Mala BBQ Sauce Recipe - แจกสูตร ซอสบาร์บีคิวหมาล่า l GinDaiAroiDuay
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 มี.ค. 2022
- ingredients/recipe - Mala BBQ Sauce
- 90 g. chili sauce
- 320 g. ketchup sauce
- 80 g. honey
- 25 g. brown sugar
- 10 g. salt
- 5 g. chinese spice powder
- 2 g. oregano
- 40 g. smoked flavor
- 30 g. Mala chili (sichuan pepper)
- 50 g. onion
- 2 tbsp. butter
- 300 g. water
...................................
ingredients - Marinated Pork
- 700 g. pork shoulder
- 5 tbsp. evaporated milk
- 30 g. pineapple
- 1+1/2 tbsp. oyster sauce
- 1+1/2 tbsp. seasoning soy sauce
- 1 tsp. sugar
- 1/4 tsp. pepper
...................................
ingredients/recipe - Marinated Beef
- 500 g. beef
- 1/4 tsp. salt
- 1/4 tsp. pepper
...................................
- bell pepper
- banana pepper
- red pepper
- green pepper
- onion
- pineapple
- tomato
-----------------------------------------------------
ส่วนผสม - ซอสบาร์บีคิวหมาล่า
- ซอสพริก 90 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 320 กรัม
- น้ำผึ้ง 80 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง 25 กรัม
- เกลือ 10 กรัม
- ผงพะโล้ 5 กรัม
- ออริกาโน่ 2 กรัม
- กลิ่นรมควัน 40 กรัม
- พริกหมาล่า 30 กรัม
- หอมใหญ่สับ 50 กรัม
- เนยสด (เค็ม) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 300 กรัม
...................................
ส่วนผสม - หมักหมู
- สันคอหมู 700 กรัม
- นมข้นจืด 5 ช้อนโต๊ะ
- สับปะรด 30 กรัม
- ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
...................................
ส่วนผสม - หมักเนื้อ
- เนื้อวัว 500 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
...................................
เครอื่งเคียง
- พริกหวาน
- พริกหนุ่ม
- พริกแดง
- พริกเขียว
- หอมใหญ่
- สับปะรด
- มะเขือเทศ
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#บาร์บีคิวหมาล่า
#ซอสบาร์บีคิวหมาล่า
#สูตรซอสบาร์บีคิว
#ตู้เย็นTCL
#TCLThailand
#TCL_P505SBG
![[Eng Sub] "คิม พรประภา" นักสะสมรถหายาก ระดับโลก !!!! EP.134 | What the fast](http://i.ytimg.com/vi/Kcr-0Kup20g/mqdefault.jpg)
![[TH] VCT Pacific - Playoffs - Knockout Round // TS vs T1 | PRX vs TLN](http://i.ytimg.com/vi/23EjntCWm_g/mqdefault.jpg)
![เกิดใหม่ทั้งทีก็เป็นสไลม์ไปซะแล้ว ซีซั่น 3 - ตอนที่ 53 [ซับไทย]](http://i.ytimg.com/vi/ua-YJrzvp0g/mqdefault.jpg)
ลองทำตามเชฟแบบชั่งตวงวัด ขาดแค่กลิ่นรมควัน ทำกินที่บ้านเมื่อปีใหม่ที่ผ่านมา รสชาติดีมากเลย เราทำแยกสำหรับเด็ก 3 ขวบด้วย ไม่ใส่ซอสพริก ลูกบอกอร่อยจิ้มกินเล่นจนแม่ต้องห้ามไว้เลยค่ะ ขอบคุณเชฟที่แบ่งปันสูตรนะคะ 🙏🙏
ฟ
มาพร้อมกับเสียงนุ่ม ๆ ของพ่อครัว วันนี้อาหารน่าทานอีกเช่นเคย เมนูนี้เคยลองทำ แต่ไม่สำเร็จ ได้เห็นกรรมวิธีวันนี้ ดีใจมากเลย จะทำทานให้อร่อยเลยทีนี้
ขอให้เชฟมีความสุขนะคะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
น่าทานสุดๆๆ สีสรรสวยงาม อร่อยแน่ๆๆ
อยากให้สอนการทำความสะอาดครัวด้วย จะขอบพระคุณมากเลยค่ะ🙏 ตอนทำตามสนุกมากเลย พอถึงตอนล้างนี่แทบเป็นลมเลยค่ะ😅
ตัดพริกหม่าล่าออก ใส่พริกแดงป่นละเอียดแทน ตัดน้ำผึ้ง ผงพะโล้ กลิ่นรมควันออก เพราะ เราไม่มี แต่สูตรนี้อร่อยมาก ทำขายดีมาก กลิ่มหอมด้วยค่ะ
ขอบคุณคะสำหรับสูตรอาหารดีๆ
โฆษณาเยี่ยมครับ ขอให้เข้าเยอะๆ ผมชอบดูช่องพี่ บอกเทคนิคหมด
ขอบคุณมากๆครับ
อื้อหือสุดยอดเลยค่ะ.เชฟ.ฉันจะทำตามใด้หมั๊ยเนี๊ยะ.ของโปรดทั้งเด็ก.ผู้ใหญ่ขอคุณนะคะสำหรับคลิปดีๆที่แบ่งปันค่ะ.เชฟ
น่ากินมากคะขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ
มีโอกาสลองนำไปทำตามดูนะครับ สูตรนี้อร่อยมากๆครับ
ถามนิดนะคพริกหมาล่ามันเป็นแบบสำเร็จใช่ไหมคะ
น่าทานมากค่ะ ตอนเย็นต้องจัดสะแล้ว🤤🤤
จัดไปครับ สูตรนี้อร่อยมากครับ
หิ้วเลยจ้า..น่าอร่อยมาก
หุ้ยยย ยั่วมากก
น่ากินสุดๆ ไปเยยย 😍🥰
เมนูต้องลองสักครั้งค่ะ ขอบคุณมากมายสำหรับสูตรค่ะ🙏🙏
สูตรนี้แนะนำเลยครับ อร่อยมากๆ
อร่อยทุกเมนูจริงๆ..ทุกเมนูดูที่ช่องนี้
ขอบคุณครับ ผมตกงานทำขายไม้ละสิบ ตอนนี้ไม่อยากไปสมัครงานแล้วครับ
ถ้าไม่ใส่พริกหม่าล่า ก็คือซอสบาร์บีคิวปกติใช่มั้ยคะ
ทาแล้วเมนูที่แสนอร่อย แถมรสชาติจัดจ้านถูกใจคนชอบอาหารรสจัด (แต่ตัวเองกินรสไม่จัดกินนิดเดียว) เมนูนี้น่าจัดปาร์ตี้สงกรานต์นี้น้องๆมาพบหน้ากันกับคุณพ่อคุณแม่ ขอบคุณเมนูรวมญาติแสนอร่อยค่ะ ข้วยกันเสียบช่วยกินปิ้งย่างตามชายทะเลช่วงเย็นๆฟิลกู๊ดไปเลยค่ะ
น่าอร่อยมากค่ะ
หิว.หิวจังหอม
น่าทานมากๆค่ะ😍😍😍
ขอบคุณมากๆครับพี่
1.ถ้าไม่ใส่น้ำผึ้งควรใส่น้ำเชื่อมหรือน้ำตาลเท่าไหร่ดีครับ
2. ถ้าไม่ใส่พริกหม่าล่า ใส่ปริกปาปริก้าแทนได้ไหมครับ
สวัสดีครับน่าทานมากเลยครับผม
ยังรอหมูผัดกะปิ อยู่นะคะ
น้ำลายไหลเลย👍👍👍
ขอบคุณมากครับ
สอบถามค่ะขายไม้ละกี่บาทดีคะ
สอนทำอาหารมั้ยครับแบบเจอตัว
พริกม่าล่า ซอสกลิ่นควันหาซื้อได้ที่ไหนคะ
เตาถ่านขี้เถาที่จะมากลบถ่านหายากมาก
ไม่มีเวลาย่างไฟลุกไหม้ ดูไม่น่าทานค่ะ
ซอสกลิ่นรมควัน LOBO : shope.ee/6Ui0PB4iem
พริกหมาล่า : shope.ee/2pprHlnfUG
เป็นอาหารที่ชอบมากค่ะ
ต้องจัดแล้วครับ
ถ้าไม่ใช้พริกหม่าล่า เปลี่ยนเป็นผงปาปริก้าได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
สวัสดีค่ะ รับชมสูตรด้วยจ้า
จดเมน3แล้วค่ะ
อร่อยค่ะ
ตู้เย็นซื้อได้ที่ไหนคะ
ขออีกคำนะ ฮึมมมมมมมม อร่อยสุดๆ 🥹🥹🥹
บาร์บี้คิวน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
เราสงสัยมานานแล้วว่าช่องนี้ซื้อวัตถุดิบจากที่ไหน เพราะวัตถุดิบโดยเฉพาะเนื้อและอาหารทะเลดูสดและน่ากินมาก เจ้าของช่องชี้เป้าแหล่งซื้อของสดหน่อยได้ไหมคะ อย่างเนื้อวัวนี่ซื้อที่ไหนหรอคะ ดูไม่แดงและน่ากินมากเลยอ่า
ผมซื้อจากตลาดสดซ่ะส่วนใหญ่ครับ (ตลาดเวิล์ดมาร์เก็ต)
@@GinDaiAroiDuay เอ้าเพิ่งรู้ว่าอยู่แถวบ้านเลย5555 ติดตามมาตั้งนานค่ะ ทำตามหลายเมนูเลย
@@pent1kivi ไม่แน่อาจเดินสวนกันในตลาดบ่อยๆนะครับ ^^
ใช้ผงหมาล่าของอะไรคะ
น่าทานค่ะซื้อเขาประจำค่ะ555
ลองเอาสูตรนี้ไปทำเองดูบ้างนะครับ แนะนำเลย อร่อยมากๆครับ
@@GinDaiAroiDuay ค่ะ.ขอบคุณค่ะ
คุณวาจาดี ฝีมือเนี๊ยบ
น่าจะเปลี่ยนชื่อเป็น
นาย สุภาพ
นามสกุล ละเอียด
จะเหมาะสมที่สุด
อาหารดูดีมีสกุลมาก .
ขอบคุณมากๆครับ ^^
ยี่ห้อ ซอสมะเขือเทศกับซอสพริกหน่อยครับ
ขอสูตร์น้ำจิ้มคะ
ซอสกลิ่นรมควันหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ผมสั่งจากนี่เลยครับ
shope.ee/6Ui0PB4iem
ซอสที่ทำ ทาได้ประมาณกี่ไม้ครับ
เสียบไซด์นี้ได้ประมาณ 40 ไม้ครับ
ทำขายไม้เท่าไรดีครับ
ขอสูตรหน่อยคะ
ถ้าขายไม้เท่าไรค่ะ
พริกหมาล่าคืออะไรคะ?? ใครช่วยบอกทีค่ะ please.
YUM YUMMY, NOW THAT LOOKS DELICIOUS, DEFINITELY HAVE TO TRY THESE BABIES. THANKS FOR SHARING DEAR😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
น่าทานมากเลยค่ะ🍢🍡😋ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ดีๆ🙏🙏🙏 รอชมคริปต่อไปค่ะ🙋♥️💯☑️
อะไรคือพริกาหม่าล่าจ้ะ
ราคาแพงไหมคะตู้เย็น
คุณทำอัไรก็อะหร่อย แต่ฉันหาซื้อของทำช๊อสไม่ได้เช่น หมาล่าและ ลมควัน
ย่างถ่านประมาณกี่นาทีครับ
แล้วแต่ขนาดชิ้นหมู และความแรงไฟครับ ถ้าหั่นเต๋าแบบในคลิปย่างอย่างน้อย 8-10 นาที ครับ
เนื้อวัวใช้ส่วนไหนค่ะ
ถ้าชอบนุ่มๆ แนะนำสันนอก สันในเลยครับ
พริกหมาล่าคือพริกอะไรค่ะ
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
สวัสดีครับ
สูตรนี้ หากไม่ใส่ผงหม่าล่า จะกลายเป็นบาร์บีคิวทั่วไปเลยใช่มั้ยคะ
ขอบคุณค่ะสำหรับเมนูอร่อยๆสำหรับทำทานและทำขายได้อร่อยด้วยค่ะ
เฮียวันนี้ทำบารบีคิวอาหารสุดยอดน่าอร่อยจังสุดยอด
สูตรนี้อร่อยมากๆ แนะนำเลยครับ
ลุกท่ง
ง
ถ้าทำหมู2โลน้ำซอสสูตรนี้หมักพอไหมคะ??
อยากทำขายถ้าหมักข้ามคืนไม่ต้องใส่สับปะรดไช่มั้ยคะพี่🙏
พอครับ แต่เผื่อหน่อย ทำเป็น 1.5 สูตรก็ดีครับ หมักใส่สับปะรดได้เลย แต่อย่าใส่เยอะครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากคะพี่😊
อื้มน่ากินมากๆต้องลองทำขอบคุณสูตรดีๆจ้า❤❤
สูตรนี้แนะนำเลยครับ หอมอร่อยมากๆครับ
@@GinDaiAroiDuay 😁😁😍😍
สูตรนี้ถ้าไม่ใส่หม่าล่าก้เป็นซอสบาบีคิวทั่วไปได้เลยมั้ยคะ
น่ากินมากย่างได้สวยขอหลายๆไม้เลยจ้า
จัดไปครับ ปาร์ตี้ฟินๆเลยครับ
น่าทานมากเลยค่ะ สูตรไหนๆก๋อร่อย
ขอบคุณมากๆครับ
น่าทานมากค่ะเชฟ😋😋💕
ขอบคุณมากๆครับ