Pizza Prepping - Wie ihr bis zu 80% sparen könnt!!!
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Heute zeige ich euch wie ihr eure TK-Pizza ganz einfach selber macht und als ideale Ergänzung zu eurem Prepping-Plan nutzen könnt. Außerdem machen ich das Ganze in einem direkten Vergleich mit herkömlichen TK-Pizza-Anbietern und zeige euch wie ihr RICHTIG Geld sparen könnt! Viel Spaß beim Anschauen und Nachmachen :-)
![[UNCUT]“ฅนตื่นธรรม”ปะทะ“หมอปลา-ปู่มหามุนี-อั๋นโอกิ”สะเทือนกระทรวงเวทมนตร์ Iคนดังนั่งเคลียร์I10 ตค.67](http://i.ytimg.com/vi/peMD_SAkwNc/mqdefault.jpg)
Ich finde die länge Deiner Videos sehr gut und Deine Ausführlichkeit ist Super.
Mich würde interessieren, in was Du sie einfrierst? In Frischhaltefolie einwickeln und dann einfrieren und ist das dann dicht. Ausserdem wäre es interessant gewesen wie sie dann im gebackenen Zustand aussehen.
Im TV war mal ein Pitzzaprofi, der meinte wenn man Fertigpizza im Backofen macht solte die Salamie erst spähter im Backvorgang belelgt werden. Desweg schmeckt Dir auch die fertig Salamie nicht. Sie wird bitter zu heiss. ! Ich nehme die Salamie von der fertig Tiefkühlpitzza runter und lege Sie kutz vor dem ende des Backvorganmgs wieder drauf. Aber Pizza ist halt ein Billig Produkt da hast recht. LG ! Tox
Wenn ich TK-Pizza gekauft habe, habe ich Margherita im 3er-Pack unter 3 Euro gekauft (weiß nicht, ob es das heute noch gibt) und dann so getan, als wäre es nur Teig mit Tomatensoße - mein Belag war drei bis sechs Mahlzeiten spontan; aber mit der selbst gemachten Grundlage ist das TK auch gut für Besuch. Hübsche Anleitung! Es fehlt nur eine Anmerkung über Auftauen/Backen.🤔
Danke für deine Rezepte und die Preisübersicht! Das war echt überraschend!
Liebe Sabrina, das freut mich sehr! Danke dir für deine Nachricht und liebe Grüße, Lena
Kleiner Schertz, alle mitmachen 😳ist mist😵 , ich wate im Wohnzimmer💨 legt mir bloss nix unter den Teig😂 !
Der fleißige Tox !
Hallöchen 🌞 finde die Idee genial, Pizzen auf Vorrat zu backen! Aber in welchem Behälter frierst du sie dann ein🤔 beschriftet du sie??? Vielen Dank für die Beantwortung und mache bitte weitere Videos 👍
Hallo lieber Jens, danke dir für deine Nachricht. Ich wickel die Pizzen im gefrorenen Zustand dann immer (sehr dicht) mit Frischhaltefolie ein. Bei mir muss ich sie dann auch tatsächlich nicht beschriften, da sie meist sehr unterschiedlich sind und somit leicht zu erkennen sind. Sollten sie allerdings sehr ähnlich sein, würde ich es mit einem Etikett oder Edding beschriften... Ist ja doch ein Unterschied ob z.B. Chiliöl drauf ist oder nicht 😂. Nochmals ganz lieben Dank und dir schon einmal ein schönes Wochende. LG Lena
Sehen sehr lecker aus. Wir backen auch immer gern selbst frisch. Hab aber bisher nie eingefroren. Die Idee mit Karton ist klasse. So würde ich es auch gern mal probieren. Wie bäckst Du die gefrorenen? Fertigpizzen sind vorgebacken. Gibst Du sie auch gefroren aufs Blech? Was sollte man beachten? Wir geben unsere frische Pizza immer bei 210 Grad auf das im Ofen auf unterster Schiene schon heiße Blech. So wird sie meist schön knusprig. Man kann ja auch Margerita vorbereiten und dann vor dem Aufbacken noch a. W. frisch belegen oder hast Du damit schlechte Erfahrungen gemacht?
Liebe Jutta, deine Vorgehensweise würde ich genau so unterschreiben: den Ofen voll aufheizen und dann in die Unterste Schiene. Das geht gefroren sowie angetaut. Wir belegen die Pizzen tatsächlich nicht kurz vor dem Backen, weil wir gemerkt haben, das wir nicht immer alles, was gewünscht ist, im Haus haben. 🙈. Prinzipiell aber eine tolle Methode gegen die nichts spricht. Kleiner Tipp: im Grill mit einem Pizzastein wird sie grandios! ❤️ Ganz liebe Grüße, Lena
Ich mache die Pizza immer auf einem Blech backe diese durch und schneide dann in 4 oder 6 Teile zum frieren. stapelt sich im TKS besser, beim benutzen kommt dann noch richtig Käse oben drauf ;-)
Auch eine schöne Variante. Dann könnte man das ganze auch als "Snack" nutzen. Super Idee. Danke für den Input und liebe Grüße, Lena
Hallo Lena,
gibt es schon ein kleines Zusatzvideo oder Bilder von den fertig gebackenen prepp Pizzen? Würde mich brennen interessieren wie die dann Aussehen. Viele liebe Grüße sendet Stephan vom Deich
Lieber Stephan, ja… das hätte ich besser machen können. Sorry dafür. 🙈. Ich mach noch einen Zusatz in dem man es mit allen Varianten (Backofen, Grill, usw.) sehen kann. Danke dir für deine Nachricht und liebe Grüße, Lena
Ich würde gerne mal den Unterschied im gebackenen Zustand sehen von den selbst eingefrorenen und den TK-Pizzen.
Hallo liebe Natascha, ja das muss ich zugeben, das wäre perfekt gewesen. Aber leider waren meine Kinder an diesem Tag bei Freunden über Nacht und wir hatten noch Essen, darum haben wir sie nicht aufgebacken. Ich versuche in meinen Videos nichts zu verschwenden und an diesem Tag gab es leider keine Verwendung. Aber du hast Recht, das nächste Mal würde ich warten bis wir sie machen und das ins Video einbauen. Danke dir für den Hinweis und liebe Grüße, Lena
Echt lecker! 👍
Deine Kalkulation hinkt leider etwas, denn was du komplett außer acht lässt, ist Arbeitszeit, Stromkosten und sowas. Für eine schnelle Kalkulation lernt man in der Berufsschule um alle Kosten zu decken, müssen die Materialkosten mal 3 gerechnet werden und schon liegst du bei den selben Preisen wie die gekauften Pizzen
Welche Stromkosten fallen bei selbst gemachter Pizza an, die bei einer gekauften schon im Preis inbegriffen sind? Man muss ja beide zuhause tiefkühlen und später backen.
Und Arbeitszeit sollte man bei selbst zubereitetem Essen meiner Meinung nach nicht rechnen.
@@jasmin9458 Die Stromkosten zum Beispiel für die Teigherstellung (ja, könnte man auch per Hand machen, aber dann hat man mehr Arbeitszeit); die Aufbewahrung der Zutaten im Kühlschrank und der fertigen Produkte im TK.
Ebenso fehlen bei solchen "Selbstkalkulationen" auch die Küchengeräte, die zur Herstellung Verwendung finden, die auch in den Preis der Produkte einkalkuliert werden müssen. Im "Heimbeispiel" die Küchenmaschine, Brett, Messer etc.
Auch das Spülen am Ende der verwendeten Schüssel etc. müsste einkalkuliert werden, wenn man es genau nimmt.
Und die Arbeitszeit ist nun mal genau das, was Produkte "teuer" macht und viel zu wenig bei solchen vergleichen einkalkuliert wird.
Rein vom Materialwert spart man natürlich beim Selbermachen. und hat zusätzlich mehr Überblick über die verwendeten Zutaten.
Wenn man aber NUR den Materialwert vergleicht mit dem Preis des fertigen Produktes, dann hinkt das ganz stark und ist weniger als die halbe Wahrheit.
ach und noch ergänzend rechnet man auch angefangene Packungen nicht zwingend als angefangene Packung bei solchen Preisen. Wenn man den Rest entsorgt, dann bleibt man auf eben diesen Kosten nämlich sitzen. Ist vllt nicht maßgeblich bei solchen "Massenprodukten" aus der Industrie, aber solche Vergleiche werden auch gerne mit gekauftem Essen aus dem Restaurant gemacht.
@@isirany1938 Ich seh das etwas anders. Die Küchenmaschine hab ich (oder auch nicht), ob ich diesen einen Teig damit zubereite oder nicht. Die Pizza muss ich bis zur weiteren Verwendung tiefkühlen, ob ich sie selbst zubereitet habe oder gekauft. Selbiges gilt auch für die Stromkosten beim Aufbacken.
Der Kühlschrank läuft, ob ich vorkoche oder nicht, der Unterschied ist in meinen Augen nicht messbar.
Und die Arbeitszeit rechne ich aus ganz einfachen Gründen nicht: ich koche selbst um meiner Familie und mir etwas gutes zu tun. Um meinen Kindern eine bewusste Ernährung und einen respektvollen Umgang mit Lebensmitteln zu lehren und um genau zu wissen, was wir in welcher Qualität zu uns nehmen (ohne versteckte Zutaten und gesetzlichen Hintertürchen). Außerdem koche ich ohnehin jeden Tag selbst. Ob ich jetzt koche, was ich in einer Stunde esse oder ob ich jetzt koche, was ich in einer Woche esse, bleibt unterm Strich gleich. Und ich bin überzeugt davon, dass es auf irgendeiner Ebene einen riesigen Unterschied macht, ob ich zu mir nehme, was ich mit eigenen Händen aus Selbstliebe und Überzeugung zubereitet habe oder ob das riesige Anlagen in Massen herstellen.
Viele haben verlernt zu fühlen und brauchen Fakten. Für mich war von Anfang an klar, was besser ist auch ohne diese Kostengegenüberstellung. Da kann jeder reininterpretieren, was er will. Das macht aber die Rechnung nicht falsch, es ist einfach eine Frage der Sicht auf die Dinge.
Zu viel Käse??? Ich versteh was du sagst,aber nicht was du meinst 👀🥸😅😂💁🏻♂️
Ich gebe mich geschlagen😂
Also wie friere ich das jetzt ein😳
Liebe Mary, ich persönlich würde die Pizza so wie sie ist in den Gefrierschrank packen und wenn sie durchgefroren ist, in einen großen Frischhaltebeutel geben oder mit Frischhaltefolie einwickeln. Danach natürlich wieder in den Gefrierschrank geben. Die Beutel oder Folien kann man auch immer wieder dafür verwenden. Ich hoffe ich hab die Frage richtig verstanden 🙈. Ganz viel Erfolg beim Pizzamachen und liebe Grüße, Lena
Liebe Lena, mir gefällt dein Format grundsätzlich gut, ich merke aber zunehmend, dass deine Videos einfach zu lang sind und ich sie quasi nie zusenden schaue, weil ich im Alltag einfach keine Stunde Zeit finde. Super Ideen, gut erklärt, aber halt zu ausschweifend.