Tortillas de harina de trigo para fajitas, kebab, wraps, burritos ¡Blanditas y finas!
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2018
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Aprende a preparar unas tortillas de trigo blanditas y finas, ideales para hacer burritos, fajitas, kebab, wraps. Receta con ¡trucos!
Tortillas deharina. Ponganles manteca vegetal. Inca es una marca preferida. Mantequilla es muy buena tambien, si haces ejercicio, o eres muy activo. Si las haces con la manteca del tocino, o la manteca del chicharron de puerco, sin que este quemado, la ultima maravilla. Saludos de Obregon Sonora, corazon del Valle Del Yaqui, Mexico. Capital de las tortillas de harina!!!...Jamas se te pondra secas o duras. Solo dejalas enfriar antes de guardarlas. Secreto de estas tierras
La manera ordenada y prolija que tiene trabajar, la simpleza y su voz, esa voz que te hace sentir que no estás aquí ...sin duda es de otro mundooo 🛸🛸
Me encanta las recetas de ella .tiene su voz tan dulce.
Que maravilla de receta muchas gracias ! Es la primer vez que me salen! Hize una antes de destender las demás y no se infló y se doró mucho de las orillas así como galletita , luego destendi otra y fue el mismo resultado , me dí cuenta que era que cada que destendía una y luego la otra quitaba el sarten del fuego para q no se quemara y eso hace q se baje el calor del mismo , entonses como dice la reseta destendi las 6 de 8 que hize y ya prendi el sartén y aparte que lo que hacia q se me doraran las orillas que las estaba haciendo delgaditas de más y ya al momento de destender si que quedarán delgadas pero no tantísimo y ya caliente el sartén , una a una como en el vídeo se inflaban bien bonito y se cosen súper rápido ! Muchas gracias de nuevo y bendiciones desde Hermosillo sonora México 😘
Esta Mujer es espectacular. Me encanta su acento: realmente le pone corazon
Putin veniii
Que tal Esbieta. Te agradezco mucho que hayas compartido tu receta. Me has hecho muy feliz. Nunca me quedaban suaves. Hasta quiero llorar de felicidad. Dios te bendiga. Saludos de ciudad de México.
👍✔👏👋🇦🇷
Muchas Gracias Esbieta...!!!
Mi Respeto...,
Admiración y...
Cordiales Saludos desde:
NEUQUÉN y BUENOS AIRES.
ARGENTINA.
SUDAMÉRICA.
Atte.
🇦🇷RObER.NQN.🇦🇷
Roberto O.E. RUSCA.
Hola desde Argentina. Gracias, me encanto!!. Hoy se las preparo a mi esposo...
felicidades a pesar del hecho de que soy un siciliano que ama la cocina mexicana y española, además de ser muy hermosa y buena, soy un maestro cervecero modesto, por eso escribí a tu canal,
Esta mujer nunca me decepciona, MUCHAS GRACIAS
Cuál mujer nunca te decepciona....?
Amo fuertemente este canal, gracias a ella hoy hago un pan lactal delicioso que incorporé en mi emprendimiento de panificación artesanal. Gracias por enseñarme !!! Saludos desde Argentina
Si necesito una receta vengo a este canal por qué se que con las instrucciones de Esbieta saldrá perfecto.
Ay yo quisiera tener así una voz tan dulce.😦
Gracias Esbieta👍👍😋❤️
Buenos días mi estimada tu voz es única, llena también mi paladar, además de tu belleza y las mejores recetas y más aún tu forma de explicar llenan mis momentos, eres un ejemplo de mujer, saludos.
Llevo 3 días seguido viendo sus vídeos, su voz y forma de cocinar me atrapó más que todas mis prácticas en la carrera y mis maestros. Gracias 😍 me ha hecho amar mi carrera de nuevo.
QUE MUJER MAS DULCE PARA EXPLICAR LAS RECETAS, DIOS LA BENDIGA SUS DULCES MANOS..
Gracias.señora.por.su.receta.seven.deli.y.lo.que.más.megusta.esque.explica.bien.y.despacio..las.practicare.en.estos.dias.de.cuarentena.bendiciones.
Gracias por compartir todas tus recetas y por ser tan linda.
Excelente receta! Esta es la buena! Nunca me habían quedado bien hasta que hice esta receta, casi una semana refrigeradas y siguen frescas y flexibles! Gracias por los trucos!
Todas tus recetas de ven de lujo, perfectas y muy actuales, ya he hecho varias con levadura . Gracias. Y me encanta tu forma de explicar. Felicidades. Te sigo.
Sou do Brasil e amo suas receitas! Entendo tudo. Sua forma se ensinar e clara e detalhada. Muito obrigada! Você é simplesmente maravilhosa!!!!
Soy de México y quieto que sepas que me encantan todas tus recetas !!! Eres única de genial . saludos
Esbieta siempre tiene esos trucos que hacen que la comida quedé deliciosa ✨🤗
Me encanta esta receta! Es fácil, económica y súper bien explicada, se volvieron las favoritas de mi casa! Gracias Esbieta! 👍👍
Que práctica eres, haces ver la cocina muy fácil, gracias Esbieta, 👏🏽👏🏽👏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Esbieta yo en lo personal te admiro muchísimo ojala pudieras sacar un libro con todos tus secretos y adadctado aquí a la comida salvadoreña para poder comprarlo y aprender mas de ti te mando saludos y muchas bendiciones en todos tus proyectos.
Las mejores tortillas! Cada vez q las hago quedo mas enamorada! Perfectassss.. Gracias mil Esbieta
Un caluroso saludos de Barranquilla Colombia hermosa labor Dios guarde sus manos laboriosa tarea excelente idea para hacer y vender Dulce y salado bendiciones 🙏🌮🥑🎹🐦🌾🌸🌽
Como siempre tus recetas buenísimas, no fallan nunca, receta que hago receta que es un éxito, eres parte de mi familia.
Maravillosa como siempre 🙏😘👏❤️🌹
esperando los videos de relajación de Esbieta!
la pronunciación de las S, las R... es la cosa más linda que escuché en mucho tiempo
Esbieta aquí desde Puerto Rico te veo y he aprendido muchas cosas que enseñas
La tortilla de harina es típica del norte de México. Como norteña que soy te digo que te salieron casi perfectas. Y digo "casi" solamente porque las de mi abuela son las que son perfectas para mí jaaajaaajaaa. Felicidades Esbieta. Es lindo ver como preparas algo tan típico de mi región siendo de otro país. La tortilla Tex-Mex es horrible, así que no se asocia con eso. La verdadera tortilla de harina (como la que tú acabas de hacer) es del norte de la República Mexicana. Saludos desde Monterrey NL MX
¡Por fin me quedaron suavecitas! 🤗
Gracias Esbieta 👏
EXCELENTE PREPARADO¡¡¡Y MUY EFICAZ, TOTALMENTE 100%, GRACIAS¡¡¡
Rusa sos una grosa! Tu receta es un espectáculo! большое спасибо!
Hoy los hice!!! ESPECTACULARES!!!! Gracias x compartir tu receta!!!
AMOOO AMOOO LO QUE HACE, PURA EXCELENCIA EN ESTE CANAL❤️
¡Es la mejor receta de tortillas que he probado, muchas gracias!
Uno de mis trucos es hidratar primero la harina con el agua, ya que el aceite es hidrofobico y puede dificultar la hidratación, y también la sal, ya que actúa como un tensioactivo, lo que se traduce en una masa más dura.
Hola ,una pregunta. ¿Puedo usar manteca vegetal?😊 gracias
Gracias Esbieta, tus explicaciones son buenisimas. 💜
Perfecta!!!! Me encantó.eres una de las mejores cocineras...Y las haces con mucho amor 💖.🙌🏼🙌🏼🙌🏼💪🏽💪🏽🥰🥰.Gracias 🙏.
Estoy muy agradecida por este video. Durante la cuarentena en mi país las colas de las panaderías son largas y un riesgo de contagio. Ahora haré mis propias tortillas en casa. Un abrazo desde Perú
Amiga que tal te salieron?
@@UntDiego muy bien. Doy fe de la receta.
Yo en vez de aceite le pongo manteca vegetal, 1/4 de manteca por kilo de harina y también salen deliciosas acá en Monterrey, México! Ya frías las meto en bolsa de plástico y duran 1 semana !🤗🙋♀️😷😷
Las haré si o sí
Igual yo me da miedo comprar pan, prefiero hacer en casa
¡Muchas gracias! Hice tu receta ayer y me quedaron geniales, estoy súper feliz porque ahora me podré hacer mis taquitos, busqué muchas recetas y la tuya me pareció la más sencilla, estoy verdaderamente agradecida, saludos desde Perú.
Yo las hice como ella y las tortillas me salieron crocantes parecen q sé romperan les heche agua y le puse el trapo humedo a ti como te salio?
Thalia Davila Cardenas tienes que ponerlas muy poco tiempo en el sartén, trapo muy húmedo y las amarras en una bolsa, también las metí al microondas ajajaj
@@fearvision23 en México en vez de aceite se le pone manteca "inca" (es manteca vegetal) y quedan suavecitas sin necesidad de humedecer y sin el trapito.
Mar I se podrán hacer con la prensa de tortillas?
@@toyma1965 Si se puede, pero quedan muy gruesas, necesariamente se tendrá que usar el rodillo para seguir estirando o, seguir estirando con tu propia mano, pero la técnica con la mano se necesita de mucha experiencia en el arte de hacer tortillas de harina.
Gracias por compartir tu amor por la cocina....te has ganado un nuevo suscriptor..cariños y agradecidos desde chile Familia Segovia Ibarra en la ciudad de arica
que paciente para explicar y muy detallado me encanta haré ahora mismo.. habla tan fácil de entender ... gracias al fin aprenderé me encanta..
Los preparé y me quedaron geniales!!! 🤭 Y a mi familia le encantaron💓
Hola Esbieta :D Saludos desde Venezuela. Desde que descubrí tu canal, me has fascinado totalmente. y justo hoy prepare esta receta y me quedaron deliciosas, algo que me faltaba siempre es ese truco del paño húmedo y el rociador de agua fría. Lo puse en practica y el resultado fue hermoso. Tortillas de harina suaves y de buena textura, perfectas para mis mini shawarmas.
Eres muy talentosa y extremadamente genial. Amo tus recetas y vídeos, y espero que sigas haciendo mas vídeos. Un abrazo. Y gracias.
Esbieta!!! Están deliciosas!!!
Un millón de gracias!!!🙏🏻❤️
Por fin encontre la receta que yo buscaba . Aunque si es extranjera habla un perfecto español y muy bien explicado . Mil gracias
Nunca ví a alguien explicar tan bien una receta. Felicitaciones ! Saludos desde Buenos Aires.
Y si explica muy bien en seguida las preparare ya e echo otras cosas y si me an quedado ricas
Igual, ya hice las tortillas con cebolla y a todos nos gustaron
Toda la razón, explica muy bien.
@@d_maris7226 ella dice agua de azar. O agua corriente cuanto es agua en gramos? Gracias
@@nancycontreras6118 en la receta ella usa agua normal caliente pero no hirviendo, usa 95 g o 95 mililitros
Las tortillas las he preparado con frecuencia y han salido ESTUPENDAS, al igual que el pollo para el Kebab. Chef Esbieta muchas gracias gracias por compartir sus exquisitas Recetas que las he preparado casi todas👏👏👏👏👏
Me encanta la forma en que explicas
Y como saboreas los alimentos.
Eso no ánima a aprender
Te felicito
Dios te bendiga DESDE BOGOTÁ COLOMBIA
Me a gustado el video, las tortillas, pero sobretodo me a encantado la cocinera.
Se ven súper fáciles y deliciosas.......
MIL...Gracias!!! 😘🙋💕
Jesica,,, hola guapa, podemos conocernos para tener hijos
Muito show a sua receita! Obrigada por compartilhar! Apesar de não falar nada de espanhol você explica tão bem que entendi tudo. Vou fazer com certeza! Saludos desde Brasil!
Você fez? Ficou bom?
É água quente ou morna?
@@juremasilva3734 e bem quente quase queimando, mas da pra aguentar com o dedo por uns segundos
Una rusa que habla español explicando una receta consumida en Mexico y Texas a un brasileño ._.
Yo también te entendí todo y no hablo ni pizca de portugués 😅
Me encanta, rápidas y sobre, todo se ven riquísimas. Enamorado de la cocina del Cáucaso.
Tengo años viendo vídeos,pero estos vídeos son perfectos...eres un ángel 🙏🙏🙏esa paz esa armonía.Me encanta cocinar y desde ayer soy tu fans!!hice las tortillas y me quedaron perfectas... GRACIAS
son riquísimas y quedan espectaculares, a mi me encantaron
Mas que hermosa, explica super bien, saludos y mereces millones de likes amiga...!
Maravillosa Svieta...!
Siempre me sacas de apuro cuando tengo que recurrir a alguna receta porque TÚ ERES LA QUE ME ENSEÑA E INSPIRAS.
GRACIAS INFINITAS...
Hoy las hice y preparé tacos de cerdo, muchas gracias. Es muy importante el truquito de rociarle agua👏👏👏
Muchas gracias para esta receta tan fácil y rápida. Me gusta mucho tu manera de presentar tus vídeos. Saludos desde Bélgica.
Josine van lierde w
Estupendas!! 🥰🥰🥰🥰 Me quedaron muy ricas, toda mi familia feliz preparando cada uno su burrito y comiéndolas 🤗🤗🤗🤗🤗
¡Creo que es una de tus recetas más sencillas! Mucha gracias por explicar cómo estirar cada tortilla, ya que es un punto que muchas veces omiten en otros vídeos. ♥️
Excelente gracias por tú recetas todas son buenísimas 👍🙏
Me encanta 🥰
Lo voy a preparar cuando pueda ,por cierto eses color de cabellos te favorece mucho más que el rubio té quiero 😘😘😘
Las preparé y me quedaron ex qui si tas!!!!!
Las palabras justas , precisas y claras, impecable.
Esbieta eres un sol de verano, gracias x darnos tus trucos 🌹🌹🌹
Hola buenas tardes !!
Le cuento . Hice las tortillas de harina y me quedaron divinas ..sabor y textura delicioso 😋... gracias por compartir Dios lo bendiga!!
Me alegro muchísimo que te hayan gustado! ❤️😘
Las salpicaste con agua fría?
wow, de no ser por la cuarentena, jamás hubiera llegado hasta acá! he descubierto un mundo!! gracias Esbieta :D
Opino lo mismo, este canal es mi descucbrimiento más grande en tiempo de cuarentena.
Al igual que yo en la cuarentena como
pude disfrutar y caminar en mi celular 📱
Eres una mujer perfecta y tus recetas también !!
No solo vocina muy bien..ES MUY BELLA
Saludos cordiales desde Venezuela!!! Excelente todas las recetas ummmm!!!
Primera receta que me funciona! Me salieron geniales! Gracias!!!
Cuando dijo: "Yo hago tortillas para hacer los kebabs, porque me encantan los kebabs!" Casi muero de la ternura.
!!!!
Sameee
Se puede hacer con otra harina más sana
Yo me acordé a " me gusta el arte, todo tipo de arte"
🤣😆
Eres maravillosa , cada cual de tus recetas es mejor que la anterior.Gracias
Las hice y quedaron increíbles! Ahora siempre las hago como lo enseñas vos. Tamizar la harina, agregar el agua y la sal mezcladas y los tiempos de descanso de la masa son algunos de los pequeños detalles que hacen que estas tortillas estén simplemente a otro nivel!! Y aprender el truco de humedecer las tortillas como mostras marcó un antes y un después en mi experiencia con las tortillas caseras!!! Muy agradecida 🙏
Las prepare. Y quedaron suaves y ricas. Muchas Gracias. Esbieta. Saludos desde Matamoros
Me alegro muchísimo que te hayan gustado! Gracias 😊.
buen truco lo de humedecerlas para q esten flexibles ¡¡¡
Excelente gracias por tu enseñanza
Me siento suuuuper feliz y agradecida por esta receta!!! He probado muchísimas y ninguna me dejaba la tortilla blandita, en su punto!! A mi esposo le encantó la comida de hoy y yo más porque gracias a ti al fin lo logré :)
El único inconveniente que tuve es que al colocar una sobre otro (crudas) por más que las enhariné se me pegaron las ultimas :( pero fue genial!!
De verdad no entiendo como le dan al "no me gusta" a tus videos de recetas, como dicen en mi tierra "se a envexa fora tiña... 🤣" un abrazo enorme desde Galicia y gracias por tus recetas
La mayoria son persona que no le interesa el contenido, osea que no les interesa videos de cocina, y no tiene nada de malo, ya que para algo esta, y la mayoria lo usa para que no les recomiende videos de un tipo especifico
Es la receta que estaba buscando! De todas las que vi es la que me convenció más. Me suscribo, gracias! 😁
Gracias a ti. ❤️
¡Definitivamente la mejor! Cumple lo que promete con esta receta, me encantó y lo mejor de hacer tus propias tortillas en casa es que puedes agregar la cantidad de sal a tu gusto😋😋😋 hasta solas son una sabrosura. Recomiendo que lo hagan.
Muy agradecida por tus recetas completas sin secretos de agradece toda tu pasión por la cocina hace que se vea muy fácil todo y lo mejor da hambre y ganas de preparar todo para nuestra familia.mil cariños desde chile 🇨🇱♥️
Ay dios, su voz es taaaaaan relajante❤
Nos has salvado, estamos agradecidos 👽💕
Un éxito las tortillas!!! Gracias por compartir tu receta. Saludos desde Argentina🇦🇷😘
Para mi opinión eres una de las mejores persona que nos ofreces las mejores recetas y muy fasir de aser yo ago casi todas tus reseta te felicito por ser tan creativa soy tu admiradora soy Noemí desde la Florida 👍💯
Gracias muy buena receta saludos desde Venezuela
🙏
Estoy impresionada, son muy similares a nuestras tortillas de harina tradicionales del norte de México, sólo que a mí me enseñaron mi abuelita y mi madre a hacerlas completamente a mano, sin el uso del rodillo. Saludos!!
Hola! Así a mano las hacían mi abuelita y mi mamá, sin necesidad del rodillo y siempre les salieron delgaditas y redonditas, y eran tan rápidas que en un momento hacían un kg de harina, a mi no me salen redondas usando solamente la mano, necesariamente tengo que utilizar el rodillo, pero eso si, no necesito llenar la mesa de harina, para poder estirarlas, la masa me queda tan flexible que no hay necesidad de usar harina cuando les estoy dando forma.
Saludos.
Espectacular receta gracias x compartir... bendiciones desde Paraguay,🥰
Excelentes recetas, bien explicadas y con una voz relajante. GRACIAS!!!!!!
Pensé toda mi vida que era muy pesado hacer estas tortillas ☺️ me han dado ánimo para hacerlas, y el tip del Rocío de agua ! Excelente ! No lo sabia, gracias por tu block 👍😉
Debo decirlo, su voz es muy dulce y relajante, debería cantar.
Muchísimas gracias por la receta, hacía falta ^^
Esbieta , Sos una Genia , Siempre te Veo y Admiro tu Sabiduría Culinaria . Gracias . Desde La Rioja Argentina.
Buenísimo te quedaron super bien Sra. Esbieta wooow 👏👏👏👏
Ya probe la receta dos veces y me quedaron riquísimas, gracias por la receta!
Para los que no tienen pulverizador pueden mojarse la mano y palmear la tortilla para humedecerla, a mi me funcionó.
Gracias! Justo pensaba en si funcionaria humedecerlas de otra manera =D
Es toño!
Se ven muy ricas todas sus recetas! Ya me suscribí saludos desde baja California Norte México!!
Ya somos dos de baja California
Nuncae salian las tortilas de trigo hasta que me acordé de la receta de Esbieta y el truco es el agua caliente eso hacen que queden mas suaves
QUE LINDA TU MANERA DE HABLAR .
ERES LA MEJOR EXPLICANDO RECETAS.. TODO LO QUE PREPARAS SE VE TANNNN RICO !!! Y TU PELO ,ME ENCANTA. TIENES UNA NUEVA SUSCRIPTORA.