【お金の話】コロナ禍の今こそ開業チャンス！？コーヒー店開業資金はいくら必要か？現役オーナーが解説。
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ส.ค. 2021
- 今回は開業資金についての動画でした。
実際にかかる費用として算出してますので、ぜひ参考にしていただけると嬉しいです。
最後までご視聴いただき誠にありがとうございます！
【オンラインショップ】
linktr.ee/goodmanroaster
尚2020年１２月より開講しているマンツーマンのコーヒー焙煎講習ではさらに詰めた内容で、より実践的で生きた「なぜ？」や「なるほど」の美味しいコーヒーの問題解決や学習の融合を起こす専門的で楽しい内容で続々開催しております。
更に焙煎クラスだけではなく、このように本当にハンドドリップコーヒーをご自宅で淹れる際の基本的な部分をお教えするクラスも開講しております。
実際に京都のGoodman Roasterで行うので、お越しいただける方のみにはなってしまいますが、実際の焙煎機DIEDRICHを使用した、もしくは実際に店頭でコーヒードリッパーを使用したハンドドリップ講習も含め、是非焙煎士伊藤のコーヒー焙煎講習にご興味のある方はまずは下記のメールまでお問い合わせくださいね！！
是非皆さんと本質なコーヒーライフを過ごせることを楽しみにしています！
LINE@でお気軽にご質問、ご連絡くださいね！
【LINE@】
lin.ee/29G5L5m 伊藤
【Instagram 】
ATSUOMI ITO : / goodmanroaster_ito
GOODMAN ROASTER KYOTO : / goodman_roaster_kyoto
GOODMAN ROASTER TAIPEI : / goodman_roaster_taipei
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Goodman Roaster代表 伊藤篤臣プロフィール
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【SCA米国スペシャルティーコーヒー協会Qグレーダー国際コーヒー品質鑑定士】
【アメリカ製最高級焙煎機DIEDRICHローストマイスター】
スターバックスコーヒーでコーヒーキャリアをスタート。
そして藤巻幸夫氏の元でブランディングの真髄を学んだのち台湾へ渡る。
2011 台湾に渡り「Alisan Dream Project」を立ち上げる
2012 台湾松山国際空港にて販売開始
松菸誠品書店にて販売開始のちコーヒースタンドをオープン
2013 台北市天母地区にコーヒーロースタリーGoodman Roasterをオープン
2015 台北市芝山地区にコーヒースタンドGoodman Cofee Zhishanオープン
松山地区に新ブランドKickakeをオープン
2016 香港セントラル地区にro +Goodmanオープン
2019 11月末京都四条にGoodman Roaster kyotoオープン
誰も見向きもしなかった台湾産コーヒーを様々な取り組みや自身の店舗などを通じて消費量と認知度を劇的に上げ、台湾コーヒー農業に大きく貢献。
台湾大手メディアも大きく取り上げる。
「商業周刊」「蘋果日報」「天下雑誌」「GQ Taiwan」「看」「La Vie」「無印良品台湾」「Monocle」「Shopping Design」「SENSE」「飲食男女」「チャイナエアライン機内誌」「EVA AIRLINE機内誌」「一步一腳印」「在台灣站起來」
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![อยู่ได้แล้ว - LIPTA feat. Mirrr [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/-9-hpntNym4/mqdefault.jpg)
コーヒー店を運営して行く上で
最高級の焙煎機！って、いうくだり
素敵ですね！
お店へ行くと焙煎した豆やコーヒーから
飲むとその思いが伝わって来ますよね！
コメント誠にありがとうございます！
是非またお店でもお待ちしてます！
とてもためになりました。
ブログ等で見る「まずは行動してみる」という考えも大事だと思いますが、こういった基礎的なことをまず考えないといけないなと感じました。
ありがとうございました。
コメント誠にありがとうございます！
確かにそうですね！
行動しながら試行錯誤して、軌道修正していく！
これがいいですね！
また宜しくお願い致します！
自分はバリスタ経験もゼロ、事業経験もゼロでスタートとしちゃったので、かなりこの動画の内容参考になりました。
理想の設備を揃えるにはまだまだ時間がかかりそうですが、節約して大きくしていけるように頑張りたいと思えました！
そんな増田さんがおれは大好きです！
行動してから、考える。
ほんと大事なことですね！
それだけかかると飲食店に豆の卸ししないと回収厳しそうですね。
店舗経営していておれは回収とか捌くって言葉嫌いなんですが、焙煎機は回していかないと割には合わないと思いますよ！