Умопомрачительный соус из калины - Все буде добре. Выпуск 687 от 14.10.15
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- ↓ Больше полезного ниже! ↓
♥ Подпишитесь на наш TH-cam канал! → www.youtube.com... ♥
Хотите сохранить свой семейный бюджет и не тратить деньги на дорогие магазинные соусы? Тогда запаситесь калиной! А изобретательная Алла Ковальчук сегодня научит готовить из нее умопомрачительный соус, который добавит любому блюду необычное послевкусие!
► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях :) Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо!
♦ Больше видео в наших тематических плейлистах!
Эксклюзивные советы для TH-cam! → goo.gl/h9hStL
Дайджесты (подборка лучших советов) → goo.gl/pq4CU3
Уход за здоровьем → goo.gl/oPCqRo
Домашние советы → goo.gl/kgf788
Кулинарные рецепты → goo.gl/sVeEue
Уход за кожей → goo.gl/hHqRAK
Все о моде → goo.gl/XJTHhp
Как выбрать. Полезные советы → goo.gl/QV3W7c
Упражнение для похудение и зарядки → goo.gl/1ZYfEu
Астропрогноз → goo.gl/NiE74W
Семейные отношения → goo.gl/oOpJEG
Сделай сам! → goo.gl/RorrmJ
Все буде смачно → goo.gl/TVYBvm
♦ "Все буде добре" вне TH-cam:
Сайт проекта «Все буде добре»: dobre.stb.ua/
«Все буде добре» в Facebook: / vsebudedobre
«Все буде добре» в Вконтакте: womanstb
♦ Телеканал СТБ:
СТБ в Facebook: / tvchannelstb
СТБ в Вконтакте: tv_chann...
СТБ в Twitter: / tvchannelstb
«Все буде добре» (ВБД) - развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать?
Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на TH-cam в день выхода программы в эфире. В России шоу известно как "Все будет хорошо" и выходит на телеканале СТС.
Рецепт обалденный ,пересматриваю его не первый год.Соус замечательный получается ,хотя было недоверие.Алла все правильно расчитала, соус стоит -хранится долго ,остается по вкусу замечательным.
пробовала, девочка повар угощала, сдавала на категорию и для комиссии делала, выше всяких похвал!!!
Очень люблю калину-а соус это ЧУДО. Спасибо за рецепт.
Спасибо!!! Это удивительный рецепт! Как оригинально, из калииины. Творцу Всевышнему хвала за многообразие и обилие пищи. А рецепты люди составляют и ещё делятся.
Им аплодисменты.
Спасибо. Вы прекрасны. Много лет занимаюсь калиной. Оздоровление начинается прямо таки с момента перетирания.
Так мило смотреть это видео в 22 году. На русском языке и название канала Всё будэ добрэ. Я прям прослезилась
Посмотри через десять лет потом и отпишитесь буду ждать пока удачи.
Делаю этот соус уже второй год. Сказать, что в прошлом году была удивлена результатом - ничего не сказать! Соус, сам по себе, не такой уж и вкусный - на хлеб мазать не станешь, но как интересно он раскрывается на еде! Даже обычная яичница с ним превращается в НЕЧТО.
В этом году немного усовершенствовала рецепт: из специй добавила молотый душистый перец (примерно 0,5 от черного перца) и молотый мускатный орех (столько же, сколько черного перца); кроме того, вместо лимонной кислоты использовала свежевыжатый сок лимона (на 3 литра протертой массы - один очень крупный лимон). Получилось очень хорошо.
В этом году купила красивые баночки и "одежки" для них - теперь нет проблемы что взять в подарок, когда иду в гости. Так приятно видеть изумление на лицах и слышать восхищенные возгласы!
Прочитала Ваш комментарий, скажите какое количество сахара Вы вкладываете, меня смущает по их рецепту такое количество. Если не трудно напишите Ваш рецепт, заранее благодарна. Давыдова
А если добавить хмели сунели?
Анна, спасибо Вам большое!
@@user-oh1kd4br6u Уважаемая, про пропорцию забыли, или соль по вкусу, а сколько калины на стакан сахара, рецепт д б конкретный, выверянный
Алла, вы просто профессионал и очень интересно смотреть как вы готовите. Куда же вы исчезли из телепространства?
Огромное спасибо за чудесный рецепт! Нам с мамой очень понравилось, готовим уже второй раз)))
Обязательно попробуем см соус из калины,думаю будет огромное спасибо за рецепт
Спасибо.Моя любимая ягода калина и брусника. Перетерла калину с сахаром, а теперь буду готовить соус по Вашему рецепту.Успехов! Лайк подписка есть.Заходите на моё рукоделие. Буду рада.Вам.
Сколько хороших советов и рецептов знают украинки!Я смотрю их с большим удовольствием,а в 22 году со слезами и болью за простых людей.
Обязательно попробую ! СПАСИБО.
Но Вы две чудных, красивых подружки. Придётся подписаться на Ваш канал.
Заинтерествана. Попробую. Хотя калину просто так ем или несколько ягод из морозильника раздавлю с сахаром и залью водой в стакане.
Даже после недельного лежания в морозилке , горечь не уходит!
девочки,спасибо за такой простой рецепт!У меня в саду столько калины!!! Причем разных сортов и всю зиму ею питались птички.Теперь и себе сделаю соус.
Dziękuję za recept
бомба, спасибо!
Урал богат калиной.дед мой всегда ведрами из леса осенью носил.
Как готовил ваш дед калину?
Интересный рецептик,спасибо.
Калина в Эстонии растет....сейчас собираю ее....я бы ее варить не стала, это ведь настоящий клад витаминов. Это как землянику варить - убить все полезное в ней
Делать соус сырой, как хреновку или варить пятиминутку, только чтобы сахар растворился и стерилизовать . И всё! 😊
@@user-cv1io5zo2d я замораживаю в морозилке
Сделала! Мужу понравился! Лимонная кислота все поправила, -обязательно добавлять!
А горечь осталась? На что похож соус?
Обалденный соус получается! Только сок выжимаю соковыжималкой
Рецепт нужно оставлять под видео! Много болтаете, сути не дождаться!
Умница. .☺☺☺
Зачем стерилизовать? Кипящим заливаете и закатывайте сразу!!!
Шикарный соус за копейки!
Невкоем случае не кипятить, все витамины убили !!! Как противно слушать трендешь!!!!
Муж попробовал соус и сказал, что получил неописуемое гастрономическое удовольствие)
Алена Нульман скажите ,действительно вкусный соус?
@@user-rl3uf1un2b вкусный
Здравствуйте. Скажите пожалуйста а с мёдом можно? Заранее благодарю Вас Аллочка
Жмых и косточки Можно залить тёплой кипячёной водой , сахар по вкусу
У Алли Ковальчук була дійсно розумна мама
Рецепт с описанием 12:18
Благодарю 😃
Вся польза калины в горечи. Хотите пользы - соберите ягоду до мороза! Хотите кондитерские изделия - замораживайте, варите и так далее
Спасибо за рецепт. Подскажите, какая масса у калины, используемой в рецепте
500 гр
Ну очень нравится ваша передача. Вот только не могу понять- зрителей в зале зачем эмоции показывать заставляют. Слишком уж наиграно получается. Калины у нас вобщем то не.- но привозят. Мне с сахаром перетертая нравится. Теперь и соус попробую сделать. Спасибо
Калину обожаю в любом виде. И ничего она нескучная, а наоборот: масса рецептов от лечебных до десертных...
Все рецепты из калины прекрасны ! А вот как быть диабетику ? Сахар, мед в запрете...Все будет добре, я ваш подписчик. Помогите ! Крайне нужен рецепт без сладкого ! ! ! Спасибо !
Я заготавливаю пюре из калины в сыром виде. Протираю через дуршлаг , в контейнеры и в морозилку. Совсем без сахара. Из жмыха делаю морс. Кладу его в кипящую воду, довожу до кипения , пару минут и выключаю. Настаивается до полного остывания и процеживаю. Пью даже я, хотя калину не люблю. Это моё ноухау.
Очень много лишний болтовни даже смотреть не захотелось
Девочки милые спасибо подписалась на ваш канал приготовила ваш соус он супер!
Хорошо
А если на блендере переть с косточкой и кожурой не вкусно будет?
Ведущий какая - то смешная...... а гостья очень уж трендит.. тяжело слушать...
spasibo
понравился рецепт кроме ,конечно,рекламы Олейны.
Много пустога разговора
так это телепередача, там всегда так.
Молодец!!! Браво!!!
Слишком много разговора.
Здравствуйте. Соотношение продуктов можете поочнее озвучить?
почему я купила замороженную из морозилки и она как полынь горькая?
Почему-то никто не говорит про масло, которое кипятят.... Получается шелковистый канцероген. В остальном, рецепт имеет место быть.
Это что же? Все блюда приготовленные с маслом канцерогены? А для чего же тогда масло? Или только сырое есть?
Можно добпвить сироп топинамбира
рецепт хороший, ну там лишней говорильни, ужас
Согласно, много словесной шелухи, цените время, наше
Скажите почему соус при остывании становится как желе , так должно быть ?
Кладіть менше цукру, а то виходить повидло. Тут пропорції явно не правильні. У мене також вийшло желе. Соусом це назвати важко(
Точно так же готовится и из других ягод это индийская кухня
Блин,столько болтовни!
Девочки. большое спасибо за рецепт соуса.
Меня угостили вареньем из калины, оно такое горькое,что не возможно есть. Теперь я знаю как избавиться от горечи, но у меня остается вопрос. Варенье из калины также делается без косточек и кожицы или нет?
Стакан сахара на пару стаканов пюре, это варенье
Косточки высушить перемолоть в порошок и принимать по пол ч л для сердца полезно!!!
Если не любите калину, нефига над ней издеваться! Проходите мимо !
Сил нет это слушать, не дождалась рецепта.
Не пробовали не варить?При варке исчезают все витамины,в том числе и Вит.С
чеснок забыли и будет ткемали ))))))))))))))))))))))))))
А как же быть диабетикам? Нам бы без сахара что-нибудь!
@@RoorhTragert исамат
ыдкр .а
Hg
Дикинсoон pnv
Нина Мельник я не понял что Вы хотели сказать
@@user-ew8uf5jo3t замените фруктозой для себя,а остальным с сахаром))))
Много лишней болтовни, балаболки😨😈 Стоят рядом, а орут, как будто между ними километр😄😄😄
Умертвили ягоду на корню
"...я думала, что калина только на Украине растет..." - ???? даже в мелочах такой фанатизм...
Вряд-ли. Скорее, это шутка юмора.
В Україні
Ніякого фанатизму! Протягом багатьох століть калина в Україні вважається символом українського народу: її оспівують в народних піснях, в поезії, казках і легендах, в багатьох традиціях і прикметах, вишивають на рушниках і на дівочих вишиванках, подають дорогим гостям з хлібом і сіллю, як символ доброти, чесності, щирості і щедрості душі. А в росії цього немає, тож ви і не знаєте...
Родненькие,не ссорьтесь!!!да даст Бог мир в наши сердца,в наши дома
У нас в России калины завлИсь!
А чеснок почему не добавили и пряные травы?
Сделали в точности по рецепту. Честно - не впечатлился. Вкус ОЧЕНЬ на любителя
Вареная калина теряет все витамины.
Может чесноком ещё сдобрить?
Сколько болтовни лишней напишите просто рецепт
Слаще ,но не полезнее.Горечь это самое полезное.Если для лечения то до мороза собирать.А если просто для еды то после мороза
шо за каліна, де таке взяти? воно схоже на калину
А СТРАШНЫЕ..А ЗЛЫЕ ..!!!
Почему столько возмущений по поводу болтовни?это же шоу такое!хотя и на саоём канале Аллочка много говорит)))её канал для тех,кто любит общение.а она щебетунья и не злая ,и много интересного у неё )))да,и такиЖ соус классный!!!
Оператору надо не баб показывать их лица, а СКОЛЬКО ЛЬЁТ МАСЛА И СЫПЕТ САХАРА!!!
Зачем еще стерилизовать когда банка стерилиизована соус кипящий.Витамины только убивать
Шикарная соус но жаль Армении етот ягода не растет
Зато у нас в России полно!
@@user-bx3ql1uh4k Армении такое не растет думаю можно заменить смородиной или другим красным ягодой беда да что нет лесах
@@narinehar5028 У вас ,там столько разных ягод, можно из всего делать.
@@user-bx3ql1uh4k спасибо что ответили как понели Армении не растет калина или рябина таких нет но есть доставка есть подороже и поднимите какой семье моей стране разное соусы или консервации делают но такой как калина похожие ягоды нету а передача супер смотрю сейчас 2021 осенью и вирус корона домах люди сидят и кроме работу дома делают а свободное время смотрят свои любимые передачи Ютубе или как у вас телефизоре можно смотреть ту передачу или нет не знаю и вам и всех желаю хорошего сбора таких полезное что даёт природа а у нас свой ягоды можно смотреть что подходит
Испорченный продукт,,, те калина
Калину нарвала,а что делать незнаю. Вовремя это видио.
Вы так и не сказали сколько калины, соли, сахара и т.д. и где соус?
Все витамины при кипячении уничтожины....
А Вы еду едите только из-за витаминов?
@максим удалов - конечно ,из-за пользы )).
Да и лимонной кислотой витамины в пух прах разнесли,заменить можно натуральным яблочным уксусом, а сахар финикоми .Да и масла заменить кокосовым все в блендере прогнать и ненадо варить ,в холодильнике храниться 2 года ,хотя такая вкуснятина на месяц и занова делаешь
Мороженную калину пробиваю в блендере, добавляю сахар, соль, красный перец , все по вашему вкусу и в баночку, в холодильник! Вкусно и все витамины целы!
@Беладонна Беладонна - большое спасибо за хороший рецепт !) Калину морозите в холодильнике или берете мороженую с дерева ?)
Сахара много! Лимонная кислота ,не ем соус с такой добавкой ! Можно лучше сделать рецепт!
Предзимняя посадка зелени сроки Посол
Не тратьте время и продукты! Этот соус страшнее хины. Сахар, даже много сахара и лимонка не спасают горький вкус, а перцы к горечи добавляют остроту. Ужас! Моя семья такое есть не станет!
ллэлжжжлрррожрржоррржрррр
ээллээллэллэлллллллл
л
@@user-cb9kt7qd7h вас заклинило?! Выпейте успокоительное!
Тараторит так что тяжеловато слушать😒сленг своеобразный "ненавязчивай"😏
Пипец...надо было ещё сургучем залить!!!!Калину с сахаром перетираю ,процеживаю от семян и храню сколько хочется!!!Никогда не кипячу!Никогда не добавляю никакой кислоты(это вообще полная лажа)Не думаю,чтобы перец вызвал брожение.
какая пропорция сахара к калине ?
@@user-cn5jp1gg4c По объему 1 литр сока калины -0.5 литра сахара.Можно хранить просто в комнате,можно в холодильнике или погребе,Если переживаете ,что забродит,положите сахара побольше.Я и с кефиром пью и с водой и с чаем.Вкус просто необыковенный!
Ну что вы к сахару прицепились?вы же не будите ее ложками есть, а ложечкой будите добавлять в чай с температурой не выше 60 * градусов !
получается такая гадость,зря потраченное время и продукты.
Я первая))))
все було добре до.... говнорафінованої олії
Много болобонишь, ужас!
Какая же эта наденька страшненькая))
С лица воду не пить, главное чтобы человек был хороший.
Вообще калина исконно русская ягода она смедом хороша
Да ну!
Ну и дурвцкий рецепт. При варке все витамины пропадают.