Eu estava procurando algo mais simples e fiz já duas vezes deixando de molho de um dia para outro, lavo no dia seguinte coloco agua pra cobrir um pouco de sal e um fio generoso de azeite, cozinho por 10 mn na panela de pressao e deu certo, não vazou e ficou otimo, só uma dica 😉
Agradeço as dicas....fiz na panela de pressão e estourou devido as cascas....foi um susto...sigam as orientações do chef , da próxima vez farei na panela comum
Fiz um saquinho com tecido de algodão tipo coador de café, coloquei um elástico para amarrar e coloco a soja dentro para cozinhar na panela de pressão,,,
Amei amei amei..... até me animei!! Comecei a ver seu vídeo ontem... coloquei de molho..e agora foi para o fogo. Aí vim terminar de ver vídeo. Gostei de verdade 1000 likes para você. Eu Sempre aprendendo👏👏👏👏👏
FICA UMA DELICIA COLOQUEI EM UMA VASILHA TOMATE PICADO MEIO PIMENTÃO SALSINHA CEBOLINHA UM FIO DE AZEITE PIMENTA DO REINO LIMÃO AZEITONA PICADA VERDADEIRA SALADA NUTRITIVA .
Tirá a casca fica mais branco, é opção eu faço assim : fervo com 1 colher de CHÁ de bicarbonato de sódio por 10 mtos despeja no escorredor volta na panela com água quente ferver por mais 10 mtos sem bicarbonato escorre água novamente . Pode voltar na panela de pressão coloque água já quente na altura dos grãos fogo baixo por 30mtos Pode tabm amarrar os grãos de soja num pano de prato de algodão por na pressão já fiz várias vezes . Gosto de cozinha bem, amasso com os dedos pra ver se tá no ponto .
Eu deixo de molho na água fria , tiro toda casca , esfregando nas mãos, depois cozinho na panela de pressão por 20 min. Faço uma salada , fica uma delícia! Obs deixo de molho de um dia pro outro!
Eu gostaria de saber como e feita a carne da soja eu não quero comprar a carne da soja no mercado eu gostaria de produzir a minha própria carne de soja pode me ajudar pufavor?
eu faço errado ..eu boto de molho como se faz com o feijão, é depois ponho pra cozinhar , mas ela fica crespinha eu queria q ela ficase cozidinha como feijão
Bate ela cozida com água no liquidificador, vai virar um leite, coe e coloque pra esquentar.. qnd estiver qse fervendo, jogue vinagre de alcool e deixe fermentar, depois só deixar fermentar e escorrer o soro... 1xic de soja para 2 de água
Se cozinhar igual ao feijão, não fica gostoso, o correto é ficar crocante, e deixar de molho no dia anterior, e fundamental, porque demora muito pra cozinhar, deixa de molho a noite, no dia seguinte kaca muitas vezes esfregando vem forte , pra sair o excesso de cascas dos grãos.
![COMO COZINHAR SOJA [DICAS E PASSO A PASSO DE COMO PREPARAR]](http://i.ytimg.com/vi/_6CNbyFtT2o/mqdefault.jpg)
![COMO COZINHAR SOJA [DICAS E PASSO A PASSO DE COMO PREPARAR]](/img/tr.png)
Amo este vídeo. Eu guardo e vejo sempre que vou fazer soja❤
Nunca comi soja..agora vou querer experimentar...ainda mais esse sotaque...😜
Eu estava procurando algo mais simples e fiz já duas vezes deixando de molho de um dia para outro, lavo no dia seguinte coloco agua pra cobrir um pouco de sal e um fio generoso de azeite, cozinho por 10 mn na panela de pressao e deu certo, não vazou e ficou otimo, só uma dica 😉
Lo. Err
Amei a receita 😋
Eu tenho muita soja e não sabia o que fazer com elas pois não sabia como cozinhar las muito obrigada pela sua dica.
Adoro soja, mas amo mais ainda este sotaque português, como é lindo este sotaque. Amooooo!!!!!
Amei suas dicas Obrigada bjs
Agradeço as dicas....fiz na panela de pressão e estourou devido as cascas....foi um susto...sigam as orientações do chef , da próxima vez farei na panela comum
É só vc tirar a casca antes, esfrega com as duas mais ela solta tudo depois de uma noite de molho!
Coloca 2 colheres de azeite junto com a água pra cozinha na pressão não solta a casca.
Nossaaaa não sabia disso
É só botar óleo e pouca água, não sobe
Lfelismin obrigada pela respeita boa noite
Amei 🥰👏
Gostei das dicas!!!!
GOSTEI MUITO DA RECEITA! OBRIGADA.
Gratidáo☝️🙏
Olá querido Ameii suas dicas excelente dica um super Bj fique com Deus ameiiii muito bom mesmo
Amo soja!! Sei fazer..e amei seu sotaque!!
Não tem sotaque nenhum, esse é o Português de Portugal.
Que mal gosto. Sotaque português é uma b...sta.
@@leandroernesto4750 kkkkk
Caramba. Eu TB.
Gente, fiquei muito curiosa 😁
Vou fazer a primeira ainda. A dica me ajudou. Obd!!
obrigado porver nosso canal um feliz natal
@@dicasetruquesnacozinha Feliz Natal brother.
Fiz um saquinho com tecido de algodão tipo coador de café, coloquei um elástico para amarrar e coloco a soja dentro para cozinhar na panela de pressão,,,
Legal sua ideia. Só o elástico que estragou tudo. Amarra um barbante, que é melhor.
@@hortanolote obrigada, da próxima vez vou fazer isso, tenha um domingo abençoado
Obrigada pelas dicas,ameiii!
Bjo
obrigado amiga por ver nossos videos um bom ano 2019 beijinhos
Amei amei amei..... até me animei!! Comecei a ver seu vídeo ontem... coloquei de molho..e agora foi para o fogo. Aí vim terminar de ver vídeo. Gostei de verdade 1000 likes para você. Eu Sempre aprendendo👏👏👏👏👏
Obrigado obrigado obrigado amiga beijinhos tudo de bom pars vc
@@dicasetruquesnacozinha 😘😘😘😘😘
Meu líke AMIGO
FICA UMA DELICIA COLOQUEI EM UMA VASILHA TOMATE PICADO MEIO PIMENTÃO SALSINHA CEBOLINHA UM FIO DE AZEITE PIMENTA DO REINO LIMÃO AZEITONA PICADA VERDADEIRA SALADA NUTRITIVA .
delicia
mas ai tem q cozinhar ele normal igual feijao?
Eu vizinho.na pressão quando começa a chiar a panela eu abaixo o fogo no mínimo eu tiro as cascas com a escumadeira antes de cozinhar
Eu adoro 😎😎😎
3:54 da pra sentir o cheiro daqui de casa =)
Muito bom
obrigado amiga beijinhos e boas festas
obrigado amiga beijinhos e boas festas
Ótimo
Tirá a casca fica mais branco, é opção eu faço assim : fervo com 1 colher de CHÁ de bicarbonato de sódio por 10 mtos despeja no escorredor volta na panela com água quente ferver por mais 10 mtos sem bicarbonato escorre água novamente .
Pode voltar na panela de pressão coloque água já quente na altura dos grãos fogo baixo por 30mtos
Pode tabm amarrar os grãos de soja num pano de prato de algodão por na pressão já fiz várias vezes . Gosto de cozinha bem, amasso com os dedos pra ver se tá no ponto .
Legal obrigado pela sua dica
@@miriancarvalho9172 👍🏽
Comprei soja porque vi que tem muita fibra e proteina, mas ate desanimei depois de ver como é dificil preparar, kkk
Eu deixo de molho na água fria , tiro toda casca , esfregando nas mãos, depois cozinho na panela de pressão por 20 min. Faço uma salada , fica uma delícia! Obs deixo de molho de um dia pro outro!
@@claudiaregina7298 obrigada pela dica 🙏
Você conhece a receita de soja tropeira? É típica daqui da minha cidade, São Joaquim da Barra-SP Brasil.
Passa a receita, colega.
Quero fazer
Também quero
Vc pode fazer salada tbm,fica uma delícia.😁👍
Como assim ele pega na panela QUENTE e não sente NADA???
O cabo dessa panela não queima
Aconteceu comigo estourar a panela pressão de cozinhar pinhão kkk que susto
Oi
Eu gostaria de saber como e feita a carne da soja eu não quero comprar a carne da soja no mercado eu gostaria de produzir a minha própria carne de soja pode me ajudar pufavor?
Eu quero saber como cozinhar soja
bjinhos
eu faço errado ..eu boto de molho como se faz com o feijão, é depois ponho pra cozinhar , mas ela fica crespinha eu queria q ela ficase cozidinha como feijão
Gosto de fazer Baião de dois ,fica muito bom
😊😊😊😘❤❤❤
Olá gostei da dica.... quanto tempo ficou cozinhando na panela??
Amo fazer assim mas, posso deixar de molho na geladeira?
Eu queria aprender fermentar
OBRIGADO POR VER NOSSO CANAL ESPERO K CONTINUE A VER NOSSOS VIDEOS
Bate ela cozida com água no liquidificador, vai virar um leite, coe e coloque pra esquentar.. qnd estiver qse fervendo, jogue vinagre de alcool e deixe fermentar, depois só deixar fermentar e escorrer o soro...
1xic de soja para 2 de água
O grão está quente e depois vc dá um choque na água fria,ele encroa e endurece.
obrigado amiga por ver nossos videos
Era mim comprar a texturizada . Droga comprei em grao :(
Faz tofu com ela.
Vc não está só ✊🏼😔
Nossa, eu nem sabia a complicação do em grão. Mais por sorte comprei essa texturizada sem nem saber como preparava.
A cara acabei de fazer isso
Nao queima a mao 😂
Aqui ficou mais de 3 horas no tacho para cozinhar. Não foi nada de 40 minutos.
Não pode cozinhar na panela de pressão com as cascas, pk entope. Eu tiro as cascas.
Como faço para retirar as cascas?
Gente a primeira vez que fui fazer começou espumar a panela de pressão kakakakakakakaka fiquei traumatizada
Se cozinhar igual ao feijão, não fica gostoso, o correto é ficar crocante, e deixar de molho no dia anterior, e fundamental, porque demora muito pra cozinhar, deixa de molho a noite, no dia seguinte kaca muitas vezes esfregando vem forte , pra sair o excesso de cascas dos grãos.
Mulher, espuma mesmo, eu cozinho em panela comum, e gosto que ela fique crocante, se co
Na panela de pressão é perigoso entupir e esplodir, a não ser que antes esfregue a soja com as mãos e vá lavando, para retirar quase toda a casca.
feijão espuma também se ferver na água, antes de por na pressão
Que negocio complicado de cozinhar meu marido comprou sem saber o que era prnssando ser andu não acertei cozinhar😂😂😂😂😂
Kkkk o meu também
Idoso pode consumir a soja em grão sem consulta de nutricionista
E só vc colocar uma quantidade menor de soja e menos água faço desse jeito na panela de pressão e dar super certo tenta.
Tem mais dicas nos comentários do que no vídeo, mas até hoje eu não sei fazer
🤦🏻🤦
Eu aqui achando q era igual feijão........
Parece mesmo feijão
tem como fazer na panela de pressão tbm
Não tem que tirar as cascas do grãos da soja pra poder consumir?
ola amiga obrigado por ver nossos videos
respondendo a sua questao nao persica de tirar a casca para consumir
@@dicasetruquesnacozinha obrigada pela dica. Abração.
Ja tentei mas da espuma entorna tudo
Agradeço!
Essa tal de soja é muito complicado pra cozinhar meu Deus é igual ovo quanto mais cozinha ++++ duro fica kkkkkk
Misericórdia. Que trabalho.
Isso é duro coloquei 12 min e ficou duro, agora coloquei molho, d ontem p hoje d manhã coloquei água quente...p ver se vai amolecer
Hummmm delícia
Olá amigo... É de Portugal?
Não Pedro Bó, é de Jacarepaguá!
5:45 kskakajaj q tanto de sal é esse mds
custa a pegar sal.
.
Eu fiz errado
Vai toma banho errou no sal