Tortillas de Harina (Taqueras y para Burritos) - La Herencia de las Viudas
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2022
- INGREDIENTES PARA SU ELABORACION
- 2 kg de harina todo uso
- 1/2 kg de manteca vegetal
- 30 gr de sal FINA
- manteca para embarrar las bolitas
- Agua cantidad necesaria
Tortilla para burritos: Bolitas de 50 gr de masa
Tortilla taquera: Bolitas de 25-30 gr de masa
![CAMPปลิ้น | EP.76[1/2] โจโฉเปิดป่าโหดรับโอ๊ต-ป๊อบ รอบนี้พี่เอาจริง!](http://i.ytimg.com/vi/pNg5O7Pf-a0/mqdefault.jpg)
Tortillas de Harina INTEGRALES (Taqueras y para Burritos) - La Herencia de las Viudas
th-cam.com/video/B_dnHYMSTOI/w-d-xo.html
Kim
انصحك بالبس الحجاب
A a 6 6tf
Cómo puedo hacer la máquina con la que las aplana.??
Donde compro la planadera
Hay personas que me aburre que hablen , pero esta señora me da tranquilidad y me motiva a seguir viendo el video porque te explica todo
Si, relaja
exacto y no habla de mas
Me encanta como explica hasta me motiva a cocinar , ya van a ser las 11 de la noche y aquí sigo viendo como cocina 😂 no la avía descubierto antes ❤
@@marylumembrila6415 b
❤
Doña Esmeralda uste es todo un tesoro Mexicano. Y merese Todo nuestro respeto Dios la bendiga.
Mucha gente no sabemos medidas de militros y gratis.
Y pues no terminamos de ver Kas recetas.
Porque no nos van a salir.
Girl, your food is making me want to learn Spanish as a secondary language!!!! I binge watch your videos and I'm determine to cook your food!! The BOMB!!! 😋 😋 Mad respect to you!
Jump in to mexico si the best food made from scratch 😋
Way to go girl! Go for it!
Éste canal debería tener millones de suscriptores por su contenido tan serio en manejo y preparación de recetas, hay muy pocos canales como éste con el compromiso de enseñarnos de principio a fin y con mucha seriedad sus recetas infalibles para todo aquel que quiera aprenderlas y degustarlas.
❤❤👍👍
Si súper ❤❤❤❤
Sra, Esmeralda! Hoy preparé su receta, seguí al pie de la letra sus recomendaciones, y qué creé! Sí me salieron!!! 😭😭 Es la primera vez que me salen, muchas muchas gracias por enseñarnos a cocinar, de verdad ya me había dado por vencida porque nunca me habían salido y a mi familia les encantan, hice solo un kilo para no hechar a perder la harina, pero me quedé sorprendida con los resultados, mis niños,mi esposo y yo le agradecemos mucho su vídeo, bendiciones desde Puebla ❤️🎉
Igual a mi nunca me salen, haré esta receta espero que me salgan por qué ya me había resignado, pero resurge la esperanza, igual soy de Puebla, Tehuacan.
Veo q le salieron🎉 desde adolescente nunca m han salido solo a mi mama hermana y sobrinas y yo solo las veo frustrada q no m salen lloro y no se xq no puedo dice mi mamá q es mi mano ya tengo 52 y no pierdo la esperanza al saber q te salieron amiga felicidades dame un consejo
Por dos también es mi primera vez y me quedaron excelentes, es una inspiración..
Bien por ti. Que ricas. Ahora sí te van a poner Aser tortillas de harina todos los días. Que friega. Suerte. 😂
Hola doña Margarita es harina para pan o harina para tortillas
Que capacidad de organizacion y que habilidades culinárias...Ella es una maestra en comida mexicana...Maravillosa cultura y su gente que mantiene sus comidas típicas ..Un 10...todo perfecto
Lo mismo pensé es tan organizada y educada 🥹🌸
Me encanta su canal todo lo hace ver muy fácil. Felicidades . Esmeralda . Yo soy de chihuahua
Disculpe la pregunta tengo la curiosidad porque le puso ese nombre al canal
I wanted to learn how to make flour tortillas and thought to focus on Mexican cooks cause they might (sarcism alert) have some generational knowledge about this. So managed to land on this feed and despite my complete ignorance of the language watched the entire video. Watching someone with a skill and expertise in their craft transends language. Respect and admiration. Thank You.
Same here, although I do understand Spanish. She’s definitely an artist, but the amount of lard used is frightening.
Gracias, ¡gracias! Soy extranjera viviendo en México desde hace varios años, y hay algunas recetas de acá que me frustran horrores porque no me salen. La primera vez que hice tortillas me quedaron panes, y ahora con su receta ya entendí dónde fallo. Ahora sí hay ganas de hacer tortillas de vez en cuando, ya me salen bien. Por favor siga explicando, algunos de nosotros lo necesitamos :)
machine mixing adopted in many street food preparation, for quick mixing
Hermosa:
Te quiero agradecer por este video.. inevitablemente no pude evitar llorar por la nostalgia y de mis mejores momentos de la vida que vivi en mi hermoso Hermosillo.
En mi familia, los hijos, eramos 8 hombres y una mujercita y durante mas de 25 años nuestra bendita msdre nos hacia tortillas de harina casi todos los dias ya que eramos una familia como muchas , numerosa y humilde,. (A veces un “quintal” de harina no duraba la quincena.)
La hornilla era un tambo de lamina de 200 litros, el comal era un disco que usan los tractores del campo y la leña, la que podiamos “cascarear”, desde barañas, troncos, madera (a veces, nos la robabamos de los cercos),
Nos hacia de tres tamaños: “Sobaquetas”, las “medianas” y las “gorditas” (Estas ultimas las hacia en la estufa, en un “comalito’ grueso, que era de una estufa de leña *de las de antes” . Las tortillas eran gruesas y con mas Manteca, pero eran riquisimas.
Cuando regresaba en las tardes/noches del tecnologico era un plcer comer sus tortillas con frijoles o con queso… Que placer de Dioses!!!
Tardaria horas platicandole todos los detalles, pero solo me resta agradecerle nuevamente este video y por hacerme llorar.
Saludos… Jorge Antonio
Muchísimas gracias a ti Jorge Antonio, por platicarme un poquito de tus hermosos recuerdos,en verdad los valoro mucho. Te mando un fuerte abrazo con mucho cariño👍❤
Al contrario muchisimas gracias a ti… Realmente no queria que fuera un motivo para llorar y no pude evitarlo, pero al final creo que eso me hizo sentir un poco de paz en mi alma.
Tenga la seguridad que hasta estaba oliendo cuando salia humo de la hornilla y de las tortillas, hasta aca “oli” el olor despedido por las tortillas….. mmmmmhhhhhh!!!!!
Pppsst!….ppsst!... con el debido respeto… aca entre nos… Usted esta muy guapa…
Hola, esa placa es electrica? donde se consigue?
Hola dónde compro su placa muy práctica y rápida
Sería tan amable de decirme dónde la venden me
Without speaking any Spanish I learned more from this video than I have from countless others. Thank you for your skill and care. You are a very talented teacher and cook.
Super bien Gracias ya las hice gracias ♥️ ♥️ ♥️
That’s my plan too lol I listen clearly or rewind the video to understand the Spanish better 🤣
Hi from France. Great vidéo, very instructive and well explained. Thanks a lot.
❤️
Felicitaciones señora linda !
Dios y Mamita María sigan bendiciendo sus manos
Desde Chile con cariño 🇨🇱
Wao soy dominicana y tengo una semana que la sigo y me dan ganas de estar en ese lugar tan agradable y la señora tan profesional me encanta la felicito.
Absolutamente, increible. Dejaste un gringito de Nueva York, con la boca abierta salivando..... Muchisimas gracias por compartir sus tortillas, no puedo esperar hacerlas en casa por un Carne asada. Gracias gracias gracias , mil millones de veces... Es el primer video de usted que he visto, voy a seguir por mas!!! y MAS!!! Ten buen dia :)🌮🔥🌮🔥
Sin querer llegue a este video.... Y me quedé mirándolo hasta el final.... Que maravilla como cocina... No soy de su país pero me encanto la receta de tortillas... Hasta me dieron ganas de preparar burritos..... Un video muy bien hecho, sencillo, bien explicado y lo mejor de todo lo qie preparo excelente resultado.. Se nota es una experta..... Yo terminaría con las tortillas en la tierra... Jajajaja se merece un programa de cocina.....
¿De dónde nos saludas?
Toda la cocina MEXICANA ES DE LO MEJOR A NIVEL MUNDIAL, y específicamente Sonora es famosa por sus mujeres buenas para hacer tortillas de harina, tengo una amiga de ahí, y es igualita de buena para cociner cómo la señora del vídeo!! 👍
Cuanto cuesta masomenos esa prensa
Donde puedo comprar esa prensa? Soy de sonora
Qué rico felicidades
Magnífica señora,, se ve que ama cocinar, me encanta su sencillez. Saludos de Guatemala
Además de tus grandes habilidades para
Cocinar. El solo hacerlo escuchando las campanadas de la iglesia me hace sentir más enamorada de la vida .
Gracias Esmeralda .
Mexicana viviendo en Nueva Zelanda
Saludos ❤️ 🌷
07:22 "No hay que complicarnos hay que hacer maravillas con lo que uno tiene y con lo que sabe hacer" me gusto mucho su frase doña Esmeralda, tiene usted razón, vivir feliz con sencillez del alma, mil gracias de todo corazón por enseñarnos tanto, es usted una gran mujer, amorosa y dedicada. Dios me la bendiga.❣️
Benditas redes sociales por que la tv dificilmente va mostrar esto que para mí es una maravilla de la comida milenaria de Mexico saludos desde Santa Cruz 🇧🇴
Que agradable sra muy clarita para esplicar muy ordenada y limpio su trabajo y lo que más me gustó con su pelo amarrado, bendiciones.
Saludos desde Santiago de Chile 🇨🇱❤❤
Saludos 🌷
wow cuando vi como hizo la tortilla mano me que quede con el ojo cuadrado.. Felicidades es la primera vez que veo su canal, seguramente aprendere a cocinar comida mexicana..Felicidades y Muchas Gracias.
th-cam.com/video/tZF8GkDXSNs/w-d-xo.html
"no hay que complicarse, hay que hacer con lo que uno tiene y con lo que sabe hacer " que buenas palabras, ciertas y optimistas. !!! Muchísimas gracias, mexicana tenía que ser !!!
Madre Mia que tranquilidad Ahi en este sitio .me gusta mucho 😢chapo para esta mujer besos desde maruecos .❤❤❤
@beatriz Sí, y yo buscando un mesón de acero inoxidable ...
Desde Argentina 🇦🇷, mi admiración, respeto a su cultura culinaria.
Es la mejor maestra que nos puede enseñar la recetas , es la tía que todos quisiéramos tener 🥰🥰🥰
Gracias sra.hermosa❤
Saludo desde Hermosillo
Soy una abuelitade 71 años
Hola Cecilia, me da mucho gusto leer tu comentario, te mando un fuerte abrazo con muchísimo cariño hasta Hermosillo que por ahí anduve el viernes, saludos 🤗.
Mi mamita era del norte y nos hacía tortillas de harina muy seguido,las más ricas y suavecitas.Cuando llovía y estaba haciendo frío siempre era tradición tortillas de harina acompañando a un plato de guisado en salsa y frijoles caldosos,con su respectivo cafecito.Felicidades por su receta y su máquina de hacer tortillas.muy práctica.👍😜✨✨✨
Ayyy que rico😋
Tiene años que mi esposo me pide tortillas yo soy del norte y el del sur de México, y hoy es el día que encontré su canal explicando muy bien como hacerlas! Ah y no se por que mi mami no me enseño jijiji, pero de que aprenderé aprenderé! Más vale tarde que nunca!
Gracias hija eres una campeona ojalá el mundo 🌎 estuviera lleno de personas como tú un gran beso mujer digna de mi admiración otra cosa sólo admiro a genios tu eres una de ellos 🆗❤
Qué Barbara!!! He tratado, toooofa mi vida de hacer tortillas de harina. 😢😢😢 y usted es la experta. Es UN placer haberla, conocido. Dios la bendiga y muchas gracias.
Apenas descubrí este canal, impresionante como cocina, son videos que valen la pena ver, no estupideces, de los extranjeros que se hacen de dinero aquí en México, apoyemos a estas personas, son excelentes maestras en la cocina
la pura verdad....!!
Totalmente y no solo a la señora esmeralda apoyemos a las youtuber mexicanas cocineras del campo mexicano que cocinan, son expertas cocineras de las mejores 👌👏
Los
Extranjeros también merecen una oportunidad así como tú la
Pides o tus paisanos la necesitan cuando van a usa, ellos están aquí a veces con condiciones muy difíciles, no confundas a la gente y no revuelvas una cosa con otra.
Y felicidades a este gran talento de sonora y seguir apoyándola 👍👍
Porq.no.le.puso.royal
Hola es la primera vez q la veo y me encantó el hermoso trabajo de hacer tortillas yo quiero una maquinita de esas🤣🤣
Esmeralda!
Es usted un verdadero talento natural tanto para la cocina como para explicar sus recetas. No hay dudas en su explicación! Tiene usted una magnífica claridad! Sin rollos! Sin errores!! Sin que se le olvide nada! Sin muletillas! Estoy impresionado con sus magníficos videos! La felicito!!
Y desde ahora le digo que usted va a ser en muy poco tiempo una verdadera rockstar de TH-cam!! Los millones de suscriptores y de dólares van a llegar! Se lo aseguro! Pero le suplico que nunca pierda su sencillez y su naturalidad! Ese es el encanto de sus videos!!
Y muchísimas gracias por compartir su talento con los amantes de la buena comida!! Y que Dios bendiga a usted y a las personas que la ayudan con la cámara... que también esas personas tienen talento!!
Abrazo fuerte con mi admiración y mi agradecimiento!!
Hola Muchísimas gracias ,valoro muchísimo sus palabras ,solo compartir tal cual preparamos la comida con mucho amor para nuestra familia, transmitir la esencia de nosotros aquí en el pueblo, y la idea detener Está recetas en video es para que no se perdieran nuestras costumbres, Gracias a todos ustedes hoy estamos aquí , este equipo está formado por mi hijo Armando él es el que graba edita y comparte estos videos y yo qué comparto mi manera de preparar la recetas con la sazón de nosotros acá en el pueblo. muchísimas gracias de nuevo por tus buenos deseos ,Te mando un fuerte abrazo con todo mi cariño.❤
La Pancha para estirar las tortillas es una gran creacion
@@esmeraldanoriega5627 Здравствуйте! Будьте добры, если можно напишите пожалуйста мне РЕЦЕПТ: приготовления теста на лепёшки. Сколько и чего надо ложить их пропорции.
А то, Я не понимаю вашего языка.
Заранее Вам благодарна! 🌹💐🥀
@@esmeraldanoriega5627 holaa buenos días nos dé Dios 🙏🏻
Ya compré mi planchita 🎉 y anoche la estrené, pero creo que no dejé reposar la masa, o no le eché suficiente agua, y me salieron un poco gruesas, no tan extendidas, e hice las bolitas de 50 gr...seguiré practicando😄
Muchísimas Gracias por todo Esmeralda...aquí en mi casa eres famosa, pues me llevo esperando tus nuevos vídeos, y mi esposo y mis hijos ya saben y se ríen de mi😂😂
Desde Hermosillo, ya sabes, tu fan #1...un abrazo grande y Bendiciones a toda la Familia en éste mes del amor y la amistad que hoy iniciamos 🙏🏻😘⚘💖
No pues ya estuvo que a mano no me salieron.
Que habilidad para hacerlas , que talento, eso es lo que yo llamo don de Dios.
Es una bella señora, me encanta verla. Dios la bendiga por ser tan trabajadora y hacendosa
Bella señora Esmeralda, que grato su video de las tortillas, la calidad de su comida y su presencia en video , mis respetos y admiración.
Mis respetos para esta señora ...debe tener bien contentos y felices a su esposo y a sus hijos
Asiii es yo pienso que siiii es muy bonito cer así yo soy igual que la señora casi 20 años casada Gracias a Dios tengo 37 años me casé joven y nunca me dejo trabajar mi esposo pero diario les tengo comida y tortillas recién echas y vivo y soy criada en california saludos
@@lizandrareyez2022 p0cas personas como esta persona para aser tortillas de harina saludos de acá de mexico
Me encanta todo tu trabajo y mas cuando lo haces aetesanal como lo hacian en el campo. Soy panameña pero la comida y cultura mexicana son una de mis favoritas. Saludos y bendiciones.🇵🇦🤗🙏
Señora Esmeralda mi respeto y admiración por tan estupenda enseñanza, y por el manejo de todos los elementos para un alimento que acompaña a los Mexicanos, acá en Manizales Caldas Colombia se me abre el apetito por un taco Mexicano❤, gracias y bendiciones
Sra.Esmeralda con que rapidez se aventó, 2 kgs de tortillas de harina. Ademas todas de un mismo tamaño.
Felicidades por ese talento psra ka cocina que El Señor, le regaló y usted lo ha valorar y aprovechar.
Y que bueno que ahora con las redes sociales se de a conocer al mundo, mas de nuestra gente, que no es por nada pero nos sobra que presumir a otros Paises !! 😉
Soy de sonora y me ha encantado encontrar una persona que nos muestra nuestras comidas de manera tradicional y tan atinada.
Excelente cocinera sonorense
N mp4
Soy Salvadoreña y la comida mexicana me fascuna sobre todo los tacos
Donde puedo comprar una plancha como la de usted
@@rogeliojimenez4751 `|`•~\````
EL COMAL ES UN DISCO??????Y DONDE COMPRO LA PLANCHA???????
Bella!!! Que orgullo me da ver mujeres Mexicanas tan trabajadoras, con tantas Virtudes !!! Inspiran!!!
Maravilloso. La mejor receta de tortillas de harina en todo TH-cam
Que cumplas muchos años más y Dios te bendiga siempre eres especial
Es imposible no admirarle y reconocer la maravillosa mujer q es, su familia se gano la loteria, ademas de hermosa, excelente para la comida, amo todos sus utencilios y si dice uno, q envidia, desearia tenerlos todos. gracias por todo lo q tan amablemente nos comparte, e infinitas bendiciones, para ud y toda su familia. Saludos, desde Cholula en el Estado de Puebla.
Maravilloso! Saludos desde Chile 🇨🇱 y viva México! ☺️
Usted explica todo muy bien y no enfada. Solo nos deja con grano en la lengua cada comida que prepara Dios la bendiga con tantos y tantos videos y comidas más
Wow Es una Linda Persona con mucho Talento en sus Tuturiales😮
Arriba Él Norte si Señor!
Saluditos desde
OAXAKA,MÉXIKO.
Like 387 de verdad que maravilla el haber encontrado este canal 10 de 10 estuvo el video de hoy 😋😋🙏🙏😇😇
Estoy sorprendida con su habilidad para tortear a mano.
Me encanta Sra Noriega su eficacia lo limpia y Guspisima he!!! ❤ su familia debe estar orgullosa y sentirse, afortunados(@)s de que les cocinen asi de rico❤ y lo bien que se explica arre mu doña❤🥰🤗
Las tortillas de harina son un orgullo Sonorense 🇲🇽 luego se piensan que las tortillas de harina son "Tex-Mex" cuando evidentemente no lo son y este video es la prueba de ello, se miran deliciosas... ❤️
Aquí es en dónde se demuestra que lo excelente no tiene precio y que México es de batalla por personas como usted... Felicitaciones y saludos desde Tuxtla 💯 Gutiérrez, Chiapa
EJEMPLO DE MUJER EMPRENDEDORA 😊 GRACIAS POR COMPARTIR Y LLEVAR AL MUNDO EL OTRO LADO DE MÉXICO 🇲🇽 MUCHO ÉXITO !!
Toda una mujerona!!!
Si como se ace la maquinita de que esta hecha esta jenial
Guerrera ella, guerrera su mamá, guerrera su hija, así es cuando nos dejamos influenciar con el buen ejemplo de nuestras madres,abuelas,tías etc 👏👍🇨🇴
Tengo varios años haciendo tortillas, pero después de hacerlas de la manera que enseñas en el vídeo, mejoró el sabor, la suavidad, gracias por subir el vídeo, saludos desde Brasil
Now that’s how you make flour tortillas! 👏
I looked through and watched many videos to get different ideas to improve my tortillas, this is the definitely the best one.
Authentic, Made in Mexico, flour tortillas is exactly what I wanted.
Hopefully mine will be this good one day.😁
Nunca eh mirado alguien tan buena para hacer las tortillas asi de bonitas como se miran ya me imagino lo ricas que estan saludos doña Lala saludos a toda la gente bonita de Sonora ❤️🙏
Me encantó, encantó su video. Disfruté la facilidad y sencillez de sus instrucciones. Ni qué decir de su habilidad y "perfección" para manejar la masa y hacer las tortillas. Y ese "envase" de madera es un sueño!!! Nunca había visto un "utensilio" de cocina tan hermoso!!! Me suscribí porque quiero aprender mas recetas. Amo a Méjico.
The only recipe I can find is oil and water recipe. I love yours!! Just like my abuelas
Me quedé impresionada ,soy oaxaqueña y nosotros hacemos tortillas de maíz ,acabo de ver las hechura de tortillas sobaqueras y me quedé WOOOW , confieso que intente hacer las tortillas de harina hace un tiempo y se me hizo difícil jajaj solo hice como 1 dozens para el intento ,aunque mi esposo dijo que salieron sabrosas no le creí jajajaj no redondas más bien tirándole a triángulo exagono jajaj menos redondas ...la felicito !!
Ame sus videos ,ya tiene una suscriptora más ..saludos !
Q
Hola yo también soy de Oaxaca y nosotros no consumimos mucho la tortilla de harina verdad? Pero de ver estos vídeos queda uno sorprendida y dan ganas de aprender,lo voy a intentar,aunque me salgan todas triangulares jeje
😄😄😄la práctica eso va ayudarte.
@@gracielaroblerocifuentes3805 llevo una vida intentando. Nunca me salen bien! 😢
8 de octubre del 2022 Platteville Wisconsin, 9:24pm. Solo en mi cuarto viendo este video, Me dio un chingo de hambre y nostalgia. En Tamaulipas también se acostumbra comer tortillas de harina. Me acuerdo de las tortillas de mi madre tan deliciosas. Se me antojaron con frijoles refritos, huevito con chorizo, salsa de molcajete y queso.
Felicidades señora excelente trabajo, todo un arte...🙏❤
Pues alibianate, y ponte a hacer lo que se te antoje, si no esta' TU Madre, ni tienes vieja, tu haslo
Yo tambien vivo solo en Phoenix Arizona, y lo que se me antoja, eso hago, saludos!!!
Nada,que pocos te antojo...y con hambre!
Observe a una mujer de venezuela queriendo hacer esto , tortillas y a la señora no le salieron y peor ,las hace mal y siempre anda mala de los intestinos por exceso de flatulencias, casi destrulle sus tripas, pero ella jura que asi esta bien,
Obvio no se compara con las practicas de Sonora a tamaulipas para hacer tortillas.,
Las mujerres de mexico son señoras en toda la extension dela palabra , cocineras excelentes tiene felices a sus maridos e hijos.
Aca llegaran de Venezuela Colombia, etc etc,
Por eso estan solteras, no saben de familia, no saben cocinar, peor culpan al hombre de sus tropiezos y hasta cambian de pais, sin ofenderlas pero...
Benditas mujeres mexicanas, como valen !
Y las apresiamos
A NIVEL MUNDIAL !
Pues si no las sabe hacer ahi la receta o digale a su esposa luego luego
Esmeralda ,todo lo que haces o preparas es bueno y rico ,y lo haces con mucho amor y dedicacion ,me encantan los tacos y soy de , Lima PERÚ y no tienes acento mexicano , cuidate ,un abrazo .
Hola Juana, así hablamos los del norte de la República Mexicana, te mando un fuerte abrazo con muchísimo cariño hasta Lima Perú, saludos 🤗.
Muchísimas gracias por compartir sus conocimientos hace mucho tiempo que busque la receta de tacos y es la única que me salió,, me sorprendió como la hacía con la mano la felicito y la admiro. Saludos desde Tucumán Argentina desde hoy soy su admiradora❤.
Soy colombiana pero me encantan las tortillas lo practicare gracias saludos desde Colombia
La tortilla de harina, se vende mucho aquí en sonora, no puede faltar en la mesa de los sonorenses 👍👍😁
“ No hay que complicarnos , hay que hacer maravillas con lo que uno tiene y con lo que sabe hacer” Que buen consejo Esmeralda Hermosa!!!! !!!! ❤❤❤❤ Saludos desde Buenos Aires , Argentina 😊😊😊
Hoy en día difícilmente encuentras una mujer así tan dedicada y trabajadora que sepa cocinar y sea una excelente ama de casa pero mis respetos para esta bella señora un saludo y un abrazo desde Michoacán 🤗👋🏻
Saludos Ricky, te mando un fuerte abrazo con mucho cariño hasta Michoacan.
soy de arabia saudita y me gusta como se prepara el pan fresco saludos para ti y el pueblo mexicano 🇲🇽 🇸🇦
🌹🕊️🇸🇦🇲🇽
لو سمحتي فيكي تشرحيلي المكونات بالعربيه
مكونات الخبز
لو سمحتي فيكي تشرحيلي المكونات بالعربيه كامله
no es pan fresco son tortillas
@@eldestructor9070 Son panes,planos,sean de maíz o trigo.
Se llama tortilla por su forma de torta.Tortilla es diminutivo de torta.
Que bonitas yo aprendí a cerlas porque trabaje con una mexicana varios años aquí en mi Pulgarcito de América El Salvador CA 🇸🇻🇸🇻 y si es bien bonito prepararlas gracias por compartir su experiencia bendiciones 🙏🙏
Cómo me hubiera gustado a verme encontrado una mujer como utd....toda una gran señora .
Esa plancha para hacer la tortilla está de lujo, nunca las he preparado, pero con esta receta las voy a hacer
Esmeralda estoy seguro que si se otorgara un premio a la persona más trabajadora, mejor cocinera, con la mejor habilidad para transmitir conocimiento, sencillez sin lugar a dudas Usted se llevaría el primer lugar.
Cada uno de sus videos tiene uno o más secretos muy buenos, hoy su plancha para estirar la masa me ha dejado fascinado, gracias por ser tan linda persona.
Dónde puedo encontrar una aplanadora ...soy de la CDMX
Una pregunta para aplanar las tortillas d eharina también puede servir el aplanadora de la tortilla de maíz que uno normalmente tiene en casa o ese no sirve
@@rubiacosta8942 la aplanadora de ella es eléctrica
Quedo agradecida por haber mostrado esa receta con esa manera de enseñar tan calmada me relajo ver esta video completo le mando un abrazo desde el país de Costa Rica .
Que ricas, pero hoy lo que me encantó fue esa belleza de rejilla
Esmeralda, soy de CDMX y vivo en Xalapa, Veracruz, pero viví en Hermosillo hace años, mi hija mayor recibió desde la panza los sabores y olores sonorenses, también trabajo después allá unos años, así que acá nunca nos faltan los chiltepines ni las coyotas que nos envían directo de Sonora
Saludos 🌷
Shuladaaaa de tortillas ya se me antojaron, muchas gracias por la receta, saludos desde la ciudad de México.
Mis respetos mi señora, Dios le bendiga infinitamente.
Que maravilla que alguien como yo de los EEUU pueda mirar como se hacen están ricas tortillas auténticas de México. Mil gracias por preservar y pasar nuestra cultura a todo el mundo.
Tiene Ud un Don especial no hasta reputo sus videos..hoy estoy achicopada y ud motiva con sus videos.Tiene un Don especial..y es tan agradable verla oirla.y se aprende monton
Felicidades y mil gracias por su manera de enseñar y por ese hermoso lugar , muchas bendiciones desde Argentina soy de venezolano ❤❤❤❤
Me encanto la Destreza que tiene para hacer sus tortillas, y también su forma de expresarse, una persona que merece sus grandes méritos.Me encanto es todo.
Me está empezando a gustar tu canal. Eres bien hábil y eso me gusta y lo que más me gusta es que eres sincera ,siento que eres sincera con los consejos de tu cocina muchos cocineros guardan secretos a la hora de mostrar su arte culinario, tu no eres asi y te lo agradezco , no las he hecho pero con tus consejos me voy animar. ❤️❤️ Felicitaciones.
Le puso royal ?
@@elpromaxsss1872 no llevan royal, hay lo dice en su vídeo
Perdón voy a hablar como una persona grande y lo soy (70) que orgullo me da ver a una mujer joven trabajar así de forma tan artesanal pero con tanto amor x lo que hace, en mi país veo a las personas jóvenes comprando todo echo aunque les de para comprar la mitad de lo necesario, para mi es un placer cocinar!!! Felicitaciones sra
Hola Glady, muchas gracias por tu comentario, te mando un fuerte abrazo con mucho cariño, saludos 🤗 ❤️🌷
Woooo que Ricas tortillas Senora y que rápido las ace con esa plancha primera ves que miro que las asen así felicidades
Usted puso a mi Mexico en primer Lugar con esas ricas comidas
Como me gusta ver lo que hace la Señora Esmeralda; TODO se ve delicioso...!!! Y parece tan fácil, pero se le nota la experiencia y gusto por hacerlo... 👏👌
Que genial me encontré este video por casualidad, que ganas dan de echar el chaleco con esta señora, de las tortillas a mano y con la aplanadora ¡qué maravilla todo un arte!
Que belleza... gracias por compartir de forma autentica y deliciosa la cultura norteña. Arriba el norte
Ahora sí me hizo reír 😂😂😂😂 señora Esmeralda,con lo de la tortiada yo nunca he podido hacerlas ni en máquina imagínese, menos ha mano 😂😂😂😂 usted por qué es bien buena para todo mis respetos, todo le queda riquísimo y esas tortillas de harina espectaculares como se me antojaron una salidita del comal 👍🤗😋😋😋👏👏👏👏👏💯
Me encanta ver como hacen las tortillas a mano!! es todo un arte de las señoras y es que la mujer Mexicana es muuuuy trabajadora y luchona, no se rajan ante nada y a nada le hacen el feo.
Míl bendiciones es usted muy buena esplicando la sencillez y esa abilidad
Que hermosa senora, con que facilidad y paciencia hace ese trabajo. Me siento orgullosa de saber que en Mexico todabia existen personas a todo dar. Que salen adelante, con su gran talento.
Mmmmm ace 37 años pasé por matamoros México y las comí me gustaron mucho soy Nicaragua avito en USA
Vi esto con traducciones al inglés. Los estallidos y crepitaciones se tradujeron en aplausos. ¡Muchos aplausos de mi parte también!
QUÉ RISA ME DIÓ AL LEER. EL INGLÉS ES MUY POBRE EN IDIOMAS. NO ME EXTRAÑA NADA DE NADA!
muchas gracias señora Esmeralda por su receta, ya habia hecho otras recetas y nunca me salian y segui su receta con solo un kilo de harina y me salieron muy suaves y ricas, gracias por compartir sus conocimientos
Que bonito trabajo , a mi me encantaría saber hacerlas .. soy de Sinaloa pero radicó acá en California, las boy a tratar de hacer a ver qué tal me quedan , se miran deliciosas, saludos bendiciones
Hola soy nuevo en este canal estoy maravillado 😍 la gastronomía mexicana es única 😋🌮 y este canal tiene su mejor representación mis respetos amigos saludos desde Colombia 🇨🇴
Es muy poca lumbre están muy crudas sra cosalas massss
@@trinidadfiguroa3339 valgame dios ahora la trini figueroa quiere venderle changos a tarzan,entre mas vive uno mas sorprais no da the life,exquiusmi es que tengo 2 dias en la USA y se me traba la lengua
@@trinidadfiguroa3339 esque ella las vuelve a recoger al calentarlas ,en algunos estados así las hacen ,siendo que acá en Chihuahua,es más diferente
@@trinidadfiguroa3339 pon atención,, están pre cocidas,, cuando las van a consumir las vuelven a calentar en la estufa ,ahí ya quedan bien cocidas.
@@trinidadfiguroa3339 aquí en Sinaloa, o norte de Sinaloa se ha perdido la tradición de hacerlas o elaborarlos en nuestra casa, porq hay miles de establecimientos que las venden por paquete s ya precocidas y solo las pones si comal para calentar o terminar de cocer y comerlas recién.
Adoro a cultura mexicana e seu povo.......... Lindo demais!!! Abraços de Brasil❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Eu adoro cultura Brasileira tambem, espesialmente musica de Brasil, Obrigado.
Muito Obrigado!
Eu gosto do jogo bonito, depois do México, o Brasil é meu time favorito
Deus abencoe!
Obrigado sua cultura é tão bonita!! 🤗
Best wishes from Maine 🇺🇸
OBRIGADA .!
Muy linda la señora, da gusto ver como prepara todo, con mucho cariño. Lo que me fascina es la simplicidad de todo. La felicidad esta en la simplicidad. Felicidades ❤
This was absolutely wonderful. A great use of of old rims. Your cooking skills amaze me. 👩🏼🍳
Pero que delicia de tortillas explica muy bien todo lo que cosina me encantan sus bateas saludos Sra. Esmeralda
Honor a quien honor merece, mis respetos Esmeralda eres muy buena para cocinar, yo con trabajo hago tortillas de maiz En la maquinita, hacer tortillas de harina implica una gran habilidad, que bonita batea tienes, gracias por este video
😍🥰
Es cierto la batea está bien bonita, así tenía una mi Mamá allá en el rancho, pero me gusta la idea de esa aplanadora de tortilla es más rápido y fácil que estar con el palote
Como asee una marina de asee tortitas de atinado
Me gustan mucho las tortillas de harina , las he intentado hacer pero creo que no me han quedado en el punto real, como las de usted , pero voy a intentar su receta , explica muy bien , gracias por compartir sus conocimientos.💐 me gusta donde hace las tortillas 😍le quedan muy bonitas .
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Por Dios Santo, que fácil lo hace usted, me ha costado hacerlas, una tras otra unas veces suaves , otras veces duras, pero sigo intentando, lo explica tan bien. Muchísimas gracias por compartir y enseñarnos.
Quiero felicitarle por su trabajo, esas tortillas son de lo mejor. Ese comal a la inversa es todo un exito, no cabe duda que tiene un talento enorme... Muchas Gracias y Felicitaciones !!!