พี่แตน แจกสูตร ขนมเข่ง สูตรกะทิ มะพร้าวอ่อน หอม มัน สะใจ สั่งทำได้ ไม่แพง Young Coconut Rice Cake
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2021
- #โดโด้พาเที่ยว
พี่แตนบอกเชิญชวนผู้ที่จะสั่งทำขนมเทียน ขนมเข่ง ช่วงตรุษจีน ตอนนี้มีออเด้อแล้ว แป้งเป็น 100 โล ครับ ใครสั่งเพิ่มรีบสั่งครับกลัวทำไม่ทันจ้าา
ติดต่อร้านพี่แตน สั่งซื้อ 087-102-8213
ร้านพี่แตนอยู่ในตลาดปากซอยเพชรเกษม 41 ครับ ไม่ต้องเข้าซอย เลยซอยมานิดนึง เลี้ยวซ้ายเข้าที่จอดรถข้างตลาดได้เลยครับ เดินเข้าหลังร้านพี่แตนได้เลย จ้าา
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @dodoopatiel
line.me/ti/g/2OjcH0Q9Fg
ลิ้งค์เข้าไลน์เพื่อซื้อเสื้อโดโด้พาเที่ยว ครับ ตัวละ 250 บาท รวมค่าส่ง ครับ
ติดต่อ 081-453-8541
ขอบคุณที่ตั้งใจทำคลิปให้ดู ได้ประโยชน์มากในขั้นตอนการทำ แต่ขอติเพื่อก่อนิดหนึ่งนะคะ
_คนทำไม่รู้หลักการปลอดเชื้อ ด้านนอกของถุงใส่ของ เช่นถุงแป้ง นำ้ตาล ปกติวางบนพื้นที่ทั่วไป ดังนั้นเมื่อจะเทออกจากถุงต้องไม่ให้ถุงด้านนอกสัมผัสกับเนื้อแป้ง หรือของผสมอย่างอื่นซึ่งไม่สามารถล้างได้
_ ในการบอกปริมาณของส่วนผสม เช่นพี่แตนบอกว่า 2 กระบวย คุณโดโด้ สามารถบอกให้ชัดเจน ว่ากี่ซีซี หรือ หนักเท่าไร เพราะก่อนถ่ายทำคุณต้องเคยเห็นพี่แตนทำมาก่อน คุณก็สามารถเตรียมขัอมูลได้ก่อนอยู่แล้ว ยกเว้นไม่ใส่ใจคุณภาพของคลิป
++++++++++++++++++
งง
แม่ค่าส่วนมากมีสูตรของตัวเอง บางเจ้าก็บอกวิธีนึ่งอย่างละเอียด การใช้วัตถุดิบ แหละวิธี นวดแป้งกับน้ำตาล แล้วต้องพักแป่งในตู้เย็นอีก หลายชั่วโมง
@@fggg2626 นข
ดีค่ะ ขอบคุณมาก
แต่คนทำไม่ค่อยใส่ใจคนถ่าย ทำให้คลิปไม่ชวนดู ไม่น่าติดตาม รู้สึกอึดอัดตามบุคลิกคนสาธิตการทำ
ไม้ให้ความร่วมมือจริงด้วย
น่าสงสารคนทำคลิปเนาะ สู้ๆให้กำลังใจนะคะ
ใช้แป้งอะไรค่ะใม่เห็นบอกลายละเอียดเลยค่ะ
ทำเป็นทุกอย่าง เก่งจริงๆ
แบ่งปันสูตรขนมเข่งให้ค่ะใช้หนึ่งต่อหนึ่งค่ะ แป้ง1โลน้ำตาล1โลน้ำกะทิ1โล เนื้อมะพร้าวอ่อนขูด3ขีดค่ะไปเคี่ยวน้ำตาลด้วยนะค่ะ ต่อ1สูตรค่ะ ทำไม่ถึงโลก็ลดไปตามอัตตราส่วนค่ะ ทำง่ายค่ะ รับลองค่ะหอมหวานมันค่ะ.
ขอบพระคุณมากครับ
ขอบคุณคะคนที่ทำคลิปไม่บอกสัดส่วนหวงวิชาคะ คุณพระคุ้มครองคุณใจดีคะ ดีต่อใจคะ
มะพร้าวไปชื้อมาจากไหนแบบขูดเส้น
@@kornkanokwongsinhirun6253 ต้องซื้อมะพร้าวทึนทึกที่ไม่แก่มาก มาขูดเอาเองค่ะ
งลลล
หิวเลยคะ
ขอบคุณค่ะแอดได้ความรู้มากค่ะ🙏🙏🙏
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
เขาขายดีอยู่แล้วมังคะ. แต่วัตถุดิบใส่ไม่อั้นคงอร่อยมากๆ
สุดยอดเลยค่ะ ทั้งคุณภาพและราคา ร้านอยู่แถวใหนคะ
ในตลาดปากซอยเพชรเกษม 41 ครับ
ไม่เต็มใจบอกสูตรเช็ดกระทงเขาจะใช้สำลีเช็ดไมใช่ใช้มือเช็ด
ดูแล้วน่าอร่อยอยากกินจังเลย เอาเคอรี่มาขายหน่อยค่ะ
โทรติดต่อเลยครับ
สูดพี่เขาดีจริงไม่ต้องพูดหมากเลีย
ถามค่ะ สั่งมะพร้าวแบบนี้ได้ที่ไหนค่ะ
บอกร้านว่าขูดแบบขาว ทำขนมครับ
ขอบคุณมากครับ ปีหน้าจะลองทำ
,,,,,,,,,,,,,
อยุ่แถวไหนค่ะยากสั่งค่ะขอบคุณค่ะ
ตลาดปากซอยเพชรเกษม 41 ครับ มีเบอร์โทรด้านล่างตรงคำอธิบายคลิปนะครับ
เก่งมากทำได้ทุกอย่างเลยนะ
ขนมน่ากิน. แต่คนทำไม่ค่อยให้ความร่วมมือเท่าไร 😂😂. คลิปเลยไม่ค่อยน่าติดตาม. คราวหลังคนถ่ายทำการบ้านมาก่อนนะคะ.
คิดเหมือนกันเลย คนทำไม่ค่อย สนใจ ไม่บอกอะไรเท่าไหร่
คนทำไม่อยากบอกสูตรหรือเปล่าคะคนทำคลิปต้องถามเอาถึงจะบอกน่าเห็นใจเค้าไม่อยากบอกก็ต้องคะ
คลิปนี้เหมาะสำหรับคนที่พอทำเป็นค่ะ เอาเทคนิคเขาไปใช้ พี่เขาทำแบบจัดเต็ม เคยทำขายแบบนี้ค่ะ อร่อยค่ะ ลูกค้าถึงได้สั่งเยอะ
มาจะบอกเองสูตอ่ะ..แป้งข้าวเหนียวขาว..2..โลน้ำตาล..6..ขีด..ถ้าจะใส่กะทิก้ใส่หัวกะทิกับมะพร้าวอ่อนได้เลย
ขอบคุณค่าพี่
แป้ง2โลน้ำปิ๊บ2โลพี่แตนบอกจ้า
@@valaipornyingvarakorn3612 ขอบคุณมากคร่า
ไม่ทราบสะงขนมเทียนได้ที่ไหนค่ะ
โทรไปตามเบอร์ที่ปรากฏในคลิปเลยครับ หรือดูเบอร์ได้อีกที่ด้านล่างคลิปครับ
ขอบคุณค่ะ
แป้ง2โลได้กี่ลูกค่ะ
น่าทานมาก
ให้ความรู้ดีมากค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
พี่เค้าคงไม่อยากบอกอ่ะค่ะว่าใส่อะรัยเท่าใหร่หาคนที่ยินดีบอกสูตรนะคะ เป็นกำลังใจให้คนทำคลิปค่ะ
มา
ถ้าบอกหมดเดวไม่มีใครซื้อใครๆก้อทำกัน
@@redmi7a302 1w
สวัสดีค่ะพี่ตุ้มพี่หนุ่ยจากวงดอกไม้ป่าเข้ามาชมวิธีทำขนมเข่งมะพร้าวน่าทานมากๆเลยค่ะหิวเลย ใส่ มะพร้าว ยิ่ง ดูน่าทานมาก อยู่แล้วสุดยอดเลยค่ะ สั่งซื้อได้ยังไง
ขอบพระคุณมากครับ ติดต่อตามหมายเลขโทรในคลิปและหมายเลขที่อยู่ด้านล่างคลิปได้เลยนะครับ
@@Dodoopatiel มช
เจ๊ไม่บอกสูตรให้ดูส่วนผสมเอง555
ใส่ค่ะสูตรแม่คนโบราณ
ทุกดีหมด...ขออีกอย่างใส่หมวกค่ะ
รวมแล้วที่..1..เลยค่ะ
เจ้าของทำขนมเข่งไม่ค่อยจะพูดกลัวคนเอาไปเรียนเเบบทำตาม
จริงค่ะ คงจะหวงสูตรแหละ ชอบดูเชฟทองมากกว่าบอกละเอียดยิบ
@@fc291 .
@@fc291 ๆๆ
สั่งซื้อได้รึเปล่าคะ่น่ากิน
@@fc291 ความ
น่าทานมากค่ะไม่แพงด้วย
ขอบพระคุณครับ
ต่างจังหวัดสั่งใด้ใหมคะ
087-102-8213
โทรติดต่อได้เลยครับ
ชิวคัก คือหญ้าที่ใส่ ขนมเข่ง
ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ
อาจารย์ ตามไปดูเลยคะ เห็นด้วยคะ ไปถ่ายทอดสดเลยคะ.
👌👌👌👌👌
ขนม เข่งต้อง โบราณ ไม่ต้องไปใส่ มะพร้าว
น้าแตนทำขนมปุยฝ้าย ขนมถ้วยฟูด้วยไหม ?
คงทำไม่ไหวครับ ออเก้อ2 รายการนี้ ก็ต้องตามคนมาช่วยทำอีก 5 คนแล้วครับ
สุดยอดเลยค่ะ
อย่างนี้ต้องงอร่อยแน่ๆเลย
สุดยอดจริงๆค่ะ,ชอบมากๆเลยค่ะช่องคุณพ่อน้อง,โดโด้,ได้เรียนรู้การทำอาหารการกินเยอะจริงๆค่ะ🤩🙏🙏🙏
ดีใจที่ชอบครับ
คนทำน่าจะอธิบายขั้นตอนตามไปด้วย ใส่ส่วนผสมอะไรเท่าไหร่
เจ้าของสูตร ดูไม่ค่อยเต็มใจจะบอกสูตรเลย
พี่แตนเป็นคนพูดไม่เก่งนะคะแต่พี่แตนใจดีมากค่ะพี่แตนทำขนมเข่งอร่อยหวานมันค่ะ
ใช่ไม่บอก
ไม่ดูละไม่บอกทุอย่างให้เข้าใจ
@@user-yi3mp1xn7d ๅๅๅๅ
ทำขาย ที่ใหน ใกล้ ตรุษจีนแล้ว อยากซื้อมาใหว้เจ้า กะทงละ กี่บาทค่ะ
สวัสดีอาจารย์ถามเข้าใจงา่ยดีนะค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
ใกล้ตรุษจีนแล้วมาติดตามชมกันจ้าร้านคุนแตน
รับสั่งซื้อได้เลยครับ
ร้านอยู่ที่ไหน รบกวนบอกด้วยจ้ะ
ตลาดปากซอยเพชรเกษม 41 ครับ
ระวังด้วยค่ะ เวลาทานติดคอได้ค่ะ
🙏🙏🙏👍👍👍
🎉อยู่กรุงเทพหรือต่างจังหวัดค่ะ
ตลาดปากซอยเพชรเกษม 41 ครับ
ถูกมากๆเลยค่ะ!
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
บ้างที่แม่ค้าเขาไม่ให้สูตรหมดหลอกค่ะ🌹🌹🌹🌹
บอกว่าแจกสูตรถามอะไรก็ไม่อยากตอบกั๊กเอาไว้เข้ามาดูให้เสียเวลาดูของคนอื่นขึ้นสูตรให้ดูเลย
++++++++++++++++++
อยากดูวิธีทำไส้ขนมเข่งมีอะไรบ้าง
ติดตามรับชมนะครับ
ขอขอบคุนค่ะทำกินทำขายค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
ใช้ถามถึงจะตอบไม่ได้ว่าใส่นั้นนี่นั้นดูกว่ารู้
หวงสูตร
ไปถ่ายคนทำไม่ได้เตรียมของที่จะผสมไว้ก่อนเลย
คุณภาพเต็มจอเลยค่ะ
ขอบพระคุณมากครับ
ขายมั้ยค่ะจะสั่งมาไหว้
ตอนนี้ให้สั่งจองขนมไหว้ตรุษจีน ขนมเทียน ขนมเข่ง สั่งจองได้ตั้งแต่บัดนี้ จนถึงวันเสาร์ที่ 29 มค 65 087-102--8213 หรือซื้อหน้าร้านได้ทุกวัน ครับ ขายถึงวันอาทิตย์ที่ 30 มค 65
เสียดายที่ไม่บอกอัตราส่วนของสูตร
รบกวนถามค่ะอยากรู้ว่ากะทงที่หยดขนมเข่งใช่กะทงขนาดเท่าไรค่ะ 5กัด 6 กัด หรือ 7กัดค่ะกะทงมีกี่ขนาดค่ะหรือมีขนาดเดียวค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขนาดเดียวครับ โทรถามได้เลยครับ
ยังงัยซะไม่ใีใครบอกสูตรให้ตรงๆหรอกค่ะ
ใช่ๆๆๆเห็นด้วยจร้า
สวัสดีค่ะอาจารย์ ครูตั๊ก น้องโดโด้และพี่แตนค่ะ สูตรขนมเข่งร้านพี่แตนน่าทานมากค่ะพี่แตนระดับมืออาชีพแล้วค่ะทำอะไรก็น่าอร่อยค่ะชื่นชมนะคะ
อยากให้ชิมเลยครับ
เเต่ดูพี่เเตนทำน่าอร่อยนะ
กะทงก็ไม่ต้องเช็ดทำความสะอาด แป้งก็เทๆใส่กะละมังไม่รู้ไปโดน มิ๊กกี้เม้า เดินเหยียบถุงบ้างรึเป่า พระย่อมรู้
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
มาชมด้วยค่า
ขอบพระคุณมากครับ
ส่งมั้ยคะเราอยู่กระบี่
เค้ามีส่งเคอรี่นะครับ
ไม่บอกให้ละเ อียดไม่ชัดเจนคะ
ไม่บอกก่อนเลยว่าจะทำอะไร...แป้งอยู่ในกระมังแล้ว..งง
ขอบคุณครับ
ดีใจที่ชอบครับ
คงหวงสูตรหรือเป็นคนไม่ค่อยพูดหรือเปล่า
ขนมเข่งทำง่ายค่ะ แป้ง1 โล น้ำตาลทราย 8 ขีดน้ำกะทิ มะพร้าวขูดใส่ ชิมดูถ้าชอบหวานเติมน้ำตาลเพิ่ม
น่ากินอยากกินมาก
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ขายลูกเท่าไหร่ค่ะ
7 บาท ครับ
จะสั่งได้ยังไงคะ
06-4508-2393 ตามเบอร์นี้ครับ
ขนมเข่งน่าทานครับ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ขอดูขนมเทียนจ้า
ติดตามรับชมนะครับ
ถ่ายยังไง
ดูตรงไหนคะสูตรขนมเทียน
แจกสูตร ไส้ขนมเทียน ไส้เค็ม ร้านพี่แตน สร้างอาชีพ เปิดสั่งจองขนมไหว้แล้ว ของไหว้ตรุษจีน ep.2
th-cam.com/video/AMa1eJ4bfEs/w-d-xo.html
สวัสดีค่ะ.จะตรุษจีนแล้วค่ะ
ได้สูตรขนมเข่งค่ะ.แป้งข้าวเหนียว
ดำใส่เยอะไม่ได้ค่ะเคยทำแล้วมัน
โดดเกินค่ะ😀🙋♀🌺
ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ
กะทิเคี่ยวก่อนมั้ยคะ
ใช่ครับ
@@Dodoopatiel .เคยทำแต่แบบไมาใส่กะทิเดี๋ยวจะลองดูค่ะ
พอร้อนนะครับ ไม่ต้องเคี่ยว
@@Dodoopatiel ขอบคุณค่ะ
อย่าลืมปล่อยให้เย็นก่อนนะครับ หรือ ถ้าคั้นสดแล้วทำเลยไม่ได้ทิ้งไว้ สะอาดดีก็ใช้เลยได้ครับ
อยากทราบเบอโทรค่ะ
099-080-6105
ขอบพระคุณครับ
ไม่เตรียมของให้อยู่ใกล้ๆมือ ต้องค่อยเดินหยิบโน่นนี้ อ่าๆๆ
เห็นเขาขายกระทงละสิบกว่ายาท12~15
ที่บ้านก้เคยทำขายค่า ใส่กะทิเหมือนกันเพิ่มความหอมมันค่า
👍👍👍👍👍
ดูพี่แตนคงจะไม่อยากบอกสูตรถามอะไรก็ไม่ค่อยจะบอกก็ไม่ต้แงเอามาลง
คนชมพูดมากกว่าคนทำซะอีก
ทำไมไม่เรียก เข่งเหนียวดำ เข่งเหนียวขาว ฟังดูดีกว่า น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย
ชิวคักทำให้เกิดสีเขียวอ่อนๆ แต่ขั้นตอนการล้างค่อนข้างเยอะพอควร
ปล ตาต้องให้ยายชิมขนมเข่งอีกครั้งว่าจะหอมพริกไทยอีกมั้ย 555
หวง
ไม่มีอะไรยุ่งยากเลยค่ะ 1ต่อ1 จบ … ไม่ต้องใส่กะทิ นวดนานๆแต่ใส่มะพร้าวอ่อนแทนอร่อยฝุดๆ (อย่าให้อ่อนมาก) …อย่าให้พูดมากเลยค่ะ เดี่ยวน้ำลายลงแป้ง😀😀😀 หมวกก็ไม่ใส่😇😇
สุดนี้ ่าขายตรุจจีดไม่ได้ไม่ใส้กระทยังขทยขายใลละร้ ยร้อยยิสิบเเล้วสุดจะขายใลเท่าไรเอาไม่บัดงาย
กินแล้วคงอร่อยมาก
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ขายตรัจุไม่ได้เดียวมันบุด
เขาเรียกชูคั๊กค่ะ
ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลนะครับ
คนไปทำคอนเทนต์น่าจะบอกสูตรให้ชัดเจนกว่านี้ค่ะ
เขาไม่เต็มใจให้สูตรจริง
อธิบายวกไปเวียนมาฟังไม่รุ้เรื่องเด๋วไปโน้นมานี้
ใต้กระทางขนมเข่งต้อบงใส่อะไรรองไว้หรือเปล่าคะตอนเทขนมจะเอาไปนึ่ง
ไม่ครับ
ตลาดปากซอยเพชรเกษมที่41ค่ะ
คนทำงานดูคุณแตนจะไม่ใช่คนชั่งพูด..อยากได้สูตรตั้งใจจับตาดูเอง
ต้องคนที่เป็นบ้างแล้วพอเห็นจะเข้าใตค่ะ
น่ากินทำเก่งใส่กระทิด้วยถ้าอยู่ไกล่จะซื้อ
พี่แตนทำอร่อยมากค่ะครูตั๊กชิมเรียบร้อยแล้วค่ะสุดยอดมากค่ะ
@@user-yi3mp1xn7d ขนมเข่งเขาไม่ใส่กะทิกันหรอกเพราะว่ามันจะเสียเร็วของคนจีนแท้ๆเขาจะไม่ใส่หัวกะทิหรืออะไรเลยเขาใช้น้ำตาลทรายกับแป้งข้าวเหนียวเท่านั้นเองค่ะหรืออยากจะมีกลิ่นหอมก็ใส่พวกกลิ่นหอมน้ำมะลิหรือครีมอะไรลงไปได้แล้วถ้ากินครีมก็เป็นอีกอย่างหนึ่งแต่การใส่กะทิหรือใส่มะพร้าวขนมเข่งจะเก็บได้ไม่นานจะบูดและขึ้นราได้เร็วของคนจีนเขาเขาใช้น้ำตาลทรายกับแป้งข้าวเหนียวอย่างเดียวแล้วพอไหว้เจ้าตรุษจีนเสร็จเขาจะเอามาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆบางๆเอาตากแดดแล้วเอามาทอดทานที่หลังได้เก็บได้หลายเดือน สวัสดีค่ะ
เหมือนเขาไม่อยากบอก
ขนมเข่งเราก็ใส่มะพร้าวทำให้ขนมเราหอมนิ่มอร่อย
ไม่บอกสูตรไม่รู้จะดูทำไมหวงวิชาไปถ่ายมาทำไม
ดูแล้วคงไม่อยากบอกสูตรและวิธีการทำ แล้วจะมาออกรายการทางยูทูปทำไม หาคนที่เขาอยากจะบอกจริงๆดีกว่ามั้ยคะ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
สนใจอยากไปเรียนทำพี่แตนคิดค่าเรียนเท่าไหร่ค่ะ ขอเบอร์ตืดต่อด้วยค่ะพี่แตน
สูตรขนมเทียน ขนมเข่ง
th-cam.com/play/PLDh-vtIUs1E9naN3-1S3kaUSTfX2ufm7a.html
ลองดูนะครับ หมายเลขอยู่ในคลิปและคำอธิบายคลิปครับ