просторах инета встретился ваш канал. Присоединяюсь к просьбе по приготовлению и украшению торта в доступной технике для домашних кулинаров.
Аня, у Вас супер порядок в студии, все по полочкам- по коробочкам ! Здорово! 👍👍👍
Конкретно и ясно, молодец.
Спасибо большое за такой подробный рецепт! У меня получилось 4 коржа в формах 16 см, яиц получилось 4 штуки на 250 гр. Благодарю
А какая высота коржей получилась у Вас?
Анечка, очень благодарю вас за ваш профессианолизм, вы большая молодец, всё очень доступно,подскажите чем пропитывают торты перед нанисением мастики, чтобы легла ровно, не потекла не разорвалась????.
Спасибо за рецепт. Разрыхлитель просееваем с мукой. А сколько его нужно?, не указано в списке ингредиентов.
Сказала же 1 чайная ложка, глухая.
@@ВалентинаВинокурова-о8з Валентина, Вы очень любезны.
Спасибо большое за ответ.
Действительно прослушала.
Но в описании, в списке ингредиентов разрыхлитель не указан и это факт.
сделайте из этих коржей торт. И за одно будет наглядный пример как собирать 🎂
Скажите, а сожно часть муки заменить на миндальную муку ?
Анна!Добрый день!Сколько разрыхлителя в гр надо положить?
Спасибо
Масляный бисквит самый вкусный
Анна, подскажите, из этого базового рецепта можно сделать кокосовый бисквит, заменив часть пшеничной муки на кокосовую? 20% будет достаточно, как думаете?
Анна Козлик вы можете не уменьшать муку, а просто добавить кокос. Примерно 50 гр. А чтоб подчеркнуть вкус, пропитайте стропом на основе кокосового молока
жду торты от вас, доверяю вам
Скажите пожалуйста,а яиц по количеству сколько идёт?Пять?
Лена Лена в зависимости от категории. Посмотрите, примерный вес яйца указан на упаковке
Здравствуйте, Анечка. Я попробовала ваш бисквит, мне он понравился. Вопрос возник в связи с тем, что у вас в видео у бисквита получился ровный верх. У моего бисквита сверху поднялась довольно большая "шапка". Ее приходится срезать. Хочу поинтересоваться, за счет чего у вашего бисквита ровный верх.
Katerina Choheli я делю тесто на 2-3 коржа. За счёт маленького объёма корж получается ровным и быстрее пропекается
Скажите пожалуйста, для капкейков такой бисквит подойдет?
NanaSweetHome я бы для капкейков взяла бисквит понежнее
Anna Krasovskaia Не сориентируйте какой больше подойдет? Спасибо.
Зделай картошку шоколадную
Если не ошибаюсь это бисквит "Королевы Виктории"?
Mari Gevorgyan вы абсолютно правы😊
Anna Krasovskaia подскажите пожалуйста а где такие формы для выпечки купить можно?)
АНЯ,НУ КАК Я ПОНИМАЮ ЕГО ПРОПИТЫВАТЬ НЕ СТОИТ?
Ирина Расулова его можно пропитать, но я не пропитываю
Я не понимаю чему у Вас так мало видетели
И СКОЛЬКО ПОЛУЧАЕТСЯ КОРЖЕЙ,ТОЛЬКО ДВА? ДМ КОЛЕЦ КАКОЙ?
Ирина Расулова получится 4 коржа диаметром 18 см
250г яиц это конечно круто.......
вообще то это сдобно-сбивной пф его когдато разрабатывали на птичье молоко
А что его разрабатывать, если рецепту сто лет в обед? Это английский фунтовый бисквит (бисквит королевы Виктории).