La parte más interesante del video es la charla que habéis cortado La charla del final hablando de la empresa también es interesante Los comentarios de cuñado de José en medio de la fábrica también están bastante bien no hace falta cortarlos
Muy chulo e interesante el vídeo; los de este tipo me flipan. Por cierto, a mi Xavi me cae genial. Que tío más majo y auténtico!!! Mil gracias por compartirlo!!
Uno se sorprende día a día al encontrar a gente positiva, bien formada, que trabaja con profunda vocación. De esas pesonas que no piensan cuántas horas les queda de trabajo sino cuánto tiempo necesitan para lograr sus objetivos.
A parte de visitar el origen de tus productos también parece una serie turística, después de popularizar más aún Islandia (algunos seguidores me han dicho que se animaron por tu video) ahora toca Olot 😂
Jose elias muchos exitos y bendiciones. Que se te ilumine aún más tu cerebro que tengas ideas para hacer mejor y más contenido. Y gracias muy pronto estaré en tu podcast
Estás ayudando a gente que es egoísta , que le importa una mierda la economía , y que solo piensan en ganar más y más dinero , en vez de crear puestos de trabajo y preocuparse más por el contenido del producto
Perfecto, probar las pizzas de cuando en cuando, me comí una y tiré las otras dos, las hay congeladas sin marca mejores. Comparo con las que haciais estilo barbacoa.
José está como ausente... y la señora haciendole la pelota todo el rato 😂 si le pone ojitos es capaz de meterse en el sofrito. Felicidades por el video 😅
Que serie más guapa la de visitar a proveedores!! Cuando vayáis a visitar Heura, invitarme que soy vegano y compro sus productos en vuestras tiendas jejejeje
Video muy instructivo!! Ya sé que se observa hate en los comentarios, por algunas cuestiones no correctas del todo, pero la verdad que se transmite la realidad REAL de la fábrica, no como muchas veces pasa que en el video es todo fantástico y si entraras en ciertas fábricas otros días parecerían otras. Aunque estoy deacuerdo que en estos videos hay que ir con cuidado con estos temas, ya que la gente es de piel sensible
los otros dias dije en un comentario que con las mermas se podian hacer como churros de patatas de olot o canelones sin saber que ya lo haciais lo cual me alegra , tambien se puede hacer musaka griega , lasaña, brandadas , y muchos mas que no me acuerdo pero preguntad a un buen cocinero que seguro que le busca utilidad , porque en una cocina se aprovecha todo , todo y no se tira nada.
Equipo Blv - Jose Elias, Erick ETC. Si gustan podrían poner una voz en off de mini resumen de la historia del canelón, o en futuros videos de cosas que hagan falta explicar "Brevemente" y sin parar el video, mientras los silencios. Claro se que tienen algunas cosas en texto y les podría asegurar que a muchas personas les gusta mas Hablar, Oír que leer. Abrazo fuerte desde Venezuela
1. Sin mascarila 2.Fuga agua cae al canelon ,grave 2:33 3.Cubetas de sofrito sin tapar 6:03 4. Buñuelos caeran en al suelo 8:54 Perdonar los dueños, pero soy tiquismiquis, pero mas lo deberian ser mas ustedes . Igualmente les felicito por la instalación. Un 10 para el padre por no obligar a los hijos.
Es edificante ver este reportaje, pero la verdad es que esperaba más. Me quedo sencillamente con el proceso de "encanutado" del relleno en la masa, pero respecto a la preparación y materias primas de ese relleno, la propia masa o la bechamel nada de nada. Saludos
Supongo q eso es mas que nada el riesgo de arrastrar pequeñas cantidades de oxido, restos del detergente con el que limpian, bacterias q no se hayan eliminado etc
Soy Un seguidor mas pero creo que las criticas constructivas son necesarias, por favor no se si lo leeréis pero comprar una cámara con más FPS así al girar la cámara no se verá borroso, muchas gracias por realizar los videos.
Yo os compré un paquete de 12 y me los comí en una tacada ... Y me quedo un buen regusto para toda la tarde . ¡! Que rico !! Pero rico, rico!!!! 😊😊😊😊😊😊😊😊
2:50 la cara de la operaria es épica cuando dicen que podrían estar más automatizados. No obstante, si se automatiza mas los empleados que hacen turno de día pueden hacer turno de noche y aumentar la producción. La pregunta de @Jose_Elias_Navarro es correcta.
Yo antes compraba en la.Sirena era un infierno ir hasta la tienda y volver cargado hasta casa.. llego mercad.. y me salvo de hacer viajes... creo que con Jose conseguira hacer de la marca Sirena una gran compañia. P.d. el calvo es el director?
Respecto la degustación del falafel, la verdad es que en el vídeo no ha sonado nada crocante .... Y aclarar un pequeño lapsus del que prueba el producto. No se dice "sabe a especies (clase o conjunto de seres semejantes) y a garbanzo". Debería decir "sabe a especias ( Sustancia vegetal aromática usada como condimento) y a garbanzo". Salvo que ese falafel llevara dentro varias clases diferentes de animal (especies), claro (sin acritud) 😜
TODOLO QUE DIGAIS, LA MEJOR COMIDA DEL MUNDO, NO SE QUE HACE LA JENTE GASTANDOSE 100 Y 150 EUROS EN UN RESTAURANTE POR PERSONA, SERIA BUENO QUE SE LO PUDIESEIS EXPLICAR...
Pues aunque no lo crea lo que casi siempre falta en la nevera de la sirena son los garbanzos con acelgas 😂😂😂😂 no hay manera de pillar dónde vivo... Por cierto mas limpio que muchos restaurantes y bares de España 😂😂😂
@@JusticeWoman-i5c prefiero ir a ver a las dependientas no por ligar si no porque ya hace que nos conocemos.... Y siempre hay buen rollo... Si no hay garbanzos hay también otras ofertas y si no siempre tengo por casa un jamón de bronchales Q esos si los compro por internet si no puedo ir a buscarlos ya que vivo en Barcelona y esos jamones son de un pueblo de Teruel... por cierto Roig os lleva ventaja ya compro el manantial de bronchales a ver si se anima este hombre y compra los jamones 😉😉😉😉 un saludo
Bueno pues lo que veo de esta empresa es una amplía falta de automatizacion maquinas un poco mas modernas la encuentro muy basica en el sentido de producion en los canales de los canalones hay cabida para poner como minimo 3 canales mas de linieal en el proceso del canalon eso con el tiempo haria no tener que doblar turnos en navidades exactamente y aparte a mas produccion mas abanico de venta cara al publico el echo que la bechamel sea a mano esta un poco corto yo pondria un grifo directo automatizado eso ahorraria a un empleado poniendo bechamel logicamente esta empresa carece de una maquina moderna de alta producion dado que o sino hoy por hoy eso dejaria a la empresa en puesto mas abajo de las empresas 100/100 automatizadas el rango de producción seria mas alto y mas recompensable para la empresa
La llàstima d'aquest vídeo és no poder gaudir de la degustació dels esquisits plats que heu tingut a les vostres mans... surto ràpidament a trobar una botiga de la Sirena i vaig a gaudir de menjar encara que no sigui Nadal ni Sant Esteve. .... menjar bé i bo és un plaer... Gràcies per mostrar-me aquests productes😋😋👏👏👍
Ni pruebas ni dudas que José ha pensado en el poco movimiento e intensidad hay en esa empresa, verás lo que tarda en meter más maquinaria y cambiar el personal para aumentar la productividad y bajar los costes xd
La cara de la operaria escuchando que se puede mecanizar mucho mas la producción no tiene precio
Jajajajaj
Ja ja ja
Jajjaajaj
Lo vi, fue incomparable xD
es como ver la cara de una pobre gacela en un documental de leones yendo de caza. Esss fascinante. Como la vida misma.
La parte más interesante del video es la charla que habéis cortado
La charla del final hablando de la empresa también es interesante
Los comentarios de cuñado de José en medio de la fábrica también están bastante bien no hace falta cortarlos
Cuando José pregunta por la automatización la operaria ha sentido el miedo en sus carnes
3:00 la cara de susto de las empleadas al oír si su trabajo podría automatizarse😂😂😂
1:13 ZASCA!! 🤣
MUCHAS FELICITACIONES PARA ESTAS EMPRESAS... MUCHAS FAMILIARES....
Muy chulo e interesante el vídeo; los de este tipo me flipan.
Por cierto, a mi Xavi me cae genial. Que tío más majo y auténtico!!!
Mil gracias por compartirlo!!
Uno se sorprende día a día al encontrar a gente positiva, bien formada, que trabaja con profunda vocación. De esas pesonas que no piensan cuántas horas les queda de trabajo sino cuánto tiempo necesitan para lograr sus objetivos.
Que bonito es conocer a las personas y todo el trabajo que hay en estas fábricas de origen Español. Precioso vídeo!
A parte de visitar el origen de tus productos también parece una serie turística, después de popularizar más aún Islandia (algunos seguidores me han dicho que se animaron por tu video) ahora toca Olot 😂
2:32 hay una fuga de agua ahí que está cayendo sobre la pasta
Es la salsa secreta hombre
Entraba justamente a comentar esto. Me resulto perturbador...
Salmonelosis hola 🤝
De
4:03 Las dos encajadoras turno de mañana y turno de tarde encajando a mano canelones, una máquina amortizará sus sueldos 🤑🤑🤑
Os queda bastante todavía para mejorar la producción.
La empresa Casa Mas os lleva mucha ventaja!
Ánimos y a seguir!
Con la automatización se pierde sabor y calidad
Jose elias muchos exitos y bendiciones. Que se te ilumine aún más tu cerebro que tengas ideas para hacer mejor y más contenido. Y gracias muy pronto estaré en tu podcast
Estás ayudando a gente que es egoísta , que le importa una mierda la economía , y que solo piensan en ganar más y más dinero , en vez de crear puestos de trabajo y preocuparse más por el contenido del producto
"llevame a donde no haya olor a comida" "espera ahora la degustacion" xD
Jose Elias, gracias por enseñarnos en proceso de fabricación inmaculada de los productos de La Sirena. ❤
Perfecto, probar las pizzas de cuando en cuando, me comí una y tiré las otras dos, las hay congeladas sin marca mejores. Comparo con las que haciais estilo barbacoa.
José está como ausente... y la señora haciendole la pelota todo el rato 😂 si le pone ojitos es capaz de meterse en el sofrito. Felicidades por el video 😅
Que hambre 😮. Necesito canelones veganos 😅😊
Me parece genial que este tio (crack) tenga un canal de YT. Me acabo de enterar
Muy buenos estos videos Jose !
Soy fan de los Canelones, los probare...
Jose quiero formar parte de tu equipo. Que gusto dais trabajando con estas ganas. Normal que triunfeis como el bacalao de islandia❤😂
Que bueno ver como se fabrican!!! Gracias!
Que serie más guapa la de visitar a proveedores!! Cuando vayáis a visitar Heura, invitarme que soy vegano y compro sus productos en vuestras tiendas jejejeje
Jose hoy no le ha tirado la caña a ninguna, hoy no ha pescado nada el truan 🎣❌
El agua goteando del calor por el tubo encima de los canelones xD
venia buscando este comentario xD
2:32
Qué mal rollo 🤮
todo el mundo esperando este comentario
acabáis de descubrir el
ingrediente secreto
2:31 El goteo de la máquina que cae en la pasta...
hidrata la pasta de forma estratégica XD
Video muy instructivo!! Ya sé que se observa hate en los comentarios, por algunas cuestiones no correctas del todo, pero la verdad que se transmite la realidad REAL de la fábrica, no como muchas veces pasa que en el video es todo fantástico y si entraras en ciertas fábricas otros días parecerían otras. Aunque estoy deacuerdo que en estos videos hay que ir con cuidado con estos temas, ya que la gente es de piel sensible
Eres pura inspiración y optimismo
a ver cuando salen todos esos cachos que ya veremos!!! sois unos grandes!
Cuando Jose probó el faladel, pense que iba a decir que, estaban mejores los gusanos jajajajajaja por dios que me rio con Jose 😂😂😂😂😂😂😂😂
buena Jose, esta vez las has probado! buena buena
los otros dias dije en un comentario que con las mermas se podian hacer como churros de patatas de olot o canelones sin saber que ya lo haciais lo cual me alegra , tambien se puede hacer musaka griega , lasaña, brandadas , y muchos mas que no me acuerdo pero preguntad a un buen cocinero que seguro que le busca utilidad , porque en una cocina se aprovecha todo , todo y no se tira nada.
Buen reportaje como siempre, pero me ha faltado el principio del canelón, enseñar las piezas de carnes y verduras que utilizan.
Equipo Blv - Jose Elias, Erick ETC. Si gustan podrían poner una voz en off de mini resumen de la historia del canelón, o en futuros videos de cosas que hagan falta explicar "Brevemente" y sin parar el video, mientras los silencios. Claro se que tienen algunas cosas en texto y les podría asegurar que a muchas personas les gusta mas Hablar, Oír que leer. Abrazo fuerte desde Venezuela
yo creo que eso le quitaría frescura al video
MUY BIEN.... MUCHAS MAKINAS.... BUENOS PRODUCTOS....
1. Sin mascarila
2.Fuga agua cae al canelon ,grave 2:33
3.Cubetas de sofrito sin tapar 6:03
4. Buñuelos caeran en al suelo 8:54
Perdonar los dueños, pero soy tiquismiquis, pero mas lo deberian ser mas ustedes . Igualmente les felicito por la instalación. Un 10 para el padre por no obligar a los hijos.
el master de la vida
Queremos buñuelos en la Sirena.Primer aviso!! Grandes
Alaaa nunca me había imaginado que se hacían así! Interesante
Yo como canelones de la Sirena durante todo el año ,están muy buenos y con buena proporción de carne
Que grande el elias, revelando proveedores
que es la gotita esa de agua que tiene un charco en la primera maquina?
Del vapor que sale se forma agua
Es edificante ver este reportaje, pero la verdad es que esperaba más. Me quedo sencillamente con el proceso de "encanutado" del relleno en la masa, pero respecto a la preparación y materias primas de ese relleno, la propia masa o la bechamel nada de nada.
Saludos
El agua que caen al canelon. Creo que es por exsudacion. Por lo cual estando en contacto con el metal es algo muy grave
🙈
Por qué es peligroso?
Supongo q eso es mas que nada el riesgo de arrastrar pequeñas cantidades de oxido, restos del detergente con el que limpian, bacterias q no se hayan eliminado etc
Es aluminio innoxidable. Imaginar que todo el comple es una olla cerrada.
Todo muy curioso y viendo las rejillas centrales veo que se lava con agua a presión y productos tipo Foam 196 interesante sitio
Jose, un día tienes que ir a la empresa donde trabajo. Leduan Copete. Los mejores Precocinados, de alta calidad.
Mola, la Sirena Bite. Seguro que se bañó en el sofrito.El Eric se ha visto al Cenando con Pablo.Y el micro dron para tomas aéreas indoor????
Muy buen video chicos Pero estamos esperando la masterclass de decowood,saludos!!!
"canelones artesanal"..." pero sí, claro, se puede automatizar aún más" y son 20 xDDDD
Soy Un seguidor mas pero creo que las criticas constructivas son necesarias, por favor no se si lo leeréis pero comprar una cámara con más FPS así al girar la cámara no se verá borroso, muchas gracias por realizar los videos.
Una semana en supervivientes y las acciones subirían como la espuma José 😉
@jose elias cuando abres La Sirena en Valladolid?
que bueno poder ver las "tripas" de un negocio así.
En los úiltimos anos han bajado tanto de calidad, pero tanto!!
No le he dado like hasta la cata de Eric, buenísimo!!! A mi me metes en una cata de Canelons y no me sacas.
Joder si Olot esta aqui al lao jajaja vaya crack
Ángel eres un crack
la maquina que gotea?
Grande mi Joselito
Cada vez que se pongan eso deberían decír "SOMOS LOS ESPERMAS" 😅
Y esa capucha de José Elías que hace fuera de la bata higiénica? Cosas de la seguridad alimentaria....😁
Voy a hacer de critico con el falafel: ¡Venderlo con una buena salsa de yougurt, es la clave!
Como le haceiss la pelota al JEFE..... !!!! QUE PELOTAS!!!!!
José es el Rey de las batas😂😂
Yo os compré un paquete de 12 y me los comí en una tacada ... Y me quedo un buen regusto para toda la tarde . ¡! Que rico !! Pero rico, rico!!!! 😊😊😊😊😊😊😊😊
¿Donde sale la charla épica de Jose?
Sluds
2:50 la cara de la operaria es épica cuando dicen que podrían estar más automatizados. No obstante, si se automatiza mas los empleados que hacen turno de día pueden hacer turno de noche y aumentar la producción. La pregunta de @Jose_Elias_Navarro es correcta.
Los canelones están bastante bien. Pero yo soy super fan de la lasaña, encima te entran 2 individuales. god
Yo antes compraba en la.Sirena era un infierno ir hasta la tienda y volver cargado hasta casa.. llego mercad.. y me salvo de hacer viajes... creo que con Jose conseguira hacer de la marca Sirena una gran compañia.
P.d. el calvo es el director?
Que bien me cae el José , lo mejor su ramalazo gordi 😂 yo lo entiendo 😊
Este es el ejemplo de empresario que no queremos
El min 2:54 es la leche... Oidos sordos pero por dentro me cag... en todo!!
Respecto la degustación del falafel, la verdad es que en el vídeo no ha sonado nada crocante ....
Y aclarar un pequeño lapsus del que prueba el producto.
No se dice "sabe a especies (clase o conjunto de seres semejantes) y a garbanzo". Debería decir "sabe a especias ( Sustancia vegetal aromática usada como condimento) y a garbanzo".
Salvo que ese falafel llevara dentro varias clases diferentes de animal (especies), claro (sin acritud) 😜
TODOLO QUE DIGAIS, LA MEJOR COMIDA DEL MUNDO, NO SE QUE HACE LA JENTE GASTANDOSE 100 Y 150 EUROS EN UN RESTAURANTE POR PERSONA, SERIA BUENO QUE SE LO PUDIESEIS EXPLICAR...
La línea de los canelones se parece a mi cuando voy al baño por las mañanas....
Pues aunque no lo crea lo que casi siempre falta en la nevera de la sirena son los garbanzos con acelgas 😂😂😂😂 no hay manera de pillar dónde vivo... Por cierto mas limpio que muchos restaurantes y bares de España 😂😂😂
Puedes pedirlos a domicilio online y te llegan a casa! Ahora tenemos el 4+1 en platos listissimo, aprovéchalo!!!
@@JusticeWoman-i5c prefiero ir a ver a las dependientas no por ligar si no porque ya hace que nos conocemos.... Y siempre hay buen rollo... Si no hay garbanzos hay también otras ofertas y si no siempre tengo por casa un jamón de bronchales Q esos si los compro por internet si no puedo ir a buscarlos ya que vivo en Barcelona y esos jamones son de un pueblo de Teruel... por cierto Roig os lleva ventaja ya compro el manantial de bronchales a ver si se anima este hombre y compra los jamones 😉😉😉😉 un saludo
Las caras al probar los canelones que parece q estan en un 3 estrellas michelin. No dejan d ser canelones congelados q te sacan del aprieto un día
Hazlos tu Rosquillo
Revela los secretos de Jose , no quiero otro video quiero escuchar el secreto antes de que empaqueten los canelones de Olot
por qué me da la impresión que la guía no entiende muy bien todo el proceso y la vida de la empresa?
Cuánto mides José?
Dice que son de Olot y dice “jirona” es decir hay gente cabezona y otra gente es girona es decir que se dedica a girar jajajajajajajajaja
Guau ❤
"Las dimensiones del trasto limitan la cocina"
Con la misma màquina se pueden hacer lasañas
Bueno pues lo que veo de esta empresa es una amplía falta de automatizacion maquinas un poco mas modernas la encuentro muy basica en el sentido de producion en los canales de los canalones hay cabida para poner como minimo 3 canales mas de linieal en el proceso del canalon eso con el tiempo haria no tener que doblar turnos en navidades exactamente y aparte a mas produccion mas abanico de venta cara al publico el echo que la bechamel sea a mano esta un poco corto yo pondria un grifo directo automatizado eso ahorraria a un empleado poniendo bechamel logicamente esta empresa carece de una maquina moderna de alta producion dado que o sino hoy por hoy eso dejaria a la empresa en puesto mas abajo de las empresas 100/100 automatizadas el rango de producción seria mas alto y mas recompensable para la empresa
Porque esta el tipo de los drones??😂😂
La llàstima d'aquest vídeo és no poder gaudir de la degustació dels esquisits plats que heu tingut a les vostres mans... surto ràpidament a trobar una botiga de la Sirena i vaig a gaudir de menjar encara que no sigui Nadal ni Sant Esteve. .... menjar bé i bo és un plaer... Gràcies per mostrar-me aquests productes😋😋👏👏👍
El falafel es genial y punto y los canelones de muerte
Avecino mucho hate en este vídeo 😂😂😂
Ni pruebas ni dudas que José ha pensado en el poco movimiento e intensidad hay en esa empresa, verás lo que tarda en meter más maquinaria y cambiar el personal para aumentar la productividad y bajar los costes xd
ME RECUERDA A KIM JONG UN CUANDO VA A LAS FABRICAS
Me ha entrado un hambre terrible al ver el video . Solo añadir que eche en falta saber que llevan los canelones...
CANELONES RELLENOS DE CARNE (30%) CON BECHAMEL. ALIMENTO PREPARADO ULTRACONGELADO. Ingredientes: Salsa bechamel (43%) [LECHE pasteurizada (64%)*, agua, aceite de girasol, harina de TRIGO, pimienta negra, sal], relleno (36%) [carne de cerdo, carne de vacuno, carne de pollo, LECHE en polvo, aceite de girasol, cebolla, bebida espirituosa, sal, ajos, pimienta negra], pasta alimenticia [sémola de TRIGO duro, harina de TRIGO, agua, sal], QUESO Emmental. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, HUEVOS, PESCADO, SOJA, MOLUSCOS y/o sus derivados.
Estos son los ingredientes de esos canalones, los vendemos en pack de 6 y 12 y están muy muy buenos!
Que poca higiene, el agua del conducto goteando encima de la pasta. 2:32
no me puedo creer que no hayas probado los buñuelos...
El sofrito ese al aire libre mientras las marujas escupen cuando hablan?
Yo lo he pensado también. Ahí tendrían que llevar la boca cubierta al menos.
La de gafas rojas no tiene ni idea de nada
Pero cabron, haz este video por navidad!