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この先生の喋り方とかすごい好きだし聞きやすい、わかりやすい
香取薫です！ペーパーに関して補足します。一番便利なのは「リードキッチンペーパー」です、使えないのは普通のキッチンペーパー。コーヒーフィルターは使えますが時間がかかるのでなるべくリード（不織布）ペーパーがおすすめ！
香取先生、とてもわかりやすい説明ありがとうございます。私はコーヒーフィルターでしたのですが三角錐型のフィルターは比較的濾す作業遅くなかったです。これから作られる皆さんと共有です。
教えてくださってありがとうございます。🍀さっそく作ります。
すごくわかりやすい…火加減やらキッチンペーパーやら失敗ばかりだったのでありがたいです！！
香取先生、初めまして！たった今動画を見ながら作っています！アーユルヴェーダ専門家のMOTOKOさんのTH-camからきました。綺麗にできますように✨
香取薫様450gのバターからどのくらいのギーができますか？大量のグラスフェッドバターを購入して作った方が市販のギーを購入するよりお得ですかね😃
これって簡単に作れるのになぜかインド料理界隈でしか普及してないのが不思議ですよね。醍醐って言う言葉はあるけど。
香取先生、もっと怖い方かと思ったらとってもお茶目（検索してねーのところ）ギーの作り方はレシピ本で紹介されていましたがなかなか億劫で手が付けれてませんでした。が、この動画を見ると、思ったほど難しそうでもない、と実行する勇気をいただきました。450gのバターの調達はやや勇気がいるような気もしますが…
夏場にクッキーを作るとき、液体のまま作っても大丈夫ですか？最初に常温の柔らかいバターと粉糖を混ぜるイメージなので、液体でも大丈夫なのか気になります。お返事頂けたら嬉しいです！また賞味期限はどれくらいでしょうか？
乳製品のアレルギーが有る場合はやはり駄目でしょうか？その場合、ギーに代わる物はありますか？
詳しく説明していただきありがとうございますとてもわかりやすかったですところでギーの賞味期限というかどのくらいの期間で消費すればよいのでしうかそれとギーにあう料理などがあれば教えていただけないでしょうかヨロシク😉👍️🎶です
途中で浮いてきた白いアクは、すくって取った方が良いでしょうか？？
こんにちは、ご質問ありがとうございます。表面の泡のような白っぽいアクのようなものは確かに邪魔ですがそのままでいいのです。そして底から上がってくる白っぽいドロンとしたものは、加熱で自然とそれがなくなるのが完成の目安にもなります。いずれもすくって取る必要はありません。どうぞまた作ってみてください！
薫 香取 ありがとうございます♪なるほど、そのまま手を触れずに弱火で煮ていけば良いンデスネ！早速やってみます❕！
香取です。取る必要はありません。最後にまとめて濾します。
#ghee is best #medicine.good for health
ＩHの場合は一番弱い火加減「１」で大丈夫でしょうか？
香取です。弱くフツフツと沸き続ければ大丈夫ですが、２くらいかなとは思います。機種で違います。
ガーゼで濾すのはどうでしょうか？
香取です。ガーゼでは濾せないと思います。10枚重ねくらいでも難しいです。
すみません。本場の人間です。勘違いしてはいけません。こちらはギーではありませんそんな簡単にできるものではありません。こちらバーターオイルと呼ばれてます。ギーとは全く違うものです。
jonytaro38 どこが違うのでしょうか？調べたんですがいまいち分からなくて。
マリオ インドの方がギーを作っている動画を見かけたのですが、その方は、牛乳を煮立たせ冷やしたものからマライというクリーム状のものを作り、そのマライをこの動画のように分離させてギーを作っていました。それのことかもしれません。ご本人でなく申し訳ありません。
ゆせんの方がよさそう。
#misalpav #Dalpakvan #moongbhajiya. .sayonara. 🙋🙋🙋🙋🙋
![⭐ฮิตในTikTok!! ( มะมะมะหมูเด้ง MooDeng ) Ver. แดนซ์ ReMix BY [ ดีเจกิต รีมิกซ์ ]](http://i.ytimg.com/vi/4noyAoMa7bQ/mqdefault.jpg)
この先生の喋り方とかすごい好きだし
聞きやすい、わかりやすい
香取薫です！ペーパーに関して補足します。一番便利なのは「リードキッチンペーパー」です、使えないのは普通のキッチンペーパー。コーヒーフィルターは使えますが時間がかかるのでなるべくリード（不織布）ペーパーがおすすめ！
香取先生、とてもわかりやすい説明ありがとうございます。私はコーヒーフィルターでしたのですが三角錐型のフィルターは比較的濾す作業遅くなかったです。これから作られる皆さんと共有です。
教えてくださってありがとうございます。🍀さっそく作ります。
すごくわかりやすい…火加減やらキッチンペーパーやら失敗ばかりだったのでありがたいです！！
香取先生、初めまして！たった今動画を見ながら作っています！アーユルヴェーダ専門家のMOTOKOさんのTH-camからきました。綺麗にできますように✨
香取薫様
450gのバターからどのくらいのギーができますか？
大量のグラスフェッドバターを購入して作った方が市販のギーを購入するよりお得ですかね😃
これって簡単に作れるのになぜかインド料理界隈でしか普及してないのが不思議ですよね。醍醐って言う言葉はあるけど。
香取先生、もっと怖い方かと思ったらとってもお茶目（検索してねーのところ）
ギーの作り方はレシピ本で紹介されていましたがなかなか億劫で手が付けれてませんでした。が、この動画を見ると、思ったほど難しそうでもない、と実行する勇気をいただきました。450gのバターの調達はやや勇気がいるような気もしますが…
夏場にクッキーを作るとき、液体のまま作っても大丈夫ですか？最初に常温の柔らかいバターと粉糖を混ぜるイメージなので、液体でも大丈夫なのか気になります。
お返事頂けたら嬉しいです！
また賞味期限はどれくらいでしょうか？
乳製品のアレルギーが有る場合はやはり駄目でしょうか？
その場合、ギーに代わる物はありますか？
詳しく説明していただきありがとうございます
とてもわかりやすかったです
ところで
ギーの賞味期限というか
どのくらいの期間で消費すればよいのでしうか
それと
ギーにあう料理などがあれば教えていただけないでしょうか
ヨロシク😉👍️🎶です
途中で浮いてきた白いアクは、すくって取った方が良いでしょうか？？
こんにちは、ご質問ありがとうございます。表面の泡のような白っぽいアクのようなものは確かに邪魔ですがそのままでいいのです。そして底から上がってくる白っぽいドロンとしたものは、加熱で自然とそれがなくなるのが完成の目安にもなります。いずれもすくって取る必要はありません。どうぞまた作ってみてください！
薫 香取 ありがとうございます♪
なるほど、そのまま手を触れずに弱火で煮ていけば良いンデスネ！
早速やってみます❕！
香取です。取る必要はありません。最後にまとめて濾します。
#ghee is best #medicine.good for health
ＩHの場合は一番弱い火加減「１」で大丈夫でしょうか？
香取です。弱くフツフツと沸き続ければ大丈夫ですが、２くらいかなとは思います。機種で違います。
ガーゼで濾すのはどうでしょうか？
香取です。ガーゼでは濾せないと思います。10枚重ねくらいでも難しいです。
すみません。本場の人間です。勘違いしてはいけません。こちらはギーではありませんそんな簡単にできるものではありません。こちらバーターオイルと呼ばれてます。ギーとは全く違うものです。
jonytaro38 どこが違うのでしょうか？調べたんですがいまいち分からなくて。
マリオ インドの方がギーを作っている動画を見かけたのですが、その方は、牛乳を煮立たせ冷やしたものからマライというクリーム状のものを作り、そのマライをこの動画のように分離させてギーを作っていました。それのことかもしれません。ご本人でなく申し訳ありません。
ゆせんの方がよさそう。
#misalpav #Dalpakvan
#moongbhajiya. .
sayonara. 🙋🙋🙋🙋🙋