〈職人吹水〉 市場罕有/超巨型扇貝王/ 金銀蒜粉絲蒸扇貝王/ 炸金銀蒜簡單製作 /家中做得到/蒜蓉粉絲蒸扇貝

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ส.ค. 2022
  • 三聯 中華 商務書店
    官方公佈書籍排行榜
    (職人吹水烹飪書)
    全港十大銷售量中文書💪💪💪
    衷心感謝大家 支持
    #職人吹水烹飪食譜新書發行👇
    • 〈職人吹水〉烹飪書 重要公佈 職人烹飪食譜 ...
    行街去書局影片 👇
    • 〈 職人吹水〉VLOG/星星/日常 /行街睇...
    好抱歉要海外網友耐心等候多時
    美國西雅圖
    已率先在六月陸續 會收到通知
    美國其他地方和加拿大
    我都會陸續進行
    英國和歐洲其他地方
    希望 繼續耐心等候
    亞洲 部分地方 部分網友已收到書籍
    再一次感謝大家支持🙏
    我和團隊 會繼續努力💪
    有關海外朋友訂購食譜詳情
    暫時以下地區嘅朋友已經可以到別天神網店購買。
    www.ramenbetsu.com/%e9%a3%9f%...
    星馬泰- 參考運費:每本約港幣$100
    台灣- 參考運費: 每本約港幣$40-$60
    澳門- 參考運費: 每本約港幣$30-$50
    我們將會以順豐速遞寄出 運費到付
    我地已經寄緊一批書去美國,5月尾會到。到時會通知已經填寫google form 嘅美國/加拿大朋友。
    其他地區嘅朋友麻煩要耐心等候,將會陸續安排。
    注意: 海外訂單只接受以信用卡付款
    香港網上售賣
    Hong Kong TV mall 👇
    www.hktvmall.com/hktv/zh/main...
    別天神 網上售賣👇(運費自行支付)
    www.ramenbetsu.com/product/職人...
    職人吹水烹飪食譜
    別天神拉麵售賣門市地址👇
    www.ramenbetsu.com/location/
    灣仔(天地圖書)👇
    地址:香港灣仔莊士敦道 30 號地庫
    海外網友售賣連結👇
    forms.gle/Xtcbc2NPq2KctJrB6
    訂購後希望耐心等待
    集合 一定數量 在行寄出, 減低運費
    寄出後有專人通知, 確認 ,訂購 ,運費和 付款.
    迎加入 職人吹水頻道會員 👉 / @singsingkitchen
    instagram職人吹水👉 singsingkit...
    facebook Singsing Kitchen👉 / singsingkitchen
    facebook職人吹水群組 👉 / 706255186396987
    #職人吹水茶餐廳 👉 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
    #職人吹水火鍋 👉 • 〈 職人吹水〉 生菜魚肉粉絲煲 當中技巧 怎...
    #職人吹水賀年餸菜 👉 • 職人吹水 過年過節 烹調菜式
    #職人吹水湯水 👉 • 職人吹水 湯水,甜品,小食,糖水頻道
    #職人吹水旅遊自助餐 👉 • 〈職人吹水〉 酒店住宿 自助晚餐 旅遊 頻道
    #職人吹水海洋光譜號 youtube熱爆影片👇
    • 〈職人吹水〉海洋光譜號 公海遊/ 五天自費實...
    #職人吹水雲頂夢號 公海遊三天👇
    • 〈職人吹水 〉雲頂夢號公海遊 歡迎加入 #職...
    #職人吹水雲頂夢號 海景套房 聖誕公海遊4天👇
    • 〈職人吹水〉 雲頂夢號 Genting Dr...
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 107

  • @user-cy1mg4em8e
    @user-cy1mg4em8e ปีที่แล้ว +17

    真材實料。冇花冇假。呢啲叫好波👍。冇得你妳唔服。

  • @seiko77
    @seiko77 ปีที่แล้ว +14

    星級巨型 扇貝王
    金銀蒜蒸 贏開巷
    紛絲芫茜 靚賣相
    鮮味難忘 一再嚐
    感謝師傅分享咁正扇貝食譜,啲鮮味真係難以抗拒!😋😘🥳

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว +3

      小師妹感謝烹飪詩句🙏🙏💪💪💪

    • @seiko77
      @seiko77 ปีที่แล้ว +4

      @@singsingkitchen 師傅晚安,加油!

    • @seiko77
      @seiko77 ปีที่แล้ว +3

      @KO 劍 塚 KO 師兄我巧感動!

  • @kamdonshek5748
    @kamdonshek5748 ปีที่แล้ว +5

    扇貝真係好大隻!蒜蓉粉絲蒸,無敵囉!😋😋😋😋

  • @tingjoan3792
    @tingjoan3792 ปีที่แล้ว +2

    多謝星星師傅分享!支持你!👍

  • @judyip6350
    @judyip6350 ปีที่แล้ว

    😋😋流晒口水!👍👍

  • @chankingkonga250
    @chankingkonga250 ปีที่แล้ว +1

    流口水食譜
    金銀蒜簡單方法
    食指大動
    勁正

  • @173scp2
    @173scp2 ปีที่แล้ว +4

    汵水浸粉絲再熱,水浸,解決了蒸海鮮不會太長間問題,高手。👏
    我會用熱史雲斯清雞湯過粉絲面熱浸,吸埋D清雞湯味更正。

  • @user-df5zr1os6o
    @user-df5zr1os6o ปีที่แล้ว +2

    正!😋😋😋👍👍👍💯💯💯

  • @mankit4725
    @mankit4725 ปีที่แล้ว +2

    好正👍😋

  • @chaoeling
    @chaoeling ปีที่แล้ว

    扇貝王真係好好食 😋

  • @waihatang5676
    @waihatang5676 ปีที่แล้ว +5

    嘩,看到都流口水,可惜在馬來西亞新山還未見有扇貝賣。謝謝師父分享!

  • @ban7228
    @ban7228 ปีที่แล้ว +4

    師傅好!咁大隻扇貝真係不得支了😋用金銀蒜蒸令扇貝更鮮爽,粉絲吸汁又鮮滑,全部加埋一個字「鱻」👍👍👍

  • @irenewong433
    @irenewong433 ปีที่แล้ว

    🌟🌟師傅
    咁大隻扇貝,隔住屏幕都覺得鮮味😋😋😋🥂🍾

  • @user-ot9zv1zs3d
    @user-ot9zv1zs3d ปีที่แล้ว +2

    睇到流口水🤤

  • @Stock12345
    @Stock12345 ปีที่แล้ว +1

    好似好好食😋

  • @taiyipma8822
    @taiyipma8822 ปีที่แล้ว +1

    勁 睇見都想食😍😋

  • @chunglui4907
    @chunglui4907 ปีที่แล้ว +1

    So so delicious you and your wife must be very happy the dinner thank you for sharing 星星你好嘢

  • @user-sw7qs6km2p
    @user-sw7qs6km2p ปีที่แล้ว +5

    〈蒸大扇貝〉
    巨型扇貝可稱霸
    一件開二無花假
    彈牙清甜誰可比
    食罷即時去加碼
    👍👍🤪🤪🌹🌹

  • @benng8422
    @benng8422 ปีที่แล้ว +2

    英國好多,又平又大隻。海鮮檔賣5鎊一隻。如果去倫敦海鮮市場,賣3鎊一隻。隻隻大過星星師傅隻手掌🖐️ 好彩有食飯條片,以後自己都識整。👍👍👍👍👍

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว

      英國網友 你好
      多謝留言分享

  • @wmkwok3548
    @wmkwok3548 ปีที่แล้ว +2

    睇見都想食

  • @1023andythc
    @1023andythc ปีที่แล้ว

    師傅有冇教過整三杯雞,好想學

  • @sammingam
    @sammingam ปีที่แล้ว +7

    我以前粉絲蒸扇貝都係就咁舖啲粉絲同李錦記蒜蓉上去,但一直都覺得整得唔入味唔好食,睇完師傅嘅分享先知原來有啲技巧嘅,等我下次試下再整俾屋企人食😋

  • @NTK.1516
    @NTK.1516 ปีที่แล้ว +3

    來自蘇格蘭,可遇不可求!

  • @marcusjho
    @marcusjho ปีที่แล้ว +2

    講到靚海鮮,師傅會唔會示範處理象拔蚌? 想喺屋企自煮好耐,因為出去食太貴!

  • @stephenlee2440
    @stephenlee2440 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @ABC-fl5kw
    @ABC-fl5kw ปีที่แล้ว +2

    支持師傅,一定係新片 👍👍🤞🤞💯💯

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว

      🙏👍

    • @seiko77
      @seiko77 ปีที่แล้ว +1

      師兄好,咁好笑唧!

    • @ABC-fl5kw
      @ABC-fl5kw ปีที่แล้ว +3

      @@seiko77 隔離嗰位🍇🐩用舊片扮做新片
      開頭用 "木砧板" 切牛展 😝😝
      中段片又變為用 "膠砧板" 切牛展 🤥
      將兩條舊片接駁為一條片播比大家睇 👎

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 ปีที่แล้ว +1

      阿匪哥咁搞笑?

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 ปีที่แล้ว +3

      吖仲有次舊片扮新片,又係搞笑😆
      條舊片就係用百佳買嘅豬扒,扮新片呢就加咗去hi宝買豬扒嘅片段,真心覺得佢係好俾心機去造假,再諗深一層,覺得佢呢種人係好恐怖,肯定佢朋友都唔多個!

  • @pallasleung5718
    @pallasleung5718 ปีที่แล้ว

    😋😋😋👍

  • @myleung1205
    @myleung1205 ปีที่แล้ว +3

  • @lindawongfarrell
    @lindawongfarrell ปีที่แล้ว +2

    我在愛丁堡都有買但好似無星星師傅買的那麼大,但他們會擦得好干淨

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว +2

      一般咁大隻扇貝都係高級海鮮酒家訂
      街市好少機會會買到今次真係好開心

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 ปีที่แล้ว +3

    1👍👍😁😁

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว +1

      🥇🙏 感謝第一個 留言💪💪💪

    • @seiko77
      @seiko77 ปีที่แล้ว +1

      妹妹好快手!😘🥳

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 ปีที่แล้ว +1

      @@singsingkitchen
      客氣客氣🙏🙏
      貴頻道好受歡迎👍✌️

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 ปีที่แล้ว +1

      @@seiko77
      謝謝姐姐禮讓😍🍵💐🍣

  • @wingchakli892
    @wingchakli892 ปีที่แล้ว

    👍🏿

  • @user-pk8lr9wm1c
    @user-pk8lr9wm1c ปีที่แล้ว +2

    你好 订的书啥时才能配送呢 好久了

  • @mattmatt2776
    @mattmatt2776 ปีที่แล้ว

    星星大師,想問下豉油要特別處理嗎?用邊隻較好?

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว

      TH-cam search職人吹水清蒸東星斑蒸魚豉油製作

  • @user-nn3ln4su4q
    @user-nn3ln4su4q ปีที่แล้ว +2

    呢啲元貝真係可遇不可求

  • @wm763
    @wm763 ปีที่แล้ว +1

    英國魚檔賣1英磅1隻要自己劏。打開內全部係沙。

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว

      扇貝 何處理今次 有詳盡講解

  • @34pochufriend97
    @34pochufriend97 ปีที่แล้ว +3

    只買過細size 1斤6、7隻嗰啲好鮮甜, 唔知咁大隻食味如何呢師傳?

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว

      細隻都唔錯
      大隻 味道係一流

  • @hkutpp
    @hkutpp ปีที่แล้ว +1

    師傳下次都講下錢啦XD除非你特價拎返黎就唔洗講XD
    等我地D新手有少少印像都好XD

  • @jojochu4518
    @jojochu4518 ปีที่แล้ว

    乾螺頭煲湯要怎處理,麻煩講講呀

  • @ginawong1
    @ginawong1 ปีที่แล้ว

    不鏽鋼兜可以放上爐煮?

  • @tommychan1809
    @tommychan1809 ปีที่แล้ว +1

    呢條友做節目越做越HEA!

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  ปีที่แล้ว +1

      精神分裂症記得食藥🤣🤣
      多啲收睇職人吹水正能量影片💪💪💪

  • @user-uj1uu2jz7c
    @user-uj1uu2jz7c ปีที่แล้ว

    I a

  • @jlkklo15
    @jlkklo15 ปีที่แล้ว +1

    星爺,好衰㗎你,攪到我口水嗲嗲渧 !

  • @shingchuenhon9402
    @shingchuenhon9402 ปีที่แล้ว +1

    現在d片,全部都超10分鐘以上我都不想看。

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 ปีที่แล้ว +2

      我畀八個關鍵字你上網搜尋一下: 短片腦前額葉皮質

    • @user-gu8ws6iu1b
      @user-gu8ws6iu1b ปีที่แล้ว +2

      咁你咪唔好睇啦天才

    • @ginawong1
      @ginawong1 ปีที่แล้ว +3

      你唔想睇,但係你留言 ,辛苦哂🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @mikecheung5063
    @mikecheung5063 ปีที่แล้ว +1

    完全唔識開扇貝!仲話自己係呢方面嘅識人!!!冇悪意.只係我每日都因工作關係要開幾十隻扇貝.所以只係有感已發!得罪莫怪!!😒😒😒

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 ปีที่แล้ว +4

      我睇住呢條片又真係見到開到喎(都係用咗10零秒)
      落刀位唔同咋話…咁簡單嘅嘢都可以用嚟打飛機?

    • @user-gu8ws6iu1b
      @user-gu8ws6iu1b ปีที่แล้ว +4

      咁你咪返工慢慢開開到收工囉

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 ปีที่แล้ว +4

      每日開幾十隻,咩嘢工咁好做呢? 係咪仲要入下筷子、入下信嗰啲

    • @kwanms8071
      @kwanms8071 ปีที่แล้ว +4

      庇護工場份工幾好做👏👏

    • @mikecheung5063
      @mikecheung5063 ปีที่แล้ว

      噏乜春春盜版?!🤣😂😂🤣😭😭

  • @mikecheung5063
    @mikecheung5063 ปีที่แล้ว +1

    用尖刀巳經係錯!!😪😪😪粉絲又唔用雞湯浸入味!失敗之中嘅失敗!得罪莫怪!😤😤😤

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 ปีที่แล้ว +2

      雞湯太粗了……,最好加埋老鴨 金華火腿 鮑魚 瑶柱 一齊熬😎

    • @user-gu8ws6iu1b
      @user-gu8ws6iu1b ปีที่แล้ว +2

      有本事你咪自己拍條片囉

    • @user-gu8ws6iu1b
      @user-gu8ws6iu1b ปีที่แล้ว +2

      打飛機冇意思

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 ปีที่แล้ว +1

      TH-cam app 有個叫TH-cam shorts嘅功能 ,拍攝連上傳,撳3個掣搞掂; 長度上限15秒,啱晒表演開扇貝啦!