แบะก้วย 《 麦粿 》

#红糖糕
แบะก้วย
น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
น้ำเปล่า 60 กรัม
น้ำผึ้ง 20 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
น้ำเปล่า 300 กรัม
แป้งมัน 100 กรัม
แป้งบาร์เลย์ 200 กรัม
ผงฟู 20 กรัม
น้ำมันพืช 25 กรัม
นึ่งไฟแรง 15 นาที จากนั้นนึ่งด้วยไฟเบาอีก 15 นาที
ถ้าต้องการรสกลิ่นดั่งเดิมก็งดน้ำผึ้งแต่ใส่น้ำด่างขี้เ (กีจุ้ย)1-8 ช้อนชา
大麦发糕
红糖 100克
清水 60克
蜂蜜 20克
白砂糖 50克
清水300克
木薯粉100 克
大麦粉 200克
泡打粉 20克
菜油 25克
白芝麻
ก๊าก้วย โอ้วทึ้งก้วย 红糖发糕 ใครทำปาท่องโก๋แปะทึ้งก้วยไม่สำเร็จ หน้าขนมแฉะ ดูคลิปนี้ค่ะ
• ก๊าก้วย โอ้วทึ้งก้วย 红...
มาไลโกว 马拉糕 ma lai gao เค้กตัวนี้ทำง่ายนะคะ ไม่ใช้เครื่อง ไม่ตี ไม่นวด เนื้อนุ่มเด้ง หอม อร่อยสุดๆ
• มาไลโกว 马拉糕 ma lai gao...
ฮวกก้วย 发糕ขนมมงคล ขนมโบราณ ค่อนข้างหาซื้อยาก มีขายเยาวราชและตลาดพลู สูตรไม่โบราณ แต่อร่อย ทำง่ายๆค่ะ
• ฮวกก้วย 发糕ขนมมงคล ขนมโ...
ฮวกก้วย 发粿โอวทึ้งก้วย黑糖粿 ก๊าก้วย 酵粿 ทำง่ายๆ ไม่ต้องเครื่องตี ไม่ต้องเตาอบ
• ฮวกก้วย 发粿โอวทึ้งก้วย黑...
หม่าไหล่ก๊อ เค้กจีน ไม่ง้อเตาอบ หอม นุ่มมาก 马拉糕 发糕 不用烤箱
• หม่าไหล่ก๊อ เค้กจีน ไม...
ปาท่องโก๋ แปะทึ้งก้วย 白糖糕 ขนมตัวนี้อดีตจะขายคู่กับ อิ่วจาก้วย ตัวหนึ่งหวานอีกตัวออกเค็ม
• ปาท่องโก๋ แปะทึ้งก้วย ...
#ขนมโบราณ
#แบะก้วย
#发糕
#麦粿
#乌糖粿