Отличный вариант, главное с Душой!!! Обязательно приготовлю!! Есть пожелание- побольше видео. Всё отлично!!! Принцип жареной картошки, секрет от дяди дальнобойщика вообще Бомба!!!! Большое спасибо!!!! Подписалась!!!
Очень люблю лагман, в кафе часто его кушаю. Раньше казалось очень сложным в приготовлении, поэтому сама не готовила. Потом все- таки решилась, оказалось все очень просто, даже лапшу сама делала. Как говорится, глаза боятся, а руки делают! Только у меня по рецепту была репа, а не редька, и в меньшем количестве. Получилось очень вкусно, репа дает легкий своеобразный вкус и аромат! Есть одно НО- съедается быстро!
Хочу внести ясность в понимание этого блюда. Существует два его варианта - это ваджа - лагман и ваджа - манпар. Где ваджа или ещё кайла это то, что готовится без лапши, то есть смесь мяса и овощей. Лагманом же называют тянутую из теста вручную лапшу, а манпаром нащипанные пальцами клёцки из того же теста. И уже в поданное каждому едоку блюдо добавляется и размешивается ими самими острая приправа лаза или лаза-чанг. Все вариации в приготовлении крутятся только вокруг ваджи, а не лагмана. Когда меняется технология и составляющие, то это уже что-то другое, а не исключительное по своим достоинствам восточное блюдо.
Понравилось! Спасибо хороший человек, Анатолий!
Отличный вариант, главное с Душой!!! Обязательно приготовлю!!
Есть пожелание- побольше видео. Всё отлично!!!
Принцип жареной картошки, секрет от дяди дальнобойщика вообще Бомба!!!! Большое спасибо!!!! Подписалась!!!
Замечательное блюдо, отлично рассказано!
Здравствуйте, готовила лагман по вашему рецепту, получилось очень вкусно!
Рад что Вам понравилось, пробуйте еще что то. Удачи!
Почему так мало лайков??Молодец мужик!Очень толково и доступно.
Особенно понравилась крупная нарезка!Спасибо,обязательно так приготовлю!
Очень люблю лагман, в кафе часто его кушаю. Раньше казалось очень сложным в приготовлении, поэтому сама не готовила. Потом все- таки решилась, оказалось все очень просто, даже лапшу сама делала. Как говорится, глаза боятся, а руки делают! Только у меня по рецепту была репа, а не редька, и в меньшем количестве. Получилось очень вкусно, репа дает легкий своеобразный вкус и аромат! Есть одно НО- съедается быстро!
СПАСИБО!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Хочется плейлист по саду и огороду, я вижу у вас красиво, спасибо.
Спасибо Отец, с удовольствием сделаю лагман как ты научил!
Картошку всегда жарю только так!
Спасибо ! Обязательно попробую .Только я никогда не клала редьку, теперь положу.
Можно же использовать картошку вместо редьки?
@@bonokyyr Конечно можно
Обязательно так сделаю!!!
Молодец мужик! 👍🏻
Отлично!
Я тоже всегда на глаз)
Вы супер!!!! А почему так мало съёмок? Подписалась.
отличный ролик, спасибо. Казан чугунный?
💣💣😋😋👍👍👏👏🤝
Хочу внести ясность в понимание этого блюда. Существует два его варианта - это ваджа - лагман и ваджа - манпар. Где ваджа или ещё кайла это то, что готовится без лапши, то есть смесь мяса и овощей. Лагманом же называют тянутую из теста вручную лапшу, а манпаром нащипанные пальцами клёцки из того же теста. И уже в поданное каждому едоку блюдо добавляется и размешивается ими самими острая приправа лаза или лаза-чанг. Все вариации в приготовлении крутятся только вокруг ваджи, а не лагмана. Когда меняется технология и составляющие, то это уже что-то другое, а не исключительное по своим достоинствам восточное блюдо.
что есть
Да и про редьку? Что она даёт? Ни разу редьку не ел и не пробовал..)))
короче обычное подливо
При всем уважении, но это что угодно, только совсем не лагман;)
Ужас. Это не лагман. Назовите ка хотите, но не лагманом. Лагман это прежде всего тянутая руками лапша.
Это так хочется тебе думать
Русский вариант 😉
Это не лагман