Pinas Sarap: Balbacua at Pochero, Cebuano beef dishes na impluwensya ng mga Kastila!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Ang Balbacua at Pochero ng mga Cebuano, alam n'yo ba na impluwensiya pala ng mga Kastila? Paano ba iniluluto ang mga ito?
Aired: December 14, 2017
Watch ‘Pinas Sarap’, Thursday nights at 10:15 PM on GMA News TV, hosted by the award-winning Filipino broadcast journalist, Kara David.
Subscribe to us!
www.youtube.com...
Find your favorite GMA Public Affairs and GMA News TV shows online!
www.gmanews.tv/...
www.gmanews.tv/...
![[FULL EP.73] เปิดบ้าน 70 ล้าน "แป้ง Zbing" ยกมาทั้งญี่ปุ่น l เคหสถานบานปลาย l One Playground](http://i.ytimg.com/vi/YBnJhTt07Pg/mqdefault.jpg)
yay! na feature na jud si NL, payter ang balbacua jud!
Proud to be a Cebuano..Lami jud basta Bisdak ang motera.
masarap ang pochero sa umaga pang pa tanggal ng hangover.
my comfort food eversince nung bata pa ako. 😊 hinahanap ko tong luto ng Nl Cafe 👍
NaLibot Ko Na Ang Buong Pilipinas....Para Sa Akin Pinaka Masarap MagLuto Mga iLokano Tsaka Mga Kapampangan!!! The Best TaLaga!!!
Ang dami kong kakilalang kapampangan at Ilokano di man masarap magluto 😉 at ang iba di talaga marunong magluto.
@@Filamfamilyinvermont TAO KA BA?!
@@Filamfamilyinvermont TAO KA BA?
Thanks proud ilokana here
In your dreams
Balbacua is originated in Cebu kaya masarap talaga mga cebuano magluto ng balbacua
Cheeto Dawson nope.. pochero and balbacua are 2 different dishes here in cebu
Nope. Bisakol
Basta bisaya lami jud moluto ❤
Amazing! Your country has so much great talent. I'm planning to visit philippines for my vacation. Greetings here from Alaska Mambaling Cebu.
Hahahahhaha
Ok
Hahah baliw😂
Pinaka the best ang balbacua
Balbacua is super love!!
Yan ang tunay na balbacua...😍😍😍
Proud to be cebuano 👌👍
#ubec
#queencityofthesouth
#ubecfinest
Fave ko talaga tung dalawang dish.
Nagutom ako miss kara.
Wonder if they still open ?
Yes we are still open
Monday to Saturday 10am-6pm
Bisdak bisayang daku,cebuano ako 😘 lumad taga labangon
Silingan tah bai..katipunan ko
@@chehhere6049 eh di wow
Silingan diay ta haha
talamban here
we are best cebuano cuisine yan balbacua at pochero napakasarap yun ang panlaban ng cebuano sa KARE KARE ng mga tagalog...
sana ma feature din yung Lansiao...or soup number 5
,
Ang sikreto para walang sebo is pakuluan ang baka. Tapos palamigin at ilagay sa ref. Pag umalsa na ang sebo at tumigas na, kumuha ng kutsara at tanggalin/itapon ang sebo. Tsaka lulutuin ang baka at haluan ng mga sangkap. Turo sa akin yan ng kaibigan kong Bisaya.
Ganun din gingwa ko,pag nagluluto ako ng papaitan lamang loob ng baka
Someone Great cd
idol @Someone Great, kasama ba ang tubig na ginamit pag kulo sa pag pa lamig?
Agree...yan ang gawa ko pagnagluto ng baka..masyado kasing masino ang baka kaya need munang kunin ang mantika saka final na lutu
Thank you so much ha. Malapit na akong umowi gusto ko lutoan si nanay ko ng very nice.
Para sakin kahit taga saan kapa ok lang kasi dpendi naman yan sa style ng pagluluto at sa mga taong kakain kung mahuhuli ba ang kiliti nila... walang pinakamasarap o d masarap ang mahalaga marunong magluto justsaying😂😂😊😊
all time favorite!
Proud to be #Cebuano.....
Kuha k ng stainles n lalagyan lagyan ng yelo ilubog m s sabaw n masebo didikit un s lalagyan hehe
Yes Lami!!
Luya is everything, dito sa manila walang luya mongo nila :(
pero kapag ako nag luto or yung mama ko nagluluto may luya :D
Bisdak here :D
Samuel Sumayo true sa bisaya. Tanang lamas ibutang. Mao nang flavour galore jud.
Lol naalala ko ung munggo na maay luya . Pinaka panget na lasa nanatikman kong ulam HAHAHAHAH . Sorry pero yun taalaga.haha d ko makakalimutan
Luya is not everything pag malaki ang hiwa sa aroz caldo; yung akala mo manok pero, *boom*, luya pala.
Haha luya pang salabat lang un tropa
Mainam maraming luya kumain ka man NG marami madali kang matunawan.
Masarap talaga Yan 😁 may kamahalan Lang halos lahat Ng Mga carenderia dto SA Cebu 😋 meron nyan
Wow kalami... Thanks maam kara david.
libre,me dra mo kaon sa ilang resto,pg human cleaning sa ilang aircon sa balay nila,
Hayahay kaayo boss. Hehe
I think kapang pangan at Cebu ay pareho lang depende sa tao or kung sino ang mag luluto..
Puchero is a type of stew originally from Spain, prepared in Yucatán, Mexico, Argentina,[1] Paraguay, Uruguay, Perú, south of Brazil, the Philippines, and Spain, specifically the autonomous communities of Andalusia and the Canary Islands. The name comes from the Spanish word "puchero" which means "stewpot".
The dish is essentially equivalent to the cocido of Spain but lacking colorants (such as paprika), using local ingredients which vary from one region to another. In Spain chickpeas are widely used. A dish similar to puchero called sancocho is consumed in Colombia, Ecuador, República Dominicana, Venezuela and Puerto Rico.
Contents [hide]
1 Andalusian puchero
2 Río de la Plata puchero
3 Philippine puchero
4 Yucatec puchero
5 See also
6 References
Diego Mesa....Cocido in Zamboanga City involves meat, chickpeas, sausages and noodles.
Yong kuya ko nagtatrabho don NL oh ntikman ko talaga super sarap
CEBU IS THE BEST!!!
One of my fav dish ang balbacua..
wow lami kayna sila ug lotu diha sa NL balbacua my favorite jud kanon pirme diha.
Sarap talaga po.sinubukan ko po lutuin
Balbacua sarap
Paborito kay nako ng balbacua ayyy
kara ang sarap subrang lambot pag balbacua pero pag iba ang malambot hindi masarap kailanagan matigas talaga.
Sarap nmn! 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Ayan na naman ang refreshing at over powering
Wow kalami ba ana
mygad gigutom kog tinan-aw!
sarap nmn nyan mam kara
kara naglaway jud kos imuha ba
Kanami naman uli og pinas uy! Mo kaon aning mga sud ana!
love you kara david idol
Gstu q matikman yang balbacua na yan mkhang yummy, san meron msrap s manila nyan, pag uwi q pinas makakain
Favorite
Kalami ba daghan kaayo ng ing ana sa sugbo.... 😋😋😋😋😋
d' best gyud bai,, basta bisdak... kaon namo diri.. di gyud mo magmahay.. dool ra ni sa sm city
duol ranis fuente?
pls dia kos fuente..duol raning edel cafe sa among nihimotangan?
Asa inyuha bai, babalcua pud tinda ninyu
duol sa sm gisuwat unya ngutana duol bas fuente.. 😂😂😂
Sarap namn yn😋😋😋
My 2 all time fav..yumyum..
Fancy ang recipe nya sa balbacua. Pang sosyal. Dapat simple at native lang ang dating kasi pang barako yan na putahe eh.
True, pang social ra kaayo.
Hi ate ganda god bless you
San restaurant to gusto ko makatikim nyn Balbacua fave ko kc balat ng Baka😍😍😍😘😋😋😋
Cant wait to cook balbacua
Sarap nyan
Help nman po nkatikim ako Ng balbacua s Mindanao noon family reunion namin hanggan ngyon gusto ko matutunan paano lutuin at ano mga recipe klangan
Lechon balbacua pochero Cebu best lansiaw rising star hehe
Lamia oy!
Lami pud ang sa Matias. Gimingaw ko dah haha
Mga try ko nga lagyan ng labong bulalo kung matanggal sebo nya
Yummy
Asa ni sa Cebu ang NL cafe?
Daming ingredients menudo balbacua dapat yan na kaldereta pa
I miss balbacua
Madali Lang Yan lotion napaka galing ko mag Loto yan
Halos lahat nang history sa pagluluto natin mula sa spain
kalami man oy giluto gyud na sa akong manoy..huhuhu I miss home
Ka lood oi
Barbacoa is the term that spanish called it, but it is actually a mexican style of cooking, not from spain. Many Filipinos doesnt know that Mexico (nueva espana) administered Philippines for 300 years.
Lami kaayo na unya naa pay pares nga ginamos nga turnos.
Mao na ang lami pang paris sa porchero
Mo bisita ko sa Cebu para mo kaon sa imong luto na balbacua.naglaway na ko diri watching how delicious it looks.
Parang kare kare din kc may peanut butter.. Nilagyan lng ng beans.. N wala gulay masyado
ung kare kare mo ba may tomato sauce at paste?
Iba lasa ng balbacua sa kare2
Sinanglaw at papaitan ng ilocos pa din the best pag beef dishes..
Saka bulalong batangas the best....
tulo ang laway duh!.
Tsarap
Putok batok jud kaau pero lami jud huhuhu
Hmmm. Abi ba kog vegan ka guch?
No thanks. Not today.
Tomorrow guchi guchi?
Barbacoa po yung sa Mexico...
kaya nga, sinabi naman diba? bat inuulit pa? gusto mo tirahin kita?
Nde na napaliwanag masarap kse talaga hahahaa
Sarah nakakatakam
Lami kaayo
Mum's Spaghetti 7 unsang Lami
Mum's Spaghetti atheist logo.😎⚛🇵🇭👍💪
sikreto para way sebo and pochero kasayon... gilapwaan raman na nilang kabaw o baka daan tapos gihugasan o la nay sebo...haha..
Hahaha meron utinsel pagkuha sa sebu tlga pati mantika para maging clear ang soup ginagawa KO yan pagnagluluto ako ng may taba
pwede share mo nman pls papaano
tapon mo ung pochero sa kanal para mawala ung sebo, pati ung pochero wala na din haha
I guess lumapot na dun sa gabi ang sebo ng baka, hehehe.. nakakagutom!
Fat separator tawag dun
namis ko to kc naman nagluluto ung uncle ko di namn masarap saka puro balat
Sabi sa Spanish dictionary yung Barbacoa is barbecue in english
Kari2x naman yan
My Channel iba ang lasa ng balbacua sa kare2😉
batangas bulalo.
Mag kano po kaya yan😁
Sa tagal2 ko sa cebu pero hindi ako nasarapan nyan banda sa may mabolo dyan😂 mahilig sila sa prito mga odongs say hi sa mga kaibigan ko dyan
balbacua pagla lameah
Asa ni dapita sa cebu ang road 6 guys ?
We are located between SM Mabolo and Whitegold. Beside Conching native chicken and at the back of Isuzu.
Ano ang sekreto dw tanong ni kara..eh sekreto nga eh..hehe
Saan to banda sa cebu?
We are located between SM Mabolo and Whitegold. Beside Conching native chicken and at the back of Isuzu.
6
Ahh balbacua pala yung kinagisnan kong pochero
Barbacowa...sa exacto nga pag pronunciar
hehe panong magkakasebo yan eh mainit pa?Hehehe yung sa may puchero. pag lumamig yon siguradong magsesebo ibabaw yun. hehehe
Tatadtadin sa pag bangga, Gagawin kang balbacua. - Sak Maestro
Kinsa taga mandaue or cebu city ari?naa mo idea atong kan.anan nga ga offer ug nilat.ang ulo sa baboy?name nlng pud sa dish ug asa dapita..hehe thanks daan mga bai
Bakagan...
Naunsa.gigutom man kog samot
dato ang sabaw jejejejejejeje