วิธีทำ ขนมเข่งสูตรกะทิ 年糕 แป้งเหนียวนุ่ม หวานน้อย ไว้หลายวันก็ยังนุ่มอร่อย l กินได้อร่อยด้วย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 109

  • @ปกฉัตรดวงแก้ว
    @ปกฉัตรดวงแก้ว 3 หลายเดือนก่อน

    ทำตามแล้วอร่อยมาก ทำใส่ถ้วยซิลิโคน โดยทาน้ำมันพืชให้ทั่ว แกะขนมออกง่าย กินเพลินเลยจ้า

  • @boonsongbutler7111
    @boonsongbutler7111 10 หลายเดือนก่อน +2

    น่าทานมากค่ะ มีไม่กี่อย่างเอง จะลองทำดูบ้างค่ะ ขอแชร์ค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏💞🥰👍..🇺🇲

  • @kanjanasaeang3441
    @kanjanasaeang3441 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอขอบคุณมากๆเลยค่ะ สอนได้ละเอียดทุดขั้นตอนเลยค่ะ บุญรักษาค่ะ

  • @NN-cm3og
    @NN-cm3og 3 ปีที่แล้ว +6

    อาจารย์คร้ท อยากกินขนมปุยฝ้าย หากินอร่อยๆไม่มีเลย ขอบคุณคร้า

  • @jennie.bakery
    @jennie.bakery 3 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะ วันนี้ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ หอมมาก ไม่หวานจนเกินไป นุ่มมากเลยค่ะ

  • @poonsrichansaeng8881
    @poonsrichansaeng8881 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณเชพมากค่ะ

  • @pkti3440
    @pkti3440 3 ปีที่แล้ว +1

    ลองทำตามแล้วค่ะทั้ง 2 สูตรเลย ทั้งสูตรกระทิกับสูตรน้ำเปล่าหวานพอดีปลายๆไม่หวานมากดีค่ะ ส่วนตัวชอบสูตรนี้สูตรกระทิมีความหอมมันมากกว่า

  • @มยุรีทองไพรวัลย์-ฤ8ฆ

    ใกล้เทศกาลตรุทจีนพอดี..ขอบคุณจ้าว

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 3 ปีที่แล้ว +1

    ใกล้ตรุษจีนพอดี เหนียวนุ่มอยากกินเลยจ้า

  • @คุณ.โปโล.กู๊ดจี่
    @คุณ.โปโล.กู๊ดจี่ 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณจ้าฯสวัสดีจ้า

  • @ริษาพุ่มฉัตร
    @ริษาพุ่มฉัตร 3 ปีที่แล้ว

    ทำตามสูตรแล้วนะคะ ขนมอร่อยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆๆนะคะ

  • @linkerwalker8328
    @linkerwalker8328 3 ปีที่แล้ว

    ลองทำตามสูตรแล้วนุ่มเหนียว อร่อยมากค่ะ

  • @kwannaratpojduang2170
    @kwannaratpojduang2170 3 ปีที่แล้ว

    ลองทำแล้ว ตามที่ถามว่าเปลี่ยนเป็นน้ำตาลมะพร้าวได้มั่ย แถมใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนด้วย อร่อยมาก นุ่มสุดๆที่บ้านชมใหญ่เลย ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตรขนม

  • @ลีลี่ลีลี่-ป3ต
    @ลีลี่ลีลี่-ป3ต 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากเลยค่ะขอบคุณค่ะ

  • @เตือนใจแสงกุศลส่ง

    ขอบคุณค่ะขอให้รวยๆนะค่ะ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 3 ปีที่แล้ว +1

    รับตรุษจีนค่ะ น่าทานมากๆ

  • @มยุรีทองไพรวัลย์
    @มยุรีทองไพรวัลย์ 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุนสูตรจ้าว..

  • @catzy1639
    @catzy1639 3 ปีที่แล้ว +3

    มันน่าอร่อยแบบติดหนึบ แต่ไม่เป็นมิตรกับพุงเอาซะเลย😋😋😋ตอนเด็กๆชอบหั่นเป็นชิ้นๆ นำไปตากแดดให้แห้ง แล้วเอาไปชุบไข่ทอดกรอบๆ

  • @จันทร์แรมพงษ์พิพัฒน์

    ขอบคุณค่ะเชฟ ถ้าทำตามที่เชฟแนะนำ คิดว่าต้องอร่อยน่าดู ให้กำลังใจนะคะติดตามทุกคลิปค่ะ

  • @หาญศักดิ์ฮามพิทักษ์

    ชอบแบบมีไส้อยู่ตงกลางด้วย.

  • @คุณยายต้นกล้า-ล4ฏ
    @คุณยายต้นกล้า-ล4ฏ 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

  • @วรรณดีเครือสาร
    @วรรณดีเครือสาร 3 ปีที่แล้ว +1

    ้เดือนตรุษจีน​ขอใหเฮงๆๆๆรวยๆๆจ้ารายการกินได้อร่อยด้วย.. เสียง.บรรยายเพราะมากอธิบาย​ฟังง่ายทำตามสะดวกโชดดีจ้า

  • @kaimooknaka3420
    @kaimooknaka3420 3 ปีที่แล้ว +1

    ขนมเข่งน่าทานมากๆค่ะ นำไปตากแดดแล้วทอดคงจะอร่อยไปอีกแบบเป็นแน่แท้ ขอให้เชฟเฮงๆรวยๆนะคะติดตามตลอดขอเป็นกำลังใจให้เชฟสุดหล่อเสียงเพราะมากๆจ้า

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 ปีที่แล้ว

      เด็กๆคุณยายพาทำตลอดครับ เพราะทำไหว้เยอะ พอเหลือนำมาหั่นบางๆ ชุบไข่ทอด อร่อยเพลินเลยครับ

  • @chutipraphaihutchison7721
    @chutipraphaihutchison7721 3 ปีที่แล้ว

    กำลังอยากทานอยู่พอดี ตัองทำทานแน่ๆค่ะ แ้วจะบอกให้ทราบผลนะคะ ขอบคุณที่เอามาสอนนะคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 ปีที่แล้ว +1

      รอตรวจการบ้านเลยครับ

  • @xmomobile3201
    @xmomobile3201 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @meawmeawchannel8211
    @meawmeawchannel8211 3 ปีที่แล้ว

    พรุ่งนี้ทำสูตรนี้ค่ะ น่าทานมาก

  • @sopitakangjui1469
    @sopitakangjui1469 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ ทีบ้านไหว้ทุกปี ปีนี้แหล่ะ หนูจะโชว์เซอไพรซ์ด้วยขนมเข่งสูตรนี้เลยค่ะ #แบางฝีมืิของเชฟมาให้หนูสักนิดนะคะ

  • @พัชรีกิจการดุลยเขต

    สุดยอด คะ เชฟ 👍👍👍

  • @wk5194
    @wk5194 3 ปีที่แล้ว

    ทำแล้วอร่อยมากทั้งขนมเข่งและขนมปุยฟ้ายหวานกลมกล่อมกำลังดีทั้งสองอย่างเลย ทำไว้ไหว้พรุ่งนี้พอดี ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับสูตรขนม🙏👍

  • @familyบ้านนา-w9l
    @familyบ้านนา-w9l 3 ปีที่แล้ว

    ติดตามทุกคลิปค่ะ ทำตามอร่อยมากค่ะ

  • @amarachit-opas6949
    @amarachit-opas6949 3 ปีที่แล้ว +1

    เปิดมาพบพอดี ดีใจค่ะ ไม่ได้ไหว้ตรุษจีนหรอกค่ะ แต่นึกอยากทานขนมเข่งกะทิขึ้นมา แต่ที่เคยทานน่าจะไม่ใช่น้ำตาลทรายขาว เพราะเป็นสีคล้ายน้ำตาลมะพร้าวนะคะ ไม่ทราบใช่มั้ย ขอบคุณนะคะ น่าลองทำเองค่ะ

    • @3family835
      @3family835 3 ปีที่แล้ว

      ค่ะที่บ้านใช้น้ำตาลมะพร้าวหอมมาก

  • @มยุรีทองไพรวัลย์
    @มยุรีทองไพรวัลย์ 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋🙏วันนี้ทำสูตรเชฟ..แกเปื่อนๆจ้าว

  • @leo-jx2mh
    @leo-jx2mh 3 ปีที่แล้ว +1

    thanks

  • @sirichaithongyim7944
    @sirichaithongyim7944 3 ปีที่แล้ว

    โอ้โฮ​น่ากินจริงๆครับ

  • @rencyelkomy3380
    @rencyelkomy3380 3 ปีที่แล้ว +1

    Thai desserts are the best! Thank you.

  • @น้ําลดตอผุด-น4ถ
    @น้ําลดตอผุด-น4ถ 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินจัง

  • @surapeepukdam8519
    @surapeepukdam8519 3 ปีที่แล้ว

    ชอบทานแบบนี้เลยค่ะ นุ่มๆในปาก👍🏽

  • @สมบูรณ์แซ่โค้ว-ซ3ฑ

    น่ากินมากคะ👍👍👍

  • @xmomobile3201
    @xmomobile3201 3 ปีที่แล้ว

    อยากหัดทำไหว้พระค่ะ

  • @สุขภาพดีสร้างได้-ง7ฮ

    น่าทานมากค่ะ

  • @กินกับอังchannel
    @กินกับอังchannel 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินมาก

  • @Bansuan246
    @Bansuan246 3 ปีที่แล้ว

    คิดถึง สูตร ของ อาม่า เลยครับ เห็น เชฟ ทำแล้ว คิดถึงอาม่าเลยครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 ปีที่แล้ว

      มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ 😊😊

  • @GT-de5kt
    @GT-de5kt 4 หลายเดือนก่อน

    ถ้าเปลี่ยนจากน้ำเปล่า เป็นกะทิล้วน ได้มั้ยคะ

  • @ลูกกบลูกเขียด
    @ลูกกบลูกเขียด 3 ปีที่แล้ว

    รบกวนสอนทำ ขนมเทียนไส้เค็ม/ไส้หวานด้วยคะ

  • @keamqmymine
    @keamqmymine 3 ปีที่แล้ว

    เย้ๆๆจะลองทำตามดูนะคะ(เเต่ไม่เคยทำขนมเข่งเลย ขนมที่ต้องนวดแป้งนี่ไม่เคยเลยสักครั้งในชีวิต จะโป้ะหรือปังต้องลองดูค่ะ😅)

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 ปีที่แล้ว

      จัดไปครับ ทำง่ายมากๆๆ ครับ

  • @bnatsupa2104
    @bnatsupa2104 11 หลายเดือนก่อน

    เก็บนอกตู้เย็นได้เลยใช่ไหมคะ

  • @xmomobile3201
    @xmomobile3201 3 ปีที่แล้ว

    ขอวิธีทำใบตองเย็บใบศรี

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

  • @Xavier-77777
    @Xavier-77777 3 ปีที่แล้ว

    看起来不错哦
    SO GOOD😁

  • @อาภาภัทรเจริญสุข

    ชอบมากที่สุดขนมเข่งแบบไม่มีไส้ขอบคุณค่ะจะได้ลองทำกินบ้างค่ะ..👍👍👍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @น้ําผึ้งหวานเจี๊ยบ-ฎ1ฆ
    @น้ําผึ้งหวานเจี๊ยบ-ฎ1ฆ 10 หลายเดือนก่อน

    อยู่นอกตู้เย็นได้กี่วันค่ะ

  • @อภิชญายื้อเผ่าพันธ์

    รบกวนสอบถามสูตรนี้ทำออกมาได้กี่ถ้วยคะ
    แล้วถ้าใช้กระทิสด ใช้หัวหรือหางกระทิคะ
    ขอบคุณค่ะ

  • @Ektanakit
    @Ektanakit 3 ปีที่แล้ว +1

    สามารถใช้เครื่องตีแป้งแทนมือได้ไหมครับ

  • @filmmied8127
    @filmmied8127 3 ปีที่แล้ว

    อยากให้พี่สอนทำ ทอดมันกุ้งคร้าาาาา

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 ปีที่แล้ว

      ไว้หาโอกาสลงเพิ่มให้นะครับ

    • @filmmied8127
      @filmmied8127 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณคร้าาาาาาาาาา

  • @ศิริพรอยู่ถาวร-ษ9ย

    🌝เอาไปทอดกับไข่กับแป้ง👍👍👍👍

  • @worachetdoungrit8519
    @worachetdoungrit8519 3 ปีที่แล้ว +2

    กินเฉยๆไม่เคยกิน ต้องชุบแป้งโกกิไข่1ฟองอร่อยสุดๆ

  • @golfvichu6860
    @golfvichu6860 3 ปีที่แล้ว

    มีแบบน้ำตาลโตนดมั้ยค่ะ เหมือนจะมีเฉพาะภาคใต้มั้ย ขนมเข่งสีน้ำตาล อร่อยมากค่ะ ตัวเข่งกะทิมันปล่อยไว้นานๆมันจะแข็งมั้ยค่ะ

    • @3family835
      @3family835 3 ปีที่แล้ว

      ใช้น้ำตาลมะพร้าวก็ได้ค่ะ

  • @kan5597
    @kan5597 3 ปีที่แล้ว

    เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วันค่ะ

  • @เกศแก้วโง้วจิระศักดิ์

    ใช้ซึ่งนึ่งยี่ห้ออะไรค่ะ

  • @NnNn-se8op
    @NnNn-se8op 3 ปีที่แล้ว

    ถ้า​ทำขนมแข่มะพร้าว​อ่อน​ก็​ใช้​แป้ง​ข้าว​เ​หนียวหมื่น​กัน​ใช้​ไหม​ค่ะ​

  • @xmomobile3201
    @xmomobile3201 3 ปีที่แล้ว

    แล้วถ้วยใส่ขนมหวานด้วย

  • @nipapornketkong9725
    @nipapornketkong9725 3 ปีที่แล้ว

    ใช้น้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ

  • @yingonwan
    @yingonwan ปีที่แล้ว

    ใน 1 สูตร เชพทำได้กี่กระทงคะ

  • @กชนันท์สวนมาลัย
    @กชนันท์สวนมาลัย 3 ปีที่แล้ว

    ใช้กระทิกล่องได้มั้ย

  • @arunbkk4535
    @arunbkk4535 3 ปีที่แล้ว

    ขอสูตรขนมเทียนไส้เค็มอร่อยๆ แบบไม่ใช่ใบตองค่ะ อยู่ต่างประเทศอยากทำทานเอง

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 ปีที่แล้ว +1

      ว่าจะทำมา 3 ปีแล้ว ยังไม่มีโอกาสสักที 555 ไว้หาโอกาสลงเพิ่มให้นะครับ

  • @Jumbanoffee
    @Jumbanoffee 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่ใช้กะทิ ใช้น้ำเป็น550เลยไหมคะ

  • @นิธิวรินทน์เมตตา

    ปริมาณที่คุณทำนี้ได้ 13 เข่งพอดีเลยเหรอคะ

  • @porcha1525
    @porcha1525 ปีที่แล้ว

    ใส่ทุอย่างเท่าไหร่ค่ะ

  • @พรรณิภาคงชาติไทย

    1/4 ช้อนชา คือกี่กรัมคะ

  • @somnareeyu4380
    @somnareeyu4380 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าทำใส่กะทิ ทำตอนนี้จะเก็บได้นานถึงตรุษจีนไหม๊ค่ะ? สูตรนี้ แค่ดูก็รู้ว่าเหนียวนุ่มอร่อยแน่ค่ะ

  • @พัชรินทร์โสภา
    @พัชรินทร์โสภา 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินค่ะที่บ้านเรราก้อทำไว้ไหว้เองค่ะ
    ขอบอกว่าสูตรคล้ายกันมากเลยที่บ้านคนจีนค่ะครอบครัวใหญ่ต้องทำเองค่ะ

    • @3family835
      @3family835 3 ปีที่แล้ว

      ที่บ้านก็สูตรคล้ายกันค่ะแต่ใช้น้ำตาลมะพร้าวหอมมา
      กเลยค่ะ

  • @อุทัยวรรณแห่ล้อม

    ลองนึ่งแล้ว ขนมยุบตัวไม่เต็มสวย ต้องทำงัยคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 ปีที่แล้ว

      นึ่งไฟแรงเกินไปครับ

  • @chutipraphaihutchison7721
    @chutipraphaihutchison7721 3 ปีที่แล้ว +1

    ยังไม่ได้ทำเลยค่ะ พอดีไม่มีแป้งข้าวเหนียวขาว เข้าไปซื้อในเมืองยังไม่ได้ กำลังอยู่ในช่วง lockdown แต่มีแป้งข้าวเหนียวดำ ก็เลยจะใช้แทน แล้วจะบอกให้ทราบนะคะ

  • @kwannaratpojduang2170
    @kwannaratpojduang2170 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าเปลี่ยนเป็นน้ำตาลมะพร้าวใช่ปริมาณเท่ากันได้มั้ยคะ?

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 ปีที่แล้ว +1

      ได้ครับ

    • @Guojing888
      @Guojing888 3 ปีที่แล้ว

      ปริมาณเท่ากันไหมคะ ถ้าใช้น้ำตาลมะพร้าว

  • @สมทรงชมพูชาติ
    @สมทรงชมพูชาติ ปีที่แล้ว

    จะทำ จะทำ บ่ ได้ทำสักที บ่ มีคนช่วยกินเด้อ

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 3 ปีที่แล้ว

    👍🙏🏼❤💐

  • @พลอยชมพู-ฝ7ว
    @พลอยชมพู-ฝ7ว 2 ปีที่แล้ว

    กฏ

  • @lovethai7332
    @lovethai7332 3 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ไม่ต้องพักแป้งเรอค่ะ

  • @poonsrichansaeng8881
    @poonsrichansaeng8881 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @รุ่งนภา-ร9ส
    @รุ่งนภา-ร9ส 2 ปีที่แล้ว

    นึ่ง2ชั้นได้มั้ยคะ

  • @huiha4332
    @huiha4332 3 ปีที่แล้ว

    ถ้ากลัวไม่สุกตั้งนึ่งนานกว่า35นาทีเป็น45นาทีไดัไหม

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 ปีที่แล้ว +1

      ได้ครับ แต่ต้องระวังน้ำหยดลงขนม และหกนึ่งนานไปกระทงจะแตก ขนมเสียทรงครับ

    • @huiha4332
      @huiha4332 3 ปีที่แล้ว

      ถามต่อว่าถ้าเราตั้งซึ้งนึ่งครั้งเดียว2ชั้นเลยได้ไหม เพราะนึ่งทีละชั้นเสียเวลา แก๊สมาก

  • @laoongnopparat7481
    @laoongnopparat7481 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะน้ากินมากๆเลยจร้าใกล้ได้ไหว้ตรุษจีนแล้วนะค่ะเหมาะค่ะทำไหว้ทำกิน👍👍👌👍👌👌👌💖💖💖😘😘😘👌

  • @ก้อยเกิดสมพงษ์
    @ก้อยเกิดสมพงษ์ 2 ปีที่แล้ว

    คุณเก่งมากค่ะอยากให้ทำอาหารที่ทำด้วยเต้าหู้หลายๆอย่างค่ะ

  • @themercedesbenz9547
    @themercedesbenz9547 ปีที่แล้ว

    สูตรกะทิแบบนี้เก็บได้นานเท่าไหร่ครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ใช้กะทิกล่อง เก็บได้ 2-4 วัน ถ้ากะทิสด 1-2 วันครับ