اموزش کشک بادمجون مجلسی

[@chefsara71]

مواد لازم
بادمجان اندازه متوسط 9 عدد یا 1/5 کیلو
پیاز اندازه متوسط 5 عدد(نصف برای تزیین استفاده شده)
گردوی خرد شده 100 گرم (نصف برای تزیین استفاده شده)
کشک 200 گرم یا 4قاشق (میزان کشک اختیاری)
نمک 3 قاشق چای خوری
سیر 3 حبه بزرگ
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
زردچوبه 1 قاشق چای خوری پر
نعنای خشک 2یا3 قاشق غذاخوری

[@مطبخترک-غذا-دسر]

عزیزم جسارتا ممکنه چک کنی که منو هنوز ساب داری یانه؟

[@chefsara71]

@مطبخترک-غذا-دسر دارم گل من

[@ArashSadeghi-q5p]

Best 👌

[@chefsara71]

Thanks 😊

[@مطبخترک-غذا-دسر]

Thanks so much to all

[@chefsara71]

Thank you too❤