밥과 약을 동시에! 건강 챙기는 맛있는 당귀김치 만드는 비법! 당귀장아찌보다 더 맛있는 당귀김치 만들기. 세진스님과 함께 담는 당귀김치. 최금옥 슬로시티약초밥상

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
  • 당귀로 김치를 담아요. 당귀장아찌보다 더 맛있는 당귀 김치!
    사찰 김장김치 동영상의 양념을 이용하면서
    비법 재료 딱 한가지만 더 들어가면 되는 당귀김치!
    비법은~~ 감초물이에요 ^^
    당귀와 감초로 맛있는 당귀김치 담아보세요~
    감사합니다.
    ★ 당귀 효능
    치매를 유발하는 베타아말로이드 성분을 억제
    활성산소를 제거
    에스트로겐의 기능 활성화로 갱년기 여성에게 도움
    염증을 줄임.
    알츠하이머, 파킨스 등 뇌장애 막음.
    인지수행능력과 기억력을 높임
    데커신이란 성분은 폐암과 대장암의 항암효과
    지방세포가 자라는 것을 막아줘서 체중 감량의 효과
    당귀 기름냄새를 맡으면 도파민이 분비되어 금연 효과
    피부 노화 예방 효과
    출처 : [네이버 지식백과] 당귀 (우수 식재료 디렉토리)
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    ★ 주차 : 전남 담양군 창평면 돌담길 9
    창평면사무소 앞, 또는 공영주차장
    주차 후 면사무소 정원의 이층한옥문 통과하면 왼쪽으로 세번째 집 약초밥상 있어요.
    ★ 장소 : 전남 담양군 창평면 돌담길 102
    슬로시티약초밥상 (창평면사무소 뒷길 위치)

ความคิดเห็น •

  • @박삼순-k8p
    @박삼순-k8p 4 ปีที่แล้ว +6

    넘맛나겠어요감사합니다

    • @slow.36
      @slow.36  4 ปีที่แล้ว

      당귀향에 맛있는 김치양념이 더해지니 정말 맛있어요! ^^ 감사합니다.

  • @겨니-t2k
    @겨니-t2k 4 ปีที่แล้ว +4

    와~~~ 최고
    항상 귀한정보 감사
    합니다~~

    • @slow.36
      @slow.36  4 ปีที่แล้ว

      도움되시면 좋겠습니다♡ 감사합니다♡

  • @박상아-m8r
    @박상아-m8r 4 ปีที่แล้ว +7

    선생님 음식하는것도보지만요~ 저는 스님보려고 자주봅니다 선생님 행복하시겠습니다~~♡♡♡

    • @slow.36
      @slow.36  4 ปีที่แล้ว

      저희도 스님 뵙고 함께해서 너무 좋아요~^^ 앞으로도 스님 오시면 함께 할거에용~ 많이 응원해주세용!

    • @이순옥-m9v
      @이순옥-m9v 4 ปีที่แล้ว +1

      스님 안녕하세요
      오늘 또 건강밥상 올리셨네요
      저도 당귀 좋아하는데
      김치 담그는건 처음 봅니다
      좋은 정보 감사합니다
      판매는 안하시나요?

    • @slow.36
      @slow.36  4 ปีที่แล้ว

      @@이순옥-m9v 판매는 하지 않아요~ 저희는 만드는 법을 올려드려요 ^^ 김치는 없지만 장아찌는 약초밥상에 있답니다. 감사합니다♡

  • @user-evvensj
    @user-evvensj 3 ปีที่แล้ว +3

    당귀 장아찌 다으려고 영상 찾다가
    생전처음 당귀김치라는걸 알게 되었어요
    장아찌 담으려던 당귀를 절반 나눠서 당귀김치 담아보았어요
    오^^정말 맛있고 새로운 음식이네요
    장아찌보다 더 맛있습니다
    감초물 안넣고 담았는데도 맛이 좋으니
    다음엔 꼭 감초물 넣고 담아봐겠어요
    당귀김치 더 많이 알려젔으면 좋겠네요
    좋은 음식 알려주셔서 고맙습니다^^

    • @slow.36
      @slow.36  3 ปีที่แล้ว

      도움이 되셨다니 감사합니다.
      건강하시길 기원합니다. ^^

  • @박상아-m8r
    @박상아-m8r 3 ปีที่แล้ว +2

    세진스님 당귀김치담그시네요~어머니와갓이 담으니 보기좋아요~~♡

  • @MAZARINmovie
    @MAZARINmovie 4 ปีที่แล้ว +2

    💝🌷

    • @slow.36
      @slow.36  4 ปีที่แล้ว

      감사합니다. 늘 건강하시길 기원합니다 ^^

  • @Camilla_67
    @Camilla_67 4 ปีที่แล้ว +5

    약이 되는 음식이네요!!!!
    스님의 손맛 어머님의 정성 며느님의 정확한 입맛!!!영상 잘 보았습니다!
    감사합니다!!

    • @slow.36
      @slow.36  4 ปีที่แล้ว

      음식을 약처럼 먹는 비법이죠~ 제가 간을 조금 잘 봐요 ㅎㅎ ^^ 감사합니다~

  • @은비네집-q8k
    @은비네집-q8k 4 ปีที่แล้ว +3

    당귀김치 정말맛있겠습니다 세진스님 잘생기셨고 어머님 부지런하시고 존경합니다 두분 부럽습니다

    • @slow.36
      @slow.36  4 ปีที่แล้ว

      당귀김치 꼭고 씹어서 먹으면 정말 꿀맛입니다.
      김치 양념이 넘 맛있어요~ ^^
      감사합니다.
      늘 건강하시길 기원합니다.

  • @김만복-p2k
    @김만복-p2k 2 ปีที่แล้ว +1

    당귀를사왔는데
    당귀김치도 담그고싶은데
    맛을예상을못해서리
    장아찌를담궈야하나 고민중임다

    • @slow.36
      @slow.36  2 ปีที่แล้ว +1

      무엇이든 도전해보세요.

  • @염미-t9f
    @염미-t9f 4 ปีที่แล้ว +6

    와~보약 김치네요😄😍~~

    • @slow.36
      @slow.36  4 ปีที่แล้ว

      김치를 담았지만 보약이 됐어요~ ^^ 감사합니다.

  • @손선주-m7s
    @손선주-m7s 4 ปีที่แล้ว +4

    당귀로도 김치담는군요 보약김치내요 숨겨진 요리비법이세상에나왔내요

    • @slow.36
      @slow.36  4 ปีที่แล้ว

      어머님의 숨겨진 요리비법은 앞으로도 계~~속 됩니다 ^^ 감사합니다 ♡

  • @이한선-i2e
    @이한선-i2e 9 หลายเดือนก่อน

    당귀맛도없고억세고먹지몬하는식물이다